Kultainen mauste, joka tarjoaa ihmeellisiä vaikutuksia: kurkuman edut

Kurkuma tekee itselleen nimeä mausteena, joka on saavuttamassa nopeasti suosiota terveys- ja ravitsemusmaailmassa ihmeellisellä vaikutuksellaan. Erityisesti Intiassa vuosisatoja käytetty kurkuma tunnetaan monista myönteisistä terveysvaikutuksistaan. Se vahvistaa immuunijärjestelmää antioksidanttisilla ominaisuuksillaan. Se herättää huomiota myös anti-inflammatorisilla ominaisuuksilla. Artikkelissamme keskustelemme kurkuman terveyshyödyistä yksityiskohtaisesti. Selitämme, miten ja mihin ongelmiin kurkumaa voidaan käyttää. Jatka tämän informatiivisen artikkelin lukemista saadaksesi lisätietoja kurkuman eduista.

Mikä on kurkuma?

Terveys- ja ravitsemusmaailmassa suosiota saavuttanut kurkuma tunnetaan mausteena erityisesti itämaisessa keittiössä. Ruokiin makua keltaisella värillään ja ominaismakullaan lisäävällä mausteella on myös monia terveyshyötyjä.

Kurkuma saadaan Curcuma Longa -kasvin juuresta, jonka juuret ovat maan alla. Tätä kasvia kasvatetaan laajasti, erityisesti Intiassa ja osissa Aasiaa. Jauhettu kurkuma lisätään usein ruokiin mausteena ja sitä käytetään joissakin perinteisen lääketieteen käytännöissä.

Kurkuman tunnetuin ominaisuus on, että sillä on voimakkaita antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Sen sisältämä aktiivinen yhdiste, kurkumiini, auttaa vähentämään oksidatiivista stressiä taistelemalla kehon vapaita radikaaleja vastaan. Se auttaa myös lievittämään kipua vähentämällä niveltulehdusta ja turvotusta.

kurkuman edut
Mitä hyötyä on kurkuma?

Kurkuman ravintoarvo

Tämän hyödyllisen mausteen perusravintoarvo on korkea sen sisältämän aktiivisen kurkumiinin ansiosta. Kurkumiini on pigmentti, joka vastaa kurkumalle ominaisesta keltaisesta väristä, ja sillä on monia terveyshyötyjä, kuten antioksidantti, tulehdusta ehkäisevä ja antibakteerinen.

Kun tutkimme teelusikallisen kurkuman ravintoarvoa, huomaamme, että se sisältää perusravinteita, kuten energiaa, proteiineja, hiilihydraatteja, kuitua ja rasvaa. Lisäksi kurkuma sisältää runsaasti mineraaleja, kuten rautaa, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, natriumia ja mangaania sekä vitamiineja, kuten A-, C-, E- ja K-vitamiinia.

Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) National Nutrient Database -tietokannan mukaan 1 ruokalusikallisen kurkumajauhetta ravintoarvo on:

  • 29 kaloria
  • 0.91 grammaa (g) proteiinia
  • 0.31 g rasvaa
  • 6.31 g hiilihydraatteja
  • 2,1 g kuitua
  • 0.3 g sokeria
  • 26 prosenttia päivittäisestä mangaanin tarpeesta
  • 16 prosenttia raudan tarpeesta
  • 5 prosenttia päivittäisestä kaliumtarpeesta
  • 3 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinin tarpeesta

Mitä hyötyä kurkumasta on?

Sekä lääkinnällisesti että keittiössä usein suosiman kurkuman hyödyt ovat varsin vaikuttavia. Tässä kurkuman terveyshyödyt:

1. Sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia

Kurkumalla on voimakas antioksidanttivaikutus sen sisältämän kurkumiini-nimisen yhdisteen ansiosta. Kurkumiini ehkäisee soluvaurioita taistelemalla vapaita radikaaleja vastaan ​​ja sillä on nuorentava vaikutus.

2.Sillä on tulehdusta estävä vaikutus

Kurkuma estää tulehdusprosessia kehossa sen sisältämän kurkumiinin ansiosta. Sen tiedetään olevan erityisen tehokas kroonisten tulehdussairauksien, kuten nivelreuman, hoidossa.

3. Vahvistaa immuunijärjestelmää

Kurkumalla on immuunijärjestelmää vahvistava vaikutus. Päivittäin kulutettuna se vähentää kehon infektioriskiä ja tarjoaa suojaavan vaikutuksen sairauksia vastaan.

4. Tukee ruoansulatuskanavan terveyttä

Kurkuma vaikuttaa positiivisesti ruoansulatusjärjestelmään. Se helpottaa ruoansulatusta ja vähentää kaasujen muodostumista ja turvotusta. Se on hyvä myös sairauksiin, kuten mahahaava.

5. Auttaa laihtumaan

Kurkuma auttaa laihtumaan kiihdyttämällä aineenvaihduntaa. Se myös lisää rasvanpolttoa ja pitää ruokahalun kurissa.

6. Suojaa sydämen terveyttä

Kurkuma suojaa sydämen terveyttä alentamalla kolesterolitasoja. Se vähentää vakavien sairauksien, kuten sydänkohtauksen ja aivohalvauksen, riskiä. Se säätelee homokysteiinitasoja ja vastaavasti myös kolesterolitasoja.

7. Vähentää syöpäriskiä

Kurkumiinia sisältävällä kurkumalla on vaikutuksia, jotka estävät syöpäsolujen kasvua ja leviämistä. Sen on havaittu suojaavan erityisesti rinta-, eturauhas- ja paksusuolensyövältä. Kurkuma ehkäisee syöpää ja lasten leukemiaa pääkomponenttinsa, kurkumiinin, avulla.

8. Parantaa maksan terveyttä

Kurkumalla on myrkkyjä poistavia vaikutuksia maksan terveyden ylläpitämiseksi. Se auttaa puhdistamaan maksaa, mikä vähentää kirroosin ja keltaisuuden riskiä.

9. Tukee aivojen terveyttä

Kurkuma lisää aivojen toimintaa. Siksi se parantaa muistia ja keskittymiskykyä.

10. Vähentää diabeteksen riskiä

Kurkumalla on verensokeria alentava vaikutus. Siksi se auttaa vähentämään korkean verensokerin aiheuttamaa diabeteksen riskiä.

11. Parantaa ihon terveyttä

Kurkuma lievittää iho-ongelmia. Sillä on merkittävä vaikutus erityisesti tulehduksellisissa ihosairauksissa. Se saa myös ihon näyttämään nuorelta ja terveeltä.

12. Viivästyttää ikääntymistä

Kurkuma osoittaa ikääntymistä estäviä vaikutuksia vähentämällä ikääntymisen aiheuttamia soluvaurioita. Kehittyy ikääntymisen vuoksi Alzheimerin tautiSe voi myös viivyttää taudin alkamista

13. Tukee nivelten terveyttä

Kurkuma lievittää nivelkipuja ja tukee nivelten terveyttä.

14. Lievittää masennusta

Kurkuma auttaa lievittämään masennuksen oireita sen masennusta ehkäisevän vaikutuksensa ansiosta. 

Toisin sanoen kurkuma on luonnollinen paranemisen lähde ja vaikuttaa positiivisesti terveyteemme monin tavoin. On kuitenkin tärkeää kuluttaa sitä säännöllisesti ja tasapainoisesti.

Kurkuman edut iholle

Kurkuma erottuu erityisesti vaikutuksistaan ​​ihon terveyteen. Voimme luetella kurkuman hyödyt iholle seuraavasti:

  • Kurkuman anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat pitämään ihon terveenä. Sen sisältämä yhdiste, nimeltään kurkumiini, vähentää ihotulehdusta ja lievittää ärsytystä ja punoitusta.
  • Kurkuma auttaa myös torjumaan ihon ikääntymisen merkkejä. Antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta se ehkäisee vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita ja saa ihon näyttämään nuoremmalta ja elävämmältä.
  • Kurkuma on myös loistava luonnollinen ratkaisu niille, jotka kärsivät iho-ongelmista, kuten akne ja akne. Antibakteeristen ominaisuuksiensa ansiosta se taistelee ihon bakteereja vastaan ​​ja ehkäisee aknen muodostumista.
  • Toinen kurkuman etu iholle on, että se poistaa ihon värierot. Kurkuma säätelee melaniinin tuotantoa ihossa. Tällä tavalla se varmistaa, että ihon väri on tasapainoisempi.
  • Kurkuman levittäminen iholle saa ihon kiiltämään. Kurkumanaamiot tai -voiteet ravitsevat, kosteuttavat ja elvyttävät ihoasi.
  • Antiseptisten ominaisuuksiensa ansiosta kurkuma helpottaa palovammoja nopeasti. Tapa käyttää kurkumaa palovammoihin on seuraava: Sekoita se aloe vera -geeliin ja levitä haavoille.
  • Kurkuma auttaa poistamaan kasvojen karvoja. Voit tehdä kasvohoidon sekoittamalla kurkuma- ja kikhernejauhoja. Kun levität tätä kasvoillesi, kasvojen karvojen kasvu estyy. Tätä tahnaa tulee levittää jatkuvasti noin kuukauden ajan tehokkaiden tulosten saamiseksi.
  • Tämä mauste, jolla on erinomaiset parantavat ominaisuudet kantapää halkeamia Voit myös käyttää Jos kantapääsi ovat halkeilleet, laita muutama tippa kookosöljyä ja 3 ruokalusikallista kantapäälle ennen kylpyä. Voit levittää kurkumaseosta 10-15 minuuttia. Kun teet tämän säännöllisesti, kantapäät pehmenevät.
  Miten mustapäät nenässä kulkevat? Tehokkaimmat ratkaisut

Kurkuman edut hiuksille

Monet ihmiset eivät tiedä kurkuman eduista hiuksille. Puhutaanpa nyt kurkuman eduista hiuksille.

  • Kurkuman sisältämällä kurkumiinilla on positiivisia vaikutuksia hiusten terveyteen. Kurkumiini vahvistaa hiusrakkuloita hiustenlähtöSe auttaa vähentämään. Se tukee myös nopeampaa ja terveellisempää hiusten kasvua ravitsemalla hiusrakkuloita.
  • Kurkuman antibakteeriset ja antifungaaliset ominaisuudet auttavat estämään päänahan infektioita. Se suojaa hiusten terveyttä estämällä sienten ja bakteerien kasvun päänahassa. Näiden ominaisuuksien ansiosta se on tehokas luonnollinen ratkaisu ihmisille, joilla on hilseongelmia.
  • Lisäksi kurkuman tiedetään myös tummentaa hiusten väriä. Se on ihanteellinen ratkaisu erityisesti niille, jotka haluavat tummentaa hiuksiaan luonnollisesti. Kun kurkumanaamioita käytetään säännöllisesti, hiuksiin saadaan luonnollista kiiltoa ja värin voimakkuutta.

On monia tapoja käyttää kurkumaa hiustenhoidossa. Voit levittää kurkumajauhetta hiuksiisi lisäämällä sitä hiusnaamioihin tai käyttämällä kurkumaöljyä. On kuitenkin syytä olla varovainen, että kurkuma voi värjätä hiuksia, koska se on väriltään keltainen. Siksi on tärkeää huuhdella hiuksesi huolellisesti ennen käyttöä.

Kuinka käyttää kurkumaa?

Yleisin käyttö kurkumana on ruokien mausteena. Varsinkin aasialaisessa keittiössä usein käytetty kurkuma lisää ruokiin miellyttävää väriä ja tuoksua. Kurkumaa on kuitenkin mahdollista kuluttaa muillakin tavoilla kuin käyttää sitä mausteena.

  • kurkuma teetä on toinen tapa käyttää kurkumaa. Voit valmistaa sen lisäämällä teelusikallisen kurkumaa kupilliseen kuumaa vettä. Voit halutessasi makeuttaa lisäämällä sitruunaa tai hunajaa. Kurkumatee on usein suositeltu juoma ruuansulatuksen säätelyyn, immuunijärjestelmän vahvistamiseen ja detox-vaikutuksen aikaansaamiseen.
  • Kurkumajauhe on helppo tapa käyttää kurkumaa. Voit lisätä teelusikallisen kurkumajauhetta aterioihin tai smoothieihin. Kurkumajauhe lisää ruokiin antioksidanttista vaikutusta muuttamatta niiden ravintoarvoa.
  • kurkuma öljyä Se on myös yleinen kurkuman käyttömuoto. Se on kuitenkin öljy, jota tulee käyttää varoen. On suositeltavaa käyttää ulkoisesti vain hierontaöljynä. Sen nauttiminen suun kautta tai suoraan iholle voi aiheuttaa joitain sivuvaikutuksia.
  • Kurkumaa voi käyttää myös tuoreena. Voit kuoria kurkumajuuren, raastaa tai murskata sen ja lisätä sen aterioihin. Tuoretta kurkumaa käytetään mausteena ja se on myös parempi luonnollisena ratkaisuna erilaisiin terveysongelmiin.

On muutamia kohtia, joihin sinun tulee kiinnittää huomiota kurkumaa käytettäessä. Kurkuman käyttöä tulee rajoittaa erityisesti raskauden aikana tai verenohennuslääkkeitä käyttävillä. Myös suurten kurkumaannosten nauttiminen voi aiheuttaa joitain sivuvaikutuksia. Puhumme tästä ongelmasta "Kurkuman haitat" -osiossa myöhemmin artikkelissamme.

Kuinka käyttää kurkumaa immuniteetin parantamiseen?

Kurkuma, suositeltu luonnollinen vaihtoehto immuunijärjestelmän vahvistamiseen, tunnetaan antioksidanttisista ja tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksistaan. Voit käyttää kurkumaa immuniteetin vahvistamiseen seuraavasti:

  • Jotta kurkumalla olisi paras vaikutus, on hyödyllistä valita luomu- ja luonnollinen. Luomukurkuma on puhtaampaa ja tehokkaampaa, koska se ei joudu kosketuksiin kemiallisten lääkkeiden kanssa.
  • Kurkumiini, kurkuman vaikuttava aine, on rasvaliukoinen yhdiste. Siksi öljyn lisääminen kurkumaa nautittaessa mahdollistaa kurkumiinin imeytymisen paremmin elimistöön. Voit esimerkiksi käyttää kurkumaa paistamalla sitä öljyssä tai kypsentämällä extra-neitsytoliiviöljyssä.
  • Kurkuman imeytymisen lisäämiseksi voit käyttää sitä yhdistämällä siihen mustapippuria. mustapippuriaKurkumassa oleva piperiini-niminen yhdiste auttaa kurkumaa imeytymään paremmin elimistöön. Tällä tavalla voit hyötyä enemmän kurkuman eduista.

Kuinka käyttää kurkumaa ekseemaan?

ekseemaSe on ihosairaus, joka ilmenee punoituksella, kutinalla ja rakkuloilla iholla. Tämä tila johtuu usein kuivasta ihosta, allergisista reaktioista tai geneettisistä tekijöistä. Ekseeman hoidossa käytetään monia menetelmiä, ja kurkuma, joka on monien ihmisten tutkima aihe, on yksi näistä hoitovaihtoehdoista.

Sen sisältämä yhdiste, nimeltään kurkumiini, edistää kurkuman antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Tästä syystä se voi olla tehokas tulehduksellisten ihosairauksien, kuten ekseeman, hoidossa.

  • Kurkumaa voidaan käyttää eri tavoin ekseeman hoitoon. Ensin voit levittää kurkumaa suoraan iholle. Voit valmistaa naamion sekoittamalla teelusikallisen kurkumaa teelusikalliseen luonnonjogurttia tai hunajaa. Levitä tämä naamio ihottuma-alueelle, odota 15-20 minuuttia ja huuhtele sitten puhtaalla vedellä. Tämä menetelmä lievittää kutinaa ja tukee ihon paranemisprosessia.
  • Voit myös syödä teelusikallisen kurkumaa päivittäin sekoittamalla sen lasilliseen lämmintä vettä. Tämä juoma hallitsee ekseemaa vähentämällä kehon tulehdusta.
  Lektiinien kirkkaat ja pimeät puolet: kaikki mitä sinun tarvitsee tietää!

On kuitenkin tärkeää kuulla asiantuntijaa ennen kuin käytät kurkumahoitoa ekseemaan. Koska ihosairauksien, kuten ekseeman, hoito vaihtelee henkilöittäin ja joissakin tapauksissa pinnalliset hoitomenetelmät eivät välttämättä riitä.

Kuinka käyttää kurkumaa nivelkipuihin?

Nivelkipu on terveysongelma, joka vaikuttaa negatiivisesti monien ihmisten elämään. Viimeaikaiset tutkimukset ovat paljastaneet, että kurkumalla on anti-inflammatorisia ja kipua lievittäviä ominaisuuksia. Siksi kurkuman käytöstä nivelkipuun on tullut melko suosittua. Kurkumiinia, joka on kurkuman aktiivinen ainesosa, pidetään tehokkaana nivelkipujen hoitona. On kuitenkin tärkeää käyttää kurkumaa oikein, jotta sen kaikki hyödyt näkyvät. Joten kuinka käyttää kurkumaa nivelkipuihin?

  • Voit juoda kurkumateetä lievittääksesi nivelkipuja. Lisää 1 tl kurkumaa lasilliseen kuumaa vettä ja anna hautua 10-15 minuuttia. Lisää sitten siihen kanelia tai inkivääriä. Voit juoda tätä teetä 2-3 kertaa päivässä.
  • Voit sekoittaa kurkumaa hunajaan lisätäksesi kipua lievittävää vaikutusta. Sekoita yksi ruokalusikallinen kurkumajauhetta yhteen ruokalusikalliseen hunajaa. Voit käyttää tätä seosta kerran päivässä.
  • Voit sekoittaa kurkumaa ja oliiviöljyä hierontaan nivelkipuja vastaan. Sekoita sama määrä kurkumaa ja oliiviöljyä ja hiero kipeille alueille. Voit lievittää kipua käyttämällä tätä seosta säännöllisesti.
  • Myös kurkumaravintolisiä on nivelkipujen hoitoon. Sinun on kuitenkin neuvoteltava lääkärin kanssa ennen lisäravinteiden käyttöä.

Kuinka käyttää kurkumaa flunssassa?

Kun flunssakausi tulee, melkein jokaiselle tulee ensimmäisenä mieleen luonnolliset menetelmät, joita voidaan käyttää immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Kurkuma on yksi näistä luonnollisista menetelmistä.

Kurkumalla on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia kurkumiini-nimisen komponentin ansiosta. Tällä tavalla se ehkäisee sairauksia, kuten tulehdusta ja oksidatiivista stressiä kehossa. Lisäksi kurkumalla on myös kyky vahvistaa immuunijärjestelmää. Antiviraalisen vaikutuksensa ansiosta se estää haitallisten mikro-organismien pääsyn elimistöön ja estää infektioiden, kuten flunssan, leviämisen. Joten kuinka käyttää kurkumaa flunssaan? 

  • On huomattava, että sitä voidaan käyttää useilla eri tavoilla. Kurkumatee tulee ensin. Voit valmistaa teesi lisäämällä teelusikallisen kurkumajauhetta lasilliseen lämmintä vettä. Vaihtoehtoisesti voit lisätä myös sitruunamehua ja hunajaa. Tämän teen nauttiminen useita kertoja päivässä auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja siten parantamaan flunssaa.
  • Kurkumaa voidaan lisätä myös aterioihin. Kurkuman lisääminen erityisesti keittoihin, kasvisruokiin ja kastikkeisiin lisää makua ja luo hyödyllistä terveydelle. Kuitenkin, jotta kurkuma olisi tehokas, se on kulutettava öljyn kanssa. Siksi, kun lisäät kurkumaa aterioihin, on tarpeen lisätä myös oliiviöljyä tai kookosöljyä.
  • Lopuksi on syytä huomata, että kurkumaa voidaan käyttää myös kapselina tai tablettina. Kurkumalisät, joita voit saada apteekeista tai luontaistuotteita myyvistä liikkeistä, auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää. On kuitenkin tärkeää kuulla terveydenhuollon ammattilaista ennen näiden lisäravinteiden käyttöä.

Kuinka käyttää kurkumaa reumaan?

Reuma on sairaus, joka vaikuttaa negatiivisesti elämänlaatuun ja vaikeuttaa ihmisen päivittäistä toimintaa. Kurkuma, yksi lääkekasveista, on mauste, jolla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia sen sisältämän kurkumiiniyhdisteen ansiosta. Siksi sitä voidaan käyttää myös reuman hoidossa. Joten, kuinka käyttää kurkumaa reumaan?

Ensinnäkin on tärkeää neuvotella lääkärisi kanssa ennen kurkuman nauttimista. Koska kurkumalla voi olla sivuvaikutuksia ja se voi olla vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden kanssa. Kun olet saanut lääkärisi hyväksynnän, voit käyttää kurkumaa seuraavilla tavoilla:

  • Sekoita 1 tl kurkumajauhetta 1 lasilliseen kuumaa vettä ja anna hautua 5-10 minuuttia. Sitten voit halutessasi lisätä sitruunaa tai hunajaa. Voit juoda 2-3 kupillista kurkumateetä päivässä.
  • Voit käyttää uutemuotoa kurkumiinin, kurkuman tärkeimmän vaikuttavan aineen, saannin lisäämiseen. Tätä varten voit ostaa kurkumauutetta paikoista, jotka myyvät luonnollisia terveystuotteita. On tärkeää, että noudatat käyttöohjeita.
  • Voit hieroa kurkuman öljymuodossa. Se auttaa lievittämään nivelkipuja. Testaa kuitenkin ihoasi ennen kuin levität kurkumaöljyä suoraan iholle. On tärkeää estää allergisten reaktioiden riski.
  • Voit myös saada kurkumaa kehoosi käyttämällä sitä aterioissa tai smoothieissa. Se on hyvä vaihtoehto, varsinkin kun lisäät sen salaatteihin tai keittoihin, koska se lisää makua ja tarjoaa terveyshyötyjä.

Muista, ettei mikään yrtti tai mauste yksinään voi tarjota ihmeellisiä tuloksia reuman hoidossa. Kurkuman säännöllisen käytön lisäksi on tärkeää ylläpitää terveitä elämäntapoja, harjoitella säännöllisesti ja noudattaa lääkärisi suosittelemia hoitomenetelmiä.

Kuinka käyttää kurkumaa peräpukamiin?

Peräpukamat, lääketieteen kielellä peräpukamat Se on ripuli-niminen sairaus, ja se on monien ihmisten kokema ongelma. Tämä tila johtuu turvotuksesta ja kivuliasta tulehduksesta peräaukon ympärillä olevissa suonissa. On olemassa erilaisia ​​hoitomenetelmiä ihmisille, jotka kohtaavat peräpukamien ongelmaa, ja yksi niistä on kurkuman käyttö.

Kurkuma auttaa lievittämään peräpukaman oireita sen anti-inflammatoristen ominaisuuksien ansiosta.

  • Kurkuma on yleensä saatavilla lisäravinteena jauheena tai kapselina. Se on tehokkaampi tapa hoitaa peräpukamia ottamalla kurkumajauhetta sisäisesti sen sijaan, että levitettäisiin sitä suoraan tulehtuneelle alueelle. Tätä varten voit käyttää kurkumajauhetta sekoittamalla siihen jogurttiin tai maitoon.
  • Kurkumiini, kurkuman aktiivinen ainesosa, auttaa vähentämään tulehdusta. Siksi kurkuman päivittäinen nauttiminen voi olla hyödyllistä peräpukamien oireiden lievittämisessä.
  • Koska kurkuma on luonnollinen tulehdusta ehkäisevä aine, se auttaa myös lievittämään peräpukamien aiheuttamaa turvotusta ja kipua. Kuitenkin sen sijaan, että käyttäisit sitä yksinään peräpukamien hoitoon, voi olla tehokkaampaa käyttää sitä yhdessä muiden hoitomenetelmien kanssa keskustelemalla lääkärisi kanssa.
  Kuinka poistaa kahvitahrat hampaista? Luonnolliset menetelmät

Kurkuma lisäosa

Kurkuma on voimakas yrttilisä, jota on käytetty lähes tuhat vuotta. Kurkuma, yksi intialaisen keittiön välttämättömistä mausteista, sisältää aktiivisia yhdisteitä, joilla on monia terveyshyötyjä. Viime vuosina monet ihmiset ovat käyttäneet kurkumaravintolisiä tukemaan terveellistä elämää.

Kurkumalla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia sen sisältämän kurkumiinin ansiosta, joka on yksi sen sisältämistä aktiivisista ainesosista. Tällä tavalla se auttaa vähentämään tulehdusta kehossa ja sillä on tehokas rooli monien sairauksien ehkäisyssä. Samalla kurkuma vähentää vapaiden radikaalien vaikutuksia kehossa ja auttaa estämään soluvaurioita antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta.

Kurkumalisäaine tukee ruuansulatuksen terveyttä. Kurkuma, jota suositellaan vatsa- ja suolisto-ongelmista kärsiville, on rentouttava vaikutus ruoansulatusjärjestelmään ja auttaa poistamaan ruoansulatusongelmia. Samalla kurkuma tukee maksan terveyttä ja auttaa puhdistamaan kehoa detox-vaikutuksellaan.

Kurkumalisät ovat myös hyödyllisiä aivojen terveydelle. Kurkumiinin uskotaan puhdistavan aivoihin kerääntyneitä amyloidiplakkeja. Näillä plakeilla on rooli neurodegeneratiivisten sairauksien, kuten Alzheimerin, muodostumisessa. Siksi kurkumalisän säännöllinen käyttö auttaa ylläpitämään aivojen terveyttä.

On kuitenkin tarpeen kiinnittää huomiota tärkeisiin kohtiin, kun käytät kurkumalisäaineita. On tärkeää säätää annostus huolellisesti ja neuvotella aina asiantuntijan kanssa ennen pitkäaikaista käyttöä. Lisäksi niiden, jotka ovat raskaana tai imettävät, joilla on krooninen terveysongelma tai jotka ovat menossa leikkaukseen, tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen kurkumalisän käyttöä.

Kuinka paljon kurkumaa tulisi kuluttaa päivässä?

Ne, jotka oppivat kurkuman eduista, haluavat kuluttaa tätä ihmemaustetta päivittäin. On kuitenkin tärkeää kuluttaa kurkumaa oikea määrä. Joten kuinka paljon kurkumaa tulisi syödä päivässä?

Asiantuntijat toteavat yleensä, että 1-3 gramman kurkuma päivittäinen kulutus riittää. Tällä määrällä nautittuna on mahdollista saada parhaat terveyshyödyt. Koska jokaisen kehon rakenne ja tarpeet ovat kuitenkin erilaisia, tätä määrää määritettäessä on oltava varovainen.

Tuoreen kurkuman nauttiminen tarjoaa enemmän etuja kuin sen jauhemainen muoto. Mutta tuoreen kurkuman löytäminen voi olla vaikeaa. Tässä tapauksessa voit helposti käyttää jauhettua kurkumaa. 

Mitä haittoja kurkumalla on?

Tiesitkö, että kurkuma, joka erottuu antioksidanttisista ominaisuuksistaan, anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan ​​ja ruoansulatuskanavaa säätelevästä vaikutuksesta, on liiallinen haitallinen? Puhutaanpa nyt liiallisen kurkuman kulutuksen haitoista.

  1. Vatsavaivat: Kurkuman sisältämä kurkumiini voi aiheuttaa vatsavaivoja liiallisessa kulutuksessa. Sitä suositellaan erityisesti ihmisille, joilla on ongelmia, kuten mahahaava tai gastriitti, rajoittamaan kurkuman käyttöä.
  2. Veren ohentava vaikutus: Kurkumalla on veren hyytymistä vähentävä vaikutus. Tämän ominaisuuden vuoksi on tärkeää, että verenohennusaineita käyttävät ihmiset ovat varovaisia ​​kurkuman kulutuksen suhteen. Muuten verenvuodon riski kasvaa.
  3. Diabetesvaikutus: Kurkuma tunnetaan verensokeria alentavasta vaikutuksestaan. Diabeetikoiden tulee kuitenkin neuvotella lääkärin kanssa ennen kurkuman nauttimista. Koska se voi olla vuorovaikutuksessa verensokeria alentavien lääkkeiden kanssa ja odottamattomia tuloksia voi esiintyä.
  4. Raskaus ja imetys: Ei ole tarpeeksi tieteellistä tietoa kurkuman käytöstä herkkinä aikoina, kuten raskauden ja imetyksen aikana. Tästä syystä kurkuman käyttöä ei yleensä suositella näinä aikoina tai se tulee tehdä lääkärin valvonnassa.
  5. Allergiset reaktiot: Joillakin ihmisillä voi olla allergisia reaktioita kurkumalle. Ihon punoitus, kutina tai oireita, kuten hengitysvaikeuksia, voi esiintyä.
  6. Lääkkeiden yhteisvaikutukset: Kurkuma voi olla vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden kanssa ja muuttaa niiden vaikutuksia. Ei pidä unohtaa, että kurkuman kulutuksen ja lääkkeiden, erityisesti verenohennuslääkkeiden, masennuslääkkeiden ja mahalääkkeiden välillä voi olla yhteisvaikutuksia. Tästä syystä voi olla vaarallista käyttää kurkumaa yhdessä lääkkeiden kanssa ilman lääkärin suositusta.

Kurkuma allergia

Vaikka se on osoittautunut hyödylliseksi monille ihmisille, joillakin ihmisillä voi olla allerginen reaktio kurkumasta. Kurkumaallergia voi ilmetä ihmisillä, jotka käyttävät kurkumaa sisältäviä ruokia tai lisäravinteita. Allergiset reaktiot ilmenevät yleensä oireina, kuten ihon punoitus, kutina ja ihottuma. Jotkut ihmiset voivat myös kokea allergisen nuhan oireita, kuten nenän tukkoisuutta, aivastelua ja vetisiä silmiä. Harvinaisissa tapauksissa kurkumaallergia voi aiheuttaa vakavampia reaktioita, kuten anafylaksia.

Kurkumaallergisten ihmisten tulee olla varovaisia ​​nauttiessaan kurkumaa sisältäviä ruokia. Tästä syystä on tärkeää lukea etiketit huolellisesti ja valita mahdollisimman paljon tuoreita ja luonnollisia ruokia. Lisäksi on noudatettava varovaisuutta kurkumalisän kanssa. Jos olet allerginen kurkumalle, on tärkeää neuvotella lääkärisi kanssa ja oppia noudattamaan varotoimia.

Vaikka kurkumaallergia on harvinainen allergiatyyppi, sillä voi olla vakavia seurauksia, kuten millä tahansa allergialla. Siksi, jos epäilet olevasi allerginen kurkumalle, on erittäin tärkeää ottaa yhteyttä lääkäriin ja tehdä allergiatesti.

Tämän seurauksena;

Kurkumalla on monia terveyshyötyjä. Antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta se puhdistaa kehoa ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Se suojaa myös nivelsairauksilta, syöpäriskiltä ja sydänsairauksilta vähentämällä tulehdusta. Se säätelee ruoansulatusta, tukee maksan toimintaa ja parantaa aivojen terveyttä. On tärkeää kuluttaa kurkumaa säännöllisesti, jotta voit hyötyä sen eduista.

Viitteet: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

Jaa julkaisu!!!

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät * merkitty