– Mesturar as patacas e as cebolas nun recipiente fondo. Engade menta, pementa de caiena e olivas negras a esta mestura e mestura.
– Ponlle en anacos grandes o atún que escorrestes.
– Picar os tomates, as cebolas e o perexil en anacos pequenos para decorar. Preparar un aderezo con sal, pementa, aceite de oliva e limón e botalo sobre a ensalada xusto antes de servir.
- DESFRUTE A SÚA COMIDA!
Receita de ensalada de atún
materiais
1 cunca de feixóns cocidos
leituga
Menta fresca
4-5 tomates cherry
3 culleradas de aceite de oliva
2 latas de atún
1 cucharadita de pementa vermella moída
1/3 de limón
preparación
– Despois de lavar ben a leituga, a menta e os tomates, picamos a leituga e a menta.
– Tómao nunha cunca. Engade feixóns vermellos cocidos e tomates cortados pola metade.
– Engadir aceite de oliva, pemento vermello en po e zume de limón e mesturar.
– Por último, despois de escurrir o atún, engádese á ensalada.
- DESFRUTE A SÚA COMIDA!
Ensalada de arroz de atún
materiais
conserva de atún
2 cuncas de arroz
1 cucharadita de aceite de oliva
2.5 cunca de auga quente
200 g de millo en conserva
1 cucharadita de eneldo finamente picado
1 cunca de chícharos cocidos
Zume de medio limón
1 pementos vermellos
sal
Pementa negra
preparación
– Lavar o arroz e engadir auga quente suficiente para tapalo e deixar durante 20 minutos.
– Escorrer a auga e fritir en aceite de oliva durante 5 minutos. Engade auga quente e sal e cociña a lume lento. Deixalo arrefriar.
– Engade o millo, o endro, os chícharos, o pemento vermello cortado en dados, o zume de limón e a pementa negra ao arroz e mestura.
– Engadir o atún á ensalada en anacos grandes.
– Plato e servir.
- DESFRUTE A SÚA COMIDA!
Ensalada de pasta de atún
materiais
1 paquete de pasta
200 gramos de atún en conserva
100 gramos de millo en conserva
1 cenoria
1 pementos amarelos
1 cunca de olivas verdes cortadas en rodajas
2 culleradas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de uva
3 culleradas de zume de laranxa
1 cucharadita de sal
preparación
– Cocer a pasta de bolboretas en auga fervendo durante 10-12 minutos. Coa a auga e déixaa a un lado para arrefriar.
– Cortar o pemento morrón de cores, cortar pola metade e retirar as sementes, en anacos pequenos. Rale a cenoria que pelaches.
– Escorrer a auga do millo en conserva e o aceite do atún en conserva. Transfire todos os ingredientes á ensaladeira, xunto coas olivas verdes cortadas en rodajas e a pasta cocida.
– Preparar o aderezo da ensalada; Nunha cunca bate o aceite de oliva, o vinagre de uva, o zume de laranxa e o sal. Engade a mestura de salsa que preparaches á pasta e serve sen esperar despois de mesturar.
- DESFRUTE A SÚA COMIDA!
Ensalada de atún con aceitunas
materiais
1 leituga
2 tomates
2 cenoria
1 pepinos
1 cacho de perexil
1 cucharadita de sal
3 culleradas de aceite de oliva
2 culleres de sopa de zume de limón
3 atún (enlatados)
2 cuncas de aceitunas de cóctel
preparación
– Picar a leituga, lavar con abundante auga, escorrer e poñer nunha ensaladeira.
– Pica o tomate coma un misto e engádeo.
– Picar as cenorias como fósforos e engadir.
– Picar os pepinos como fósforos e engadilos.
– Picar finamente o perexil e engadir.
– Salpimentar e engadir aceite de oliva.
– Engadir o limón, mesturar todos os ingredientes, poñer nos pratos de servir.
– Saca o atún da lata e pásao sobre as ensaladas dos pratos.
– Cortar as aceitunas de cóctel como follas e poñelas na ensalada. Listo para servir.
- DESFRUTE A SÚA COMIDA!
Receita de ensalada dietética de atún
materiais
350 gramos de atún
1 leituga
200 gramos de tomate
200 gramos de millo en conserva
½ limón
2 ovos cocidos
1 cebola
preparación
– Escórrese o aceite do atún e bótao nun bol.
– Lavar e picar a leituga e mesturala co atún.
- Engade o tomate e o millo cortados en rodajas finas ao recipiente.
– Por último engadir as rodajas de cebola e o ovo cocido.
– Colócao nun prato de servizo e decora con rodajas de limón.
materiais
materiais
materiais
materiais
materiais
materiais
materiais
materiais
