Is é an aiste bia Dukan aiste bia atá forbartha ag an Dochtúir Pierre Dukan meáchan a chailleadh agus a choimeád ar bun ar an meáchan caillte. Tá sé comhdhéanta de 4 chéim. Tá difríocht idir na bianna atá le hithe agus na pointí atá le cur san áireamh ag gach céim. Déantar an chéad dá chéim chun meáchan a chailleadh, agus déantar an dá chéim dheireanach chun meáchan a chothabháil.
Tá loighic bhunúsach an aiste bia seo ag baint úsáide as éifeacht lagú próitéiní. Caitear carbaihiodráití an-teoranta sa réim bia. Is é an méid siúcra náid. Is í an ghné is tábhachtaí a dhéanann idirdhealú ar an aiste bia Dukan ó aistí bia eile ná nach bhfuil aon teorainn le próitéin a ithe.
Conas an aiste bia Dukan a dhéanamh?
Cad é an aiste bia Dukan?
Is aiste bia ardphróitéine, íseal-carbaihiodráit é an aiste bia Dukan a d'fhorbair an dochtúir agus an cothaitheoir Francach Pierre Dukan. Sa réim bia seo, glacadh le stíleanna itheacháin na gcumann sealgairí-cnuasaitheoirí mar mhodh. Ba chóir bianna nádúrtha a ithe sa réim bia. Ní mór aclaíocht a dhéanamh.
D'fhonn tuiscint a fháil ar conas an aiste bia Dukan a dhéanamh, ní mór dúinn a bheith eolach ar fheidhmeanna na dtrí macronutrients i gcothú:
carbaihiodráití
Tá méideanna ard carbaihiodráití i ngránaigh, stáirsí, táirgí bácúis, deochanna alcólacha, bianna siúcraí. Is cineál cothaithe é atá ingrained inár subconscious ó óige, ar chúiseanna cosúil le costas íseal agus a thabhairt do leanaí bianna carbaihiodráit cosúil le siúcra mar mheicníocht luach saothair. Mar gheall ar a mblas blasta, is fearr le daoine ó gach gné den saol iad. Tá sé dosheachanta meáchan a fháil nuair a chaitear iomarcach, mar go n-éascaíonn siad an secretion insulin, a sholáthraíonn táirgeadh agus stóráil saillte i meitibileacht.
olaí
Nuair nach gcaitear i gceart agus go cúramach é, tá saillte ar cheann de na contúirtí is mó dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh. Tá saillte ard i calraí. Déantar é a dhíleá níos moille ná siúcraí agus níos tapúla ná próitéin. Ná smaoinigh ar olaí mar olaí cócaireachta amháin. Faighimid a lán saille freisin ó arán, taosráin, bianna stáirseacha agus anlainn.
Próitéiní
Is táirgí ainmhithe iad na bianna is saibhre i bpróitéin. Ba cheart próitéiní, atá mar bhunús leis an aiste bia Dukan, a roghnú le haghaidh meáchain caillteanas mar gheall ar a ngnéithe seo a leanas.
Tógann próitéiní níos faide le díolama ná bianna eile.
Cuidíonn sé go mbraitheann tú iomlán ar feadh níos faide.
Tá próitéiní íseal i calraí.
Troideanna i gcoinne éidéime agus blisters.
Méadaíonn próitéiní friotaíocht an orgánaigh.
Soláthraíonn próitéiní meáchain caillteanas gan chailliúint muscle agus sagging craicinn.
Mar sin féin, tá dhá ghné diúltach ag próitéiní.
Tá bianna saibhir i bpróitéin costasach.
Fágann bianna ar mhórán próitéine roinnt dramhaíola san orgánach, amhail aigéad uric. Cruthaíonn na dramhaíl seo míchompord agus iad ag carnadh. Chun seo, ní mór na duáin a bheith ag obair. Teastaíonn uisce ó na duáin freisin chun feidhmiú.
Ól go leor uisce ar an aiste bia Dukan. Glanann uisce an t-orgánach agus feabhsaíonn sé torthaí an aiste bia. Dá mhéad uisce a ólann tú, is amhlaidh is fusa a bhaintear dramhaíl na mbianna a dhónn an corp. Ba chóir duit 2 lítear uisce ar a laghad a ól i rith an lae agus, más féidir, is fearr uisce earrach mianraí.
I réim bia Dukan, is gá tomhaltas salainn a laghdú agus uisce a mhéadú. Tá aiste bia saillte ina chúis le coinneáil uisce i bhfíocháin an chomhlachta. Ina theannta sin, méaduithe salann appetite. Má laghdaíonn tú é, caillfidh tú do appetite.
Tá ceithre chéim as a chéile i réim bia Dukan. Is iad seo a leanas céimeanna an aiste bia Dukan:
Trí thús tapa a dhéanamh sa chéad chéim, gheobhaidh tú taithí meáchain caillteanas morálta.
Is éard atá sa dara céim clár meáchain caillteanas rialta a chinntíonn an meáchain caillteanas spriocdhírithe.
Is é an tríú céim an clár cobhsaithe meáchain, a ríomhtar mar 10 lá in aghaidh an chileagraim a cailleadh.
Déantar an ceathrú céim chun cothabháil meáchain ar feadh an tsaoil a chinntiú.
céimeanna aiste bia dukan
1) Tréimhse Ionsaithe
Is féidir leat an chéim ionsaí a chur i bhfeidhm idir 1 agus 10 lá. Is é 5 an líon laethanta molta. Ag brath ar líon na kilos a chaillfidh tú, is féidir leat dul suas le 10 lá. Athraíonn d’aois agus líon na n-aistí bia atá déanta agat roimhe seo an méid meáchain a chaillfidh tú le linn na tréimhse seo. Le linn na tréimhse seo, is féidir leat a ithe gan a bheith buartha faoi am agus gan teorainn na coda. Ar choinníoll nach n-itheann tú ach próitéin íon. Cad iad na próitéiní íon seo?
Táirgí déiríochta neamhfat
Feoil lean
iasc agus bia mara
miodamas
ubh
Is fíor-riachtanach sa tréimhse seo agus tréimhsí eile agus an t-aon carbaihiodráit a cheadaítear ar fud an aiste bia bran coirce. Le linn na tréimhse ionsaí, is é 1,5 spúnóg bhoird an méid bran coirce a cheadaítear i rith an lae. Ina theannta sin, ná déan dearmad ar a laghad 2 lítear uisce a ól in aghaidh an lae chun aigéad uric a bhaint as an gcomhlacht.
2) Tréimhse Cúrsála
Braitheann cé chomh fada agus a mhairfidh an tréimhse seo, a shábhálfaidh tú ó do shaill, ar an méid meáchain atá tú ag iarraidh a chailleadh. Is éard atá sa tréimhse seo ná próitéin agus glasraí. Is féidir leat 1 lá de phróitéin + 1 lá de phróitéin glasraí nó 5 lá de phróitéin + 5 lá de phróitéin glasraí a dhéanamh. Is é an rud is tábhachtaí ná glasraí a ithe ina n-aonar le linn na tréimhse seo.
In éineacht le glasraí, ní mór próitéin a bheith ann. Tá sé cosúil le iógart a ithe le pónairí glasa… Is iad na glasraí is féidir leat a ithe le próitéin le linn na tréimhse seo ná:
trátaí
Cúcamar
spinach
Raidis
leitís
leek
Pónairí glasa
Cabáiste
Soilire
beacán
eggplant
bébhar
Pumpkin
cairéid
glasraí toirmiscthe
prátaí
Mısır
piseanna
Chickpeas
Cruithneacht
Ní féidir leat meáchan a chailleadh chomh tapa agus le linn na tréimhse ionsaí. Le linn na tréimhse seo, caillfidh tú 1 kg ar an meán in aghaidh na seachtaine. Is é an méid bran coirce ba chóir duit a ithe le linn an turas mara ná 2 spúnóg. Coinnigh ag ól 2 lítear uisce.
3) Tréimhse Cumhachtaithe
Ba chéimeanna ionsaithe agus cúrsála céimeanna le haghaidh meáchain caillteanas. Tá an chéad dá sheimeastar eile dírithe ar an meáchan a chaill tú a choinneáil. Is é seo an tréimhse nuair a fhanann an meáchan a chailleann tú cobhsaí agus nuair a théann an corp i dtaithí ar an meáchan. Braitheann an fad a thógfaidh sé ar an meáchan a thugtar. Déantar é ar feadh 1 lá le haghaidh 10 kilo a cailleadh, is é sin, neartóidh duine a chailleann 10 kilos ar feadh 100 lá.
Sa tréimhse seo, seachas glasraí agus próitéin, cuirfear na bianna seo a leanas leis an liosta:
Tá tú i dteideal cóir leighis stáirse teoranta uair sa tseachtain. Is féidir leat é a úsáid ag aon bhéile den lá. Deis iontach dóibh siúd atá ag craving slice de císte nó seacláide le fada an lá. Ná áibhéil!
Le linn na tréimhse seo, ba cheart duit lá próitéine a dhéanamh 1 lá sa tseachtain. Is féidir leat an lá a chinneadh, ach de réir Pierre Dukan, is é Déardaoin an lá is oiriúnaí. Lean ar aghaidh le 2 spúnóg bhoird de bran coirce…
Má cheapann tú "Shroich mé mo sprioc ar aon nós, chaill mé mo mheáchan", beidh tú a mhealladh. Ná caill an ciorcad seo. Seachas sin, tiocfaidh an meáchan a chaill tú ar ais go luath.
4) Tréimhse Cosanta
Leanfaidh an tréimhse seo ar aghaidh ar feadh an tsaoil. Níl aon teorainn agus am ann. Ní hé an sprioc meáchan a fháil. Le linn na tréimhse seo, bíonn tú ag ithe agus ag ól mar is mian leat 6 lá sa tseachtain, ní dhéanann tú próitéin ach ar feadh aon lae amháin.
Tá do bran coirce comhionann le 3 spúnóg bhoird. Má dhéanann tú spóirt leis na tréimhsí seo, caillfidh tú meáchan níos tapúla agus gheobhaidh tú comhlacht níos déine. Tá an spórt molta i dtréimhsí Dukan ag siúl agus tá an líon uaireanta difriúil do gach tréimhse.
Tréimhse ionsaithe: 20 nóiméad
Tréimhse cúrsála: 30 nóiméad
Tréimhse athneartaithe: 25 nóiméad
Tréimhse cosanta: 20 nóiméad
Molann Pierre Dukan an tástáil a d’fhorbair sé a dhéanamh sula dtosaíonn sé ar an aiste bia. Mar thoradh ar an tástáil seo, cruthaíonn sé léarscáil aiste bia faoi cathain agus cé mhéad meáchan a chaithfidh tú a chailleadh le haghaidh aiste bia.
Má tá Fraincis agat, is féidir leat an tástáil a dhéanamh ar shuíomh oifigiúil Dukan. Tá suíomhanna ann freisin a sholáthraíonn an tseirbhís seo sa Tuircis. "Tástáil Dukan sa TuircisIs féidir leat é a fháil trí chuardach a dhéanamh “.
Liosta Siopadóireachta Aiste Bia Dukan
Mar a dúirt Pierre Dukan, is bianna daor iad próitéiní. Ar ndóigh, ba cheart dóibh siúd a dhéanfaidh an aiste bia seo buiséad áirithe a leithdháileadh. De réir saintréithe gach tréimhse agus nósanna cothaitheacha sochaí na Tuirce, chinneamar na bianna ba chóir a bheith sa chuisneoir dóibh siúd a leanfaidh aiste bia Dukan agus d'ullmhaigh muid liosta siopadóireachta.
Tréimhse Ionsaithe
bran coirce
Bainne bearrtha
Iógart nonfat
feoil chíche sicín
Thigh na Tuirce
Tenderloin
Cáis churd
Deoch bhog aiste bia
Soda
ubh
Cos sicín
mairteola talún lean
tuinnín éadrom
Peirsil
labneh éadrom
oinniúin
Kefir éadrom
Tréimhse Taistil (sa bhreis ar an tréimhse Ionsaithe)
spinach
cairéid
leitís
Soilire
cóilis
bébhar
eggplant
trátaí
Cúcamar
Pónairí glasa
brocailí
Cabáiste
Tréimhse Cumhachtaithe (i dteannta le tréimhsí ionsaithe agus turais mhara)
Torthaí seachas bananaí, fíonchaora, silíní
arán gráin iomláin
Cáis Saill
cos uan
rís
prátaí
Lentil
cornflour
Conas an aiste bia Dukan a dhéanamh?
Liosta Aiste bia Dukan - tréimhse ionsaí
bricfeasta
Caife nó tae neamh-mhilsithe
200 gram de cháis bhán
1 ubh bruite crua nó 1 blúiríní aráin bran coirce
Idir 10:00 agus 11:00 (nuair is gá)
1 babhla iógart nó 100 gram cáise
Lón
Friochta leath sicín
1 babhla iógart nó 200 gram de cháis feta
1 slice bradán
16:00 (nuair is gá)
Bowl de iógart nó 1 slice de turcaí
Dinnéar
bradán meilte
Stéig in anlann fínéagar
200 gram de cháis bhán
Liosta Aiste bia Dukan - tréimhse cúrsála
bricfeasta
Caife nó tae neamh-mhilsithe
200 gram de cháis feta nó 1 bhabhla iógart
1 ubh bruite crua nó 1 blúiríní aráin bran coirce
Idir 10:00 agus 11:00 (nuair is gá)
1 babhla iógart nó 100 g de cháis
Lón
Sailéad tuinnín
Cabáiste
1 blúiríní aráin bran coirce
16:00 (nuair is gá)
1 babhla iógart nó 1 slice turcaí
Dinnéar
Anraith zucchini cairéad
Anraith Spionáiste Muisiriún
bradán marinated
Aiste bia agus spóirt Dukan
Is í an fhadhb ghinearálta inár sochaí gan a bheith ag cleachtadh nó ag déanamh spóirt. Cé go sábhálann aireagáin nua am dúinn, laghdaíonn siad an iarracht choirp freisin. D’fhill sé seo ar dhaoine mar strus agus meáchan a fháil. Dukan; Tosaíonn sé ábhar an spóirt leis an dá cheist seo a leanas.
1) An ndéanann aclaíocht meáchan a chailleadh tú?
2) An gcabhraíonn aclaíocht le meáchan a choinneáil tar éis meáchan a chailleadh?
Is é freagra an dá cheist ná tá. Ceacht laige tú. Nuair a smaoinímid ar rud éigin nó nuair a aimsímid réiteach ar fhadhb, méadaíonn an méid calories a dhóitear. Má ardaítear do lámh dónn sé calories, agus má ardaítear an dá lámh dúbailt do chaillteanas. Cuidíonn gach rud a dhéanann tú leat calories a dhó.
Don chuid is mó daoine, tá spórt ina chore. Níl ann ach ualach agus tuirse. Mar sin féin, ba chóir go mbeadh cleachtadh mar an cara is fearr dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh. Déan iarracht do dhearcadh ar aclaíocht a athrú. Athraíonn aclaíocht treo do troid in aghaidh meáchain. Feabhsaíonn sé go mór éifeacht an aiste bia. Dá gníomhaí níos mó a bhíonn tú agus tú ar aiste bia, is mó a chailleann tú meáchan.
Tugann cleachtadh coirp pléisiúr. Nuair a dhéanann tú do matáin a théamh agus aclaíocht a dhéanamh go leordhóthanach, scaoiltear endorphins, a tháirgtear sa néarchóras agus a thugann áthas. Nuair a shroicheann an corp an chéim chun endorphins a tháirgeadh, ní mhairfidh d’fhadhb meáchain i bhfad.
Murab ionann agus aiste bia, lagaíonn cleachtadh coirp gan friotaíocht a fhorbairt. Dá mhéad a dhéanann tú aiste bia, is amhlaidh is mó díolúine a fhorbraíonn tú chuig aistí bia. Ciallaíonn an fhriotaíocht seo go mhoillíonn an lagú agus go n-éireoidh tú as a riocht agus go dtiocfaidh méadú ar an mbaol teip. Mar sin féin, cé go bhforbraíonn do chorp friotaíocht in aghaidh aistí bia, níl sé cláraithe i gcoinne na calories a chaitear le haclaíocht.
De réir Dukan, is é an cleachtadh coirp is tábhachtaí ná siúl. I measc ghníomhaíochtaí an duineag siúl Is é an ceann is nádúrtha agus is simplí. Gníomhaíonn sé na matáin is mó ag an am céanna. Mar a luadh thuas, is iad seo a leanas na hamanna siúil íosta a theastaíonn le linn tréimhsí Dukan:
Tréimhse ionsaithe: 20 nóiméad
Tréimhse cúrsála: 30 nóiméad
Tréimhse athneartaithe: 25 nóiméad
Tréimhse cosanta: 20 nóiméad
Ní siúlóid saineolach é, ná siúlóid thart ar an Meall. Ba chóir duit siúl bríomhar agus lúfar a dhéanamh a fhágann go gceapann tú nach bhfuil aon am agat le cur amú.
An gcaillfidh aiste bia Dukan meáchan?
Níl mórán taighde ar aiste bia Dukan. Léiríonn go leor staidéir go bhfuil buntáistí móra ag aistí bia ardphróitéine, íseal-carb eile le haghaidh meáchain caillteanas.
Ach tá an aiste bia Dukan difriúil ó go leor aistí bia ard-próitéin sa mhéid is go srianann sé carbaihiodráití agus saill araon. Is aiste bia ardphróitéine, carb-íseal agus saille íseal é. Go háirithe sa chéad chéim, ní dhéantar bia snáithíneach a chaitheamh, ach amháin le bran coirce.
Buntáistí a bhaineann le réim bia Dukan
Meáchain caillteanas tapa agus tá sé seo an-spreagúil.
Ní gá bia a mheá.
Níl gá le calories a chomhaireamh.
Is féidir le rialacha dochta a chiallaíonn go bhfuil an aiste bia ró-éifeachtach.
Is féidir le roghnú teoranta pleanáil béilí a dhéanamh níos éasca.
Tá sé sláintiúil toisc nach n-itear bianna scagtha agus próiseáilte, sailleacha agus siúcraí.
Ní cheadaítear alcól.
Tá iontógáil saille agus salainn i bhfad níos lú.
Dochar an Aiste Bia Dukan
Aistriú ó dhó carbaihiodráití go saill dhó,droch-anáilTáirgeann sé cetóin a d’fhéadfadh uisce, béal tirim, tuirse, tinneas cinn, nausea, insomnia, agus laige a chur faoi deara.
Le linn na céime ionsaí, is féidir le daoine a bhraitheann chomh tuirseach gur chóir gníomhaíochtaí dian a sheachaint go hiomlán le linn na céime seo, molann Dr.Dukan.
Is féidir le constipation a bheith ag fanacht ar shiúl ó gach carbaihiodráití seachas bran coirce.
San fhadtréimhse, is féidir easnaimh chothaitheach, easpa frithocsaídeoirí a bhaineann le fadhbanna ó ailse agus taomanna croí go haosú roimh am a bheith mar thoradh ar easpa grán iomlán, torthaí agus glasraí.
Ceapann roinnt taighdeoirí go mbíonn fadhbanna duáin agus laige cnámh mar thoradh ar iontógáil próitéine an-ard.
Níl aon solúbthacht sa réim bia, rud a fhágann go n-éiríonn sé monotonous agus go dtugann go leor daoine suas.
Tá bianna saibhir i bpróitéin níos daoire ná carbaihiodráití, torthaí agus glasraí.
aiste bia, colaistéaról ard, neamhord itheacháin,Gut Níl sé oiriúnach do dhaoine le galar duáin nó galar duáin.
Oidis aiste bia Dukan
(Le haghaidh Tréimhse Ionsaithe agus Cúrsála)
Sa chuid seo, tugtar oidis shimplí dóibh siúd atá ar aiste bia Dukan ar féidir leo a úsáid san ionsaí agus sa chéim cúrsála. Is féidir leat oidis aiste bia Dukan a úsáid, atá an-úsáideach, go héifeachtach sa phróiseas aiste bia.
Oideas Aráin Dukan
(le haghaidh tréimhsí ionsaithe agus turais mhara)
ábhair
3 spúnóg bhoird de bran coirce
3 spúnóg bhoird de iógart
leath gloine bainne
1 ubh
1 phaicéad de phúdar bácála
Conas a dhéantar é?
Whisk na comhábhair go léir ach amháin púdar bácála. Fan sé nó seacht nóiméad.
Cuir an púdar bácála go deireanach, é a mheascadh, é a dhoirteadh isteach i mbabhla agus é a chur san oigheann gan fanacht.
Bain úsáid as mias bácála neamh-bata neamhdhíonach.
Tá arán a dhéantar leis an gcomhábhar seo ar feadh 1,5 lá don tréimhse cúrsála agus ar feadh 2 lá don tréimhse ionsaí.
Oideas Crepe Dukan
(le haghaidh tréimhsí ionsaithe agus turais mhara)
ábhair
leath gloine bainne
1 ubh
Brain choirce (1,5 spúnóg bhoird do chúrsa 2 don tréimhse ionsaithe)
Conas a dhéantar é?
Whisk na comhábhair go léir. Fan cúig nó sé nóiméad chun an bran coirce a at.
Buail cúpla braon den ola olóige ar bhun an uileáin agus scríob amach le naipcín é.
Cook cosúil le omelet.
Pancóga Coirce Bran
(don tréimhse ionsaithe)
ábhair
1 go leith spúnóg bhoird de bran coirce
1 go leith spúnóg bhoird de cháis
Ubh
Conas a dhéantar é?
Cuir na comhábhair go léir i mbabhla agus whisk.
Tar éis meascadh go maith, cuir an ola i bpanna neamhghreamaithe (Bí cúramach gan ola olóige a úsáid) Scaip an ola ar fud an uile le naipcín.
Doirt an meascán isteach sa phanna agus cócaireacht ar feadh dhá nó trí nóiméad ar gach taobh.
Oideas Dukan Omelet
(le haghaidh tréimhsí ionsaithe agus turais mhara)
ábhair
2 ubh bán
1 spúnóg bhoird de bhainne púdraithe
Is féidir leat aon spíosraí is mian leat a úsáid agus peirsil a chur leis.
Conas a dhéantar é?
Whisk go tapa agus go críochnúil, toisc nach bhfuil púdar bainne agus bán uibhe thuaslagadh go héasca. Cuir blastán leis mar atá ag teastáil.
Cuir an ola sa phanna tinedhíonach agus tabhair an ola sa phanna le naipcín. Mar sin laghdóidh tú an méid saille
Cook go dtí bubbly. Oideas croíúil.
Uibheacha Stuffed
(don tréimhse ionsaithe)
ábhair
3 ubh
Peirsil
Cáis feta saor ó saill
Conas a dhéantar é?
Boil 3 uibheacha le aibreoga taobh istigh. Gearr sa lár é agus bain na buíocáin go néata.
Brúigh na buíocáin uibhe a bhain tú amach, measc iad le peirsil agus cáis, agus cuir isteach arís iad ar bhealach carntha isteach sa chuas taobh istigh den bhán uibhe. Ag baint úsáide as gné grill an oigheann, Fry é beagán.
Freastal garnished le paprika.
Omelet Glasraí
(ar feadh tréimhse cúrsála)
ábhair
4 ubh
¼ cáis ghrátáilte cupán
2 spúnóg bhoird oinniúin mionghearrtha
duilleoga spionáiste úr
beacán
Conas a dhéantar é?
Cuir na oinniúin, na beacáin agus an spionáiste mionghearrtha sa fhriochtán ina bhfuil an ola téite agat agus friochadh ar feadh 10 nóiméad.
Measc uibheacha agus cáis i mbabhla.
Doirt an meascán uibhe thar na glasraí sa phanna agus fan go gcócaráil an ubh.
Anraith Broth Sicín
(don tréimhse ionsaithe)
ábhair
1 chíche cearc mór
buíocán uibhe amháin
1 cupán iógart
Spúnóg bhoird amháin nó dhó de bran coirce
Conas a dhéantar é?
Boil an chíche cearc tríd an gcraiceann a bhaint. Shred an fheoil bruite agus cuir leis an brat sicín é.
Cuir an iógart, buíocáin uibhe agus sú líomóide le chéile.
Cuir an brat sicín isteach beagán ar bheagán agus measc é chun an blastán a théamh. Ansin cuir an seasoning leis an brat sicín go mall agus meascán.
Más mian leat go mbeadh comhsheasmhacht tiubh aige, is féidir leat ceann amháin nó dhá spúnóg bhoird de bran coirce a chur leis agus an seasoning á ullmhú.
Boil uair amháin eile. Is féidir leat a sheirbheáil le piobar dubh.
Anlann Béchamel
(ar feadh tréimhse cúrsála)
ábhair
2 spúnóg bhoird de bran coirce
1 teaspoon cornmeal
1 cupán bainne bearrtha
50-100 gram de cháis saor ó saill nó beagmhéathrais
1 spúnóg bhoird d’ola olóige
Conas a dhéantar é?
Fry go héadrom an cornmeal agus bran coirce i spúnóg ola.
Cuir bainne leis agus measc é. Má tá an comhsheasmhacht righin, cuir beagán níos mó bainne leis. Cuir na píosaí cáis in aice leis an ísliú ón sorn.
Is féidir leat do chuid feola nó glasraí a ullmhú leis an anlann seo a dhoirteann tú ar a bharr.
Rósta an sicín gan chraiceann ina ola féin i bpanna agus cuir i mias bácála é.
Is féidir leat zest trátaí a chur ar a bharr le haghaidh comhsheasmhacht bog.
Ullmhaigh anlann bechamel de réir an t-oideas thuas. Doirt an anlann bechamel thar an sicín. Cuir an grater cáis éadrom ar an mbarr agus cuir san oigheann é.
Tóg amach as an oigheann é nuair a bhíonn an barr éadrom donn.
Karniyarik
(ar feadh tréimhse cúrsála)
ábhair
3 eggplant rósta
Mairteola talún lean 200 gram
1 trátaí
1 oinniún
A teaspoon de greamaigh trátaí
Piobar glas
Conas a dhéantar é?
Fry go héadrom an oinniún agus feoil mhionaithe. Cuir an trátaí mionghearrtha leis agus bain den sorn é nuair a ionsúnn sé roinnt uisce.
Oscail go cúramach na croíleacáin de na eggplants rósta agus spás a dhéanamh don taobh istigh.
Cuir an fheoil mhionaithe taobh istigh de na eggplants. Garnish le piobar.
Leáigh teaspoon de ghreamú trátaí i 1 ghloine uisce agus é a dhoirteadh thar na huibheacha a chuir tú sa phota.
Cook ar teas íseal.
Is féidir leat é a bhácáil san oigheann freisin más mian leat, ach smaoinigh ar an bhféidearthacht na eggplants rósta a thriomú.
Meatballs Juicy
(tréimhsí ionsaithe agus cúrsála)
ábhair
Do na liathróidí feola;
Mairteola talún lean 250 gram
1 ubh bán
XNUMX spúnóg bhoird de bran coirce
Séasú salann agus roghnach
Le haghaidh a cóirithe;
1 cupán iógart nonfat
1 buíocán uibhe
Sú leath líomóide
Conas a dhéantar é?
Knead na liathróidí feola leis na comhábhair meatball agus cruth i liathróidí beaga iad.
Whisk na comhábhair feistis agus a ullmhú an feistis. Measc an blastán seo le huisce agus whisk chun boil é.
Cócaráil na liathróidí feola trína gcur leis an uisce fiuchphointe. Cuir salann agus piobar le do bhlas.
Anchovy Éadrom
(le haghaidh tréimhse ionsaithe agus cúrsála)
ábhair
Leath cileagram de ainseabhaithe
1 líomóid
salann
Conas a dhéantar é?
Níl an modh cócaireachta ainseabhaithe i bpanna an-oiriúnach don Aiste bia Dukan. Sin an fáth go bhfuil an t-oideas seo an-deas chun ainseabhaí a dhéanamh níos éadroime agus níos neamhdhíobhálach don aiste bia.
Cuir an t-uisce i bpota chun boil agus cuir salann air. Caith na ainseabhaithe isteach in uisce fiuchphointe agus cócaráil trí chlúdach an phota a dhúnadh.
Cócarálfaidh ainseabhaithe go han-tapa, mar sin seiceáil go minic. Cuir na ainseabhaithe a cheannaigh tú le strainer ar phláta, salann agus líomóid de réir do bhlas.
Sailéad Cabáiste
(ar feadh tréimhse cúrsála)
ábhair
Cabáiste bán
cabáiste corcra
1 cairéad
1 oinniún
Fínéagar
Sú líomóide
1 spúnóg bhoird d’ola olóige
Conas a dhéantar é?
Donn an oinniún mionghearrtha in ola olóige.
Cuir cabáiste bán mionghearrtha, cabáiste corcra agus cairéad grátáilte leis an oinniún agus meascán.
Má cheapann tú go bhfuil siad beagán friochta, dún clúdach an phain agus lig dóibh maolú.
Nuair a fhuaraíonn sé, is féidir leat anlann a ullmhú le spúnóg fínéagar agus sú líomóide agus a sheirbheáil.
Spionáiste bácáilte
(ar feadh tréimhse cúrsála)
ábhair
250 gram de ghruth
1 ghloine iógart
3 ubh
Leath cileagram de spionáiste
1 spúnóg bhoird d’ola olóige
1 oinniún nó cúpla sprig de oinniúin earraigh
4 spúnóg bhoird de bran coirce
1 phaicéad de phúdar bácála
Conas a dhéantar é?
Gearr an oinniún agus an spionáiste agus meascán.
Whisk iógart, uibheacha, bran coirce agus gruth i mbabhla ar leith.
Cuir na glasraí agus meascán. Cuir an sóid bácála leis agus measc roinnt eile.
Grease an tráidire le spúnóg bhoird de ola olóige, bain an barrachas le naipcín. Bácáil san oigheann ag 200 céim go dtí go donn éadrom.
Pumpkin Hash
(ar feadh tréimhse cúrsála)
ábhair
2 zucchini
4 oinniún earraigh
Leath a bunch dill agus peirsil
Cúpla sprigs de mint úr
2 ubh
2 spúnóg bhoird de bran coirce
1 teaspoon sóid aráin
Conas a dhéantar é?
Doirt salann ar na zucchini grátáilte agus lig dóibh a n-uisce a scaoileadh. Coinnigh na graters zucchini a bhrúigh tú ar leataobh agus lean ort ag brú ar an uisce a leanann ag carnadh idir an dá linn.
Déan an próiseas seo thart ar thrí nó ceithre huaire. Dá lú uisce a fhágtar, is amhlaidh is blasta an muiscín.
Gearr comhábhair eile go mín agus measc.
Doirt spúnóg le spúnóg i sraith tanaí ar thráidire atá líneáilte le páipéar gréiscdhíonach.
Bácáil san oigheann ag 200 céim. Freastal le iógart.
Oideas Císte Fliuch
(le haghaidh tréimhse ionsaithe agus cúrsála)
ábhair
2 uibheacha + 2 whites ubh
5 nó 6 spúnóg bhoird de mhilsitheoir
8 spúnóg bhoird de bran coirce
1 cupán bainne bearrtha
2 spúnóg anraith de chócó
1 phaicéad fanaile agus XNUMX phaicéad púdar bácála
Conas a dhéantar é?
Whisk na comhábhair go léir ach amháin bainne. Cuir an bainne seo caite.
Doirt isteach i múnla císte neamh-bata agus bácáil in oigheann réamhthéite ag 160-170 céim.
Don síoróip;
1 go leith cupáin bainne bearrtha
2 spúnóg bhoird de mhilsitheoir
1 spúnóg anraith de chócó
Measc na comhábhair go léir go maith. Doirt thar an císte te as an oigheann. Má ionsúnn sé do bhainne nó más maith leat é níos fliuch, ullmhaigh agus doirt an meascán céanna arís.
Nuair a dhéantar é sna toisí seo, bíonn sé thart ar 16 cearnach. Is ionann 2 slices agus spúnóg de mhin choirce.
Oideas maróg Vanilla
(ar feadh tréimhse cúrsála)
ábhair
1 cupán bainne bearrtha
1 buíocán uibhe
2 spúnóg bhoird de mhilsitheoir
1 taespúnóg de cornstarch
1 nó dhá braon de blaistithe fanaile
Conas a dhéantar é?
Whisk na comhábhair go léir ach amháin na huibheacha.
Cuir an ubh leis agus cócaigh beagán níos mó agus tú ag meascadh.
