Sweet Potato Benefits, harms and Nutrition value

Qos yaj ywm qab zib yog cov zaub hauv paus. Kev tshawb fawb, "Ipomoea batatas" Nws hlob nyob rau hauv paus ntawm ib tsob nroj hu ua Cov txiaj ntsig ntawm qos yaj ywm muaj xws li tswj cov ntshav qab zib, txo kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav thiab txhawb lub plawv noj qab haus huv.

Nws yog nplua nuj nyob rau hauv ib tug antioxidant hu ua beta carotene, uas yog heev zoo nyob rau hauv nce ntshav vitamin A, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov me nyuam.

Cov qos yaj ywm qab zib yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, muaj fiber ntau, thiab saj qab. Cov zaub hauv paus no tuaj yeem noj ntau yam. Nws feem ntau yog noj boiled, ci, steamed los yog kib.

Cov xim feem ntau ntawm cov qos yaj ywm qab zib yog txiv kab ntxwv, tab sis nws kuj pom muaj nyob rau hauv lwm yam xim xws li dawb, liab, liab, daj thiab ntshav.

Khoom noj muaj nqis ntawm qos yaj ywm qab zib

Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm 100 grams ntawm cov qos yaj ywm nyoos yog raws li hauv qab no;

Cov txiaj ntsig ntawm cov qos yaj ywm qab zib yog dab tsi?

Tiv thaiv kom tsis muaj vitamin A

• Vitamin A plays lub luag haujlwm tseem ceeb hauv peb lub cev. Kev tsis txaus ntawm cov khoom noj tseem ceeb no yog qhov teeb meem loj hauv ntau lub tebchaws tsim.
• Vitamin A tsis txaus tuaj yeem ua rau lub qhov muag puas tsuaj ib ntus thiab mus tas li thiab ua rau dig muag. 
• Nws kuj tseem tuaj yeem cuam tshuam lub cev tsis muaj zog thiab ua rau muaj kev tuag ntau ntxiv, tshwj xeeb tshaj yog rau cov menyuam yaus, cev xeeb tub thiab lactating poj niam.
• Qos yaj ywm qab zib yog qhov zoo tshaj plaws ntawm bioavailable beta carotene, uas hloov mus rau hauv vitamin A hauv peb lub cev.
• Qhov kev siv ntawm cov xim daj lossis txiv kab ntxwv ntawm cov qos yaj ywm qab zib yog ncaj qha beta carotene nyob ntawm nws cov ntsiab lus.
• Txiv kab ntxwv qos yaj ywm qab zib tau sau tseg tias muaj peev xwm nce qib ntshav vitamin A piv rau lwm qhov chaw ntawm beta carotene.

Regulates ntshav qab zib

• Cov qos yaj ywm qab zib tuaj yeem txo qis ntshav qab zib sai thiab qib LDL cov roj cholesterol.
• Nws tseem tuaj yeem ua rau kom muaj kev nkag siab zoo ntawm insulin.
• Nrog rau qhov no feature, nws stabilizes cov ntshav qab zib.

Txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav

• Oxidative puas tsuaj rau cov hlwb ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav, uas yog qhov tsis zoo thaum nws kis mus rau lwm cov ntaub so ntswg.
• Kev noj zaub mov nplua nuj nyob rau hauv antioxidants xws li carotenoids txo txoj kev pheej hmoo ntawm plab, raum thiab mob qog noj ntshav.
• Cov kev tshawb fawb pom tau tias cov qos yaj ywm qab zib muaj cov tshuaj antioxidants uas muaj peev xwm tiv thaiv cov dawb radicals, uas yog cov khoom tsis zoo uas tuaj yeem ua rau muaj mob qog noj ntshav. 
• Ntshav qos yaj ywm muaj qhov ua haujlwm zoo tshaj plaws antioxidant.

Boosts lub plawv noj qab haus huv

• Cov qos yaj ywm qab zib muaj ntau cov as-ham, suav nrog fiber ntau, antioxidants, minerals thiab vitamins B.
• Tag nrho cov no pab tswj kev mob uas tuaj yeem ua rau mob plawv thiab lwm yam kab mob vascular.

Pab kom poob phaus

• Cov khoom noj muaj fiber ntau hauv cov qos yaj ywm qab zib ua rau koj xav tias puv sijhawm ntev. Tsis tas li ntawd, fiber yog digested maj mam, uas tiv thaiv overeating.
• Cov qos yaj ywm qab zib muaj calories tsawg thiab muaj dej ntau. Nrog rau qhov no feature, nws pab poob phaus nrog kev noj haus thiab kev tawm dag zog.

Txhim kho digestive noj qab haus huv

• Cov ntsiab lus fiber ntau ntawm qos yaj ywm qab zib yog siab dua li cov qos yaj ywm li niaj zaus thiab plab microbiome Txhim kho kev noj qab haus huv tag nrho ntawm digestive los ntawm nws cov txiaj ntsig zoo rau

Txhim khu kev tiv thaiv

• Cov beta carotene thiab vitamin C muaj nyob rau hauv cov qos yaj ywm qab zib muab cov txiaj ntsig tiv thaiv kab mob. Ob qho khoom noj no ua haujlwm zoo dua thaum noj ua ke.

Txhim kho lub hlwb ua haujlwm

• Noj cov qos yaj ywm qab zib tsis tu ncua txhim kho lub hlwb ua haujlwm, ua tsaug rau cov antioxidants nws muaj. 
• Ib txoj kev tshawb nrhiav pom tias noj cov qos yaj ywm qab zib tuaj yeem tiv thaiv oxidative puas rau lub hlwb uas tuaj yeem ua rau muaj mob hnyav xws li Alzheimer's.

txhawb cov pob txha

• Qos yaj ywm qab zib yog nplua nuj nyob rau hauv magnesium thiab potassium, uas ntxiv dag zog rau cov pob txha noj qab haus huv. 
• Vitamin A hauv zaub kuj txhawb cov pob txha noj qab haus huv.

Pab rau qhov muag

• Qos yaj ywm qab zib yog ib qhov zoo ntawm vitamin E, ib qho antioxidant uas tiv thaiv qhov muag los ntawm kev puas tsuaj dawb radical.
• Cov hauv paus zaub no kuj muaj cov vitamins A thiab C. 
• Cov as-ham no tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig zoo rau qhov muag thiab muaj hnub nyoog. macular degeneration thiab pab tiv thaiv qhov muag loj xws li cataracts.

Cov txiaj ntsig ntawm qos yaj ywm qab zib rau daim tawv nqaij

• Vitamin A yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv ntawm daim tawv nqaij thiab muaj ntau hauv cov qos yaj ywm qab zib. 
• Vitamin A deficiency feem ntau ua rau daim tawv nqaij du thiab qhuav. Cov zaub muaj lwm cov tshuaj antioxidants uas tua cov dawb radical puas tsuaj, uas tuaj yeem ua rau cov tsos mob ntxov ntxov ntawm kev laus.

Dab tsi yog qhov teeb meem ntawm cov qos yaj ywm qab zib?

• Cov qos yaj ywm qab zib tau zoo zam rau ntau tus neeg. Txawm li cas los xij, lub raum pob zeb Nws tau xav tias muaj ntau yam tshuaj hu ua oxalates, uas tuaj yeem ua rau muaj teeb meem hauv cov neeg uas ua rau nws tsim.

Cov ntaub ntawv: 1