काले अखरोटएक प्रभावशाली पोषण प्रोफ़ाइल है। इससे हृदय रोग के जोखिम को कम करने और वजन कम करने जैसे लाभ हैं।
इसके बाहरी खोल और खोल में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-बैक्टीरियल यौगिक परजीवी और बैक्टीरिया के संक्रमण का प्राकृतिक रूप से इलाज करने के लिए फायदेमंद होते हैं।
लेख में "काले अखरोट का क्या मतलब है?, "काले अखरोट के फायदे ", तथा "काला अखरोट नुकसान " जैसे मुद्दों का उल्लेख किया जाएगा।
काला अखरोट क्या है?
काले अखरोट veya जुग्लंस निग्रा, यह एक जंगली बढ़ती प्रजाति है। कोर में एक बाहरी बाहरी आवरण होता है जिसे शरीर और कठोर खोल के रूप में जाना जाता है।
मुख्य भाग आमतौर पर कच्चा या भुना हुआ खाया जाता है और वसायुक्त हिस्सा होता है। इसके शरीर में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और इसका उपयोग परजीवी संक्रमण के उपचार या सूजन को कम करने जैसे औषधीय प्रयोजनों के लिए अर्क और पूरक आहार में किया जाता है।
यह पेड़ हिमालय, किर्गिस्तान और मध्य एशिया का मूल निवासी है और यूरोप में 100 ईसा पूर्व के रूप में इसकी खेती की जाती थी।
काले अखरोट का पेड़ यह भी ऐतिहासिक रूप से बुखार को राहत देने, गुर्दे की बीमारियों, जठरांत्र संबंधी मुद्दों, अल्सर, दांत दर्द, और सांप के काटने का इलाज करने के लिए इस्तेमाल किया गया है।
काले अखरोट का पोषण मूल्य
काले अखरोट के पत्तेछिलके और जामुन में 5-हाइड्रॉक्सी-1,4-नेफ्थेलिडियोन नामक जुग्लोन नामक एक घटक होता है, जो कि कीड़े, तंबाकू मोज़ेक वायरस और एच-पाइलोरी के खिलाफ प्रभावी होने के लिए जाना जाता है।
प्लंबगिन या 5-हाइड्रॉक्सी-2-मिथाइल-1,4-नैफ्थोक्विनोन, जुग्लंस निग्रा में यह एक क्विनोइड घटक है जो इसमें पाया जाता है।
प्लुम्बागिन में एक न्यूरोपैट्रोटिव के रूप में संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं। यह स्तन कैंसर, मेलेनोमा और गैर-छोटे सेल फेफड़ों के कैंसर कोशिकाओं के एक्टोपिक विकास को रोकता है।
प्लंबेगिन को एपोप्टोसिस को प्रेरित करने और प्रोस्टेट और अग्नाशयी कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने के लिए सूचित किया जाता है।
प्लम्पेगिन का मूल्यांकन मलेरिया के मच्छर वेक्टर एनोफिल्स स्टीफेंसि लिस्टोन के खिलाफ एंटीमाइरियल गतिविधि के लिए किया गया था।
तीन घंटे की एक्सपोज़र अवधि के बाद, ए। स्टीफेंसी के खिलाफ लार्वा मृत्यु देखी गई। Parasitology Research पर प्रकाशित परिणामों से पता चलता है कि प्लंबग को मलेरिया नियंत्रण के लिए प्राकृतिक लार्विसाइड्स का एक नया संभावित स्रोत माना जा सकता है।
एक टेस्ट ट्यूब अध्ययन, काले अखरोट के खोल के अर्कजो एक जीवाणु है जो संक्रमण पैदा कर सकता है स्टाफीलोकोकस ऑरीअस पाया कि इसमें एंटीऑक्सिडेंट और जीवाणुरोधी गतिविधि है जो इसके विकास को रोकता है।
रीलों परजीवी
काले अखरोट का खोलमुख्य सक्रिय सामग्रियों में से एक जुग्लोन है। चयापचय कार्य के लिए आवश्यक कुछ एंजाइमों को रोक कर जुग्लोन कार्य करता है।
अधिकांश शाकाहारी कीटों के लिए अत्यधिक विषाक्त - अक्सर एक प्राकृतिक कीटनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है - और शोधकर्ताओं काले अखरोटउन्होंने देखा कि परजीवी कीड़े शरीर से निकाले जा सकते हैं।
काले अखरोट यह दाद, टैपवार्म, सुई या थ्रेडवर्म और आंत में अन्य परजीवियों के खिलाफ प्रभावी है।
ऐंटिफंगल और रोगाणुरोधी गतिविधि है
अपरिपक्व काले अखरोट के खोलफल से प्राप्त फलों के रस का उपयोग कई वर्षों से लोक चिकित्सा में किया जाता है, जैसे कि दाद, स्थानीयकृत डर्मेटोफाइटिक फंगल संक्रमण जैसे दाद।
इन फंगल संक्रमणों में आमतौर पर बालों, त्वचा और नाखूनों जैसे केराटिनाइज्ड ऊतक शामिल होते हैं। इस तरह के संक्रमण पुरानी और उपचार के लिए प्रतिरोधी हो सकते हैं, लेकिन शायद ही कभी रोगी के सामान्य स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं।
काले अखरोट का खोलयह सुझाव दिया गया है कि नेफ्थोक्विनोन की जैविक गतिविधि जुग्लोन (5-हाइड्रोक्सी-1,4 नेफोटोक्विनोन) के कारण होती है।
जुग्लोन की ऐंटिफंगल गतिविधि की तुलना अन्य ज्ञात ऐंटिफंगल एजेंटों जैसे कि ग्रिसोफुल्विन, क्लोट्रिमेज़ोल, टोलनाफ्टेट, ट्राईसैटिन, जिंक अनडाइसेलेट, सेलेनियम सल्फाइड, लिरोडीनिन और लिरियोडेनिन मेथिओनिन के साथ की गई है।
एक अध्ययन में, यह निर्धारित किया गया था कि जुग्लोन जिंक अनडिसिनेट और सेलेनियम सल्फाइड के समान मध्यम एंटिफंगल गतिविधि को प्रदर्शित करता है, जो वाणिज्यिक रूप से उपलब्ध एंटिफंगल एजेंट हैं।
आंतरिक रूप से, काले अखरोटपुरानी कब्ज, आंत्र विषाक्तता, पोर्टल रुकावट, बवासीर और जियार्डिया के लिए उपयोग किया जाता है।
त्वचा के लिए काले अखरोट के फायदे
काले अखरोटटैनिन में एक कसैले प्रभाव होता है जो एपिडर्मिस, श्लेष्म झिल्ली को कसने और जलन से राहत देने के लिए उपयोग किया जाता है।
काले अखरोट वायरल मौसा, एक्जिमा, मुँहासे के साथ जुड़े त्वचा संबंधी अनुप्रयोग, सोरायसिस, ज़ेरोसिस, टिनिया पेडिस और ज़हर आइवी।
क्या काला अखरोट कमजोर होता है?
अध्ययन से पता चलता है कि अखरोट, विशेष रूप से अखरोट का सेवन, वजन घटाने में मदद करता है।
काली अखरोट में कैलोरी हालांकि उच्च, इनमें से अधिकांश कैलोरी स्वस्थ वसा से आते हैं। वसा भूख को कम करते हैं क्योंकि वे तृप्ति की भावना को बढ़ाने में मदद करते हैं।
काले अखरोट का उपयोग कैसे करें?
काले अखरोट का खोलइसमें पौधे के यौगिकों को निकाला जाता है और कैप्सूल या तरल बूंदों के रूप में पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। इसके जीवाणुरोधी गुणों के कारण काले अखरोट के खोलसे एक टिंचर प्राप्त किया जाता है। यह परजीवी संक्रमण के खिलाफ एक प्राकृतिक उपचार है।
काले अखरोट के पत्तों से प्राप्त अर्कएक्जिमा, सोरायसिस और मौसा के रूप में त्वचा की स्थिति का इलाज करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
इसके अलावा, इसके शरीर के मूल का उपयोग बालों, त्वचा और कपड़ों के लिए डाई के रूप में किया जाता है, यह स्वाभाविक रूप से निराशाजनक टैनिन के कारण होता है।
काले अखरोट के नुकसान और इसके दुष्प्रभाव क्या हैं?
काले अखरोटहालांकि कई स्वास्थ्य लाभ हैं, यह कुछ मामलों में नुकसान पहुंचा सकता है।
जिन लोगों को किसी भी अखरोट से एलर्जी है काले अखरोट उन खाद्य पदार्थों का सेवन या उपयोग नहीं करना चाहिए जिनमें ये शामिल हैं
काले अखरोट की खुराकगर्भावस्था के दौरान या स्तनपान करते समय सोडियम के प्रभावों पर अपर्याप्त शोध है, और यह ज्ञात नहीं है कि गर्भवती होने या स्तनपान करते समय इन पूरक आहार लेना सुरक्षित है या नहीं।
भी काले अखरोटटैनिन कुछ दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है। यदि आप दवा पर हैं, यदि आप गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं, काले अखरोट का अर्क लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।
परिणामस्वरूप;
काले अखरोटउत्तरी अमेरिका और यूरोप में एक लोकप्रिय स्वाद है, इसका उपयोग पास्ता से लेकर सलाद तक, सभी प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है।
काले अखरोटयह कुछ कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने, पेट का इलाज करने, पाचन को विनियमित करने और प्रतिरक्षा, सूजन और श्वसन स्थितियों में सुधार करने के लिए दिखाया गया है।
विशेष रूप से, यह जड़ी बूटी मलेरिया को हराकर, हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने, परजीवियों से छुटकारा पाने, रोगाणुरोधी और एंटीफंगल गुण रखने और त्वचा रोगों का इलाज करने के लिए सिद्ध हुई है।
काले अखरोटतरल निकालने और कैप्सूल के रूप में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध है। काले अखरोट यह केवल एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर की देखरेख में लिया जाना चाहिए।
