15 dijetalnih recepata za tjesteninu prikladnih za dijetu i niskokaloričnih

Jedno od pitanja koje zahtijeva najveću posvećenost tijekom dijete je zdrava i uravnotežena prehrana. Srećom, ne morate žrtvovati ukusnu hranu dok ste na dijeti! U ovom ćemo članku podijeliti 15 dijetalnih recepata za tjesteninu koji će podržati vašu prehranu i pridonijeti vašem zdravlju. S ovim dijetalnim i niskokaloričnim receptima nećete biti gladni i moći ćete nastaviti svoju dijetu na ugodan način. Sada pogledajmo ukusne dijetalne recepte za tjesteninu koji će vam pomoći da smršavite.

15 niskokaloričnih dijetalnih recepata za tjesteninu

1) Recept za dijetalnu tjesteninu od cijelog zrna pšenice

Odabir tjestenine od cjelovitog zrna pšenice tijekom dijete općenito je zdravija opcija. Tjestenina od cjelovitog zrna pšenice sadrži više vlakana i ima manju potrošnju od tjestenine od bijelog brašna. glikemijski indeksIma . Stoga osigurava stabilan porast šećera u krvi i pomaže da dulje ostanete siti. Možete slijediti korake u nastavku za recept za dijetalnu tjesteninu od punog zrna pšenice:

materijali

• 200 grama tjestenine od cijelog zrna pšenice
• 1 luk
• 2 rajčice
• 1 zelene paprike
• 1 crvena paprika
• 2 češanj češnjaka
• 1 žlice maslinovog ulja
• Sol, crni papar, čili papričica (po želji)

priprema

1. Prvo skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Zatim ocijedite i ostavite sa strane.
2. Luk nasjeckajte na sitne kockice. Zelenu i crvenu papriku te rajčice također nasjeckajte.
3. U tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte nasjeckani luk. Pržite dok luk ne porumene.
4. Zatim u tavu dodajte nasjeckanu papriku i pržite nekoliko minuta.
5. Dodati nasjeckani češnjak i pržiti dok ne zamiriše.
6. Na kraju dodajte nasjeckanu rajčicu i kuhajte dok rajčica ne pusti sok.
7. U pripremljeni umak dodajte sol, crni papar i čili papričicu te promiješajte.
8. Na kraju u tavu dodati kuhanu tjesteninu i promiješati te paziti da se svi sastojci dobro izmiješaju.
9. Kuhajte tjesteninu 3-4 minute uz povremeno miješanje.

Možete poslužiti vruće. Po želji po vrhu možete posuti sitno nasjeckani peršin.

2) Recept za dijetalnu tjesteninu s brokulom

Dijetalna tjestenina s brokulom može se preferirati kao opcija zdravog obroka. S ovim receptom možete napraviti hranjiv, vlaknast i zasitan obrok. Dijetalni recept za tjesteninu s brokulom je sljedeći:

materijali

• Pola pakiranja tjestenine od punog zrna pšenice
• 1 brokula
• 2 češanj češnjaka
• 3 žlice maslinovog ulja
• Sol papar

priprema

1. Najprije skuhajte tjesteninu u slanoj kipućoj vodi. 
2. Stavite brokulu u poseban lonac i dodajte dovoljno vode da je prekrije. Skuhajte brokulu posolite je. Zatim ga stavite u cjediljku i ostavite sa strane da se ohladi.
3. Češnjak sitno nasjeckajte. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte češnjak i popržite.
4. Dodajte kuhanu brokulu i lagano promiješajte da se svi sastojci sjedine.
5. Dodajte kuhanu tjesteninu i sve sastojke pomiješajte.
6. Začinite solju i paprom i poslužite.

3) Recept za dijetalne špagete

Dijetalni špageti su niskokalorični i hranjivi obrok pripremljeni od raznih zdravih sastojaka. Evo recepta za dijetalne špagete:

materijali

• 200 grama špageta od cjelovitog zrna pšenice
• 1 žlice maslinovog ulja
• 1 srednji luk (po želji)
• 2-3 češnja češnjaka (po želji)
• 1 crvena paprika (po želji)
• 1 zelena paprika (po želji)
• 200 grama pilećih prsa (po želji)
• 1 šalica nasjeckanih rajčica
• sol
• crni papar
• Crvena paprika (po želji)

priprema

1. Skuhajte špagete prema uputama na pakiranju. Ocijedite vodu i ostavite sa strane.
2. Zagrijte maslinovo ulje u tavi.
3. Luk, češnjak i papriku sitno nasjeckajte, dodajte u tavu i lagano popržite.
4. Pileća prsa sitno narežite, dodajte u tavu i kuhajte.
5. U tavu dodajte rajčice i začine te kuhajte još 5-10 minuta.
6. Skuhane špagete dodajte u šerpu i dobro promiješajte.
7. Dijetalne špagete koje ste pripremili stavite na tanjur za posluživanje i poslužite posipajući ih crvenom paprikom.

Ovaj dijetalni recept za špagete nudi niskokaloričan i ukusan obrok. Po želji u umak dodajte povrće ili povrće. protein možete dodati Također možete prilagoditi količinu soli i začina prema vlastitom ukusu. Kao i uvijek, važno je promatrati ravnotežu i umjerenost u prehrani.

4) Recept za dijetalnu tjesteninu od punog zrna pšenice

materijali

• 1 šalica tjestenine od punog zrna pšenice
• Žlica maslinovog ulja
• 1 luk
• 2 češanj češnjaka
• 1 rajčice
• 1 zelene paprike
• Jedna crvena paprika
• 1 žlice paste od rajčice
• 1 žličica timijana
• Sol i papar
• 1 čaše vode

priprema

1. Skuhajte tjesteninu od cijelog zrna pšenice prema uputama na pakiranju. Kuhanu tjesteninu ocijedite i stavite sa strane.
2. Nasjeckajte luk i češnjak te ih pirjajte na maslinovom ulju dok ne porumene.
3. Nasjeckajte rajčice i papriku te ih nastavite pirjati s lukom.
4. Dodajte pastu od rajčice i pržite dok ne zamiriše.
5. Dodajte timijan, sol i crni papar. Miješati.
6. Dodajte kuhanu tjesteninu i promiješajte.
7. Dodajte vodu i pustite da prokuha uz miješanje.
8. Nakon što zavrije, smanjite vatru i kuhajte dok tjestenina ne upije vodu.
9. Kad je kuhano, maknite sa štednjaka i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
10. Možete poslužiti vruće.

5) Recept za dijetalnu tjesteninu s tunom

materijali

• 100 grama tjestenine od punog zrna pšenice
• Jedna konzerva tune iz konzerve (ocijeđena)
• 1 rajčice
• Pola krastavca
• 1/4 crvenog luka
• 1 žlice maslinovog ulja
• Sok od svježeg limuna
• sol
• crni papar
• Sitno sjeckani peršin (po želji)

priprema

1. U loncu zakuhajte vodu i posolite je. Tjesteninu dodajte u vodu i kuhajte prema uputama na pakiranju. Kuhajte do željene gustoće i procijedite.
2. Stavite tunjevinu u cjedilo i ocijedite vodu.
3. Rajčicu ogulite i nasjeckajte na sitne kockice. Na isti način nasjeckajte krastavac i crveni luk.
4. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte maslinovo ulje, svježi limunov sok, sol i papar.
5. U umak koji ste pripremili dodajte skuhanu i ocijeđenu tjesteninu, tunu i nasjeckano povrće. Po želji možete dodati i peršin.
6. Pažljivo promiješajte da se svi sastojci sjedine.

Tjesteninu od tunjevine po želji možete konzumirati odmah ili je ostaviti neko vrijeme u hladnjaku. Prilikom posluživanja po vrhu možete posuti svježe kriške limuna i sitno sjeckani peršin.

6) Recept za dijetalnu tjesteninu u pećnici

materijali

• 2 šalice tjestenine od punog zrna pšenice
• 1 šalica nasjeckanog povrća (npr. brokula, mrkva, tikvice)
• 1 šalica nasjeckanog pilećeg ili purećeg mesa (po želji)
• Jedna šalica nemasnog ribanog sira (na primjer, svježeg sira ili svijetlog cheddar sira)
• 1 šalica nemasnog mlijeka
• 2 žlice jogurta (po želji)
• 2 žlice naribanog svijetlog parmezana (po želji)
• Začini poput soli, crnog papra, čili papričice (po želji)

priprema

1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju i ocijedite.
2. Povrće nasjeckajte i kuhajte na pari u malo vode. Procijedite vodu.
3. Stavite mlijeko u zdjelu i dodajte jogurt. Dobro umutiti.
4. Namastite posudu za pečenje i dodajte kuhanu tjesteninu, kuhano povrće i pileće ili pureće meso. Pomiješajte ove sastojke.
5. Prelijte smjesu mlijeka i jogurta na vrh i dobro promiješajte.
6. Odozgo pospite naribani sir.
7. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20-25 minuta ili dok vrh ne porumeni.
8. Poslužite narežući i po želji posipajte ribanim parmezanom. 

Recept za dijetalnu tjesteninu iz pećnice spreman je za posluživanje. Uživajte u jelu!

7) Recept za dijetalnu tjesteninu s povrćem

materijali

• 2 šalice tjestenine od punog zrna pšenice
• 1 luk
• 2 češanj češnjaka
• 1 tikvice
• Jedna mrkva
• Jedna zelena paprika
• 1 crvena paprika
• 1 rajčice
• Žličica maslinovog ulja
• Sol, crni papar, kumin (po želji)

priprema

1. Prvo skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. U kipuću vodu možete dodati soli i malo maslinovog ulja. Kuhanu tjesteninu ocijedite i stavite sa strane.
2. Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Tikvicu, mrkvu i papriku nasjeckajte na kockice. Rajčicu možete i naribati.
3. U tavu dodati maslinovo ulje, dodati nasjeckani luk i češnjak i popržiti. Kad luk porumene dodajte tikvice, mrkvu i papriku. Pirjajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša.
4. Na kraju dodajte naribanu rajčicu i začine (po želji). Kuhajte još nekoliko minuta i prelijte tjesteninu vege umakom. Možete poslužiti miksajući.

Dijetalni recept za tjesteninu s povrćem može se preferirati kao zdrav i zadovoljavajući obrok. Uživajte u jelu!

8) Recept za dijetalnu tjesteninu s piletinom

Za recept za dijetalnu tjesteninu s piletinom možete koristiti sljedeće sastojke:

• 200 grama tjestenine od punog zrna pšenice
• 200 grama pilećih prsa nasjeckanih na kockice
• 1 glavica luka, naribana
• 2 režnja češnjaka, naribana
• 1 žlice maslinovog ulja
• 1 žlice paste od rajčice
• Jedna čaša juhe od povrća ili pileće juhe
• 1 žličica timijana
• 1 žličica crnog papra
• sol
• 1 žlica sitno nasjeckanog peršina (po želji)

priprema

1. Prvo u loncu zakuhajte vodu i posolite je. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju.
2. U međuvremenu zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi. Dodati naribani luk i češnjak i pržiti dok blago ne porumene. Zatim dodajte kockice pilećih prsa i pirjajte dok se piletina ne skuha.
3. Kad je piletina pečena, dodajte paradajz pastu i pržite dok ne nestane miris paste. Dodajte juhu od povrća ili pileću juhu i promiješajte. Dodajte sol, crni papar i majčinu dušicu, promiješajte i pustite da smjesa kuha na laganoj vatri. Nakon što prokuha 5-10 minuta, maknite sa štednjaka.
4. Kuhanu tjesteninu ocijedite i prebacite u veliku zdjelu. Preko toga prelijte umak od piletine i promiješajte. Možete ukrasiti sitno nasjeckanim peršinom. Možete poslužiti toplo ili hladno.

9) Recept za dijetalnu tjesteninu s jogurtom

materijali

• 100 grama tjestenine od punog zrna pšenice
• 1 šalica nemasnog jogurta
• Pola čaše naribanog svijetlog sira
• 1 žličica maslinovog ulja
• 1 češanj protisnutog češnjaka
• Sol, crni papar, čili papričica (po želji)
• Po želji listići svježe mente za preljev

priprema

1. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju i ocijedite.
2. Skuhanu tjesteninu stavite u duboku zdjelu.
3. U posebnoj posudi umutiti jogurt. Zatim u jogurt dodajte ribani sir, protisnuti češnjak, maslinovo ulje, sol i začine. Dobro promiješajte.
4. Umak od jogurta koji ste pripremili izlijte na kuhanu tjesteninu i promiješajte.
5. Jogurt dijetnu tjesteninu ostaviti u hladnjaku najmanje 1 sat da malo odmori.
6. Prilikom posluživanja po želji možete dodati listiće svježe mente.

10) Recept za dijetalnu tjesteninu s umakom od rajčice

materijali

• 200 grama tjestenine od punog zrna pšenice
• 2 rajčice
• 1 luk
• 2 češanj češnjaka
• 1 žlice maslinovog ulja
• sol
• crni papar
• čili papričica (po želji)
• Sprej za tavu bez vode ili ulja za pirjanje luka i češnjaka

priprema

1. Prvo skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite vodu i ostavite sa strane.
2. Rajčice naribajte ili nasjeckajte na sitne komadiće. Luk sitno nasjeckajte, a češnjak protisnite.
3. Zagrijte maslinovo ulje u teflonskoj tavi. Dodajte luk i pirjajte dok ne porumene. Zatim dodajte češnjak i pirjajte još nekoliko minuta.
4. Dodajte rajčice i kuhajte dok voda ne ispari. Možda ćete morati malo promiješati da rajčice upiju sok.
5. Dodajte kuhanu tjesteninu u tavu i promiješajte. Posolite i dodajte začine, promiješajte i kuhajte još 2-3 minute.
6. Stavite tjesteninu na tanjur za posluživanje i po želji pospite nasjeckanim svježim začinskim biljem ili sitno sjeckanim peršinom i poslužite.

11) Recept za dijetalnu tjesteninu s mljevenim mesom

materijali

• 200 grama tjestenine od cijelog zrna pšenice
• 200 grama mljevenog mesa s niskim udjelom masti
• 1 luk
• 2 češanj češnjaka
• 1 žlice maslinovog ulja
• 1 žličica paste od rajčice
• 2 rajčice
• crni papar
• sol
• Crvena čili papričica (po želji)

priprema

1. Prvo skuhajte tjesteninu od cijelog zrna pšenice prema uputama na pakiranju. Nakon što prokuhate tjesteninu, stavite je u cjedilo i isperite hladnom vodom.
2. Zagrijte maslinovo ulje u tavi ili dubljem loncu. Dodajte sitno nasjeckani luk i češnjak i pržite dok ne porumene.
3. Dodajte mljeveno meso i kuhajte uz stalno miješanje dok ne porumeni. Nastavite kuhati dok mljeveno meso ne pusti i upije vodu.
4. Dodajte pastu od rajčice i nasjeckanu rajčicu i kuhajte uz miješanje još nekoliko minuta. Dodati crni papar, sol i po želji crvenu papriku i promiješati.
5. U lonac dodajte kuhanu tjesteninu i provjerite da li su svi sastojci dobro izmiješani. Kuhajte još nekoliko minuta na laganoj vatri dok ne bude spremno za posluživanje.

Recept za dijetalnu tjesteninu s mljevenim mesom bit će uravnotežen i zdrav obrok ako se konzumira uz zelenu salatu ili kuhano povrće. Uživajte u jelu!

12) Recept za dijetalnu tjesteninu s umakom od gljiva

materijali

• 200 grama tjestenine od cijelog zrna pšenice
• 200 grama gljiva (po mogućnosti prirodnih)
• 1 luk
• 2 češanj češnjaka
• 1 žlice maslinovog ulja
• Sol i papar (po želji)
• 1 šalica nemasnog mlijeka
• 1 žlica integralnog pšeničnog brašna

priprema

1. Prvo skuhajte i ocijedite tjesteninu od cijelog zrna pšenice prema uputama na pakiranju.
2. Operite gljive i nasjeckajte ih na tanke ploške.
3. Luk sitno nasjeckajte, a češnjak protisnite.
4. U loncu popržite luk i češnjak na maslinovom ulju.
5. Zatim dodajte gljive i pržite dok ne puste vodu.
6. U posebnoj posudi pomiješajte mlijeko i brašno, dodajte gljivama i pustite da prokuha uz miješanje.
7. Kuhajte uz miješanje dok ne dobijete konzistenciju umaka. Ako je umak pregust, možete dodati mlijeka.
8. Umak po želji začinite solju i paprom.
9. Dodajte prokuhanu tjesteninu, promiješajte i zajedno kuhajte nekoliko minuta.
10. Na kraju ga možete staviti na tanjure za posluživanje i po želji posuti naribanim svijetlim sirom ili čili papričicom i poslužiti.

13) Recept za dijetalnu salatu od tjestenine

materijali

• 100 grama tjestenine od cijelog zrna pšenice
• 1 veća rajčica
• 1 zelene paprike
• pola krastavca
• 1 mali luk
• 2 žlice maslinovog ulja
• sok od 1 limuna
• sol
• crni papar
• 1 žličica paprike
• 1/4 vezice peršina

priprema

1. Skuhajte tjesteninu u posoljenoj kipućoj vodi.
2. Kuhanu tjesteninu ocijedite i ostavite sa strane da se ohladi.
3. Nasjeckajte rajčicu, zelenu papriku i krastavac na sitne komadiće. Luk možete i sitno nasjeckati.
4. Nasjeckano povrće i ohlađenu tjesteninu pomiješajte u zdjeli za salatu.
5. Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sol, crni papar i ljuskice crvene paprike u maloj posudi. Ovim umakom prelijte salatu i dobro promiješajte.
6. Peršin sitno nasjeckati i posuti po salati.

Dijetalna salata od tjestenine spremna je za posluživanje! Po želji možete dodati i nemasni skutni sir.

14) Recept za dijetalnu salatu od tjestenine s tunjevinom

Dijetalna salata od tjestenine s tunjevinom zdrav je i ukusan obrok. Evo recepta za dijetalnu salatu od tjestenine od tune:

materijali

• 1 šalica kuhane tjestenine
• 1 limenka tunjevine iz konzerve
• Jedan krastavac
• 1 mrkva
• jedna rajčica
• 1 zelene paprike
• Pola veze peršina
• Sok od pola limuna
• 2 žlice maslinovog ulja
• sol
• crni papar

priprema

1. Za pripremu sastojaka za salatu operite i nasjeckajte krastavac, mrkvu, rajčicu, zelenu papriku i peršin.
2. Dodajte kuhanu tjesteninu u veliku zdjelu za salatu.
3. Dodati nasjeckanu tunu i ostale pripremljene sastojke.
4. Dodajte limunov sok, maslinovo ulje, sol i papar i dobro promiješajte.
5. Pustite salatu da odmori i ohladi u hladnjaku najmanje 1 sat.
6. Prije posluživanja još jednom promiješajte i po želji ukrasite peršinom.

Dijetalna salata od tjestenine s tunjevinom, bogata proteinima i vlaknima tunjevina Zasitna je i hranjiva opcija u kombinaciji s tjesteninom. Osim toga, salata od svježeg povrća obrok je bogat vitaminima i mineralima.

15) Recept za dijetalni umak za tjesteninu

Postoji nekoliko zdravih opcija za dijetalni umak za tjesteninu. Evo nekoliko primjera:

1. Umak od svježe rajčice: Naribajte rajčice i dodajte malo svježeg češnjaka, luka i bosiljka. Začinite s malo maslinova ulja, soli i začinima.
2. Zeleni pesto umak: U blenderu pomiješajte svježi bosiljak, sol, češnjak, naribani parmezan i malo maslinovog ulja. Možete dodati nekoliko žlica vode za tjesteninu kako biste dobili vodenastiju konzistenciju.
3. Svijetli bijeli umak: U loncu pomiješajte malo mlijeka s niskim udjelom masnoće, sol i papar. Možete dodati malo brašna da dobijete gušću smjesu. Također možete dodati ribani sir ili češnjak za željeni okus.
4. Umak od mente i jogurta: Svježe listove metvice sitno nasjeckajte. Pomiješajte s jogurtom, maslinovim uljem, limunovim sokom, soli i metvicom. Po želji možete dodati i malo češnjaka ili kopra.

Ove umake možete dodavati tjestenini po želji ili ih koristiti uz razno povrće. Zapamtite, držite količinu tjestenine pod kontrolom i svakako uz nju jedite puno povrća.

Kao rezultat toga;

Dijetalni recepti za tjesteninu izvrsna su opcija za one koji traže zdravu prehranu i ukusna jela. Iako ovi recepti pomažu u kontroli tjelesne težine, oni također sadrže važne hranjive tvari koje osiguravaju potrebnu energiju. Možete isprobati vlastiti recept za dijetnu tjesteninu i napraviti ukusne zalogaje ili glavna jela. Ne zaboravite posjetiti naš blog za više recepata i savjeta o zdravoj prehrani.