ડાયેટ ચિકન ભોજન - સ્વાદિષ્ટ વજન ઘટાડવાની વાનગીઓ

ડાયેટ ચિકન ડીશ એ વજન ઘટાડવા માટે અનિવાર્ય વિકલ્પ છે. આહાર પર વજન ઘટાડવું તે શ્રેષ્ઠ રીતે ખાવા માટે પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે. વૈજ્ઞાનિકોના મતે પ્રોટીનથી ભરપૂર આહાર તૃપ્તિ આપે છે. ભોજન પછીની કેલરી બર્નિંગ 35% સુધી વધે છે.

પ્રોટીન સ્ત્રોતોની વિશાળ શ્રેણી ઉપલબ્ધ હોવા છતાં, કઠોળથી લઈને માછલીથી લાલ માંસ સુધી, ચિકન સૌથી લોકપ્રિય સ્ત્રોતોમાંનું એક છે. કારણ સરળ છે: તે તૈયાર કરવું સરળ છે અને તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું છે.

હવે ડાયટ કરતી વખતે મનની શાંતિ સાથે ખાઈ શકાય તેવી ડાયટ ચિકનની રેસિપી જોઈએ.

આહાર ચિકન વાનગીઓ

બેકડ ચિકન

સામગ્રી

• એક કિલો ચિકન જાંઘ
• XNUMX કિલો પાંખો
• બે ટામેટાં
• બે બટાકા
• છ મરચાં
• લસણની સાત કે આઠ કળી
• મીઠું

તેના ડ્રેસિંગ માટે

• એક ચમચી ટમેટાની પેસ્ટ
• ઓલિવ તેલના બે ચમચી
• મીઠું, મરી

તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

• ટામેટાં, બટાકા અને મરીને સમાન કદના ક્યુબ્સમાં કાપો. 
• પગ અને પાંખોને ધોઈને સ્ટ્રેનરમાં નાખો.
• એક બાઉલમાં ચટણી તૈયાર કરો. ચટણીમાં છીણેલું લસણ અને મીઠું ઉમેરો, આ ચટણી સાથે ચિકન મિક્સ કરો.
• તમે ગ્રીસ કરેલી બેકિંગ ડીશમાં તૈયાર કરેલું ચિકન મીટ લો. તમે ટોચ પર સમારેલી શાકભાજી ઉમેરો.
• ટ્રેને વરખથી ઢાંકી દો.
• 200 ડિગ્રી પર રસોઇ કરો, સમયાંતરે તપાસો અને જો જરૂરી હોય તો પાણી ઉમેરો.

મશરૂમ ચિકન સાંતળો

સામગ્રી

• એક આખું ચિકન સ્તન
• લીલી ડુંગળીનું પાન
• એક લાલ મરી
• ત્રણ લીલા મરી
• સાત મશરૂમ્સ
• લસણની ત્રણ લવિંગ
• મીઠું, મરી
• પ્રવાહી તેલ

તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

• ચિકન સ્તનને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
• મશરૂમ્સ, લાલ મરી અને લીલી મરીને તમે ચિકન કાપો છો તે જ કદના ટુકડા કરો.
• ચિકનને ગરમ કરેલા તેલમાં નાખો. પછી એક પછી એક મરી, લસણ અને મશરૂમ ઉમેરો. બધી સામગ્રીને એકસાથે શેકી લો.
• છેલ્લે મીઠું અને મરી ઉમેરો. 
• તેને રાંધવા દો, તે તેનું પાણી છોડે અને તેને થોડું ખેંચે પછી તે તૈયાર થઈ જશે.

સોયા સોસ ચિકન

સામગ્રી

• એક કિલો ચિકન
• ત્રણ ચમચી સોયા સોસ
• 3 ચમચી સરકો
• કોર્ન સ્ટાર્ચના ત્રણ ચમચી
• બેકિંગ પાવડરનું પેકેટ
• સુગંધી પાંદડાંવાળો એક .ષધિ છોડ
• મીઠું
• મરચું મરી

તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

• ચિકન પર તમામ ઘટકો મૂકો અને મિશ્રણ કરો. 
• મિશ્રણને ત્રણ કે ચાર કલાક રહેવા દો.
• ટેફલોન પેનમાં અડધો ટી ગ્લાસ ઓલિવ ઓઈલ લો અને આ પેનમાં ચિકનને 15 મિનિટ સુધી રાંધો, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો. 
• ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.

મસાલેદાર ચિકન 

સામગ્રી

• છ ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ
• એક ગાજર
• 1 ઝુચીની
• એક મરચું મરી
• એક ડુંગળી
• લસણની છ લવિંગ
• કોર્ન સ્ટાર્ચ બે ચમચી
• સોયા સોસના બે ચમચી
• મીઠું
• કાળા મરી
• ઓલિવ તેલના બે ચમચી

તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

• ડુંગળીને વિનિમય કરો અને તેને ઓલિવ તેલ સાથે ફ્રાય કરો.
• ગાજર, ઝુચીની, લીલી મરીને ક્યુબ્સમાં કાપો અને ડુંગળીમાં ઉમેરો. થોડી વધુ સૂકવી.
• લસણને ક્રશ કરો અને ડુંગળીમાં ઉમેરો. સોયા સોસ, કરી, ચિલી ફ્લેક્સ, કાળા મરી, મીઠું અને કોર્નસ્ટાર્ચ ઉમેરો અને ઉકાળો.
• બીજી તરફ એક પેનમાં ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ ફ્રાય કરો. તળેલી ચિકનને ઓવન ડીશમાં મૂકો. તમે તૈયાર કરેલા શાકભાજીને તેના પર રેડો અને ઓવનમાં 200 ડિગ્રી પર વીસ મિનિટ માટે બેક કરો.

તલ ચિકન

સામગ્રી

• ચાર ચિકન સ્તન
• ચાર ગાજર
• એક ડુંગળી
• એક ટમેટા
• ઓલિવ તેલના બે ચમચી
• બે ચમચી તલ
• મીઠું

તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

• ગાજરને, જે સાફ કરીને લાકડીઓમાં કાપવામાં આવે છે, તેને થોડું તેલ વડે સાંતળો. સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો અને થોડી વધુ ફ્રાય કરો.
• એક અલગ વાસણમાં, પાસાદાર ચિકન માંસને થોડા તેલમાં ફ્રાય કરો. તે તેનું પાણી છોડે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને તેને સારી રીતે શોષી લો.
• મીઠું અને તલ ઉમેરો અને થોડી વધુ ફ્રાય કરો. 
• શેકેલી ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરો. 
• છીણેલા ટામેટાં ઉમેરો અને બીજી પાંચ મિનિટ પકાવો. 
• ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.

શેલોટ્સ સાથે ચિકન

સામગ્રી

• 500 ગ્રામ ચિકન ફ્લેક્સ
• 500 ગ્રામ શેલોટ્સ
• એક ગાજર
• એક બટેટા
• વટાણા
• ઓલિવ તેલના બે ચમચી
• મીઠું

તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

• શેલોટ્સને કાપીને પોટમાં મૂકો. તેલ નાખીને તળો. ચિકન માંસ ઉમેરો અને શેકવાનું ચાલુ રાખો.
• પાસાદાર બટેટા, વટાણા, ગાજર ઉમેરો અને તેને તેના પોતાના રસમાં પાકવા દો.

ચિકન Karnıyarık

સામગ્રી

• 500 ગ્રામ ચિકન ફ્લેક્સ
• ત્રણ ટામેટાં
• બે ઘંટડી મરી
• એક ડુંગળી
• લસણની ત્રણ કે ચાર લવિંગ
• છ રીંગણા
• મીઠું
• કાળા મરી
• ઓલિવ તેલ

તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

• રીંગણને શેકીને છોલી લો. તેમને 15 મિનિટ માટે લીંબુના પાણીમાં પલાળી રાખો જેથી તેઓ કાળા ન થાય.
• બીજી તરફ ડુંગળીને ઝીણી સમારીને તેલમાં તળી લો. ચિકન ક્યુબ્સ ઉમેરો અને ફ્રાય કરવાનું ચાલુ રાખો.
• બે ટામેટાં છીણીને વાસણમાં નાખો. ટામેટા તેનું પાણી શોષી લે ત્યાં સુધી પકાવો. મીઠું અને મરી ઉમેરો અને એક કે બે વાર વધુ મિક્સ કરો.
• ચમચાની મદદથી શેકેલા રીંગણની વચ્ચેથી કાપી લો અને અહીં ચિકન મીટ ભરો.
• ઉપર ટામેટા અને મરીનો ટુકડો મૂકો. 
• લસણને બારીક કાપો અને તેને લવિંગ પર મૂકો.
• ટામેટાની પેસ્ટને થોડી પાતળી કરો અને તેને ખોરાક પર રેડો. 
• ઓવનમાં 180 ડિગ્રી પર 25 મિનિટ માટે બેક કરો.

બાફેલી ચિકન

સામગ્રી

• આઠ ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ
• બે મધ્યમ ગાજર
• બે મધ્યમ બટાકા
• એક ડુંગળી
• માખણ એક ચમચી
• ઓલિવ તેલના 1 ચમચી
• લસણ એક લવિંગ
• પૂરતું મીઠું

તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

• બટાકા અને ગાજરને છોલીને મોટા ટુકડા કરો. ડુંગળીને છોલીને આખી છોડી દો.
• જાંઘને વાસણમાં ડુંગળી સાથે મૂકો અને તેને ચાર આંગળીઓથી ઢાંકી શકે તેટલું પાણી ભરો.
• માખણ અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને તે ઉકળે ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો, પછી બીજી દસ મિનિટ માટે ધીમા તાપે ઉકાળો. સૌપ્રથમ ગાજર ઉમેરો અને દસ મિનિટ ઉકાળો.
• દસ મિનિટ પછી, બટાકા ઉમેરો અને તેને નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. જ્યારે બટાકા બાફી જાય, સ્ટવ પરથી ઉતારી સર્વ કરો.

રોઝમેરી ચિકન

સામગ્રી

• ચિકનના ચાર ટુકડા
• કાળા મરીના દાણા
• મેયોનેઝ
• તાજી રોઝમેરી
• બે બટાકા
• બે ટામેટાં
• લસણની ચાર લવિંગ
• મીઠું
• એક ચમચી પાણી
• ચાર ચમચી તેલ

તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

• ચિકનના ટુકડા પર મીઠું નાખો. ચિકન પર મેયોનેઝ ફેલાવો. 
• આ ચિકનના ટુકડાને બેકિંગ ડીશમાં લો.
• પછી ચિકન પર રોઝમેરી અને કાળા મરી નાખો.
• બીજી બાજુ, ટામેટાં અને બટાકાને ક્વાર્ટરમાં કાપી લો.
• ચિકન વચ્ચે બેકિંગ ડીશમાં લસણ અને તમે તૈયાર કરેલ ઘટકો ઉમેરો.
• તેના પર તેલ નાંખો અને પાણી ઉમેરો. 
• ચિકનને પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં 180 ડિગ્રી પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

ચીઝ ચિકન

સામગ્રી

• એક ચિકન સ્તન
• 125 ગ્રામ હલ્લોમી ચીઝ
• બે ડુંગળી
• એક ટમેટા
• બે મરી
• એક લાલ મરી
• મશરૂમ્સ એક વાટકી
• રોઝમેરી, કાળા મરીના દાણા, મીઠું
• ઓલિવ તેલ

તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

• ડુંગળી પિયાઝને સમારી લો. તેને વાસણમાં મૂકો. પાસાદાર ચિકન માંસ અને તેલ ઉમેરો અને સાંતળો.
• સમારેલા મશરૂમ્સ ઉમેરો અને શેકવાનું ચાલુ રાખો. 
• સમારેલી મરી ઉમેરો અને ફ્રાય કરવાનું ચાલુ રાખો.
• હલૌમી ચીઝને ક્યુબ્સમાં કાપો અને ફ્રાય કરવાનું ચાલુ રાખો. 
• પાસાદાર ટામેટાં ઉમેરો, મીઠું અને મસાલાને સમાયોજિત કરો અને રાંધવા માટે છોડી દો.

ઓવન બેગમાં ચિકન

સામગ્રી

• એક ચિકન
• ત્રણ બટાકા
• ત્રણ ગાજર
• બે ચમચી ટમેટાની પેસ્ટ
• જીરું, થાઇમ, કાળા મરી, મીઠું અને કરી
• એક બેકિંગ બેગ

તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

• બટાકા અને ગાજરને ઝીણા સમારી લો. એક બાઉલમાં, ટમેટાની પેસ્ટને પાતળું કરો, મસાલા ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
• તમે તૈયાર કરેલી આ ચટણીને આખા ચિકન પર લગાવો. તેને ઓવન બેગમાં મૂકો.
• તમે તૈયાર કરેલ શાકભાજી બેગમાં નાખો અને મોં બંધ કરો.
• બેગને ઘણી જગ્યાએ વીંધો અને તેને ઓવનમાં 200 ડિગ્રી પર બેક કરવા માટે છોડી દો. તે લગભગ એક કલાકમાં રાંધે છે.
• તમારા ભોજનનો આનંદ લો!

અમે જે ડાયેટ ચિકન ડીશ માટે રેસીપી આપી છે તે તમારા વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન ચોક્કસપણે કામમાં આવશે.