Cranberry bataz beste metro 1 hazi daitekeen zuhaitz motzetan hazten den fruitua da. Dogwood zuhaitzaren loreak horiak izan ohi dira. Modu askotan kontsumitzen da, cranberry gehienbat marmelada eta edari gisa kontsumitzen da. Honetaz gain, antzinatik erabili izan da medikuntzarako, baita arropa industrian mantak tindatzeko ere. Cranberryren osasunerako onurak amaigabeak dira.
Cranberry osasunerako hain onuragarria den arrazoirik garrantzitsuena bitamina, mineral eta osagai kopuru aberatsa da. Batez beste 100 gramo cranberryk 46 kcal energia ematen du. Era berean, 100 gramo cranberriek 12.2 gramo karbohidrato baino ez dituzte. A, C, E eta K bitaminatan oso aberatsa den Cranberryk gorputzaren osasunerako ezinbestekoak diren substantziak ditu, hala nola tiamina, erriboflabina eta piridoxina.
Sodio eta potasio kopuru ona dauka. Mineraletan ere oso aberatsa da. Kaltzioa, burdina, kobrea, manganesoa cranberriek dituzten mineraletako batzuk dira.
Zeintzuk dira cranberryren onurak?
Cranberry elikadura-balioa
Cranberries freskoak % 90 ura dira, baina gainerakoa karbohidratoak eta zuntzak dira batez ere. 100 gramo cranberrien nutrizio-balioa honako hau da:
Kaloriak: 46
Ura: %87
Proteina: 0.4 gramo
Karbohidratoak: 12.2 gramo
Azukrea: 4 gramo
Zuntz: 4.6 gramo
Gantz: 0,1 gramo
Zeintzuk dira cranberryren onurak?
Cranberryren ezaugarri garrantzitsuenetako bat C bitaminaAntioxidatzaile eraginkorra da ni asko duten beste elikagai batzuetan baita. Ezaugarri hau dela eta, gure osasunari asko laguntzen dio. Gaixotasun batzuk hartzeko arriskua murrizten du. Ona da beste infekzio mota batzuetarako, batez ere minbizia, gernu-infekzioa.
Cranberry, fruta polifazetikoa dena, hortz-osasunetik larruazaleko osasunerako onura asko ditu, zelulak berritzen hasi eta digestio-sistemako organoen osasuna babesteraino.
Horrez gain, C bitamina oso baliotsua duenez, neguan hotzeriak eragindako gaixotasunen tratamenduan oso erabilia da.
Gernu-infekzioetarako ona
Gernu-traktuko infekzioa Normalean oso serio hartzen ez den gaixotasunetako bat da. Hala ere, lehen neurriak hartzen ez badira, digestio-aparatuko beste organo batzuk mehatxatzen hasten da, giltzurrunak barne. Are gehiago, bere maila aurreratua prostatakoa dela esan daiteke.
Cranberriak bitamina osasuntsu eta belar konposatu ugaritan aberatsak dira, gernu-traktuko infekzioen aurka (UTI) eraginkorrak frogatu direnak.
Laborategiko ikerketa askok frogatu dute cranberryak gernu-infekzioetarako propietate sendagarriak dituela. Horretarako, nahikoa da cranberry zuku pixka bat kontsumitzea irakiten.
Efektu antitumoral
Cranberry tumorearen aurkako efektua duen fruitu bakanetako bat da. Cranberry-ren ezaugarri hau polifenoliko izeneko osagaiari dagokio. Munduko hainbat herrialdetako erakunde ezberdinek egindako ikerketa zientifikoen ondorioz, ezaugarri hau frogatu da eta frogatu da oso eraginkorra dela bularreko, koloneko, prostatako eta beste hainbat minbizi-tumoreen aurka.
Cranberry zukuak azido salicilikoa ere badu, eta horrek odolaren koagulazioa eragozten du eta tumoreak ezabatzen ditu.
Hori dela eta, cranberries aldizka kontsumitzeak minbizi mota asko garatzeko arriskua murrizten du.
Bihotzeko gaixotasunetatik babesten du
Cranberriek bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten dute eta osasun kardiobaskularra mantentzen laguntzen dute.
Cranberrietan aurkitzen diren flavonoideek propietate antioxidatzaileak dituzte eta propietate horiei esker aterosklerosiaren mehatxua murrizten dute.
Aterosklerosia odolean koipea, kaltzioa eta kolesterola metatzean arterien oklusioa eragiten duen gaixotasuna da. Horri esker, oxigenoa gorputzeko hainbat ataletan modu osasuntsuan iristea eragozten da, eta horren ondorioz, osasun arazo larriak sortzen dira, bihotzekoak, iktusak edo heriotza eragiten dutenak.
Dena den, cranberriek dituzten mineral eta osagai askok osasun-arazo horiek izateko arriskua murrizten dute.
Hortzen desintegrazioa saihesten du
Ikerketa berri baten arabera, cranberry zukuak hortzetako desintegrazioa saihesten du.
Abarrondoko osagaiak, proantocianidina izenekoak, hortzei atxikitzen zaizkien bakterio kaltegarriak kentzen laguntzen du. Osagai honek azido-ekoizpena eragozten du, baina ez du uzten hortzen inguruan plaka sortzen.
Hemen hitz egiten ari garen cranberriak ez dira merkatuetan saltzen diren cranberry produktuak. Abarrondo naturala, hortz osasunababesten du. Hala ere, prest egindako produktuek azukrea edo glukosa dutenez, ez dute abarrondo naturalen onurarik ematen.
Arnas aparatuko infekzioak prebenitzen ditu
Ikerketa zientifikoen arabera, abarrondo zukuak haemophilus gripea murrizten laguntzen du, eta horrek maiz belarrietako eta arnas aparatuko infekzioak eragiten ditu haurrengan.
Horrez gain, arnasbideei kalte egiten dieten bakterioak ezabatzea bermatzen du.
Minbizia prebenitzen du
Cranberryk hainbat minbizi-zelulen hazkuntza inhibitzen duten proantocianidinak ditu. Ikerketek agerian uzten dute flavonoideetan aberatsak diren elikagaiek zeregin garrantzitsua dutela minbizia izateko eta minbiziaren ondorioz hiltzeko arriskua murrizteko.
Bereziki, cranberry zukua kontsumitzeak koloneko eta maskuriko minbizia izateko arriskua nabarmen murrizten du. Kartzinogenoen aurkako osagai ugari dituelako.
Ikerketa zientifikoen arabera, cranberrietan dauden proantozianidinek odol-hodietan mikro-tumoreak garatzen utzi ditzakete.
Cranberry zukua aldizka kontsumitzeak tumoreen hazkunde azkarra eragozten du.
Cranberry zukuan dauden hainbat produktu kimikoek bularreko minbiziaren zelulak ugaltzea ere eragozten dute.
Hezurrak eta hortzak sendotzen ditu
Cranberry zukua kaltzio iturri naturala den arren, zuku-enpresa askok kaltzio gehigarria gehitzen diote cranberry zukuari.
Naturalki edo beste modu batean hartutako kaltzioak osteoporosia izeneko hezur-gaixotasun mota bat garatzeko arriskua murrizten du.
Cranberry ahultzen al da?
Cranberry kaloria gutxiko fruta bat da eta zuntz kopuru handia dauka. Zuntzdun elikagaiak oso onuragarriak dira pisua galtzeko. Arabiar zuku hau dietetan kontsumitu ohi da.
Cranberrien beste onura batzuk
Hotzak eragindako gaixotasunak denbora gutxian sendatzen ditu, batez ere neguan.
Horrez gain, digestio-aparatuaren osasuna babesten duelako, gizentasuna eta idorreria Arazoen aurka ere eraginkorra da.
Giltzurrunetako harriak sortzea eragozten duten osagaiak ere baditu.
Cranberry zukua aldizka kontsumitzeak ultzerak garatzeko arriskua murrizten du, hesteak garbitzen ditu eta hesteetako osasuna babesten du.
Horiez guztiez gain, biriketako hanturaren aurkako sendatzeko iturria dela uste da.
Ilearen eta larruazaleko osasunean eta zainketan ere asko erabiltzen da.
Cranberry sorbetearen onurak
Sorbetea cranberry fruitutik eratorria denez, bere osasun-onurak cranberrien onuren antzekoak dira. Cranberry almibarretan berehalako emaitzak eman ditzake gaixotasun batzuen tratamenduan. Cranberry sorbetearen onurak honela zerrendatu daitezke:
Azala eta ilearen osasuna mantentzen lagun dezake.
Azalaren zahartzea atzeratzen du.
Ilea galtzea eragiten duten arazoak konpontzen ditu.
Cranberry sorbeteak gaixotasun infekzioso asko gainditzeko gaitasuna du. Horietako lehenengoa biriketako infekzioa da.
Arnasbideetako infekzioetarako ona da, asma eta bronkitisaren gaixotasunak arintzen ditu. Erliebea ematen du bronkioetan.
Cranberry ziropa ona da eztarriko minetarako eta hotzak eragindako hanturak egiteko. Medikuntza helburuetarako erabil daiteke katarroa eta gripea bezalako gaixotasunak tratatzeko.
Cranberry sorbetea ona da urdaileko ultzerarako eta ezin hobeto laguntzen du digestio- eta iraitz-aparatuaren osasunean, oro har.
Ezaugarri honi esker, idorreria arazoak desagerrarazi ditzakeen cranberry almibarretan, gizentasun arazoak saihesten ditu eta pisua galtzen laguntzen du.
Cranberry almibarretan, oro har, aho-osasuna mantentzen laguntzen du. Ahoan dauden bakterioak garbitzen ditu.
Giltzurruneko osasuna babesten duenez, ez du giltzurruneko harririk sortzen uzten.
Cranberry sorbeteak pisua galtzen laguntzen du. Gorputzean gantz erretzea onartzen duten osagaiak ditu.
Osasun aditu batzuek nahiago dute cranberry sorbetea. zelulitisa bere arazoak konpondu dituela dio.
Gotarako ona dela uste da.
Garunaren osasunerako onuragarria da. Estresaren aurkako defentsa sistema indartzen duen cranberry almibarretan ere buruko jarduerak modu osasuntsuan jarraitzea bermatzen du.
Cranberry Mermeladaren onurak
Fruta hau marmelada gisa ere kontsumitzen da. Cranberry marmelada elikagaietan erabiltzen da batez ere gozotzeko edo koloreztatzeko. Naturala bada, osasun aldetik ekarpen batzuk dituela esan daiteke. Cranberry marmeladaren osasunerako onurak cranberry eta cranberry sorbetearen berdinak dira. Hala ere, ezin da esan cranberry eta cranberry sorbetea bezain eraginkorra denik.
Zeintzuk dira cranberryren kalteak?
Cranberry onurak xehetasunez estali ditugu. Hala ere, cranberry-ak bigarren mailako efektu batzuk ditu pertsonaren osasun egoeraren arabera. Hori dela eta, gaixotasun batekin lotuta badago, batez ere bihotzarekin, kontu handiz ibili behar da cranberry kontsumoarekin. Cranberryren osasun arriskuak honela zerrendatu daitezke:
Odolaren koagulazioaren aurka warfarina erabiltzen duten pazienteek kontuz ibili behar dute cranberry kontsumitzearekin. Cranberry eta warfarina batera kontsumitzeak arazo larriak sor ditzake.
Odol diluatzaileak erabiltzen dituzten pertsonei gomendatzen zaie cranberry kontsumoa saihestea.
Esan genuen cranberry zukuak giltzurrunetako harriak sortzea saihesten duela, baina giltzurrunetako harrien arazoak badituzu, saihestu behar duzu cranberry kontsumitzea. Giltzurrunetako harriak dituzten pazienteek beren medikuari kontsultatu behar diote cranberry erabili aurretik.
