bulgur Nws yog hom qoob mog. Nws yog cov khoom noj khoom haus uas tau txais los ntawm kev ntxuav, boiling, ziab, tev thiab sib tsoo cov nplej, thiab cais cov nplej ntawm ntau qhov sib txawv.
bulgurNws muab cov txiaj ntsig ntau dua li cov nplej nws tus kheej vim nws lub sijhawm ua noj ceev heev, tus nqi qis, lub neej txee ntev, tsw, khoom noj khoom haus siab thiab kev lag luam.
bulguryog ib qho khoom noj uas siv tau los ntawm cov nplej qhuav, tawg, feem ntau durum nplej, tab sis kuj los ntawm lwm hom nplej.
bulgur Nws suav hais tias yog ib qho nplej tag nrho, txhais tau tias tag nrho cov nplej tau noj, suav nrog cov kab mob, endosperm thiab bran.
bulgur Nws yog keeb kwm Mediterranean thiab nws keeb kwm rov qab mus rau ntau txhiab xyoo. Txog rau tam sim no, nws tau ua cov khoom tseem ceeb hauv ntau lub Middle East thiab Mediterranean tais diav.
Bulgur carbohydrate, protein thiab caloric nqi
bulgur Nws tsis yog tsuas yog qab thiab ceev los npaj, tab sis kuj zoo heev.
Txij li nws yog ib qho kev ua tiav tsawg kawg nkaus, nws khaws ntau ntawm nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau dua li cov khoom lag luam nplej zoo.
bulgurNws muaj ib qho tseem ceeb ntawm fiber ntau, nrog rau ntau yam vitamins thiab minerals. Nws yog ib qho zoo tshwj xeeb ntawm manganese, magnesium thiab hlau, thiab yog me ntsis hauv calories dua li lwm cov nplej zoo xws li nplej xim av lossis quinoa.
Gallstones yog cov khoom me me uas tsim nyob rau hauv lub gallbladder. Cov pob zeb no maj mam loj hlob raws li cov xim thiab cov roj (cholesterol) hauv cov kua tsib tsim cov khoom nyuaj ntau zaus.
Ob hom kab mob gallstones yog xim pob zeb thiab pob zeb cholesterol. Pigment pob zeb yog tsaus, me thiab muaj bilirubin.
Cov pob zeb roj (cholesterol) yog xim daj, li ntawm 90% ntawm cov pob zeb hauv lub gallstones yog cov pob zeb roj cholesterol. Bulgur nplej, Pab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov pob zeb.
bulgurInsoluble fiber ua rau cov zaub mov txav nrawm dua los ntawm txoj hnyuv me, txo qis cov kua tsib, pab tib neeg lub cev siv insulin zoo dua, thiab txo qis triglycerides, lossis cov rog tsis zoo nyob hauv cov ntshav.
Ntshav siab txhais tau tias yog mob hnyav uas tuaj yeem ua rau lub plawv nres thiab mob stroke. Cov tsos mob ntawm cov ntshav siab muaj xws li mob taub hau hnyav, xeev siab, ntuav, pom kev hloov pauv, thiab ntshav ntswg.
bulgur ve oat Tag nrho cov khoom noj xws li ntshav siab pab txo cov ntshav siab. Raws li cov kws tshawb fawb los ntawm American Heart Association, mus ntev bulgur nplej Cov neeg uas noj nws tau qis systolic ntshav siab thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob ntshav siab.
Thaum lub plawv dhia, nws thawb cov ntshav los ntawm cov hlab ntsha ntawm lub plawv mus rau tag nrho tib neeg lub cev thiab kev cog lus. Lub zog no tso siab rau cov hlab ntsha. Qhov no hu ua systolic ntshav siab.
Tiv thaiv kev mob ntsws asthma thaum yau
Asthma yog ib qho teeb meem ua pa uas cuam tshuam rau cov menyuam yaus thoob plaws ntiaj teb. Kev tshawb fawb, bulgur nplej Cov kev tshawb fawb qhia tau hais tias kev noj ntau ntxiv ntawm cov nplej tag nrho, xws li
Boil lub bulgur hauv 2 khob dej thiab tos kom nws txias. Finely chop lub zaub tom qab ntxuav lawv, chop lub dos thiab txiv lws suav nyob rau hauv tib txoj kev thiab ntxiv rau bulgur nrog rau boiled lentils. Ntxiv txiv roj roj, paprika, txiv qaub kua txiv thiab ntsev thiab sib tov.
