kartul See on toitev köögivili. Lisaks on sellel ka omadus hoida seda täis. Nii et need, kes üritavad kaalust alla võtta dieettartuliroadNad ei tohiks oma menüüst ilma jääda. Allpool dieettartuliroogade retseptid See on antud.
Need retseptid on mõeldud rohkem kui ühele inimesele. Kohandage kogust ise vastavalt inimeste arvule.
Dieedikartuli retseptid
Küpsetatud hakklihakartulid
materjalid
7 kartul
150 grammi jahvatatud veiseliha
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 tl kuuma pipra pastat
1 klaas tomatipasta vett
Vedel õli
petersell
must pipar
Paprika pipar
Juhendid
Pärast kartulite pesemist koorige need ja lõigake ringideks.
Prae kooritud kartulid pannil kergelt õlis.
Pärast praadimist jätke õli rätikule nõrguma.
Prae samal pannil sibul, riivitud küüslauk ja hakkliha.
Koori ja tükelda tomatid ning lisa need hakklihasegule.
-Lisage segule kuum piparipasta, sool ja vürtsid ning segage keskmisel kuumusel veel 2-3 minutit.
Lülitage tule välja ja lisage uhmrisse 1/4 kimp peterselli, mis on peeneks hakitud.
Vooderda kartulid ahjunõusse ja vala sellele hakkliha.
Valmista 1 tass tomatipastat vett ja vala see toidule ning küpseta 180-kraadises eelkuumutatud ahjus, kuni kartul on pehme.
-BONI SÖÖGIMÄNG!
Küpsetatud vürtsikad kartulid
materjalid
5 keskmist kartulit
2 supilusikatäit oliiviõli
1 tl jahvatatud punast pipart
1 tl tüümiani
2 oksa rosmariini
2 riivitud küüslauguküünt
1 tl soola
4 oksakest värsket koriandrit
Juhendid
- Pange kartulid ahjuplaadile ühe kihina. Vastasel juhul jäävad mõned krõbedaks ja mõned pehmeks.
Lõika kartulid õunaviiludeks ja tõsta suurde segamisnõusse.
Sega kartuliviilud oliiviõli, jahvatatud punase pipra, tüümiani, rosmariini, riivitud küüslaugu ja soolaga.
Määri vürtsikad kartulid küpsetusplaadile, mille põhi on kaetud õlise paberiga.
-Ootage eelkuumutatud 200-kraadises ahjus 25-35 minutit, kuni see on pruunistunud. Haki värske koriander peeneks. Serveeri pärast serveerimisplaadile võetud vürtsikatele kartulitele puistamist soojalt.
-BONI SÖÖGIMÄNG!
Röstitud kartulite retsept
materjalid
500 g kartuleid
60 g (3 supilusikatäit) võid
2 tl soola
1/2 kamp peterselli
Juhendid
Keeda kartulid koorega, lõika pärast koorimist viiludeks või kuubikuteks.
Sulata õli pannil, lisa see ja hauta 10 minutit aeg-ajalt segades. Enne serveerimist puista peale soola ja hakitud peterselli.
Haki kartulid keedetud ajal kevadsibul ja murenda juust.
Koori keedetud kartulid, purusta ja sõtku.
-Lisa muna, purustatud küüslauk, vürtsid, tärklis, või, juust, kevadsibul ja sõtku veel veidi.
Prae pannil õli.
Niisutage oma käsi veidi ja lõigake kartulist mitte liiga suured tükid. Lamendage veidi, kuid mitte palju, ja pange see pannile. Küpseta 3-4 minutit mõlemal küljel.
Tehke sama kogu kartulimördi puhul.
-BONI SÖÖGIMÄNG!
Jahvatatud kartul
materjalid
500 grammi jahvatatud veiseliha
5 keskmist kartulit
4-5 rohelist paprikat
2 tomati tükid
1 spl tomatipastat
2 tl paprikat
2 tl tüümiani
1 tl musta pipart
sool
Pool teeklaasi õli
Juhendid
Prae jahvatatud veiseliha pannil, kuni see muutub värviks. Lisage peeneks hakitud paprika ja õli, segage, kuni paprika on pruunistunud, seejärel lisage peeneks hakitud tomatid ja tomatipasta. Kui tomatid on sulanud, lisage vürtsid, keerake need paar korda ümber ja katke põhi.
- Teisest küljest lõigake kartulid suurteks kuubikuteks ja soolake, asetage küpsetusplaadile ja määrige sellele ettevalmistatud mört.
- Lisage kuuma vett nii, et see ei ületaks seda, katke kandik alumiiniumfooliumiga ja asetage see ahju.
Kui kartul on küps, katke see ja keetke 5 minutit.
-BONI SÖÖGIMÄNG!
Küpsetatud lihakartulid
materjalid
3 keskmist kartulit
1 kauss keedetud lihakuubikuid
1 sibul
2 rohelist paprikat
Pool purki tomatikonserve
2-3 lusikatäit õli
1 lusikas tomatipasta
sool
köömen
must pipar
Juhendid
Tükelda kõik koostisosad ja sega need keedetud lihaga.
Lahjendage palsam sooja veega ja lisage vürtsid ning segage.
- Vala see minu neljakandilise võla peale.
Vala tomatikonservide peale.
- Valage selle peale kuuma vett.
Küpseta ahjus -240 kraadi juures 35 minutit, aeg-ajalt kontrollides.
-BONI SÖÖGIMÄNG!
Baguette kartul ahjukotis
materjalid
Kana trummipulk
kartul
porgandid
punane pipar
tomatid
Paprikapasta
must pipar
Jahvatatud pipar
sool
Küüslaugupulber
Juhendid
-Peske baguette'id, lisage piprapasta õlile ja lisage vürtsid ning leotage baguette tomatipastakastmes.
Viiluta kartulid, porgandid, punane pipar, haki kooritud tomatid.
Lisage tomatipastale õli, lisage must pipar, jahvatatud pipar, küüslaugupulber ja segage kaste köögiviljadega.
-Pange trummipulgad ahjukotti ja ühendage need koti sideainega servast. Tehke sama kartuliseguga, torgake kotid hambatikkudega läbi mitmes kohas. Küpseta eelsoojendatud ahjus.
Küpsetatud tomatikartulid
materjalid
4 kartul
4 tomat
sool
Besameli kastme jaoks;
30 g võid
4 spl jahu
1 veekihi piim
Juhendid
Võtke kartulid kastrulisse, koorides kestad ja lõigates need rõngasteks. Selle katmiseks lisage piisavalt vett ja soola ning keetke 5-6 minutit.
Bashameli kastme jaoks sulata potis õli. Lisa jahu ja prae kergelt läbi. Lisage aeglaselt jahule varem keedetud ja jahutatud piim. Sega ja keeda, kuni saad ühtlase kastme.
Pange kartulid kuumuskindlasse ahjuvormi. Vala sellele bešamellkaste. Haki tomatid rõngasteks ja aseta kastmele.
Küpseta ahjus -200 kraadi juures. Serveeri kuumalt kaunistades loorberilehtede või rosmariiniga.
-BONI SÖÖGIMÄNG!
Küpsetatud dieedikartuli retsept
materjalid
4 kartul
Küüslauguvürtside segu
Pool teeklaasi oliiviõli
sool
must pipar
Värske tüümian
Juhendid
Koorige kartulikoored ja lõigake need viiludeks, alustades otsast teise otsa, ilma et neid täielikult ära lõigataks.
Sega suures kausis oliiviõli, sool, pipar ja küüslauguvürts. Lisa ja sega kartulid, kata kaanega ja jäta 20 minutiks seisma.
Viige kartul koos kastmega ahjuvormi. Kata see alumiiniumfooliumiga ja küpseta ahjus 200 kraadi juures, kuni see pehmeneb.
Võtke foolium ära ja jätkake küpsetamist, kuni see pruunistub.
Aseta kartul serveerimisplaadile, puista sellele värskeid tüümianilehti ja serveeri kuumalt.
-BONI SÖÖGIMÄNG!
Dieet kartulipüree retsept
materjalid
5 kartul
500 grammi piima (lahja piim)
2 spl võid
1 tl soola (koos joodiga)
Juhendid
Koorige kartulid ja lõigake need suurteks kuubikuteks.
Pange hakitud kartulid potti. Lisage sellesse nii palju piima, et neist kergelt üle tõusta. Lisage soola ja või tükid piima hulka.
-Kui kartul muutub pehmeks, lülitage pliidi põhi välja ja laske segistist läbi segisti, nii et see ei hoia põhja. Teenus on valmis.
-BONI SÖÖGIMÄNG!
Küpsetatud šalottsibulakartul
materjalid
700 g värsket kartulit
2 spl võid
2 supilusikatäit oliiviõli
250 g šalottsibulat
8 küüslauguküünt
3 supilusikatäit värsket rosmariini
sool
must pipar
Juhendid
Pange ahi 230 kraadi juurde.
- Pärast kartulikoore koorimist lõigake need pooleks. Loputage veega ja kuivatage hästi paberrätikuga.
- Koori šalottsibulad.
Kuumuta oliiviõli ja või ahjuvormides. Kui või sulab ja hakkab kergelt vahutama, lisage kartul, šalottsibul, kooritud küüslauk, rosmariin ja segage.
Pange anum tagasi ahju ja küpseta 25-30 minutit, aeg-ajalt segades, kuni köögiviljad on pehmed.
Serveeri, puistades soola ja musta pipart.
-BONI SÖÖGIMÄNG!
Spinat ja hakkliha kartul
materjalid
1 kg spinati
250 g veiseliha jahvatatud
3 muna
2 kartul
1 klaas riivitud kerget cheddari juustu
Pool kammkera
Pool kamp peterselli
1 supilusikatäit oliiviõli
Sool, punane pipar
Juhendid
-Lastke spinatit 30 sekundiks keevas vees ja pange kohe külma vette, kui selle välja võtate. Haki hästi nõrutatud spinat peeneks.
Pärast jahvatatud veiseliha röstimist ja vee korralikku tühjendamist lisage musta pipart ja prae veel minut või kaks.
Keeda kartulit lühikest aega ja riivi.
Sega spinat, kartul, jahvatatud veiseliha ja kõik muud koostisosad. Murdke ka munad ja segage need hästi.
-Määrige ja jahutage küpsetusplaat. Viige ettevalmistatud mört kandikule. Küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit.
Võtke see ahjust välja, riivige cheddari juust ja pange uuesti ahju. Kui pealmine osa on pruunistunud, võta see ahjust ja serveeri kuumalt.
-BONI SÖÖGIMÄNG!
Dieetkartul KFriikartulite retsept
materjalid
2 kartulit
sool
1 supilusikatäit õli
Juhendid
Lõika kartulid õhukesteks ringideks ja soolaks.
- Pange kaanega kaetud pannile veidi õli ja vooderdage kartulid. Kui pannikaas on suletud, praadige kartuli üks külg tulel. Seejärel prae see teist külge keerates.
- Pärast põhja katmist laske sellel suletud kaanega mõnda aega pliidi peal seista, nii et sisemus oleks korralikult küps.
