કોર્ડીસેપ્સ ફૂગ શું છે, તે શું કરે છે? ફાયદા અને નુકસાન

કોર્ડીસેપ્સએક પરોપજીવી ફૂગ છે જે જંતુઓના લાર્વા પર ઉગે છે.

આ ફૂગ તેમના યજમાન પર હુમલો કરે છે, તેની રચનામાં ફેરફાર કરે છે અને યજમાનના શરીરની બહાર ઉગે છે તેવા લાંબા, પાતળી દાંડી ફૂટે છે.

જંતુઓ અને ફૂગના અવશેષો હાથથી ચૂંટવામાં આવે છે, સૂકવવામાં આવે છે અને પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવામાં સદીઓથી થાક, માંદગી, કિડનીની બિમારી અને ઓછી સેક્સ ડ્રાઇવની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

કોર્ડીસેપ્સ પૂરક અને અર્ક ધરાવતા ઉત્પાદનો તેમના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યા છે.

400 થી વધુ શોધાયેલ કોર્ડીસેપ્સ તેના બે પ્રકારના આરોગ્ય સંશોધનનું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવ્યું છે: કૉર્ડીસેપ્સ સીનેન્સીસ ve કોર્ડીસેપ્સ મિલિટરી. 

જો કે, આ સંશોધનનો મોટાભાગનો ભાગ પ્રાણી અથવા પ્રયોગશાળાના અભ્યાસ પૂરતો મર્યાદિત છે, તેથી આરોગ્યસંભાળ વ્યવસાયિકો હાલમાં મનુષ્યો પર તેની અસરો વિશે તારણો કાઢવામાં અસમર્થ છે.

જો કે, સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો આશાસ્પદ છે.

કોર્ડીસેપ્સ શું છે?

મુક્ત રેડિકલ, ચેપ અને બળતરા સામે લડવાની તેમની કુદરતી ક્ષમતાને કારણે, આ મશરૂમ્સ પ્રભાવશાળી રોગ સામે લડતા મશરૂમ્સ છે જેનો ઉપયોગ સદીઓથી શ્વસન સંબંધી વિકૃતિઓ, ઉધરસ, શરદી, યકૃતના નુકસાન અને વધુના લક્ષણોને ઘટાડવા માટે કરવામાં આવે છે.

સાચો "સુપરફૂડ" કોર્ડીસેપ્સ મશરૂમતે વૃદ્ધત્વ અને તાણની અસરોને ધીમું કરી શકે છે, શરીરને રોગમુક્ત રાખવામાં મદદ કરે છે અને ઉર્જાનું સ્તર વધારી શકે છે.

કોર્ડીસેપ્સ મશરૂમ ક્યારેક કેટરપિલર ફૂગ કહેવાય છે. તે પ્રકૃતિમાં પરોપજીવી છે કારણ કે તે એક પ્રકારની કેટરપિલર પર ઉગે છે અને પછી તેના પોતાના યજમાનને ખાય છે!

ફૂગના પાયામાં જંતુના લાર્વા હોય છે અને તે ઘેરા બદામીથી કાળા સુધી બદલાય છે, પોતાને જીવતંત્ર સાથે જોડે છે. જ્યારે સંપૂર્ણ પરિપક્વ થાય છે, ત્યારે તે વાસ્તવમાં 90 ટકાથી વધુ ચેપગ્રસ્ત જંતુનો વપરાશ કરે છે.

આ મશરૂમ્સ પછી ફૂલી જાય છે અને લગભગ 300-500 મિલિગ્રામ વજન સુધી વિસ્તરે છે.

કોર્ડીસેપ્સલીલાકના ઘણા બળતરા વિરોધી લાભો રોગપ્રતિકારક તંત્રને હકારાત્મક અસર કરવાની, ઓક્સિડેટીવ તાણ સામે લડવાની અને રક્ષણાત્મક કોષોને ઉત્તેજીત કરવાની તેમની ક્ષમતાને કારણે હોવાનું માનવામાં આવે છે જે શરીરને પરિવર્તન અને ચેપથી મુક્ત રાખે છે.

વિટ્રો અભ્યાસમાં, કોર્ડીસેપ્સતે જાણવા મળ્યું છે કે કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તે કુદરતી કેન્સરની સારવાર તરીકે કાર્ય કરે છે, ગાંઠો અને કેન્સર કોષોના વિકાસને અટકાવે છે.

એક પ્રકારની કુદરતી "રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની દવા" ગણવામાં આવે છે. કોર્ડીસેપ્સ પૂરક તે ઘણીવાર પ્રતિરક્ષાને મજબૂત કરવા અને આરોગ્યને શ્રેષ્ઠ બનાવવા માટે વપરાય છે.

તે સ્વયંપ્રતિરક્ષા વિકૃતિઓને નિયંત્રિત કરવામાં, બળતરા ઘટાડવામાં અને પુનઃપ્રાપ્તિ સમયને ઝડપી બનાવતી વખતે પેશીઓને નુકસાન અટકાવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

કોર્ડીસેપ્સ પોષણ મૂલ્ય

કોર્ડીસેપ્સ મશરૂમતે વિવિધ પ્રકારના એન્ટીઑકિસડન્ટો, ઉત્સેચકો અને વિટામિન્સથી ભરેલું છે જે તેની ઉપચાર અસરોમાં ફાળો આપે છે. કોર્ડીસેપ્સ પોષણ પ્રોફાઇલમાં ઓળખાયેલ કેટલાક સંયોજનો

કોર્ડીસેપિન

કોર્ડીસેપિક એસિડ

એન-એસિટિલગાલેક્ટોસામાઇન

એડેનોસિન

એર્ગોસ્ટેરોલ અને એર્ગોસ્ટેરીલ એસ્ટર્સ

bioxanthracenes

હાયપોક્સેન્થિન

એસિડ ડીઓક્સીરીબોન્યુક્લીઝ

સુપરઓક્સાઇડ ડિસમ્યુટેઝ

પ્રોટીઝ

ડીપીકોલિનિક એસિડ

લેકટીન

કોર્ડીસેપ્સ મશરૂમ્સના ફાયદા શું છે?

કસરત પ્રદર્શન સુધારી શકે છે

કોર્ડીસેપ્સએવું માનવામાં આવે છે કે તે સ્નાયુઓને ઊર્જા પહોંચાડવા માટે જરૂરી એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ (ATP) પરમાણુના શરીરના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે.

આનાથી શરીર ઓક્સિજનનો ઉપયોગ કરવાની રીતમાં સુધારો કરે છે, ખાસ કરીને કસરત દરમિયાન.

એક અધ્યયનમાં, સંશોધકોએ સ્થિર બાઇકનો ઉપયોગ કરતા 30 તંદુરસ્ત વૃદ્ધ પુખ્ત વયના લોકોમાં કસરત ક્ષમતા પરની અસરોનું પરીક્ષણ કર્યું.

સહભાગીઓએ દરરોજ 3 ગ્રામ CS-4 લીધું. તમારા કોર્ડીસેપ્સ તેઓએ છ અઠવાડિયા માટે કૃત્રિમ પ્રકારની અથવા પ્લેસબો ગોળી લીધી.

અભ્યાસના અંતે, CS-2 લેતા સહભાગીઓમાં VO4 મેક્સમાં 7% નો વધારો થયો, જ્યારે પ્લેસબો પિલ આપવામાં આવેલા સહભાગીઓએ એવું ન કર્યું. VO2 max એ ફિટનેસ સ્તર નક્કી કરવા માટે વપરાતું મેટ્રિક છે.

સમાન અભ્યાસમાં, 20 સ્વસ્થ વયસ્કોએ 12 અઠવાડિયા માટે 1 ગ્રામ CS-4 અથવા પ્લાસિબો ગોળી લીધી.

જ્યારે સંશોધકોને કોઈપણ જૂથમાં VO2 મેક્સમાં કોઈ ફેરફાર જોવા મળ્યો નથી, ત્યારે CS-4 આપવામાં આવેલા સહભાગીઓએ કસરતની કામગીરીના અન્ય માપમાં સુધારો કર્યો છે. 

એક અભ્યાસમાં પણ કોર્ડીસેપ્સ સમાવતી મશરૂમ મિશ્રણની અસરો

ત્રણ અઠવાડિયા પછી, પ્લેસબોની સરખામણીમાં સહભાગીઓનો VO2 મહત્તમ 11% વધ્યો.

જો કે, વર્તમાન સંશોધન તમારા કોર્ડીસેપ્સ દર્શાવે છે કે તે પ્રશિક્ષિત રમતવીરોમાં કસરત પ્રદર્શન સુધારવામાં અસરકારક નથી.

વૃદ્ધત્વ વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે 

વૃદ્ધો પરંપરાગત રીતે થાક ઘટાડવા, શક્તિ અને જાતીય શક્તિ વધારવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. કોર્ડીસેપ્સ તેઓ વાપરે છે.

સંશોધકો માને છે કે તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રી વૃદ્ધત્વ વિરોધી ક્ષમતા પ્રદાન કરે છે.

વિવિધ અભ્યાસ તમારા કોર્ડીસેપ્સ જાણવા મળ્યું કે તે એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં વધારો કરે છે અને વૃદ્ધ ઉંદરોમાં યાદશક્તિ અને જાતીય કાર્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

એન્ટીઑકિસડન્ટો પરમાણુઓ છે જે મુક્ત રેડિકલને તટસ્થ કરીને કોષના નુકસાન સામે લડે છે, જે અન્યથા રોગ અને વૃદ્ધત્વમાં ફાળો આપે છે.

ગાંઠ વિરોધી અસર ધરાવે છે

તમારા કોર્ડીસેપ્સ ગાંઠોના વિકાસને ધીમું કરવાની સંભવિતતાએ તાજેતરના વર્ષોમાં નોંધપાત્ર રસ જગાડ્યો છે.

સંશોધકો માને છે કે મશરૂમ વિવિધ રીતે ગાંઠ વિરોધી અસર કરી શકે છે. 

ટેસ્ટ ટ્યુબ અભ્યાસમાં, તમારા કોર્ડીસેપ્સ તે ફેફસાં, કોલોન, ત્વચા અને યકૃતના કેન્સર સહિત ઘણા પ્રકારના માનવ કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવતું હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

ઉંદરમાં અભ્યાસ તમારા કોર્ડીસેપ્સ દર્શાવે છે કે તે લિમ્ફોમા, મેલાનોમા અને ફેફસાના કેન્સર પર ગાંઠ વિરોધી અસરો ધરાવે છે. 

કોર્ડીસેપ્સકેન્સરની સારવારના ઘણા સ્વરૂપો સાથે સંકળાયેલ આડઅસરોને પણ ઉલટાવી શકે છે. આમાંની એક આડઅસરો લ્યુકોપેનિયા છે. 

લ્યુકોપેનિયા એ એવી સ્થિતિ છે જેમાં શ્વેત રક્ત કોશિકાઓ (લ્યુકોસાઇટ્સ) ની સંખ્યા ઘટે છે, શરીરની સંરક્ષણ ઘટાડે છે અને ચેપનું જોખમ વધે છે.

એક અભ્યાસમાં, સામાન્ય કીમોથેરાપી દવા ટેક્સોલ સાથે કિરણોત્સર્ગ અને સારવાર પછી લ્યુકોપેનિયા વિકસાવનાર ઉંદર તમારા કોર્ડીસેપ્સ અસરોની તપાસ કરવામાં આવી છે.

રસપ્રદ રીતે કોર્ડીસેપ્સ વિપરીત લ્યુકોપેનિયા. આ પરિણામો સૂચવે છે કે મશરૂમ કેન્સરની કેટલીક સારવારો સાથે સંકળાયેલી જટિલતાઓને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે

કોર્ડીસેપ્સતેમાં ખાસ ખાંડ હોય છે જે ડાયાબિટીસની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે. 

ડાયાબિટીસ એ એક રોગ છે જેમાં શરીર હોર્મોન ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરવામાં અથવા તેને પ્રતિસાદ આપવામાં અસમર્થ છે, જે સામાન્ય રીતે ખાંડ ગ્લુકોઝને ઊર્જા માટે કોષોમાં વહન કરે છે.

જ્યારે શરીર પૂરતું ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરતું નથી અથવા તેને સારી રીતે પ્રતિસાદ આપતું નથી, ત્યારે ગ્લુકોઝ કોષોમાં પ્રવેશી શકતું નથી તેથી તે લોહીમાં રહે છે. સમય જતાં, લોહીમાં વધુ પડતું ગ્લુકોઝ હોવાથી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.

તેથી, ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે તેમના રક્ત ખાંડના સ્તરને સારી રીતે નિયંત્રિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

રસપ્રદ રીતે, કોર્ડીસેપ્સતે ઇન્સ્યુલિનની ક્રિયાની નકલ કરીને રક્ત ખાંડને તંદુરસ્ત શ્રેણીમાં રાખી શકે છે.

ડાયાબિટીક ઉંદરમાં કેટલાક અભ્યાસો તમારા કોર્ડીસેપ્સ તે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઓછું કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

કેટલાક પુરાવા સૂચવે છે કે તે કિડનીના રોગ સામે પણ રક્ષણ આપી શકે છે, જે ડાયાબિટીસની સામાન્ય ગૂંચવણ છે.

ક્રોનિક કિડની ડિસીઝ ધરાવતા 1746 લોકોને સંડોવતા 22 અભ્યાસોની સમીક્ષામાં, કોર્ડીસેપ્સ તે નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું કે જેઓ સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરે છે તેમની કિડનીની કામગીરીમાં સુધારો થયો છે.

હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સંભવિત ફાયદા છે

તમારા કોર્ડીસેપ્સ મશરૂમ્સના ફાયદાઓ વધુ ને વધુ સ્પષ્ટ થઈ રહ્યા છે કારણ કે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય પર તેમની અસરો અંગે સંશોધન બહાર આવ્યું છે.

કોર્ડીસેપ્સ, એરિથમિયા સારવાર માટે મંજૂર. એક અભ્યાસમાં, તમારા કોર્ડીસેપ્સ ક્રોનિક કિડની ડિસીઝવાળા ઉંદરોમાં કાર્ડિયાક ઈન્જરીઝમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો જોવા મળે છે.

દીર્ઘકાલીન કિડની રોગથી હૃદયની ઇજાઓ હૃદયની નિષ્ફળતાનું જોખમ વધારે હોવાનું માનવામાં આવે છે, તેથી આ ઇજાઓ ઘટાડવાથી આ પરિણામ ટાળવામાં મદદ મળી શકે છે.

સંશોધકોએ આ શોધી કાઢ્યું તમારા કોર્ડીસેપ્સ એડેનોસિન સામગ્રીને આભારી છે. એડેનોસિન એ કાર્ડિયોપ્રોટેક્ટીવ અસરો સાથે કુદરતી રીતે બનતું સંયોજન છે.

કોર્ડીસેપ્સ તે કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર પર પણ ફાયદાકારક અસર કરી શકે છે. પ્રાણી સંશોધન તમારા કોર્ડીસેપ્સ તે "ખરાબ" એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

એલડીએલ ધમનીઓમાં કોલેસ્ટ્રોલનું નિર્માણ તરફ દોરી જાય છે, જેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ વધે છે. તેવી જ રીતે, તમારા કોર્ડીસેપ્સ તે ઉંદરમાં ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડનું સ્તર ઘટાડવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ એ લોહીમાં જોવા મળતી ચરબીનો એક પ્રકાર છે. ઉચ્ચ સ્તરો હૃદય રોગના વધુ જોખમ સાથે સંકળાયેલા છે.

બળતરા સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે

તમારા કોર્ડીસેપ્સ એવું કહેવાય છે કે તે શરીરમાં બળતરા સામે લડવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે કેટલીક બળતરા સારી હોય છે, ત્યારે વધુ પડતું હૃદય રોગ અને કેન્સર જેવા રોગો તરફ દોરી શકે છે. 

સંશોધન, માનવ કોષો કોર્ડીસેપ્સ તે ચોક્કસ પ્રોટીનના દમનને કારણભૂત હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે જે શરીરના સંપર્કમાં આવે ત્યારે બળતરામાં વધારો કરે છે.

આ સંભવિત અસરો માટે આભાર, સંશોધકો તમારા કોર્ડીસેપ્સ વિચારે છે કે તેનો ઉપયોગ બળતરા વિરોધી સહાય અથવા દવા તરીકે થઈ શકે છે.

કોર્ડીસેપ્સતે ઉંદરના વાયુમાર્ગમાં બળતરા ઘટાડવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જે તેને અસ્થમા માટે સંભવિત સારવાર બનાવે છે.

જો કે, શરીરના સોજાવાળા વિસ્તારોમાં રાહત આપવા માટે વપરાતી પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓ કરતાં મશરૂમ ઓછા અસરકારક છે.

કોર્ડીસેપ્સ તેના સ્થાનિક ઉપયોગો પણ છે. એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જ્યારે ઉંદરને સ્થાનિક રીતે લાગુ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે ત્વચાની બળતરા ઘટાડે છે, તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને વધુ બહાર કાઢે છે.

કોર્ડીસેપ્સ સપ્લિમેન્ટનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો? 

"કોર્ડીસેપ્સ સિનેન્સિસ" તે મેળવવું મુશ્કેલ છે, તેથી તે ઊંચા ભાવે વેચાય છે. તેથી કોર્ડીસેપ્સ મોટાભાગના પૂરક કૉર્ડીસેપ્સ તેમાં CS-4 નામનું કૃત્રિમ રીતે ઉન્નત સંસ્કરણ છે.

ડોઝ

મનુષ્યોમાં મર્યાદિત સંશોધનને લીધે, ડોઝ પર કોઈ સર્વસંમતિ નથી. માનવ સંશોધનમાં સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી માત્રા દરરોજ 1.000-3,000 મિલિગ્રામ છે.

આ શ્રેણીમાં ઉપયોગ કરવાથી આડઅસર થતી નથી અને કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભો હોવાનું જાણવા મળ્યું છે.

કોર્ડીસેપ્સ ફૂગના નુકસાન શું છે?

મનુષ્યોમાં હજુ સુધી કોઈ અભ્યાસ નથી તમારા કોર્ડીસેપ્સ તેની સલામતીની તપાસ કરી નથી. 

જો કે, પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવામાં ઉપયોગનો લાંબો ઇતિહાસ સૂચવે છે કે તેઓ ઝેરી નથી.

પરિણામે;

કોર્ડીસેપ્સમશરૂમનો એક પ્રકાર છે જેનો ઉપયોગ સદીઓથી ઔષધીય રીતે કરવામાં આવે છે અને સ્વાસ્થ્ય પર ઘણી ફાયદાકારક અસરો સાથે સંકળાયેલ છે.

સંભવિત કોર્ડીસેપ્સના ફાયદાકેટલાક ફાયદાઓમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને વધારવું, વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયાને ધીમી કરવી, એથ્લેટિક કામગીરીમાં સુધારો કરવો, જાતીય કાર્ય, લોહીમાં શર્કરાનું વધુ સારું સ્તર અને કેન્સરના કોષોની વૃદ્ધિ અને વિકાસ સામે રક્ષણનો સમાવેશ થાય છે.

મુખ્યત્વે કેપ્સ્યુલ, ટેબ્લેટ અને પાવડર સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ છે, મશરૂમ્સની ચોક્કસ માત્રા તમે જે ચોક્કસ પ્રકારના સપ્લિમેન્ટનો ઉપયોગ કરો છો તેના આધારે બદલાઈ શકે છે, પરંતુ મોટાભાગના અભ્યાસોએ દરરોજ 1.000-3.000 મિલિગ્રામનો ઉપયોગ કર્યો છે.

મોટાભાગના લોકોમાં ઉપયોગ માટે સલામત હોવા છતાં, સ્વયંપ્રતિરક્ષા વિકૃતિઓ અને રક્ત ગંઠાઈ જવાની વિકૃતિઓ ધરાવતા લોકોએ પૂરક દવા શરૂ કરતા પહેલા તેમના ડૉક્ટર સાથે તપાસ કરવી જોઈએ.