हमारी रसोई में मसालों का अहम स्थान होता है। इसमें मूल मसालों के अलावा अलग और तीखे स्वाद वाले मसालों का भी इस्तेमाल किया जाता है। प्राकृतिक हर्बल चाय के रूप में सेवन करने पर ये मसाले हमारे स्वास्थ्य को कई लाभ प्रदान करते हैं। स्वास्थ्य के अनुकूल मसालों में से एक है लौंग, जिसकी चाय से कई बीमारियां दूर हो जाती हैं। लौंग की चाय मसालों की चाय में सबसे प्रसिद्ध है।
लौंगहालाँकि इसकी मातृभूमि अफ्रीका और सुदूर पूर्व है, लेकिन इसका उपयोग अक्सर भोजन, मिठाई और सौंदर्य प्रसाधन दोनों में पूरी दुनिया में किया जाता है। जो लोग अपनी स्वास्थ्य समस्याओं को प्राकृतिक तरीकों से ठीक करना चाहते हैं वे इस चमत्कारी मसाले की चाय पी सकते हैं। तो लौंग की चाय के क्या फायदे हैं?
लौंग की चाय के क्या फायदे हैं?
इस स्वास्थ्य के अनुकूल औषधीय मसाला चाय के लाभ इस प्रकार हैं:
- लौंग की चाय साइनस के संक्रमण को ठीक करने में मदद करती है।
- यह पाचन के लिए अच्छा होता है। यह आंतों के सिस्टम को तेजी से और बेहतर तरीके से काम करने में मदद करता है।
- यह सूजन और कब्ज की समस्या के लिए अच्छा होता है।
- लौंग की चाय अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण तेज बुखार को कम करने में मदद करती है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए वैकल्पिक चिकित्सा में इसका उपयोग किया गया है।
- यह आंतों के परजीवी के गठन को रोकता है। यह मौजूदा परजीवी और कवक को पारित करने की अनुमति देता है।
- यह जोड़ों में कैल्सीफिकेशन के लिए अच्छा है।
- वजन घटाने के लिए यह एक असरदार चाय है।
- यह त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। यह त्वचा के दाग-धब्बों और झुर्रियों को कम करता है।
लौंग की चाय के क्या नुकसान हैं?
हर प्राकृतिक मसाला और जड़ी-बूटी हानिकारक होने के साथ-साथ फायदेमंद भी हो सकती है।
- प्राकृतिक मसाला चाय में, एलर्जेन के प्रभाव के अलावा खपत की मात्रा पर भी ध्यान देना चाहिए।
- जिन लोगों को लौंग से एलर्जी नहीं है, वे अनुशंसित मात्रा में चाय का सेवन करने पर लाभ देखेंगे।
- हालांकि, जो लोग बहुत अधिक सेवन करते हैं, वे तेजी से वजन घटाने, सांस लेने में कठिनाई, पाचन समस्याओं और बुखार के साथ ठंड लगने का अनुभव कर सकते हैं।
- इसके अलावा, लौंग की चाय के अत्यधिक सेवन से होने वाले नुकसान में मांसपेशियों में दर्द भी शामिल है।
लौंग की चाय कैसे बनाई जाती है?
लौंग की चाय बनाना काफी आसान है। यह आसानी से हो जाता है। आपको बस लौंग के बीज और गर्म पानी की जरूरत है।
आप एक गिलास लौंग की चाय के लिए 3 या 4 लौंग के बीज का उपयोग कर सकते हैं।
लौंग की चाय बनाने की विधि इस प्रकार है:
- लौंग की चाय बनाने के लिए एक गिलास ठंडे पानी में लौंग के बीज डालकर उबालने का इंतजार करें।
- उबलने की प्रक्रिया की अवधि कम से कम 15 मिनट होनी चाहिए।
- उबालते समय चाय का मुंह बंद कर देना चाहिए।
- 15 मिनट के बाद आप गर्म चाय पी सकते हैं।
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