Alimentation sainebetterave ve jus de betteraveSa popularité augmente de jour en jour. Boire du jus de betteraveaide à abaisser la tension artérielle, à réduire l'inflammation et à améliorer les performances sportives.
Les betteraves ont un excellent profil nutritionnel avec beaucoup de vitamines, de minéraux et d'antioxydants essentiels. Il contient également des composés bioactifs uniques appelés bétalaïnes qui peuvent être bénéfiques pour la santé.
Dans l'article, «Avantages et inconvénients du jus de betterave», «à quoi sert le jus de betterave», «comment préparer le jus de betterave», «le jus de betterave s'affaiblit-il» les titres des sujets seront mentionnés.
Valeur nutritive du jus de betterave
Ce jus de légumes contient une grande variété de vitamines et de minéraux essentiels. Boire régulièrement permet d'éviter les carences en ces nutriments. 100 millilitres calories de jus de betterave Il contient 29 calories et a le profil nutritionnel suivant:
0.42 gramme (g) de protéines
7.50 g de glucides
5.42 g de sucre
0.40 g de fibres
Ce jus de légumes contient des antioxydants.antioxydants réduit le stress oxydatif. Les betteraves sont une riche source de vitamines et de minéraux essentiels, notamment:
Le folate, qui est important pour l'ADN et la santé cellulaire
- La vitamine C, un antioxydant qui joue un rôle dans la cicatrisation des plaies et le fonctionnement du système immunitaire.
Vitamine B6, qui soutient le métabolisme et la production de globules rouges.
Le calcium, un minéral essentiel pour la croissance et la solidité des os.
Le fer, qui permet aux globules rouges de transporter de l'oxygène
Magnésium, un minéral qui soutient la santé immunitaire, cardiaque, musculaire et nerveuse
Manganèse, qui contribue à la régulation du métabolisme et de la glycémie
Le phosphore, un nutriment essentiel pour la réparation des dents, des os et des cellules.
Le cuivre, qui joue un rôle dans la production de collagène, protège les os et les vaisseaux sanguins et soutient la fonction immunitaire.
Le zinc qui favorise la cicatrisation des plaies, soutient le système immunitaire et favorise une croissance normale.
Les betteraves contiennent également d'autres composés bénéfiques:
Il donne de la couleur et de la saveur aux plantes. Il stimule également le système immunitaire, minimise l'inflammation et réduit le stress oxydatif.
Bétalines
Il est responsable de la couleur rouge foncé des betteraves. Ces pigments ont des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antitoxiques.
Les nitrates
C'est un groupe de composés organiques qui améliorent la circulation sanguine et favorisent la santé cardiaque.
Avantages du jus de betterave
Améliore la pression artérielle
Recherches, jus de betteraveIl montre qu'il contribue à abaisser la tension artérielle en raison de sa teneur en nitrates. Ce composé dilate les vaisseaux sanguins en améliorant la circulation sanguine et en abaissant la pression artérielle globale.
Réduit l'inflammation
Jus de betteraveContient des composés anti-inflammatoires appelés bétalaïnes. Les bétalaïnes inhibent les voies de signalisation spécifiques impliquées dans les maladies inflammatoires.
Prévient l'anémie
Jus de betterave rougeIl est riche en fer, un composant essentiel des globules rouges. Sans fer, les globules rouges ne peuvent pas transporter l'oxygène vers le corps.
Les personnes à faible taux de ferdéficience en fer peut développer une condition appelée. Riche en fer boire du jus de betteraveraide à prévenir l'anémie ferriprive.
Protège le foie
Ce jus de légumes contient des antioxydants, de la vitamine A, de la vitamine B6 et du fer. Ces composés protègent le foie de l'inflammation et du stress oxydatif tout en augmentant sa capacité à éliminer les toxines du corps.
Améliore les performances sportives
Jus de betteraveCertains composés, tels que les nitrates et les bétalaïnes trouvés dans, améliorent les performances sportives.
La betterave rouge affaiblit-elle l'eau?
Jus de betterave rougecontient un niveau élevé de fibres. Il a également des propriétés de combustion des graisses et d'amincissement. Perdre du poids avec du jus de betterave Pour le boire, vous devez le consommer régulièrement tous les jours.
Pertes de jus de betterave
Dans la plupart des cas, vous pouvez manger des betteraves en toute sécurité sans effets secondaires négatifs ou jus de betterave Vous pouvez boire La consommation régulière de ce jus de légumes peut affecter la couleur de l'urine et des selles en raison des pigments naturels des betteraves. Ces changements de couleur sont temporaires et ne sont pas préoccupants.
Jus de betteraveLes nitrates qu'il contient affectent la pression artérielle. Toute personne utilisant des médicaments contre l'hypertension ou la pression artérielle, des betteraves et jus de betterave devrait consulter un médecin avant de consommer. Les betteraves contiennent des niveaux élevés d'oxalates, qui peuvent provoquer des calculs rénaux chez les personnes à haut risque.
Comment le jus de betterave est-il fabriqué?
Vous pouvez utiliser un presse-agrumes, un mixeur ou un robot culinaire pour faire du jus de betterave.
- Coupez le dessus des betteraves et lavez-les. Puis hachez-le.
Utilisez un presse-agrumes avec un bol ou une cruche.
- Mettez les morceaux de betterave dans le presse-agrumes une fois à la fois.
Comment presser le jus de betterave?
- Placez les morceaux de betterave dans le mixeur et ajoutez un peu d'eau pour faire ramollir la betterave.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- À l'aide d'une étamine ou d'une passoire fine, retirez les gros grumeaux du bouillon de légumes.
- jus de betteraveVersez-le dans un verre. Réfrigérer au réfrigérateur ou servir immédiatement.
Jus de betterave Vous pouvez le boire seul ou le mélanger avec le jus d'autres fruits et légumes. Vous pouvez mélanger les betteraves avec:
- Agrumes
- Pomme
- Carotte
- Concombre
Gingembre
- menthe
Basilic
- Mon chéri
Le jus de betterave s'affaiblit-il? Recettes de jus de betterave
Boire du jus de betterave C'est utile pour ceux qui veulent perdre du poids. Les betteraves contiennent de la vitamine C, des fibres alimentaires, des nitrates, de la bétanine et du folate. Ces aliments aident à perdre du poids, à abaisser la tension artérielle et à renforcer l'immunité.
Perte de poids de jus de betterave - Régime de jus de betterave
Jus de betteraveIl contient des aliments sains et est faible en calories. Il vous garde rassasié car il contient beaucoup de fibres. C'est donc un aliment idéal pour ceux qui essaient de perdre du poids.
Une autre caractéristique du jus de betterave est son efficacité en tant que complément d'exercice. Le jus de betterave aide à augmenter l'endurance, ce qui vous permet de faire de l'exercice plus longtemps et de brûler plus de calories.
Recettes de jus de betterave pour perdre du poids
Jus de citron et betterave
matériels
1 tasse de betterave
4 cuillères à soupe de jus de citron
¼ verre d'eau
Une pincée de sel rose de l'Himalaya
Préparation de
- Hachez les betteraves et mettez-les dans un presse-agrumes.
- Ajouter une tasse d'eau et mélanger.
Versez l'eau dans deux verres.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de jus de citron et une pincée de sel rose de l'Himalaya dans chaque verre.
- Mélangez et buvez.
Jus de carotte et betterave
matériels
1 XNUMX/XNUMX tasse de betteraves rouges, hachées
1 tasse de carottes hachées
¼ verre d'eau
4 cuillères à soupe de jus de citron
Une pincée de sel rose de l'Himalaya
Une poignée de feuilles de menthe
Préparation de
Mettez les carottes, les betteraves et les feuilles de menthe dans un mixeur et mélangez.
Ajoutez un verre d'eau, du jus de citron et du sel rose de l'Himalaya.
ሰላም እኔ ቀይ ስርን መጠቀም ከጀመርኩኝ ሁለት ሳምንት ሆኛል ነገር ግን በ ሆዴ ዉስጥ ከቿት ከመነፋቱ የተነሳ አንድ ትልቅ ጭንቀት ሆኖብኛ ሆኖብኛ ደግሞ የአይርርን እጥሩት ስላልብኝ መጠቀሙን እፈልጋለሁ እና መላ በሉኝ ምክንያቱ ምን ሊሆን ይችላል