Az egyik fogalom, amellyel a fogyni próbálók szembesülnek, a ghrelin. Ezért „Mi a ghrelin?” Ez az egyik legérdekesebb és legkutatottabb téma.
A fogyás nehéz és megterhelő folyamat. Valójában az a nehéz, hogy megtartsuk a súlyt a fogyás után. A tanulmányok azt mutatják, hogy a diétázók nagy százaléka mindössze egy év alatt visszanyeri az elvesztett súlyt.
Az elvesztett súly visszaszerzésének oka a testben lévő súlyszabályozó hormonoknak köszönhető, amelyek fenntartják az étvágyat, fenntartják a súlyt és égetik a zsírt.
Az éhséghormonnak nevezett ghrelin fontos szerepet játszik e hormonok között, mivel jelzi az agynak, hogy egyen. Diéta közben ennek a hormonnak a szintje megemelkedik és fokozza az éhséget, ami megnehezíti a fogyást.
Íme, amit tudnod kell az "éhséghormon ghrelinről"...
Mi az a ghrelin?
A ghrelin egy hormon. Elsődleges szerepe az étvágy szabályozása. Elősegíti az agyalapi mirigy működését, szabályozza az inzulint és védi a szív- és érrendszer egészségét.
Ez a bélben termelődő hormon. Gyakran éhséghormonnak nevezik, és néha lenomorelinnek is nevezik.
A véráramon keresztül eljut az agyba, ahol közli az agyvel, hogy éhes, és táplálékot kell találnia. A ghrelin fő funkciója az étvágy növelése. Így több ételt eszel, több kalóriát viszel be és zsírt raktározsz fel.
Ezen kívül hatással van az alvási/ébrenléti ciklusra, az ízérzékelésre és a szénhidrát-anyagcserére.
Ez a hormon a gyomorban is termelődik, és kiválasztódik, amikor a gyomor kiürül. Bekerül a véráramba, és az agy hipotalamuszként ismert részét érinti, amely szabályozza az étvágyat.
Minél magasabb a ghrelin szint, annál nagyobb az éhség és az elviselhetetlenség. Minél alacsonyabb a szintje, annál jobban érzi magát, és annál valószínűbb, hogy kevesebb kalóriát eszik.
Ezért a fogyni vágyók számára előnyös lesz a ghrelin hormon szintjének csökkentése. De egy nagyon szigorú és alacsony kalóriatartalmú étrend pusztító hatással lehet erre a hormonra.
Ha nem eszik, hogy lefogyjon, a ghrelin szintje túlságosan megemelkedik, ami miatt többet eszik és kalóriát fogyaszt.
Mi az a ghrelin?
Miért emelkedik a ghrelin?
Ennek a hormonnak a szintje általában akkor emelkedik, ha a gyomor üres, vagyis étkezés előtt. Majd rövid időn belül csökken, ha a gyomor megtelt.
Azt gondolhatnánk, hogy az elhízott emberekben magasabb ez a hormon szintje, de ennek éppen az ellenkezője. Csak érzékenyebbek a hatásaira. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az elhízott emberek szintje alacsonyabb, mint a normál emberekben.
Egyes kutatások azt sugallják, hogy az elhízott emberek túlműködő ghrelin receptorral (GHS-R) rendelkezhetnek, amely megnövekedett kalóriabevitelt okoz.
Nem számít, mennyi testzsír van, a ghrelin szintje megemelkedik, és éhessé tesz, amikor elkezdi a diétát. Ez a szervezet természetes reakciója, amely megpróbálja megvédeni az éhségtől.
A diéta során megnő az étvágy és a „telítettség hormonja”leptin szintje csökken.anyagcsere sebessége különösen, ha hosszabb ideig kevesebb kalóriát viszünk be, jelentősen csökken.
Ezek azok a tényezők, amelyek megnehezítik a fogyást. Más szóval, a hormonjai és az anyagcseréje megpróbálja visszanyerni az elvesztett súlyt.
Mi a különbség a leptin és a ghrelin között?
ghrelin és leptin; Együtt dolgoznak a táplálkozás, az energiaegyensúly és a testsúly szabályozása érdekében. A leptin egy zsírsejtek által termelt hormon, amely csökkenti az étvágyat.
Lényegében a ghrelin ellentéte, ami növeli az étvágyat. Mindkét hormon szerepet játszik a testsúly fenntartásában.
Mivel a szervezet zsírszázalék alapján termel leptint, a súlygyarapodás a vér leptinszintjének emelkedését okozza. Ennek a fordítottja is igaz: a fogyás alacsonyabb leptinszintet (és gyakran több éhséget) eredményez.
Sajnos a túlsúlyos és elhízott emberekről gyakran azt gondolják, hogy „leptinrezisztensek”, ami túlevéshez és ezáltal fokozott súlygyarapodáshoz vezet.
Hogyan nő a ghrelin?
A diéta megkezdése után egy napon belül ezek a hormonszintek emelkedni kezdenek. Ez a változás egész héten folytatódik.
Egy embereken végzett vizsgálat azt találta, hogy a ghrelin szintje 6%-kal emelkedett 24 hónapos diéta mellett.
Egy 6 hónapos testépítő diéta során, amely rendkívül alacsony testzsírt ér el, súlyos étkezési korlátozásokkal, a ghrelin 40%-kal nőtt.
Ezek a példák azt mutatják, hogy minél hosszabb ideig diétázik (és minél több testzsírt és izomtömeget veszít), annál magasabb lesz a szintje. Ez éhessé tesz, így nehezebbé válik az új súly megtartása.
Hogyan csökkenthető a ghrelin hormon?
Egy személynek szüksége van ghrelinre a testében, hogy fenntartson és szabályozzon bizonyos létfontosságú testi funkciókat. Mivel azonban a ghrelin fontos szerepet játszik az éhségérzetben és a jóllakottságban, szintjének csökkentése az emberek étvágytalanságát, és ennek következtében fogyást okozhat.
Egyes kutatások azt mutatják, hogy a ghrelin szintje nő a fogyás után. A személy a szokásosnál éhesebbnek érezheti magát, ami arra vezethet, hogy többet eszik, és esetleg hízik, amit elvesztett.
A kutatás azonban rávilágít arra, hogy a ghrelinszint változása önmagában nem megfelelő mutatója a fogyás utáni súlygyarapodásnak. A viselkedési és környezeti tényezők is szerepet játszhatnak.
A ghrelin egy kívülről nem irányítható hormon. De van néhány dolog, amit megtehet az egészséges szint fenntartása érdekében:
Kerülje a túlsúlyt: Elhízottság és az anorexia megváltoztatja ennek a hormonnak a szintjét.
Csökkentse a fruktóz bevitelt: A tanulmányok azt mutatják, hogy a magas fruktóz tartalmú ételek fogyasztása növeli a ghrelin szintet. E hormon szintjének emelkedése miatt az ember többet eszik étkezés közben, vagy nem sokkal étkezés után éhséget érezhet.
Gyakorlat: Vita folyik arról, hogy a testmozgás befolyásolhatja-e a ghrelin szintjét a szervezetben. Egy 2018-as áttekintő tanulmány szerint az intenzív aerob edzésAzt találták, hogy csökkentheti a ghrelin szintet, míg egy másik azt találta, hogy a körgyakorlatok növelhetik a ghrelin szintet.
Csökkentse a stresszt: A magas és krónikus stressz a ghrelinszint emelkedését okozhatja. Ezért az ilyen típusú stresszt átélők túl sokat esznek. Amikor az emberek jól érzik magukat az étkezés során stressz idején, ez aktiválja a jutalmazási útvonalat, és túlevéshez vezet.
Eleget aludni: Álmatlanság vagy a kevesebb alvás megemeli a ghrelin szintet, ami rendkívüli éhséget és súlygyarapodást okoz.
Izomtömeg növelése: A sovány izomtömeg ennek a hormonnak a szintjét csökkenti.
Fogyassz több fehérjét: A magas fehérjetartalmú étrend csökkenti az éhséget azáltal, hogy növeli a jóllakottság érzését. Ez csökkenti a ghrelin szintjét.
Tartsa egyensúlyban a súlyát: nagy súlyváltozások ésjojó diéták, megszakít bizonyos hormonok, köztük a ghrelin működését.
