Fa'idodi, Cututtuka, Darajar Gina Jiki da Calories na Okra

okrashuka ce mai fure. Yana girma a cikin yanayi mai dumi da wurare masu zafi kamar a Afirka da Kudancin Asiya. Ya zo da launuka biyu - ja da kore. Dukansu nau'ikan suna ɗanɗano iri ɗaya ne, jajayen kuma sai ya zama kore idan an dafa shi.

Halitta a matsayin 'ya'yan itace okra, Ana amfani da shi azaman kayan lambu a dafa abinci. Wasu ba sa son wannan kayan lambu don siriri, wannan kayan lambu yana da fa'idodi da yawa kuma bayanan sinadiran sa yana da kyau kwarai.

kasa "Kalori nawa ne a cikin okra", "menene fa'ida da cutarwar okra", "yadda ake adana okra a cikin firiji", "yana raunana okra", "yana rage sukari", "okra legume ne" Kuna iya samun amsoshin tambayoyinku.

Menene Okra?

okra ( Abelmoschus esculentus ) shuka ce mai gashi na dangin hibiscus (Malvaceae). okra shukaasalinsa ne zuwa wurare masu zafi na Gabashin Hemisphere.

okra kwasfaCikin ciki ya ƙunshi tsaba masu duhu na oval kuma ya ƙunshi adadi mai kyau na mucilage.

A fasaha, 'ya'yan itace ne kamar yadda ya ƙunshi tsaba, amma ana ɗaukarsa kayan lambu, musamman don amfani da abinci.

Darajar Gina Jiki na Okra

okraYana da ban sha'awa bayanin martaba na gina jiki. Gilashi daya (gram 100) raw okra Yana da abubuwan gina jiki masu zuwa:

Calories: 33

Carbohydrates: 7 grams

Protein: gram 2

Fat: 0 grams

Fiber: 3 grams

Magnesium: 14% na Darajar Kullum (DV)

Folate: 15% na DV

Vitamin A: 14% na DV

Vitamin C: 26% na DV

Vitamin K: 26% na DV

Vitamin B6: 14% na DV

Wannan kayan lambu mai amfani shine kyakkyawan tushen bitamin C da K1. Vitamin C sinadari ne mai narkewa da ruwa wanda ke ba da gudummawa ga aikin rigakafi gabaɗaya, yayin da bitamin K1 shine bitamin mai narkewa wanda aka sani da rawar da yake takawa a cikin zubar jini.

Bugu da kari adadin kuzari a cikin okra kuma yana da karancin carbohydrates kuma ya ƙunshi wasu furotin da fiber. A cikin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da yawa, protein a cikin okra babu.

Menene Amfanin Okra?

Ya ƙunshi antioxidants masu amfani

okraya ƙunshi antioxidants da yawa waɗanda ke amfanar lafiya. Antioxidants mahadi ne a cikin abincin da ke gyara lalacewa daga ƙwayoyin cuta masu cutarwa da ake kira radicals kyauta.

Babban antioxidants a cikin wannan kayan lambu sune kamar flavonoids da isothetetin. polyphenols da kuma bitamin A da C.

Bincike ya nuna cewa polyphenols suna inganta lafiyar zuciya ta hanyar rage haɗarin ƙumburi na jini da kuma lalacewar oxidative. Polyphenols kuma suna amfana da lafiyar kwakwalwa saboda iyawar su na shiga cikin kwakwalwa da kuma kare kariya daga kumburi.

Wadannan hanyoyin kariya suna taimakawa kare kwakwalwa daga alamun tsufa da inganta fahimta, koyo da ƙwaƙwalwa.

Yana rage haɗarin cututtukan zuciya

high cholesterol matakan suna da alaƙa da haɗarin cututtukan zuciya mafi girma.

okraYana dauke da wani sinadari mai kauri mai kauri mai kauri da ake kira mucilage wanda zai iya daure cholesterol a lokacin narkewar abinci, wanda hakan zai sa a fitar da shi a cikin najasa maimakon a shiga jiki.

Nazarin mako 8 ya raba beraye zuwa kungiyoyi 3 kuma ya ciyar da su abinci mai kitse tare da ko ba tare da 1% ko 2% okra foda ba.

okra Berayen da ke kan abincin sun kawar da ƙarin cholesterol a cikin najasa kuma sun kiyaye jimlar matakan cholesterol na jini fiye da rukunin kulawa.

Wani yuwuwar amfanin zuciya shine abun ciki na polyphenol. Wani bincike na shekaru 1100 a cikin mutane 4 ya nuna cewa cinye polyphenols ya saukar da alamun kumburi da ke hade da cututtukan zuciya.

Yana da kaddarorin anticancer

okraiya hana ci gaban ƙwayoyin cutar kansar ɗan adam lectin Ya ƙunshi furotin da ake kira Wani binciken da aka yi na gwajin bututun nono ya gano cewa lectin da ke cikin wannan kayan lambu na iya hana ci gaban kwayar cutar kansa da kashi 63%.

Wani binciken-tube na gwaji a cikin ƙwayoyin melanoma na linzamin kwamfuta cire okraAn gano cewa mutuwar kwayar cutar daji tana haifar da mutuwar kwayar cutar kansa.

Yana daidaita sukarin jini

lafiya matakin sukari na jini Kare shi yana da matukar muhimmanci ga lafiyar gaba daya. Yawan sukarin jini akai-akai ciwon sukari kuma yana iya haifar da nau'in ciwon sukari na 2.

Nazarin a cikin mice okra ko cire okra ya nuna cewa cin shi na iya taimakawa wajen rage yawan sukari a cikin jini.

Masu bincike sun lura cewa wannan kayan lambu yana rage yawan shan sukari a cikin sashin narkewar abinci kuma yana ba da amsa ga sukarin jini mafi kwanciyar hankali.

Amfani ga kashi

okra Abincin da ke cikin bitamin K yana da amfani ga ƙasusuwa. Vitamin K yana taimakawa kasusuwa su sha calcium. Mutanen da suka sami isasshen bitamin K suna da ƙaƙƙarfan ƙasusuwa da ƙananan haɗarin karaya.

Yana inganta lafiyar narkewa

Fiber yana taimakawa hana maƙarƙashiya da kiyaye tsarin narkewar abinci lafiya. Kamar yadda bincike ya nuna, yayin da mutum ya ci abinci mai yawa, zai rage yiwuwar kamuwa da cutar kansar launin fata.

Fiber ɗin abinci kuma yana taimakawa rage sha'awar abinci kuma yana haɓaka asarar nauyi.

Yana inganta hangen nesa

okra Hakanan ana amfani dashi don inganta gani. okra kwasfaYana da babban tushen bitamin A da beta-carotene, waɗanda ke da mahimmancin sinadirai masu mahimmanci ga lafiyar ido.

Amfanin Okra a Lokacin Ciki

Folate (Vitamin B9) wani muhimmin sinadari ne ga mata masu juna biyu. Yana taimakawa rage haɗarin lahanin bututun jijiyoyi da ke shafar kwakwalwa da kashin bayan ɗan tayi mai tasowa.

Ana ba da shawarar cewa duk matan da suka kai shekarun haihuwa su sha 400 mcg na folate kowace rana.

100 grams na okraYana samar da kashi 15% na abin da mace take bukata a kullum, ma'ana yana da kyau tushen folate.

Amfanin Okra ga Fata

okraFiber na abinci a cikinta yana kiyaye matsalolin narkewar abinci kuma yana tabbatar da lafiyayyen fata. Vitamin C yana taimakawa wajen gyara kyallen jikin jiki kuma yana sa fata ta yi ƙanana kuma tana da ƙarfi. 

Sinadaran da ke cikin wannan kayan lambu kuma suna hana launin fata kuma suna taimakawa sake farfado da fata.

Okra Slimming

Ba shi da kitsen da ba shi da kitse ko cholesterol kuma mai ƙarancin kuzari okraYana da manufa abinci ga waɗanda suke so su rasa nauyi. Hakanan yana da wadatar fiber. Don haka yana kiyaye ku sosai kuma yana taimakawa rage kiba.

Menene Amfanin Juice Okra?

cin okra da kuma fa'ida, ruwan okra Hakanan sha yana da wasu fa'idodi. nema amfanin ruwan okra...

Yana hana anemia

Masu ciwon anemia sha ruwan okrazai iya amfana. ruwan okraYana sa jiki ya kara samar da jajayen kwayoyin halittar jini, wadanda ke taimakawa wajen magance anemia. 

ruwan okra ya ƙunshi bitamin da ma'adanai masu yawa. Wasu daga cikin waɗannan sinadirai ne irin su bitamin A, bitamin C, magnesium, waɗanda ke taimakawa jiki wajen samar da ƙarin jajayen ƙwayoyin jini.

Yana rage ciwon makogwaro da tari

ruwan okra Ana amfani da shi don magance ciwon makogwaro da tari mai tsanani. Mutumin da ke fama da ciwon makogwaro da tari ruwan okra iya cinyewa. Yana rage alamun wadannan cututtuka tare da maganin kashe kwayoyin cuta da maganin kashe kwayoyin cuta.

Yana da amfani ga ciwon sukari

okraya ƙunshi abubuwa masu kama da insulin waɗanda ke da amfani wajen maganin ciwon sukari. ruwan okra Yana taimakawa wajen rage yawan sukari a cikin jini. Saboda haka, akai-akai don sarrafa ciwon sukari ruwan okra cinye.

Taimakawa maganin gudawa

GudawaYana daya daga cikin matsalolin lafiya da mutum zai iya fuskanta. Yana haifar da babban asarar ruwa da ma'adanai masu mahimmanci daga jiki. ruwan okra Ana amfani da shi wajen maganin gudawa kuma yana taimakawa wajen farfado da jiki.

Yana rage matakin cholesterol

Ganye ya ƙunshi fiber mai narkewa mai yawa, wanda zai iya taimakawa jiki rage matakan cholesterol. ruwan okraYin amfani da shi akai-akai na iya rage matakin cholesterol a cikin jini kuma yana kare zuciya.

Yana rage maƙarƙashiya

Fiber iri ɗaya mai narkewa wanda zai iya taimakawa wajen sarrafa matakan cholesterol na jini shima yana taimakawa rage maƙarƙashiya. Yin aiki azaman laxative na halitta okraAbun da ke cikin fiber a cikinsa yana ɗaure da guba kuma yana sauƙaƙe motsin hanji.

Yana taimakawa inganta tsarin rigakafi

Tsarin garkuwar jiki yana taimakawa jiki yakar cututtuka daban-daban kamar mura da mura. ruwan okrayana dauke da adadin bitamin C da yawa da kuma antioxidants wadanda ke taimakawa wajen kara karfin garkuwar jikin mutum.

Yana inganta lafiyar fata

Shirya sha ruwan okraYana taimakawa inganta lafiyar fata. Antioxidants na taimakawa wajen tsarkake jini da rage kuraje da sauran cututtukan fata da kazanta a cikin jini ke haifarwa.

Yana rage harin asma

ruwan okra Hakanan yana rage haɗarin kamuwa da cutar asma kuma yana da fa'ida sosai ga masu ciwon asma.

yana ƙarfafa ƙasusuwa

ruwan okraWannan amfanin kiwon lafiya na madara yana taimakawa wajen ƙarfafa ƙashi. Folate yana ba da babbar fa'ida ga uwa da yaro yayin daukar ciki.

Yana hana osteoporosis ta hanyar kara yawan kashi da kuma sa kasusuwa ya fi karfi da lafiya.

Menene illar okra?

Yi yawa cin okra Yana iya yin mummunan tasiri a kan wasu mutane.

Fructans da matsalolin gastrointestinal

okraYana da wadata a cikin fructans, nau'in carbohydrate wanda zai iya haifar da gudawa, gas, cramps da kumburi ga masu fama da matsalolin hanji. 

Wadanda ke fama da ciwon hanji (IBS) ba su da dadi tare da abincin da ke dauke da manyan matakan fructans.

Oxalates da duwatsun koda

okra oxalatesuna da girma. Mafi yawan nau'in dutsen koda an yi shi da calcium oxalate. Yawan abinci na oxalate yana ƙara haɗarin waɗannan duwatsu a cikin waɗanda suka kamu da wannan cuta a da.

Solanine da kumburi

okra Ya ƙunshi wani fili da ake kira solanine. Solanine wani sinadari ne mai guba da ke da alaƙa da ciwon haɗin gwiwa, arthritis da kumburi na dogon lokaci don ƙaramin adadin mutanen da za su iya kamuwa da shi. Ana samunsa a cikin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da yawa kamar dankali, tumatir, eggplant, blueberries da artichokes.

Vitamin K da coagulation na jini

okra da sauran abincin da ke da bitamin K na iya shafar masu shan magungunan kashe jini kamar warfarin ko Coumadin. 

Ana amfani da magungunan kashe jini don hana cutar daskarewar jini wanda zai iya toshe jini zuwa kwakwalwa ko zuciya.

Vitamin K yana taimakawa zubar jini. Mutanen da ke cikin haɗarin kamuwa da jini bai kamata su canza adadin bitamin K da suke sha ba.

Shin Okra yana haifar da Allergy?

Yana iya haifar da allergies a wasu mutane.

Rashin lafiyar abinci yana faruwa tare da amsa mara kyau na tsarin rigakafi. Idan yana da matukar damuwa ga wani abinci na musamman, tsarin rigakafi ya fara yakar shi da kwayoyin cuta da sinadarai. Sakin waɗannan sinadarai yana fara alamun rashin lafiyar jiki duka.

Alamomin ciwon okra yana faruwa bayan amfani. 

– Itching

– Kurjin fata

– tingling a baki

– Ciwon hanci

– Haushi

– Suma

- dizziness

- hazo

– Kumbura lebe, fuska, harshe da makogwaro

Okra alerji Hanya mafi sauƙi don hanawa da magani shine rashin cin wannan kayan lambu. Idan kun yi zargin rashin lafiyan, je wurin likita.

Adana Okra da Zaɓin

Lokacin zabar okra Kada ku sayi masu lanƙwasa ko masu laushi. Idan ƙarshen ya fara zama baki, yana nufin cewa zai lalace nan da nan.

Rike kayan lambu ya bushe kuma kada ku wanke shi har sai kun shirya don amfani da shi. Ajiye shi a cikin aljihun tebur a cikin takarda ko jakar filastik yana adana ɓacin rai kuma yana iya dakatar da haɓakar ƙura. Fresh okra baya wuce kwanaki 3 zuwa 4.

A sakamakon haka;

Okra, Kayan lambu ne mai gina jiki tare da fa'idodin kiwon lafiya da yawa. Yana da wadata a cikin magnesium, folate, fiber, antioxidants da bitamin C, K1 da A.

Yana da amfani ga mata masu juna biyu, lafiyar zuciya da sarrafa sukarin jini. Yana da kaddarorin anticancer.