Kikerhernes; See on tervislik ja täis kaunvilja ning kõrge toiteväärtusega. Sel põhjusel nii tervise kui ka kaalukaotuse jaoks dieettoitSee on eelistatav toit.
allpool dieettoidud kikerhernestega pakutakse retsepte. Mõnes retseptis on palju kaloreid, kuna neid on praetud õlis, kuid ma ei usu, et see on probleem, kui kohandate portsjoni suurust.
Dieediga kikerherne retseptid
Peekoni kikerherne tassi retsept
materjalid
Suur kauss keedetud kikerherneid
Üks väike sibul
Neli supilusikatäit õli
Peekoniviil
Kaks supilusikatäit tomatipastat
Paprika pipar
must pipar
sool
Kuidas seda tehakse?
- Röstige küpsetamiseks tükeldatud sibul päevalilleõliga sügavas kastrulis. Lisa tomatipasta ja jätka röstimist. Lisage veidi vett ja avage tomatipasta.
- Lisage soovitud vürtsid ja sool ning lisage juba keedetud kikerherned (keedetud kikerherned peaksid olema kergelt värsked, kui need on liiga pehmed, võib neid hajutada).
- Pärast mõneminutilist keetmist lisage peekoniviilud ja mahl.
- Küpseta kikerherneid kontrollitult, kuni need on pehmed.
- KOND SÖÖGITAB!
Liha kikerhernejahu retsept
materjalid
Kaks tassi kikerherneid
250 grammi helvestatud liha
Kaks keskmist sibulat
Kolm tomatit või 2 supilusikatäit tomatipastat
Kolm supilusikatäit õli
sool
Kuidas seda tehakse?
- Sorteeri ja pese kikerherned. Leota üleöö rohkes vees supilusikatäie soolaga.
- Pange liha rõhule, peeneks hakitud sibul ja õli.
- Küpseta, kuni see kaane sulgemata vett imab. Lisage tomat või tomatipasta.
- Viie minuti pärast kurna kikerhernes ja vala see kiirkeedupotti. Pane veidi soola ja pipart kuumas vees kikerherneste tasemel ja sulge kaas.
- küpseta madalal kuumusel.
- KOND SÖÖGITAB!
Köögiviljade kikerherne retsept
materjalid
Kaks tassi kikerherneid
Kaks rohelist paprikat
Üks punane pipar
sibul
Tomat
Vedel õli
Üks supilusikatäis tomatipastat
Paprika pipar
must pipar
sool
Kuidas seda tehakse?
- Pange kikerherned eelmisel õhtul vette.
- Haki sibul esmalt väikesteks tükkideks. Prae see õlis, haki siis paprika ja lisa röstitud sibulale.
- Seejärel valage tomatid pärast koorimist ja tükeldamist potti. Lisa lusikatäis tomatipastat ja lisa segades veidi vett, lisa kikerherned ja sega.
- minuti või kahe pärast valage see keeva veega, veidi kikerherneste kohal.
- Pärast soola, pipra ja tšillipipra lisamist sulgege survekatel ja keetke.
- KOND SÖÖGITAB!
Tripe kikerherne tassi retsept
materjalid
Üks kg veiseliha
Kaks tassi keedetud kikerherneid
Üks sibul
kaks küüslauguküünt
Üks supilusikatäis tšillipastat
Supilusikatäis tomatipastat
kolm supilusikatäit oliiviõli
4,5 veeklaasi vett
sool
Must pipar
punane pipar
Kuidas seda tehakse?
- Pese päkapikk ja lõika kuubikuteks. Pane see potti koos küüslauguküüne ja musta pipraga. Lisa vesi ja keeda keskmisel kuumusel pehmeks.
- Haki sibul ja küüslauk söödavaks ning prae neid oliiviõlis roosaks. Lisa küüslauk ja prae veel kaks minutit.
- Lisage sibul sibulaga keeva veega ja küpseta kümme minutit.
- Lisa kikerherned, sool, pipar ja keeda veel 10 minutit.
- Viige toit serveerimisplaadile. Serveeri kuumalt, piserdades sellele tšillipipart.
- KOND SÖÖGITAB!
Köögiviljade kikerherne pajaroa retsept
materjalid
Klaas kikerherneid
kaks baklažaani
Kaks punast paprikat
viis väikest kartulit
Viis šalottsibulat
viis kastani
kolm küüslauguküünt
Tl piment
Kastmeks;
Üks supilusikatäis oliivipastat
Üks supilusikatäis tšillipastat
kaks tomatit
Tl paprikat
kolm või neli pipratera
kolm supilusikatäit oliiviõli
Kuidas seda tehakse?
- Pese kikerherned rohke veega ja pane potti. Lisage nii palju vett, et see kahekordistuks. Leota vees vähemalt kuus tundi. Pese ja nõruta rohke veega. Pane see potti ja keeda kümme minutit. Filtreerige uuesti.
- Koori ja viiluta baklažaanid ning jäta kümme minutit soolaga maitsestatud vette, et need mustaks ei läheks. Nõruta ja kuivata.
- Puhastage šalottsibul ja küüslauk. Koorige kartulikoor. Koori ja riivi tomatid. Puhastage pipar ja lõigake kuubikuteks. Koorige kastanid ja lõigake need pooleks.
Kastme jaoks sega kausis oliivipasta, riivitud tomat, paprikapasta, tšillipipar, must pipar, piment ja oliiviõli.
- Asetage kikerherned ja köögiviljad vastavalt kastrulisse ja valage kaste. Lisage nii palju vett, et see oleks kaetud. Küpseta poolteist tundi eelsoojendatud 170 -kraadises ahjus suletud kaanega.
Sega sool ja vürtsid sügavas kausis. Hõõru kana puusaliha vürtsisegus.
- Võtke kaussi sibulad, mille olete munarakkude jaoks tükeldanud. Lisage sellele kaks supilusikatäit oliiviõli ja segage. Määri sibulad ahjuvormi põhja.
- Lisage kanale keedetud kikerherned ja vürtsid. Lisage riivitud sidrunikoor, sidrunimahl ja järelejäänud oliiviõli ning segage.
- Lisa tomatipasta ja prae veel kaks minutit. Pärast tomatite kestade koorimist ja tükeldamist lisage need sibulale.
- Lisa kuum vesi ja keeda kümme minutit.
- Haki spinat kahe sõrme paksuseks. Lisa tassi koos kikerhernestega ja keeda tasasel tulel viisteist minutit.
Maitsesta soolaga. Serveeri kuumalt.
- KOND SÖÖGITAB!
Chard kikerhernestega Retsept
materjalid
hunnik mangoldit
Klaas kikerherneid
Tass riisi
200 g veiseliha jahvatatud
Supilusikatäis tomatipastat
Kaks klaasi kuuma vett
40 g margariini
kaks sibulat
kolm küüslauguküünt
Sool ja pipar
Kuidas seda tehakse?
- Pese mangoldid rohke veega, nõruta ja haki peeneks.
- Koori ja haki sibul ja küüslauk. Leota kikerherned üleöö. Järgmisel päeval vahetage vesi ja keetke seda, kuni see veidi pehmeneb ja kurnab.
- Sulata pannil margariin ning prae sibul ja küüslauk. Lisa hakkliha ja tomatipasta ning keeda segades, kuni hakkliha eraldab vett ja aurustub. Lisage mangold ja segage kaks või kolm minutit. Lisa kuum vesi ja maitsesta soolaga.
- Kata pott ja keeda keemiseni. Lisa riis ja kikerherned. Keeda, kuni köögiviljad ja riis on pehmed. Serveeri kuumalt.
