مولتی ویتامین چیست؟ فواید و مضرات مولتی ویتامین

مکمل های مولتی ویتامیناین مکمل پرمصرف ترین مکمل در سراسر جهان است. محبوبیت آنها با شیوع این بیماری همه گیر افزایش یافته است.

مولتی ویتامین هاتصور می شود که می تواند سالم باشد، عادات غذایی نادرست را جبران کند یا خطر بیماری مزمن را کاهش دهد.

خوب مولتی ویتامین ها آیا کار می کند؟ در مقاله "مولتی ویتامین چه می کند؟” پاسخ داده خواهد شد.

مولتی ویتامین چیست؟ 

مولتی ویتامینمکمل های حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف، گاهی اوقات در ترکیب با مواد دیگر.

بیر مولتی ویتامینهیچ استاندارد واقعی در مورد اینکه چه چیزی غذا را تشکیل می دهد وجود ندارد و ترکیبات غذایی بر اساس برند و محصول متفاوت است.

این در اشکال مختلف مانند قرص، کپسول، پوسته جویدنی، پودر و مایع موجود است.

بسیاری از ویتامین ها باید یک یا دو بار در روز مصرف شوند. حتما برچسب را بخوانید و دستورالعمل های دوز توصیه شده را دنبال کنید. مولتی ویتامین هاموجود در داروخانه ها، سوپرمارکت ها و فروشگاه های آنلاین. 

محتوای مولتی ویتامین چیست؟ 

13 ویتامین و حداقل 16 ماده معدنی برای سلامتی ضروری هستند.

بسیاری در واکنش های آنزیمی در بدن شرکت می کنند یا به عنوان هورمون ها، مولکول های سیگنال یا عناصر ساختاری عمل می کنند.

بدن برای تولید مثل، نگهداری، رشد و تنظیم فرآیندهای بدن به این مواد مغذی نیاز دارد.

مولتی ویتامین هاممکن است حاوی بسیاری از این ویتامین ها و مواد معدنی باشد، اما شکل و مقدار آنها می تواند متفاوت باشد. گیاهان همچنین ممکن است حاوی مواد دیگری مانند اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب باشند.

از آنجایی که مکمل های غذایی تحت نظارت نیستند، مولتی ویتامین ها ممکن است حاوی سطوح خاصی از مواد مغذی بالاتر یا پایین تر از حالت های برچسب باشد.

در برخی موارد، ممکن است حاوی تمام مواد مغذی ذکر شده نباشند. موارد زیادی از کلاهبرداری در صنعت مکمل ها وجود داشته است، بنابراین خرید از یک تولید کننده معتبر بسیار مهم است.

همچنین، مولتی ویتامین هامواد مغذی موجود در آن را می توان از غذای واقعی مشتق کرد یا به صورت مصنوعی در آزمایشگاه ها ایجاد کرد.

فواید مولتی ویتامین چیست؟

کمبود مواد مغذی را اصلاح می کند

کمبود ریزمغذی ها پلاگرامی تواند ریشه مشکلات جدی مانند کم خونی، تحلیل استخوان، خستگی و یبوست باشد. مولتی ویتامین هامی توان از آن برای جلوگیری از کمبود ویتامین و مواد معدنی برای کمک به پر کردن شکاف های غذایی و بهینه سازی سلامت استفاده کرد.

اگر رژیم غذایی محدودی دارید، ممکن است مواد مغذی مهم مورد نیاز بدنتان را دریافت نکنید. به عنوان مثال، افرادی که رژیم گیاهخواری یا گیاهخواری دارند، اغلب فاقد ریزمغذی های ضروری مانند آهن، ویتامین B12، روی و کلسیم هستند. برای آنها مولتی ویتامین بخورجلوگیری از کمبود ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است.

از بارداری سالم حمایت می کند

دریافت ویتامین ها و مواد معدنی کافی از غذاهایی که می خورید برای یک بارداری سالم ضروری است و هر ماده مغذی نقش خاصی در رشد و تکامل جنین دارد. فولات باعث رشد لوله عصبی می شود، کلسیم باعث رشد استخوان ها می شود، ید مشکلات تیروئیدچی و آهن خون را سالم نگه می دارد.

پزشکان اغلب به زنانی که باردار هستند یا قصد باردار شدن دارند توصیه می کنند ویتامین های دوران بارداری را مصرف کنند، که می تواند با تامین این ویتامین ها و مواد معدنی مهم برای بارداری سالم به آنها کمک کند رژیم غذایی متعادلی داشته باشند.

برخی تحقیقات نشان می دهد که استفاده از مولتی ویتامین ها با کاهش خطر ابتلا به برخی از نقایص مادرزادی مرتبط است که می تواند اثرات طولانی مدت و حتی ماندگاری بر سلامت داشته باشد. 

باعث رشد و توسعه مناسب می شود

مولتی ویتامین هامی تواند به تامین بسیاری از ریزمغذی های مورد نیاز برای ارتقای رشد و تکامل مناسب در کودکان کمک کند. این امر به ویژه برای کودکانی که نمی توانند نیازهای غذایی خود را تنها از طریق رژیم غذایی تامین کنند بسیار مهم است.

به عنوان مثال، در آرشیو بیماری در دوران کودکی یک بررسی منتشر شده نشان داد که تقریباً 50 درصد از کودکان مورد بررسی کمتر از مقدار توصیه شده را گزارش کردند. ویتامین A متوجه شد که خرید را داشته است.

کمبود ویتامین D و K در کودکان نیز مشاهده شده است که هر دو می‌توانند پیامدهای جدی درازمدت سلامتی داشته باشند. مولتی ویتامین به راحتی قابل اجتناب است.

به حفظ استحکام استخوان کمک می کند

با افزایش سن، کاهش تدریجی تراکم مواد معدنی استخوان طبیعی است که خطر شکستگی استخوان و شرایط جدی مانند پوکی استخوان را افزایش می دهد.

برخی از افراد، از جمله زنان، افراد مسن، و کسانی که کمبودهای تغذیه ای دارند، حتی بیشتر در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان هستند.

مولتی ویتامین هااین می تواند برخی از ویتامین ها و مواد معدنی مهمی را که بدن برای ساختن و حفظ استخوان های قوی و سالم با افزایش سن نیاز دارد، فراهم کند. 

مطالعات به خصوص کلسیم و ویتامین دینشان می دهد که می تواند به کاهش خطر شکستگی استخوان کمک کند.

اما برای زنان بالای 50 سال بهترین مولتی ویتامینباید حاوی ترکیبی از کلسیم، ویتامین D، منیزیم و فسفر باشد که همگی می توانند سلامت استخوان ها را تقویت کرده و خطر پوکی استخوان را کاهش دهند.

عملکرد مغز را بهبود می بخشد

فواید مولتی ویتامین ها فراتر از سلامت جسمانی است. در واقع، برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف روزانه مولتی ویتامین ممکن است از عملکرد مغز محافظت کند و سلامت روان را نیز تقویت کند. 

با مولتی ویتامینr همچنین می تواند خلق و خو را بهبود بخشد و علائم افسردگی را کاهش دهد. در سایکوفارماکولوژی یک مطالعه منتشر شده، مکمل مولتی ویتامینهر دو اضطراب همچنین با کاهش قابل توجه استرس مرتبط است.

به همین ترتیب، مطالعه دیگری مولتی ویتامین دریافتند که مصرف آن در افزایش هوشیاری، بهبود خلق و خو و افزایش احساس کلی رفاه موثر است.

سلامت چشم را بهبود می بخشد

تحقیقات اخیر انجام شده است مولتی ویتامین می تواند به بهبود سلامت چشم کمک کند، بیماری چشمی که باعث از دست دادن بینایی می شود و علت اصلی نابینایی در سراسر جهان محسوب می شود. دژنراسیون ماکولا نشان می دهد که می تواند به درمان چنین شرایطی کمک کند. 

بررسی ها مولتی ویتامین هااین مطالعه نشان می دهد که ممکن است به کند کردن پیشرفت دژنراسیون ماکولا وابسته به سن کمک کند.

مطالعات دیگر مولتی ویتامین هایکی دیگر از بیماری های رایج که به کاهش بینایی در افراد مسن کمک می کند علائم آب مروارید مشخص شد که خطر را کاهش می دهد.

ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد

برخی از غذاها می توانند کلسترول را کاهش دهند، فشار خون را کاهش دهند و التهاب را کاهش دهند و قلب را در حالت بهینه نگه دارند. بنابراین، برخی تحقیقات استفاده از مولتی ویتامیننشان داده است که بیماری قلبی ممکن است با کاهش خطر حمله قلبی و مرگ ناشی از بیماری قلبی مرتبط باشد.

با این، مولتی ویتامین هاشواهدی مبنی بر اثرات سدر بر سلامت قلب نامشخص است و چندین مطالعه نشان داده اند که مکمل ممکن است تاثیر زیادی بر پیشگیری از بیماری قلبی نداشته باشد.

از این رو، از مولتی ویتامین ها برای درک اینکه چگونه ممکن است بر سلامت قلب در جمعیت عمومی تأثیر بگذارد، به مطالعات بیشتری نیاز است. 

آیا مولتی ویتامین ها مضر هستند؟

از نظر تغذیه ای بیشتر همیشه بهتر نیست. در حالی که دوزهای بالای برخی از ویتامین ها و مواد معدنی خوب است، برخی دیگر می توانند به طور جدی مضر باشند.

ویتامین ها بر اساس حلالیت به دو گروه تقسیم می شوند:

محلول در آب: مقادیر اضافی این ویتامین ها توسط بدن دفع می شود.

محلول در چربی: هیچ راه آسانی برای بدن برای خلاص شدن از شر آنها وجود ندارد و می توانند در مدت زمان طولانی در مقادیر بیش از حد تجمع پیدا کنند.

ویتامین های محلول در چربی ویتامین های A، D، E و K هستند. ویتامین های E و K نسبتا غیر سمی هستند. با این حال، ویتامین A و ویتامین D می توانند از ظرفیت ذخیره سازی بدن فراتر بروند زیرا اثرات سمی دارند.

زنان باردار باید مراقب مصرف ویتامین A خود باشند، زیرا مقادیر بیش از حد آن با نقایص مادرزادی مرتبط است.

مسمومیت با ویتامین D بسیار نادر است و در اثر استفاده از مولتی ویتامین ها ایجاد نمی شود. با این حال، سمیت ویتامین A هر از گاهی اتفاق می افتد.

سیگاری ها باید از مولتی ویتامین هایی که حاوی مقادیر زیادی بتاکاروتن یا ویتامین A هستند اجتناب کنند. می تواند خطر ابتلا به سرطان ریه را افزایش دهد.

مواد معدنی همچنین می توانند در مصرف مکمل های با دوز بالا مضر باشند. به عنوان مثال، دوزهای بالای آهن می تواند برای افرادی که به آن نیاز ندارند خطرناک باشد.

علاوه بر این، تولید معیوب اغلب است از مولتی ویتامین ها باعث می شود که حاوی مقادیر بسیار بیشتری از مواد مغذی از حد انتظار باشد.

چه کسانی باید مولتی ویتامین مصرف کنند؟

مولتی ویتامین هاهیچ مدرکی مبنی بر اینکه باید برای همه توصیه شود وجود ندارد.

در واقع می تواند به برخی افراد آسیب برساند. با این حال، گروه هایی وجود دارند که ممکن است از مکمل رژیم غذایی خود با ویتامین ها و مواد معدنی سود ببرند:

افراد مسن

جذب ویتامین B12 با افزایش سن کاهش می یابد و افراد مسن ممکن است به مقادیر بیشتری کلسیم و ویتامین D نیاز داشته باشند.

وگان و گیاهخوار

این افراد در معرض خطر کمبود ویتامین B12 هستند زیرا این ویتامین فقط در غذاهای حیوانی یافت می شود. همچنین ممکن است فاقد کلسیم، روی، آهن، ویتامین D و اسیدهای چرب امگا 3 باشند.

زنان باردار و شیرده

زنان باردار و شیرده باید این موضوع را با پزشک خود در میان بگذارند. برخی از مواد مغذی ضروری هستند، در حالی که مقادیر زیادی از سایرین (مانند ویتامین A) می توانند باعث نقص مادرزادی شوند.

بهترین مولتی ویتامین ها برای مردان

مردان نیازهای تغذیه ای متفاوتی نسبت به زنان دارند. بهترین مولتی ویتامین‌های مردانه باید حاوی چندین ریزمغذی کلیدی باشد که مستقیماً با سلامت و تندرستی کلی مرتبط است تا نیازهای روزانه را برآورده کند و از کمبود آن جلوگیری کند:

ویتامین A

به حفظ سلامت چشم کمک می کند، بازسازی سلول های پوست را افزایش می دهد و عملکرد سیستم ایمنی را تنظیم می کند.

ویتامین B12

به تشکیل گلبول های قرمز خون، سنتز DNA و عملکرد مغز کمک می کند.

ویتامین C 

به عنوان یک آنتی اکسیدان برای مبارزه با رادیکال های آزاد، تولید کلاژن و محافظت در برابر عفونت و بیماری عمل می کند.

ویتامین E

سلامت قلب را بهبود می بخشد، از آسیب اکسیداتیو به سلول ها جلوگیری می کند و التهاب را تسکین می دهد.

ویتامین D3 

جذب کلسیم را افزایش می دهد، استخوان های قوی می سازد و ایمنی را تقویت می کند.

منیزیم

به عنوان یک کوفاکتور برای بیش از 300 واکنش آنزیمی عمل می کند و در متابولیسم انرژی، انقباضات عضلانی و سلامت مغز نقش دارد.

سلنیوم  

از سلول ها محافظت می کند، خطر مشکلات تیروئید را کاهش می دهد و باروری مردان را افزایش می دهد.

بهترین مولتی ویتامین ها برای زنان

زیرا زنان در مقاطع مختلف زندگی خود به مقادیر متفاوتی از ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارند. مولتی ویتامین هاباید حاوی طیف گسترده ای از ویتامین ها و مواد معدنی باشد که برای برآوردن نیاز روزانه توصیه شده آنها طراحی شده است.

اینجا برای زنان مولتی ویتامین هادر اینجا چند ویتامین و مواد معدنی مهم وجود دارد:

ویتامین A  

پوست شما را روشن نگه می دارد، از بیماری ها و عفونت ها جلوگیری می کند و برای سلامت چشم ضروری است.

ویتامین B12  

سطح انرژی را افزایش می دهد، از تولید DNA پشتیبانی می کند و سلامت مغز را بهینه می کند.

ویتامین C

این به سنتز کلاژن برای حمایت از مو و پوست سالم کمک می کند، از آسیب سلولی جلوگیری می کند و ایمنی را تقویت می کند.

ویتامین D3

سلامت استخوانچی حمایت می کند، جذب کلسیم را افزایش می دهد و ایمنی را تقویت می کند.

کلسیم

از تشکیل و استحکام استخوان برای جلوگیری از پوکی استخوان و تحلیل استخوان در دوران یائسگی پشتیبانی می کند.

فولات  

در همانندسازی DNA نقش دارد و برای جلوگیری از نقایص مادرزادی در دوران بارداری ضروری است.

دمیر 

برای کمک به رساندن اکسیژن به بدن، گلبول های قرمز سالم تولید می کند.

برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی بهتر است از غذاهای طبیعی استفاده کنید

مولتی ویتامین هابهترین گزینه برای سلامتی نیست در واقع، شواهدی مبنی بر اینکه آنها سلامت اکثر افراد را بهبود می بخشند، ضعیف و ناسازگار است. در برخی موارد حتی می توانند باعث آسیب شوند.

اگر کمبود مواد مغذی دارید، بهتر است فقط مکمل های غذایی مورد نیاز را مصرف کنید. مولتی ویتامین هاحاوی مقدار زیادی از همه چیز است که به بیشتر آنها نیازی ندارید. 

مصرف غذاهای طبیعی با یک رژیم غذایی متعادل سلامت طولانی مدت را تضمین می کند.