Dè a th’ ann an Calcium Propionate agus Calcium Lactate, A bheil e cronail?

calcium propionate Is e cur-ris bìdh a lorgar ann am mòran bhiadhan, gu sònraichte bathar bèicearachd. Tha e a 'cur bacadh air fàs agus ath-riochdachadh meanbh-fhàs-bheairtean. Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' leudachadh beatha sgeilp bìdh. Bidh e ag obair mar neach-dìon.

Tha an todhar seo cuideachd air a chleachdadh mar ghrìtheid ann an cungaidhean-leighis no seòrsachan sònraichte de stuthan calcium.

Càite a bheil calcium propionate air a chleachdadh?

Is e salann organach a tha a’ tachairt gu nàdarra a th’ anns a’ chur-ris seo le freagairt eadar calcium hydroxide agus searbhag propionic.

Tha e air a chleachdadh mar chur-ris bìdh ris an canar E282 gus cuideachadh le bhith a’ gleidheadh grunn thoraidhean bìdh. Cleachdadh calcium propionate tha mar a leanas:

Bathar bèicearachd: Tha e air a chur ri bathar bèicearachd leithid aran, pastraidhean, cèicean.
Bathar bainne: Tha e air a chur ri biadhan leithid càiseagan, bainne pùdair, meug, iogart.
Deochan: Tha e ri lorg ann an deochan mar deochan bog agus sùgh mheasan.
Deoch-làidir: Tha e air a chur ri deochan alcol leithid lionn, deochan braiche, fìon.
Feòil air a phròiseasadh: Tha e air a chur ri feòil giullaichte leithid coin teth, ham.

Bidh e a’ leudachadh beatha sgeilp thoraidhean le bhith a’ cur casg air fàs agus ath-riochdachadh molltair agus meanbh-fhàs-bheairtean eile.

Tha e na chur-ris a chaidh aontachadh airson a chleachdadh leis an Rianachd Bidhe is Dhrugaichean (FDA), Buidheann Slàinte na Cruinne (WHO) agus Buidheann Bidhe is Àiteachais nan Dùthchannan Aonaichte (FAO).

A bheil calcium propionate cronail?

Chaidh an stuth cur-ris seo a sgrùdadh gu farsaing leis an FDA mus deach a chomharrachadh mar “sàbhailte san fharsaingeachd”.

Sheall sgrùdadh beathach 4-5 gram gach latha airson 1-3 seachdainean. calcium propionate sheall e nach robh buaidh air leasachadh radain a chaidh a thoirt seachad.

Leigheasan nàdurrach gus casg a chuir air falt bho bhith a ’greimeachadh gu sgiobalta

San aon dòigh, sheall sgrùdadh 1-bliadhna ann am radain 4% calcium propionate Chaidh a dhearbhadh nach eil buaidh puinnseanta aig an daithead anns a bheil am biadh.

Chan eil a 'bhodhaig a' stòradh a 'bhìdh seo. Tha seo a’ ciallachadh nach cruinnich e anns na ceallan. An àite sin, tha an stuth air a bhriseadh sìos leis an t-siostam cladhach. Tha e furasta a ghabhail a-steach, a mheatabolachadh agus a chuir às.

Dè na buaidhean àicheil a th’ aig calcium propionate?

San fharsaingeachd, tha e na chur-ris sàbhailte. Chan eil ach glè bheag de bhuaidhean sam bith aige.
Ann an cùisean ainneamh, ceann goirt ve imrich faodaidh droch bhuaidhean adhbhrachadh leithid
A rèir aon sgrùdadh daonna, tha gabhail a-steach an stuth bìdh seo air a cheangal ri barrachd cinneasachadh de insulin agus glucagon, hormone a bhrosnaicheas leigeil ma sgaoil glùcois (siùcar). Tha seo a’ ciallachadh gu bheil thu an aghaidh insulin agus tinneas an t-siùcair seòrsa 2, suidheachadh far nach urrainn don bhodhaig insulin a chleachdadh gu ceart.
A bharrachd air an sin, lorg sgrùdadh de 27 leanabh gu robh cuid calcium propionate Cho-dhùin e gun d’ fhuair e eòlas air irioslachd, fois, dìth aire agus duilgheadasan cadail às deidh dha aran anns an robh aran ithe.

Ach, chan eil an cur-ris seo ag adhbhrachadh dhuilgheadasan don mhòr-chuid de dhaoine. Bruidhinn ri proifeasanta cùram-slàinte ma tha dragh oirbh mu dheidhinn seo.

Tùsan: 1

Roinn am post !!!