Natriumbikarbonaatti tunnetaan myös nimellä karbonaattiSitä käytetään laajasti keittiössä, erityisesti uunissa paistetuissa leivonnaisissa.
Syynä tähän on se, että sillä on nostatusominaisuus, eli se tuottaa hiilidioksidia ja saa taikinan kohoamaan.
Ruoanlaiton lisäksi ruokasoodalla on useita kotikäyttöjä ja terveyshyötyjä. Pyyntö "Karbonaatin edut ja sen erilaiset käyttötarkoitukset"
Karbonaatin käyttöalueet
Hoitaa närästystä
närästys, hapan refluksi Tunnetaan myös Se on kivulias, polttava tunne, joka esiintyy mahalaukun yläosassa ja voi levitä kurkkuun. Muutamia yleisiä refluksin syitä ovat ylensyöminen, stressi ja rasvaisten tai mausteisten ruokien syöminen.
karbonaattiSe voi auttaa hoitamaan närästystä neutraloimalla mahahappoa. teelusikallinen karbonaattiLiuota se lasilliseen kylmää vettä ja juo seos hitaasti.
Yksi tämän käytännön haitoista on, että se voi johtaa metaboliseen alkaloosiin ja sydänongelmiin jatkuvan käytön seurauksena.
Voidaan käyttää garglingina
Suuvesi on suuhygieniaan käytettävä sovellus. Se ulottuu suun kulmiin ja hampaiden, ikenien ja kielen rakoihin, jotka saattavat jäädä pois harjauksen aikana.
Useimmat ihmiset käyttävät sen sijaan suuvettä. karbonaatti käyttää. Jotkut tutkimukset karbonaattiOn osoitettu, että gargling voi auttaa raikastamaan hengitystä ja jopa tarjoamaan antibakteerisia ja antimikrobisia ominaisuuksia.
Kuitenkin yksi tutkimus karbonaatti havaitsivat, että suuvesi ei merkittävästi alentunut suun bakteeritasoja, mutta aiheutti syljen pH:n nousun, mikä on tärkeää bakteerien kasvun estämiseksi.
karbonaattiKurkkumisen resepti on seuraava; 1/2 tl puoleen lasilliseen lämmintä vettä karbonaatti Lisää ja ravista sitten.
Rauhoittaa syöpähaavoja
syöpähaavat, ovat pieniä, kivuliaita haavaumia, joita voi muodostua suuhun. Toisin kuin herpes, sammas ei esiinny huulilla eikä se ole tarttuvaa.
Vaikka tarvitaan lisää todisteita, jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että hiilihappoinen suuvesi lievittää hyvin sammas aiheuttamaa kipua.
Käytä edellisessä osiossa annettua reseptiä hiilihapotettu suuvesi Voit tehdä. Huuhtele suusi tällä seoksella kerran päivässä, kunnes suun haava on parantunut.
Valkaisee hampaita
karbonaattion suosittu kotilääke hampaiden valkaisuun. Monet tutkimukset, ruokasoodaa sisältävä hammastahnathe, hiilihapotonta hammastahnaahavaitsi sen olevan parempi hampaiden valkaisuun ja plakin poistoon.
Tämä johtuu luultavasti siitä karbonaattiTämä johtuu siitä, että sillä on lieviä hankaavia ominaisuuksia, joiden ansiosta se voi rikkoa hampaita värjäävien molekyylien sidokset. Sillä on myös antibakteerisia ja antimikrobisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa torjumaan haitallisia bakteereja.
Voidaan käyttää deodoranttina
Yllättäen ihmisen hiki on hajutonta. Hiki saa hajua vasta sen jälkeen, kun bakteerit hajottavat sen kainalossa. Nämä bakteerit muuttavat hien happamiksi jätetuotteiksi antaen sille hien tuoksun.
karbonaattivoi poistaa hien hajua tekemällä hajuista vähemmän happamia. kainaloiden alle karbonaatti yritä ajaa.
Voi parantaa harjoituksen suorituskykyä
Natriumbikarbonaatti Yani karbonaattiSe on suosittu lisäravinne urheilijoiden keskuudessa.
Jotkut tutkimukset karbonaattierityisesti anaerobisia harjoituksia tai korkean intensiteetin harjoituksen ja sprintin aikana voi auttaa sinua suoriutumaan huipulla pidempään.
Kovan intensiivisen harjoituksen aikana lihassolut alkavat tuottaa maitohappoa, joka on vastuussa harjoituksen aikana kokemasta polttavasta tunteesta. Maitohappo alentaa myös pH:ta solujen sisällä, mikä voi aiheuttaa lihasten väsymistä.
karbonaattiSen korkea pH-arvo voi auttaa viivyttämään väsymystä ja mahdollistaa harjoittelun pidempään huipulla.
Esimerkiksi tutkimus hiilihappoa juovat, hiilihapottomille juojille Hän havaitsi harjoittaneensa keskimäärin 4,5 minuuttia pidempään kuin kollegansa.
Yksi tutkimus osoitti 1 mg/l vettä 2-1 tuntia ennen harjoittelua. karbonaatti suosittelee ostamista.
Toisessa tutkimuksessa todetaan, että sen ottaminen 3 tuntia ennen harjoittelua vähentää maha-suolikanavan häiriöitä.
Lievittää ihon kutinaa ja auringonpolttamaa
Käytetään usein kutisevan ihon rauhoittamiseen karbonaattikylpy suositellaan. Nämä kylvyt ovat turvassa hyönteisten puremilta ja Mehiläisen pistotSe on laajalti käytetty lääke kutinaan, jonka aiheuttaa
Lisäksi, karbonaattivoi auttaa lievittämään auringonpolttamien aiheuttamaa kutinaa. Jotkut ihmiset väittävät, että se voi olla tehokkaampi yhdistettynä muihin ainesosiin, kuten maissitärkkelyksen ja kaurapuuron kanssa.
karbonaattikylpy Valmistusta varten ota 1-2 lasillista vettä lämpimässä kylvyssä. karbonaatti lisätä. Varmista, että vahingoittunut alue on kostutettu perusteellisesti.
Tarkemmille alueille voit valmistaa tahnan ruokasoodalla ja vedellä. Levitä paksu kerros tahnaa vaurioituneelle alueelle.
Neutraloi hajuja jääkaapissa
Oletko koskaan avannut jääkaappisi ja havainnut yllättävän pahaa hajua?
Todennäköisesti osa jääkaapissasi olevasta ruoasta on alkanut huonontua. Tämä epämiellyttävä haju voi jäädä vielä pitkään sen jälkeen, kun olet tyhjentänyt jääkaapin ja puhdistanut sen perusteellisesti.
karbonaatti Se voi auttaa raikastamaan haisevaa jääkaappia neutraloimalla pahoja hajuja. Sen sijaan, että se peittäisi hajuja, se on vuorovaikutuksessa hajuhiukkasten kanssa ja tuhoaa ne.
Täytä lasi ruokasoodalla ja laita se jääkaapin takaosaan poistamaan pahoja hajuja.
Voidaan käyttää huoneen raikastajana
Kaikki kaupalliset ilmanraikastimet eivät poista huonoja hajuja. Sen sijaan jotkut erittävät hajumolekyylejä, jotka peittävät huonot hajut.
karbonaattion erinomainen ja turvallinen vaihtoehto kaupallisille ilmanraikasteille. Se on vuorovaikutuksessa hajuhiukkasten kanssa ja neutraloi ne mieluummin kuin peittää ne.
karbonaatti ja lisää eteerinen öljy purkkiin. Peitä se kankaalla tai paperilla ja sido sitten narulla. Ravista purkkia, kun tuoksu alkaa haihtua.
Voi valkaista pyykkiä
Ruokasooda on edullinen tapa valkaista ja puhdistaa pyykkiä. Ruokasooda on alkali – liukoinen suola – joka voi auttaa poistamaan likaa ja tahroja. Veteen liuotettuna se voi auttaa poistamaan tahroja.
1/2 kuppia normaaliin määrään pyykinpesuainetta karbonaatti lisätä. Se auttaa myös pehmentämään vettä, mikä tarkoittaa, että saatat tarvita tavallista vähemmän pesuainetta.
karbonaatti sen monipuolisuus tekee siitä erinomaisen keittiönpuhdistusaineen. Se ei vain poista kovat tahrat, vaan auttaa myös poistamaan pahoja hajuja.
Jos haluat käyttää ruokasoodaa keittiössä, tee tahna sekoittamalla pieni määrä ruokasoodaa veteen. Levitä tahna halutulle pinnalle sienellä tai liinalla ja hiero huolellisesti.
Poistaa pentueen hajun
Roskapussit haisevat usein mätä, koska ne sisältävät erilaisia mätäneviä jätetuotteita. Valitettavasti tämä haju voi levitä keittiöösi ja muihin kotisi osiin.
karbonaattivoi auttaa poistamaan roskien hajuja. Nämä tuoksut ovat yleensä happamia, joten karbonaatti Se voi olla vuorovaikutuksessa hajumolekyylien kanssa ja neutraloida niitä.
Tiedemiehet roska-astioiden pohjalla karbonaatti havaitsi, että sirottelu voi auttaa neutraloimaan pentueen hajua 70 %.
Poistaa pinttyneet maton tahrat
karbonaatti Etikan ja etikan yhdistelmä voi poistaa pinttyneimmät maton tahrat. karbonaatti Kun ne sekoitetaan etikkaan ja etikkaan, ne muodostavat hiilihapoksi kutsutun yhdisteen, joka on yleinen puhdistusaineiden ainesosa. Tämä reaktio voi auttaa hajottamaan vaikeita tahroja.
karbonaatti Näin voit poistaa pinttyneet maton tahrat etikalla ja etikalla:
– Täytä tyhjä suihkepullo etikan ja veden 1:1-seoksella ja suihkuta tahriintunut alue.
– Odota 1 tunti tai kunnes pinta on kuiva.
– Hankaa ruokasooda harjalla ja poista jäännökset.
– Tahra tulee poistaa kokonaan. matolla karbonaatti Jos jäämiä jää, pyyhi se pois kostealla pyyhkeellä.
Voidaan käyttää kylpyhuoneen yleispuhdistusaineena
Kuten keittiö, kylpyhuone voi olla vaikea puhdistaa. On olemassa erilaisia pintoja, joita käytetään usein ja siksi ne on puhdistettava usein.
karbonaatti Se on hyödyllinen tässä suhteessa, koska se valkaisee ja desinfioi monia kylpyhuoneen pintoja.
Tee tahna käyttämällä ruokasoodaa ja vähän vettä. Hankaa seos huolellisesti sienellä tai liinalla pinnalle, jonka haluat puhdistaa. Pyyhi pinta kostealla liinalla 15-20 minuutin kuluttua.
Puhdistaa hedelmät ja vihannekset
Monet ihmiset ovat huolissaan elintarvikkeiden torjunta-aineista. Torjunta-aineita käytetään estämään viljelykasveja vahingoittamasta hyönteisiä, mikrobeja, jyrsijöitä ja rikkakasveja.
Paras tapa poistaa torjunta-aineet on kuori hedelmät. Kuitenkin monien hedelmien kuoressa oleva kuitu tarkoittaa myös sitä, että et saa tärkeitä ravintoaineita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita.
Tuore tutkimus hedelmistä ja vihanneksista karbonaatti havaitsi, että vedellä pesu oli tehokkain tapa poistaa torjunta-aineet kuorimatta.
Yksi juoksu, omenoita 12-15 minuuttia karbonaatti ja havaitsi, että liottaminen vesiliuoksessa poistaa lähes kaikki torjunta-aineet.
puhdistaa pannut
Monet pitävät pohjasta kiinni ruoanlaitossa. Niiden puhdistaminen voi olla painajainen, mutta voit helposti säästää palaneen kattilan ruokasoodalla ja vedellä.
Ripottele vuoan pohjalle reilu määrä ruokasoodaa ja lisää vettä sen verran, että palaneet alueet peittyvät. Kuumenna seos kiehuvaksi ja valuta. Jos pinttyneitä tahroja jää jäljelle, hankaa sienellä ja poista varovasti jäljelle jääneet palaneet osat.
Poistaa kenkien hajun
Haisevat kengät ovat yleinen ongelma. karbonaattion loistava lääke haisevien kenkien raikastamiseen.
Kaada kaksi ruokalusikallista ruokasoodaa kahdelle juustokankaalle tai ohuelle kankaalle. Kiinnitä liinat kuminauhalla tai narulla ja aseta yksi jokaisen kengän sisään.
Ota ruokasoodapussit pois, kun haluat laittaa kengät jalkaan.
Ovatko ruokasooda ja leivinjauhe sama asia? Mitä eroja on?
Ruokasoodaa ja leivinjauhetta molemmat ovat ainesosia, jotka auttavat leivonnaisia nousemaan, ja niitä käytetään leivonnaisissa.
He ovat usein hämmentyneitä samanlaisten nimien ja ulkonäön vuoksi.
Mikä on karbonaatti?
Ruokasooda; Se on nostatusaine, jota käytetään leipomotuotteissa, kuten kakuissa, muffinsseissa ja keksissä. Se tunnetaan natriumbikarbonaattina, se on valkoinen kiteinen jauhe, joka on luonnollisesti emäksistä tai emäksistä.
Ruokasooda muuttuu aktiiviseksi, kun se yhdistetään sekä happopitoisuuden että nesteen kanssa. Sen lisäksi syntyy hiilidioksidia, joka saa leivonnaiset kohoamaan ja kohoamaan. Tästä syystä ruokasoodaa sisältävät reseptit sisältävät myös hapanta ainetta, kuten sitruunamehua.
Mikä on leivinjauhe?
Ruokasooda, toisin kuin ruokasooda, on täydellinen nostatusaine, eli sekä pohja ( natriumbikarbonaatti ) sekä happoa.
Maissitärkkelystä löytyy resepteistä, joissa vaaditaan leivinjauhetta. Sitä lisätään puskurina estämään hapon ja emäksen aktivoituminen varastoinnin aikana.
Samalla tavalla kuin ruokasooda reagoi veden ja happaman komponentin, ruokasoodan hapon kanssa natriumbikarbonaatti Se reagoi veden kanssa ja vapauttaa hiilidioksidia, kun se yhdistetään nesteeseen.
Ruokasooda ja ruokasooda – mitä käyttää ja milloin?
Ruokasooda; sitrushedelmien Sitä käytetään resepteissä, jotka sisältävät happamia ainesosia, kuten mehua. Sitä vastoin ruokasoodaa käytetään, kun reseptissä ei ole hapanta ainesosaa, koska jauhe sisältää jo hiilidioksidin tuottamiseen tarvittavaa happoa.
Jotkut reseptit saattavat vaatia sekä ruokasoodaa että leivinjauhetta. Yleensä tämä johtuu siitä, että resepti sisältää happoa, joka on tasapainotettava ruokasoodan kanssa; tämä happo ei kuitenkaan riitä hapattamaan tuotetta.
Voiko ruokasoodaa käyttää ruokasoodan sijasta?
Ruokasoodan käyttöä ruokasoodan korvikkeena ei suositella. Sitä voidaan kuitenkin käyttää säästeliäästi, eikä se vaadi lisäkomponentteja.
Ruokasooda on paljon vahvempaa kuin ruokasooda. Joten on todennäköisesti tarpeen käyttää 3 kertaa enemmän ruokasoodaa saman kohotuskyvyn luomiseksi.
Käytetäänkö ruokasoodaa ruokasoodan sijaan?
Jos reseptisi sisältää leivinjauhetta ja ruokasoodaa käsillä, voit käyttää sitä, mutta sinun on lisättävä muita ainesosia. Ruokasoodan aktivoimiseksi sinun on lisättävä hapan ainesosa.
Ruokasoodalla on voimakkaampi nostattava vaikutus kuin leivinjauhe. Siksi noin 1 tl ruokasoodaa vastaa 1/4 teelusikallista ruokasoodaa.
