हिबिस्कस चाय क्या है, यह क्या करता है? लाभ और हानि

हिबिस्कुस चायइसे गुड़हल के पौधे के फूलों को उबलते पानी में डुबाकर बनाया जाता है।

क्रैनबेरी जैसा स्वाद वाली इस चाय को गर्म और ठंडा दोनों तरह से पिया जा सकता है।

सैकड़ों से अधिक किस्में जो स्थान और जलवायु के अनुसार भिन्न-भिन्न होती हैं। हिबिस्कुस इसके कई प्रकार हैं, जिनका सबसे अधिक उपयोग चाय बनाने के लिए किया जाता है”हिबिस्कस सबर्डिफा" प्रकार।

अनुसंधान, गुड़हल की चाय पीनाइसने कई स्वास्थ्य लाभों को उजागर किया है जो मेथी के स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हुए हैं, यह दर्शाता है कि यह रक्तचाप को कम कर सकता है, बैक्टीरिया से लड़ सकता है और यहां तक ​​कि वजन घटाने में भी सहायता कर सकता है।

फूल और पत्तियों दोनों को पीसकर चाय बनाई जा सकती है। 

लेख में "गुड़हल की चाय के क्या फायदे हैं", "गुड़हल की चाय का उपयोग कैसे करें", "क्या गुड़हल की चाय कमजोर करती है", "गुड़हल की चाय कैसे बनायें" सवालों के जवाब मांगे जाएंगे।

हिबिस्कस चाय का पोषण मूल्य

गुड़हल के फूलविभिन्न प्रकार के फाइटोकेमिकल्स होते हैं जैसे कार्बनिक अम्ल, एंथोसायनिन, फ्लेवोनोइड और ग्लाइकोसाइड।

डेल्फ़िनिडिन-3-साम्बुबायोसाइड, डेल्फ़िडिन और साइनाइडिन-3-सैम्बुबायोसाइड प्रमुख एंथोसायनिन हैं।

फेनोलिक एसिड में प्रोटोकैटेचिक एसिड, कैटेचिन, गैलोकैटेचिन, कैफिक एसिड और गैलोकैटेचिन गैलेट्स शामिल हैं।

शोधकर्ताओं ने हिबिसेट्रिन, गॉसिपिट्रिन, सबडैरिट्रिन भी पाया। quercetinउन्होंने ल्यूटोलिन, मायरिकेटिन और हिबिसेटिन जैसे एग्लीकोन्स को भी अलग किया।

यूजेनॉल, β-सिटोस्टेरॉल और एर्गोस्टेरॉल जैसे स्टेरॉयड भी नोट किए गए हैं।

ये फाइटोकेमिकल्स हृदय और लीवर के स्वास्थ्य, आपके बालों के रंग और मूड को बेहतर बनाने के लिए तालमेल से काम करते हैं।

हिबिस्कस चाय के क्या फायदे हैं?

शोध, हिबिस्कस चायउच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने की क्षमता का प्रमाण। इसमें यह भी कहा गया है कि इसमें मूत्रवर्धक और अवसादरोधी गुण हैं। गुड़हल के फूल यह प्रभावी रेचक और लीवर के अनुकूल भी है।

एंटीऑक्सीडेंट होता है

एंटीऑक्सिडेंट ऐसे अणु होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों के रूप में जाने जाने वाले यौगिकों के खिलाफ मदद करते हैं।

हिबिस्कुस चाय यह शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और इसलिए मुक्त कणों के संचय के कारण होने वाले नुकसान और बीमारी को रोकने में मदद कर सकता है।

चूहों में एक अध्ययन में, हिबिस्कस अर्कएंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों की संख्या में वृद्धि हुई और मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों को 92% तक कम किया गया।

एक अन्य चूहे के अध्ययन में इसी तरह के निष्कर्ष थे, जिससे पता चला कि पत्तियों जैसे आकर्षक पौधों के हिस्सों में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

ब्लड प्रेशर कम करता है

हिबिस्कुस चायहर्बल दवा के सबसे प्रभावशाली और प्रसिद्ध लाभों में से एक रक्तचाप को कम करना है।

समय के साथ, उच्च रक्तचाप हृदय पर अतिरिक्त दबाव डाल सकता है, जिससे वह कमजोर हो सकता है। उच्च रक्तचाप हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से भी जुड़ा है।

विभिन्न अध्ययनों से पता चला है कि उच्च गुणवत्ता वाली चाय सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों रक्तचाप को कम कर सकती है।

एक अध्ययन में, उच्च रक्तचाप वाले 65 लोग हिबिस्कस चाय या एक प्लेसिबो दिया गया था। छह सप्ताह बाद, हिबिस्कस चाय जिन लोगों ने शराब पी थी, उन्हें प्लेसिबो की तुलना में सिस्टोलिक रक्तचाप में उल्लेखनीय कमी का अनुभव हुआ।

इसी तरह, 2015 में पांच अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि उच्च गुणवत्ता वाली चाय ने सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों रक्तचाप को क्रमशः 7.58 mmHg और 3.53 mmHg के औसत से कम कर दिया।

हिबिस्कुस चायहालांकि यह रक्तचाप को कम करने में मदद करने का एक सुरक्षित और प्राकृतिक तरीका है, लेकिन हाइड्रोक्लोरोथियाजाइड लेने वालों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, जो उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक प्रकार का मूत्रवर्धक है, क्योंकि यह दवा के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है।

तेल का स्तर कम करता है

रक्तचाप को कम करने के अलावा, कुछ अध्ययनों से पता चला है कि यह चाय रक्त में वसा के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है, जो हृदय रोग के लिए एक और जोखिम कारक है।

एक अध्ययन में, मधुमेह वाले 60 लोग या हिबिस्कस चाय या काली चाय. एक महीने के बाद, जो लोग गुड़हल की चाय पीते हैं "अच्छा" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ा और कुल कोलेस्ट्रॉल, "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स में कमी आई।

एक अन्य अध्ययन में मेटाबॉलिक सिंड्रोम वाले रोगियों में प्रतिदिन 100 मिलीग्राम हिबिस्कस अर्कयह दिखाया गया है कि दवा लेने से कुल कोलेस्ट्रॉल में कमी आती है और "अच्छे" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि होती है। 

मधुमेह को प्रबंधित करने में मदद मिल सकती है

विशिष्ट हिबिस्कस प्रकारमधुमेह के इलाज और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद मिल सकती है।

हिबिस्कस सबदरिफा (एक अन्य हिबिस्कस प्रजाति) की पत्तियों में साइनाइडिन 3, रुटिनोकोड, डेल्फिनिडिन, गैलेक्टोज, हिबिस्कस, एस्कॉर्बिक एसिड, साइट्रिक एसिड, एंथोसायनिन, बीटा-कैरोटीन और सिटोस्टेरॉल जैसे फाइटोकेमिकल्स होते हैं।

पढ़ाई में ये हिबिस्कस चायचार सप्ताह तक दिन में तीन बार जलसेक लेने से टाइप 2 मधुमेह पर सकारात्मक प्रभाव पाया गया। साथ ही, इस चाय ने अग्न्याशय बीटा कोशिकाओं की कार्यप्रणाली में भी सुधार किया।

कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है

गुड़हल की चाय पीनाइस बात के प्रमाण बढ़ रहे हैं कि देवदार में कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले प्रभाव हो सकते हैं।

हिबिस्कुस, आम तौर पर पॉलीफेनोलिक एसिड, फ्लेवोनोइड और एंथोसायनिन होते हैं। ये यौगिक एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि दिखाते हैं। चाय कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकती है।

शोध से पता चलता है कि इस फूल का उपयोग किशोरों में उच्च कोलेस्ट्रॉल की रोकथाम और उपचार के लिए भविष्य के अध्ययनों में किया जा सकता है।

उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले 43 वयस्कों (30-60 वर्ष) पर एक अध्ययन किया गया। परीक्षण समूह को 12 सप्ताह तक दो कप हिबिस्कस चाय दिया गया। परिणामों में कुल कोलेस्ट्रॉल में 9.46%, एचडीएल में 8.33% और एलडीएल में 9.80% की औसत कमी देखी गई। 

काम, हिबिस्कस चायबताता है कि रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर महत्वपूर्ण सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

लिवर के स्वास्थ्य की रक्षा करता है

प्रोटीन के उत्पादन से लेकर पित्त के स्राव से लेकर वसा के टूटने तक, लीवर समग्र स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण अंग है।

दिलचस्प बात यह है कि पढ़ाई आप हिबिस्कस हैं दिखाया गया है कि यह लीवर के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है और इसे प्रभावी ढंग से कार्य करने में मदद कर सकता है।

19 अधिक वजन वाले लोगों पर किए गए एक अध्ययन में, उच्च हिबिस्कस अर्कजिन लोगों ने 12 सप्ताह तक दवा ली, उन्हें लिवर स्टीटोसिस में सुधार का अनुभव हुआ। 

यह स्थिति यकृत में वसा के संचय की विशेषता है और यकृत की विफलता का कारण बन सकती है।

हैम्स्टर्स पर भी एक अध्ययन हिबिस्कस अर्कके लीवर-सुरक्षा गुणों का प्रदर्शन किया

एक अन्य पशु अध्ययन में, चूहे हिबिस्कुस जब अर्क दिया गया, तो लीवर में कई दवा क्लीयरेंस एंजाइमों की सांद्रता 65% तक बढ़ गई।

हालाँकि, ये सभी अध्ययन हिबिस्कस चाय इसकी जगह पर, हिबिस्कस अर्कके प्रभावों का मूल्यांकन किया 

हिबिस्कुस चाययह जानने के लिए और शोध की आवश्यकता है कि भांग मनुष्यों में लीवर के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करती है।

क्या गुड़हल की चाय कमजोर करती है?

विभिन्न अध्ययन, गुड़हल की चाय से वजन कम करेंउसका दावा है कि यह संभव है और मोटापे से बचाता है।

एक अध्ययन में 36 अधिक वजन वाले प्रतिभागी शामिल थे। हिबिस्कस अर्क या प्लेसिबो दिया। 12 सप्ताह बाद, हिबिस्कस अर्कशरीर के वजन, शरीर में वसा, बॉडी मास इंडेक्स और कूल्हे से कमर के अनुपात में कमी आई।

एक पशु अध्ययन में समान निष्कर्ष थे, और मोटे चूहों में यह अधिक था हिबिस्कस अर्कउन्होंने बताया कि 60 दिनों तक दवा के सेवन से शरीर के वजन में कमी आई।

इसमें ऐसे यौगिक होते हैं जो कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं

हिबिस्कुस चाय फाइबर और इसमें शक्तिशाली कैंसर-विरोधी गुण पाए जाते हैं polyphenols उच्च के संदर्भ में।

टेस्ट ट्यूब अध्ययन, हिबिस्कस अर्कके संभावित प्रभावों के संबंध में उन्हें प्रभावशाली परिणाम मिले

एक टेस्ट ट्यूब अध्ययन में, हिबिस्कस अर्क कोशिका वृद्धि बाधित हुई, मौखिक और प्लाज्मा कोशिका कैंसर का प्रसार कम हुआ।

एक अन्य टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में बताया गया कि उच्च गुणवत्ता वाली पत्ती के अर्क ने मानव प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोक दिया।

हिबिस्कस अर्कअन्य टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों में गैस्ट्रिक कैंसर कोशिकाओं को 52% तक रोकना दिखाया गया है।

बैक्टीरिया से लड़ने में मदद मिल सकती है

बैक्टीरिया एकल-कोशिका वाले सूक्ष्मजीव हैं जो ब्रोंकाइटिस से लेकर निमोनिया तक होते हैं। मूत्र मार्ग में संक्रमणवे विभिन्न प्रकार के संक्रमणों का कारण बन सकते हैं

इसके एंटीऑक्सीडेंट और कैंसररोधी गुणों के अलावा, कुछ टेस्ट ट्यूब अध्ययन हिबिस्कुसपाया गया है कि आटा बैक्टीरिया संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है।

वास्तव में, एक टेस्ट ट्यूब अध्ययन, हिबिस्कस अर्कएक प्रकार का बैक्टीरिया जो ऐंठन, गैस और दस्त जैसे लक्षण पैदा कर सकता है ई कोलाई इसकी गतिविधि को बाधित करते पाया गया।

एक अन्य टेस्ट-ट्यूब अध्ययन से पता चला है कि अर्क आठ प्रकार के बैक्टीरिया से लड़ता है और बैक्टीरिया संक्रमण के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कुछ दवाओं के समान ही प्रभावी है।

चिंता से राहत मिलती है और नींद आने में मदद मिलती है

हिबिस्कस अर्कचूहों पर इसका शामक और चिंता कम करने वाला प्रभाव देखा गया है। माउस अध्ययनों में, अर्क की बार-बार खुराक लेने पर इनका अधिक स्पष्ट प्रभाव दिखा।

हिबिस्कस अर्क यह दर्द, बुखार और सिरदर्द से भी राहत दिला सकता है। हालाँकि, इस विषय पर सीमित जानकारी है।

अवसादरोधी प्रभाव हो सकता है

गुड़हल का फूलफ्लेवोनोइड्स (हिबिस्कस रोजा-सिनेंसिस लिन.) में ये डोपामाइन और सेरोटोनिन (खुशी के हार्मोन) के स्राव पर काम करते हैं और इस प्रकार अवसाद के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं।

एक और हिबिस्कस प्रकारबकाइन के अर्क ने प्रसवोत्तर विकारों में अवसादरोधी जैसी गतिविधि भी दिखाई है। माताओं में प्रसवोत्तर अवसाद का बच्चों के संज्ञानात्मक और भावनात्मक विकास पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।

हिबिस्कस अर्कयह उन एंजाइमों को रोकता पाया गया है जो डोपामाइन और सेरोटोनिन को निष्क्रिय करते हैं। ये परोक्ष रूप से है प्रसवोत्तर अवसादयह आटे के उपचार में मदद कर सकता है।

गर्भावस्था के दौरान हिबिस्कस चायसुरक्षा अज्ञात है. इसलिए कृपया इस बारे में अपने डॉक्टर से सलाह लें।

हिबिस्कस चाय त्वचा के लिए फायदेमंद है

हिबिस्कुस चायघाव भरने को बढ़ावा दे सकता है और त्वचा की अन्य स्थितियों का इलाज कर सकता है।

चूहे के अध्ययन में, हिबिस्कस अर्कएक लोकप्रिय सामयिक मरहम की तुलना में इसमें घाव भरने के बेहतर गुण पाए गए हैं। हिबिस्कस फूल का अर्कसामयिक घावों के उपचार में प्रभावी ढंग से उपयोग किया जा सकता है।

Diğer हिबिस्कस प्रजातिहर्पीस ज़ोस्टर के अर्क के सामयिक अनुप्रयोग से हर्पीस ज़ोस्टर (दर्दनाक चकत्ते और फफोले की विशेषता वाला एक वायरल संक्रमण) के इलाज में भी मदद मिल सकती है।

बालों के लिए गुड़हल की चाय के फायदे

हिबिस्कुस लंबे, चमकदार कर्ल पाने के लिए इस प्रजाति के फूलों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। कुछ चूहे अध्ययन गुड़हल का पौधायह पत्तियों के अर्क के बाल विकास उत्तेजक गुणों को दर्शाता है

एक फ़िलिस्तीनी अध्ययन में, ए हिबिस्कस प्रकारऐसा पाया गया है कि इसके फूल बालों और खोपड़ी के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। फूल को गर्म पानी में भिगोकर फिर बालों में लगाने से स्कैल्प और बालों के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।

हिबिस्कुस चायबालों के विकास पर बालों के विकास के प्रभाव को समझने के लिए पर्याप्त शोध नहीं है।

हिबिस्कस चाय बनाना

घर पर गुड़हल की चाय बनाना यह आसान है।

एक चायदानी में सूखे गुड़हल के फूलउन्हें डालें और उनके ऊपर उबलता पानी डालें। इसे पांच मिनट तक ऐसे ही रहने दें, फिर गिलास में छान लें, मीठा करें और आनंद लें।

हिबिस्कुस चाय इसका सेवन गर्म या ठंडा किया जा सकता है और इसमें क्रैनबेरी जैसा स्वाद होता है।

इस कारण से, इसे अक्सर शहद के साथ मीठा किया जाता है।

हिबिस्कस चाय के नुकसान क्या हैं?

पादप औषध अंतःक्रिया सहित गुड़हल की चाय पीनाइसके कुछ प्रलेखित दुष्प्रभाव हैं।

हिबिस्कस जड़ेंइसमें प्रजननरोधी और गर्भाशयपोषी प्रभाव होते हैं। इसमें शरीर में एस्ट्रोजेनिक गतिविधि हो सकती है और भ्रूण के आरोपण या गर्भधारण को रोका जा सकता है।

हिबिस्कुस चायइसमें मौजूद पॉलीफेनोल्स शरीर के एल्यूमीनियम भार को बढ़ा सकते हैं। गर्म हिबिस्कस चाय शराब पीने के कुछ दिनों बाद मूत्र में एल्यूमीनियम का उच्च उत्सर्जन देखा गया।

इसलिए, गर्भवती महिलाओं और गुर्दे की पथरी वाले लोगों को ओवरडोज़ से सावधान रहना चाहिए।

हिबिस्कस सबदरिफा एल. ने मूत्रवर्धक दवा हाइड्रोक्लोरोथियाजाइड (एचसीटी) के साथ जड़ी-बूटी-दवा की परस्पर क्रिया दिखाई है। वे साइटोक्रोम P450 (CYP) कॉम्प्लेक्स की गतिविधि में भी हस्तक्षेप करते हैं।

ये CYP कॉम्प्लेक्स कई डॉक्टरी दवाओं के चयापचय के लिए जिम्मेदार हैं। इस मुद्दे की आगे जांच की जानी चाहिए कि क्या इसका घातक प्रभाव है।

कुछ सबूत, हिबिस्कस चायइससे यह भी पता चलता है कि रक्तचाप कम हो गया है। हालाँकि इस बात का कोई प्रत्यक्ष प्रमाण नहीं है कि चाय उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए दवाओं में हस्तक्षेप कर सकती है, जो लोग इस स्थिति के लिए दवा ले रहे हैं हिबिस्कस चाय पीने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए.

हिबिस्कुस चायक्या आपने पहले शराब पी थी? जो लोग इस स्वादिष्ट चाय का स्वाद चखते हैं वे टिप्पणियाँ छोड़ सकते हैं।