Ábhar an Airteagail
Is cineál feola deirge é uaineoil atá níos saibhre i iarann ná sicín nó iasc. Tá sé saibhir i próitéin ard-chaighdeán agus go leor vitimíní agus mianraí. Buntáistí a bhaineann le feoil uaineoil Tá blas níos séimhe air ná caoireoil. Tá níos mó iarann agus since ann ná aon fheoil neamhdhearg eile.
Luach cothaithe na feola uan
Tá sé comhdhéanta go príomha de próitéine. Tá méideanna éagsúla ola ann. Is é an luach cothaitheach de 90 gram uaineoil ná mar a leanas:
- 160 calraí
- Próitéin 23,5 ghram
- 6,6 gram saille (2,7 gram saille monai-neamhsháithithe)
- 2.7 micreagram de vitimín B12 (45 faoin gcéad DV)
- 4.4 milleagram since (30 faoin gcéad DV)
- 4,9 milleagram de niacin (24 faoin gcéad DV)
- 0.4 milleagram ribaflaivin (21 faoin gcéad DV)
- 0.4 milleagram de vitimín B6 (20 faoin gcéad DV)
- 201 milleagram fosfair (20 faoin gcéad DV)
- 9.2 micreagram de seiléiniam (13 faoin gcéad DV)
- 2.1 milleagram iarainn (12 faoin gcéad DV)
- 301 milleagram potaisiam (9 faoin gcéad DV)
- 0.1 milleagram de thiamine (8 faoin gcéad DV)
- 0.8 milleagram d'aigéad pantothenic (8 faoin gcéad DV)
- 0.1 milleagram copair (7 faoin gcéad DV)
- 22.1 milleagram maignéisiam (6 faoin gcéad DV)
Cad iad na buntáistí a bhaineann le feoil uaineoil?
Coinníonn mais muscle
- Tá feoil ar cheann de na foinsí aiste bia is fearr de phróitéin ardchaighdeáin. Tá na aimínaigéid go léir a theastaíonn uainn ann. Dá bhrí sin, is foinse próitéin iomlán é.
- Tá próitéin ardchaighdeáin riachtanach chun mais muscle a chothabháil, go háirithe i daoine scothaosta.
- Luathaíonn tomhaltas próitéin neamhleor caillteanas matáin a bhaineann le haois. riocht díobhálacha a bhaineann le mais muscle íseal sarcopenia méadaíonn an riosca.
- Cuidíonn ithe uaineoil go rialta le stíl mhaireachtála shláintiúil le mais muscle a chothabháil.
Feabhsaíonn feidhmíocht choirp
- Buntáistí a bhaineann le feoil uaineoil Níl sé i gceist ach mais muscle a chaomhnú. Feabhsaíonn sé feidhm muscle freisin.
- béite-alanín Tá aimínaigéad ann ar a dtugtar carnosine, a úsáideann an corp chun carnosine a tháirgeadh, substaint thábhachtach d’fheidhm muscle.
- Faightear béite-alanín i méideanna ard i bhfeoil dhearg mar uaineoil agus mairteoil. Laghdaíonn leibhéil carnosine sna matáin le himeacht ama in aistí bia vegetarian agus vegan.
- Is tairbheach do lúthchleasaithe é uaineoil a ithe go rialta. Feabhsaíonn sé feidhmíocht fhisiceach.
Cuidíonn sé le anemia a chosc
- easnamh iarainnis cúis mhór anemia.
- Tá feoil ar cheann de na foinsí aiste bia is fearr d’iarann. Tá haemiarann a ionsúitear go héasca ann. Éascaíonn sé freisin ionsú iarainn neamh-heme i bplandaí.
- Ní fhaightear heme-iarann ach i mbianna de bhunadh ainmhíoch.
- Tá sé éifeachtach feoil dhearg a ithe, mar uaineoil, chun anemia easnaimh iarainn a chosc.
Tacaíochtaí an néarchóras
- Is foinse iontach vitimín B90 é 12 gram d'fheoil uaineoil, ag freastal ar beagnach leath de riachtanas laethúil B12.
- Soláthraíonn sé freisin vitimíní B riachtanacha eile, mar shampla vitimín B6, vitimín B3, vitimín B2, agus vitimín B5.
- Cuidíonn vitimín B12 agus vitimíní B eile leis an néarchóras oibriú mar ba chóir.
- Is é an néarchóras sreangú leictreach an chomhlachta a chuidíonn leis an gcorp ar fad cumarsáid a dhéanamh i gceart.
neartaíonn sé díolúine
- Buntáistí a bhaineann le feoil uaineoilIs é ceann acu an t-ábhar since. Cuidíonn since le feidhm imdhíonachta iomlán a threisiú.
Éifeacht ar ghalair croí
- Is cúis mhór báis roimh am é galar croí. Tá sé comhdhéanta de dhálaí díobhálacha éagsúla a bhaineann leis an gcroí agus na soithigh fola, mar shampla stróc, taom croí, agus Hipirtheannas.
- Tá torthaí ó staidéir breathnóireachta ar an nasc idir feoil dhearg agus galar croí measctha.
- Tá sé faighte amach ag roinnt staidéir go mbíonn baol galar croí ag baint le hithe ardfheoil dhearg phróiseáilte agus neamhphróiseáilte. Deir cuid acu nach méadaítear an riosca ach feoil phróiseáilte a ithe.
- Ní dócha go méadóidh tomhaltas measartha feola uan thrua an baol galar croí.
Éifeacht ar ailse
- AilseIs galar arb iad is sainairíonna fás neamhghnácha na cealla.
- Léiríonn roinnt staidéar breathnadóireachta go bhféadfadh méadú ar an mbaol ailse drólainne le himeacht ama a bheith ag ithe líon mór feola deirge. Ní thacaíonn gach staidéar leis seo.
- Is féidir le substaintí éagsúla a fhaightear i bhfeoil dhearg an baol ailse i ndaoine a mhéadú. Ina measc seo tá amines heitreafháinneacha.
- Is aicme de shubstaintí is cúis le hailse iad amines heitreafháinneacha a fhoirmítear nuair a nochtar feoil do theocht an-ard, mar shampla nuair a bhíonn sí ag friochadh, ag bácáil nó ag grilling. Faightear é i méideanna ard i bhfeoil dea-chócaráilte agus feoil neamhchócaráilte.
- Léiríonn staidéir go comhsheasmhach gur féidir le hithe feola friochta an baol a bhaineann le roinnt ailsí a mhéadú, lena n-áirítear ailse drólainne, ailse chíche agus ailse próstatach.
- Cé nach bhfuil aon fhianaise dhochloíte ann gur ailse is cúis le feoil, ba cheart méideanna móra feola bruite a ithe.
- Is dócha go mbeidh tomhaltas measartha feola atá cócaráilte go héadrom sábháilte agus sláintiúil, go háirithe nuair a bhíonn sí gaile nó bruite.
Cad iad na dochair a bhaineann le feoil uaineoil?
Buntáistí a bhaineann le feoil uaineoil Tá roinnt gnéithe díobhálacha ann freisin ar chóir a bheith ar eolas freisin.
- Is féidir a bheith ailléirgeach le haon chineál feola. plódú nasalMá bhíonn srón runny ort, masmas, nó má mhothaíonn tú gríos go tobann i ndiaidh duit uaineoil a ithe, seans go mbeidh ailléirgeach agat leis an bhfeoil seo.
- Stop ag ithe uaineoil má tá comharthaí frithghníomhú ailléirgeach tromchúiseach. Is féidir ailléirgí a bhrath trí thástáil ailléirge bia a dhéanamh.
- Cosúil le feoil dhearg eile, tá méid suntasach colaistéaróil ag uaineoil, mar sin ba chóir duit é a ithe go measartha, go háirithe má tá colaistéaról ard agat.
Foinse: 1
10q