Ki sa ki glikoz, ki sa li fè? Ki benefis glikoz?

GlikozLi se yon sous enèji pou tout òganis yo. Li pèmèt kò nou fè tou de aerobic ak anaerobik respirasyon selilè avèk efikasite. Li gen fòmil chimik C6H12O6. Li se yon estrikti 6 kabòn.

Youn nan fonksyon enpòtan li yo se kenbe nivo sik nan san. Li bay kò a enèji li bezwen pandan tout jounen an. Chak repa nou manje detèmine kijan kò a pwodui ak itilize sous enèji sa a chak jou.

Glikoz Li antre nan kò a nan twa fason: 

• Galaktoz ak fruktoz (monosakarid)
• Laktoz ak sikwoz (disakarid)
• Lanmidon (polisakarid) 

Lè li depase, li estoke nan fòm glikojèn. Li lage pandan grangou. Sa a sik senp nan san an ka jwenn nan dekonpozisyon nan grès ak pwoteyin pa pwosesis la nan glukoneogenesis.

Ki jan yo trete glikoz nan kò a?

Konsantrasyon yo nan tisi ak likid kò yo estabilize nan divès fason, anpil nan yo ki enplike aksyon an nan òmòn sèten.

Pwosesis nan kò a fèt plizyè fwa nan yon jounen. Lè manje antre nan kò a, asid nan vant la kraze li. Sik ak lanmidon yo jwenn nan manje, ke yo rele tou sik nan san glikozkonvèti an .

Lè sa a, li absòbe nan trip yo epi transpòte li nan san an. Le pli vit ke li antre nan san an, nivo ensilin, nan glikoz leve pou ede transfere li nan selil yo. Li pèmèt kò a imedyatman sèvi ak li pou enèji oswa estoke li nan fòm lan nan glikojèn pou itilize pita.

pankreyas, kò glikozpa pwodui ase ensilin pou trete ak kontwole u dyabèt devlope. Yon lòt kòz dyabèt se lè fwa a pa rekonèt ensilin nan kò a epi li kontinye pwodui twòp glikojèn ki estoke. rezistans ensilind.

Nan absans ensilin, asid gra yo lage nan grès ki estoke. Sa lakòz yon kondisyon ketoacidosis. Ketonn, ki se pwodwi dekonpozisyon grès, ka toksik nan kantite twòp.

Ki avantaj ki genyen nan glikoz?

Benefisye pou sèvo a

• Dapre yon etid, li se sous prensipal enèji pou sèvo a mamifè.
• Sèvo yon moun ki an sante bezwen yon wo nivo enèji. 
• Se poutèt sa, toujou ap glikoz bezwen pran. 
• Li nouri fonksyon fizyolojik nan sèvo pa pwodwi ATP, ki sèvi kòm baz pou antretyen selilè newòn ak ki pa newòn ak pwodiksyon nerotransmeteur.

Kenbe fòs nan misk

• Misk skelèt yo fè 30-40 pousan nan pwa total kò. GlikozLi estoke li nan fòm glikojèn. 
• Dapre yon etid, pi fò nan glikojèn nan kò a estoke nan misk skelèt, ki byen vit kraze pou bay enèji pandan aktivite fizik. 
• Pandan egzèsis pwolonje, rediksyon sous enèji sa a nan misk skelèt yo toudenkou. fatig oswa lakòz fatig.

Bay enèji enstantane

• Li se yon sik senp ki fasil absòbe san an. Lè nou konsidere ke anvan lòt idrat kabòn yo absòbe glikozyon dwe kraze. 
• Se poutèt sa, natirèlman glikoz rich nan Bal, Konsome manje tankou ji fwi ak mayi dous bay enèji enstantane.

Kenbe tanperati kò a

• Yon etid te jwenn ke ensilin aktive jèn ki kontwole tanperati kò a. 
• Sa a sik senp Chanjman ki fèt pandan pwosesis la lakòz yon ogmantasyon nan tanperati kò a.

Kenbe sante jeneral

• Glikojèn enpòtan pou kenbe sante jeneral yon moun nan plizyè fason. 
• Li jwe yon wòl enpòtan nan devlopman po, zo, misk ak tisi.
• Li se tou yon eleman enpòtan nan fonksyon an ak antretyen nan selil nève nan kò a, ak nan pwosesis fizyolojik tankou batman kè ak respirasyon.

Pasyan dyabèt, pou evite nenpòt konplikasyon glikoz nivo yo ta dwe kenbe anba kontwòl. Yo ta dwe kenbe yon nivo ekilibre atravè manje ak egzèsis regilye.

Sous: 1