peruna Se on ravitseva kasvis. Lisäksi siinä on myös pitoominaisuus. Eli ne, jotka yrittävät laihduttaa dieettiperunaruokiaNiiden ei pitäisi puuttua heidän ruokalistaltaan. Alla dieettiperunareseptejä Se annetaan.
Nämä reseptit ovat useammalle kuin yhdelle henkilölle. Säädä summa itse henkilömäärän mukaan.
Dieettiperunareseptit
Paistettua perunajauhetta
tarvikkeet
7 perunaa
150 grammaa jauhelihaa
1 sipulia
2 valkosipulinkynttä
1 tl kuumaa paprikapastaa
1 lasillinen suolavettä
Nestemäinen öljy
persilja
mustapippuria
Chili paprikat
valmistus
-Kuori perunat pesun jälkeen ja leikkaa ne renkaiksi.
- Perunoiden kiehuessa hienonna kevätsipulit ja murskaa juusto.
- Kuori keitetyt perunat, muussaa ja vaivaa.
-Lisää muna, murskattu valkosipuli, mausteet, tärkkelys, voi, juusto, kevätsipuli ja vaivaa vielä vähän.
- Paista neste pannulla.
Kostuta kätesi hieman ja irrota perunasta ei liian isoja paloja. Tasoita hieman, mutta ei liikaa ja laita pannulle. Paista 3-4 minuuttia per puoli.
Tee sama koko perunalaastille.
-NAUTI ATERIASTASI!
Jauhettu peruna istuu
tarvikkeet
500 grammaa jauhelihaa
5 keskikokoinen peruna
4-5 vihreää paprikaa
2 tomaattia
1 rkl tomaattipyrettä
2 tl paprikaa
2 tl timjamia
1 tl mustapippuria
suolaa
Puoli teelusikallista öljyä
valmistus
- Paista jauhelihaa pannulla, kunnes se muuttuu ruskeaksi. Lisää hienonnettu paprika ja kasviöljy ja sekoita, kunnes paprikat muuttuvat kullanruskeiksi, lisää sitten hienonnetut tomaatit ja tomaattipyree. Kun tomaatit ovat sulaneet, heitä mausteet ja käännä niitä pari kertaa ja sammuta lämpö.
- Toisaalta leikkaa perunat suuriksi kuutioiksi ja suolaa ne, asettele ne kypsennettävälle tarjottimelle ja levitä valmistamaasi laastia siihen.
- Lisää kuumaa vettä niin, ettei se peitä sitä ja peitä pelti alumiinifoliolla ja laita uuniin.
- Kun perunat ovat kypsiä, avaa ne ja keitä 5 minuuttia tällä tavalla.
-NAUTI ATERIASTASI!
Paistetut lihaperunat
tarvikkeet
3 keskikokoista perunaa
1 kulho keitettyä jauhelihaa
1 sipuli
2 vihreä paprika
Puoli purkkia säilöttyjä tomaatteja
2-3 ruokalusikallista öljyä
1 ruokalusikallinen tomaattipyrettä
suolaa
kumina
mustapippuria
valmistus
- Hienonna kaikki ainekset ja sekoita ne keitetyn lihan joukkoon.
- Laimenna tomaattipyre lämpimällä vedellä ja lisää mausteet ja sekoita.
- Kaada se neliövelkaani.
- Kaada tomaattisäilykkeiden päälle.
- Kaada kuuma vesi sen päälle.
Paista uunissa -240 asteessa 35 minuuttia, tarkista välillä.
-NAUTI ATERIASTASI!
Patonkiperunat uunipussissa
tarvikkeet
kanan koipi
peruna
porkkanat
punainen paprika
tomaatit
Pippuripasta
mustapippuria
Jauhettu pippuri
suolaa
Valkosipulijauhe
valmistus
- Pese patongit, lisää paprikatahna öljyyn ja lisää mausteet ja säilytä patongit tomaattipyrekastikkeessa.
-Lisää tomaattipastaan kasviöljyä, lisää mustapippuria, jauhettua pippuria, valkosipulijauhetta ja sekoita kastike hyvin kasvisten kanssa.
-Laita patongit uunipussiin ja sido ne reunasta pussisidoksella. Tee samoin perunaseoksen kanssa, puhkaise pussit hammastikulla useista kohdista. Paista lämmitetyssä uunissa.
Paistettua perunaa tomaateilla
tarvikkeet
4 perunaa
4 tomaatti
suolaa
Bechamel-kastikkeelle;
30 g voita
4 rkl jauhoja
1 lasillinen vettä Maito
valmistus
-Kuori perunoiden kuoret ja leikkaa ne renkaiksi ja laita kattilaan. Lisää vettä ja suolaa sen verran, että se peittyy ja keitä 5-6 minuuttia.
- Sulata béchamel-kastiketta varten voi kattilassa. Lisää jauhot ja paista kevyesti. Lisää hitaasti aiemmin keitetty ja jäähdytetty maito jauhojen joukkoon. Sekoita, kunnes saat tasaisen kastikkeen.
-Laita perunat lämmönkestävään uunivuokaan. Kaada béchamel-kastike päälle. Leikkaa tomaatit renkaiksi ja laita ne kastikkeen päälle.
Paista uunissa 200 asteessa. Tarjoile kuumana, koristeltu laakerinlehdillä tai rosmariinilla.
-NAUTI ATERIASTASI!
Dieettiperunoiden resepti
tarvikkeet
4 perunaa
Valkosipulin mausteseos
Puoli tl oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
Tuoretta timjamia
valmistus
-Kuori perunoiden kuoret ja leikkaa ne viipaleiksi, kärjestä toiseen päähän, leikkaamatta niitä kokonaan.
- Sekoita isossa kulhossa oliiviöljy, suola, pippuri ja valkosipulimausteet. Lisää perunat, sekoita, peitä ja anna hautua 20 minuuttia.
- Siirrä perunat kastikkeen kanssa uunivuokaan. Peitä alumiinifoliolla ja paista uunissa 200 asteessa pehmeiksi.
Ota folio pois ja jatka paistamista kullanruskeaksi.
Nosta perunat tarjoiluvadille, ripottele pinnalle tuoreita timjaminlehtiä ja tarjoile kuumana.
-NAUTI ATERIASTASI!
Dieettiperunamuusi Resepti
tarvikkeet
5 perunaa
500 grammaa maitoa (kevyt maito)
2 ruokalusikallista voita
1 tl suolaa (jodioitua)
valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne isoiksi kuutioiksi.
- Laita kuutioidut perunat kattilaan. Lisää maitoa sen verran, että ne peittyvät hieman. Lisää suola- ja voipalat maidon joukkoon.
-Kun perunat ovat pehmeitä, sammuta liesi ja laita ne tehosekoittimen läpi. Palvelu on valmis.
-NAUTI ATERIASTASI!
Paistetut salottisipuliperunat
tarvikkeet
700 g tuoreita perunoita
2 rkl voita
2 rkl oliiviöljyä
250 g salottisipulia
8 valkosipulinkynttä
3 ruokalusikallista tuoretta rosmariinia
suolaa
mustapippuria
valmistus
- Laita uuni lämpenemään 230 asteeseen.
- Kuori perunoiden kuori, leikkaa ne puoliksi. Huuhtele ja kuivaa huolellisesti talouspaperilla.
– Kuori salottisipulit.
- Kuumenna voi oliiviöljyn kanssa uunivuoassa. Kun voi sulaa ja alkaa hieman vaahtoamaan, lisää perunat, salottisipulit, kuorittu valkosipuli, rosmariini ja sekoita.
Laita kulho takaisin uuniin ja kypsennä noin 25-30 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
- Tarjoile ripaus suolaa ja pippuria.
-NAUTI ATERIASTASI!
Pinaatti ja jauhettu peruna
tarvikkeet
1 kg pinaattia
250 g naudanlihaa
3 munat
2 perunaa
1 kuppi raastettua vaaleaa cheddarjuustoa
Puoli nippu kevätsipulia
Puolet nippu persiljaa
1 rkl oliiviöljyä
suolaa, paprikaa
valmistus
- Liota pinaattia kiehuvassa vedessä 30 sekuntia, ja heti kun otat sen pois, laita se kylmään veteen. Hienonna pinaatti, jonka olet valuttanut kunnolla.
-Kun jauheliha on paahdettu ja vesi valutettu perusteellisesti, lisää mustapippuria ja paista vielä minuutti tai pari.
- Keitä perunat hetken aikaa ja raasta ne.
-Sekoita pinaatti, perunat, jauheliha ja kaikki muut ainekset. Riko munat ja sekoita hyvin.
- Voitele ja jauhota uunipelti. Siirrä valmistamasi laasti alustalle. Paista uunissa 200 asteessa 30 minuuttia.
-Ota se uunista, raasta cheddarjuusto päälle ja laita takaisin uuniin. Ota uunista ja tarjoile kuumana.
-NAUTI ATERIASTASI!
Diet Potato KPerunat Resepti
tarvikkeet
2 perunaa
suolaa
1 ruokalusikallista öljyä
valmistus
- Leikkaa perunat ohuiksi renkaiksi ja suolaa.
- Laita hieman öljyä kannellisen louhospotin pohjalle ja laita perunat järjestykseen. - Paista perunoiden toinen puoli korkealla lämmöllä kattilan kansi suljettuna. Käännä sitten ja paista toinen puoli.
-Jätä se sammuttamisen jälkeen liedelle hetkeksi kannen ollessa kiinni, jotta se kypsyy hyvin.
