Mis on molübdeen, milliseid toite seal on? Eelised ja funktsioonid

Mis on mineraal molübdeeni See on meie tervisele hädavajalik mineraal.

Kuigi meie keha vajab ainult väikeseid koguseid, on see paljude elutähtsate funktsioonide oluline komponent. Ilma selleta võivad meie kehas koguneda surmavad sulfiidid ja toksiinid.

molübdeeni See on toidus laialt saadaval, kuid populaarsed on ka toidulisandid. Nagu paljude toidulisandite puhul, võivad ka suured annused olla problemaatilised.

Mis on molübdeen?

molübdeeni kehas raud ve magneesium See on nii oluline aine. Seda leidub mullas ja see levib toitainete kaudu, kui tarbime taimi, aga ka loomad, kes neist taimedest toituvad.

Spetsiifilised toidud molübdeeni sisaldus Selle kohta on andmeid väga vähe, kuna need sõltuvad mullasisaldusest. Ehkki kogused varieeruvad, on kõige rikkamad allikad tavaliselt oad, läätsed, terad ja rups, eriti maks ja neerud.

Madalamateks allikateks on muud loomsed saadused, puuviljad ja köögiviljad. Uuringud on näidanud, et keha ei omasta seda teatud toitudest, eriti sojatoodetest, hästi.

Kuna keha vajab ainult väikest kogust ja seda on palju toitudes, molübdeeni puudus juhtub harva. Sel põhjusel ei vaja inimesed tavaliselt toidulisandeid, kui pole mingeid konkreetseid meditsiinilisi põhjuseid.

Miks on molübdeen oluline?

molübdeeniAitab teatud ensüümidest sõltuvate protsesside, sealhulgas raua ainevahetuse - elutähtsa toitaine, mis aitab hapnikul kehas liikuda, korralikul toimimisel. Samuti aitab see kehal detoksifitseerida paljusid kahjulikke aineid.

Toiduallikad mullast (taimsed) molübdeeni kogusmääratakse toiduainete sisalduse järgi mullas, kus see on kasvatatud.

molübdeeni Teine huvitav fakt on see, et lisaks mullas esinemisele võib seda erineval määral leida ka veest. See on ka maakoore 54. kõige levinum element.

molübdeeniPerioodilise tabeli number on 42 ja selle sümbol on Mo. Lisaks keemilisele elemendile on see mikroelement, mis on hädavajalik inimeste, loomade ja taimede tervisele. Seda peetakse metalliliseks elemendiks.

Puhtal kujul molübdeenelementon hõbevalge metall.

Selle sulamistemperatuur on äärmiselt kõrge ja korrosioonikindel. See element ei esine looduslikult vaba metalli kujul maa peal, kuid seda võib leida mineraalides erinevates oksüdatsiooniastmetes.

Seda mineraali võib looduses laialdaselt leida lämmastikku siduvates bakterites, maakoores, mullas ja vees.

Seda peetakse hädavajalikuks mineraaliks, kuna see on vajalik jälgedena paljude inimeste, loomade ja taimede tervise jaoks oluliste elu edendavate funktsioonide täitmiseks.

Tegutseb oluliste ensüümide kofaktorina

molübdeenion meie keha paljude protsesside jaoks ülioluline. Tarbimisel imendub see maost ja soolestikust verre, seejärel transporditakse maksa, neerudesse ja teistesse piirkondadesse.

Osa neist mineraalidest ladustatakse maksas ja neerudes, kuid enamik neist on molübdeenikofaktormis teisendatakse. Palju molübdeeni siis viiakse see läbi uriini.

Molübdeeni kofaktoraktiveerib neli olulist ensüümi, mis on bioloogilised molekulid, mis annavad kehale keemilisi reaktsioone. Allpool on neli aktiveeritud ensüümi:

Sulfiidoksüdaas

Teisendab sulfiidi sulfaadiks ja hoiab ära sulfiidide ohtliku kuhjumise organismis.

  Mis on basmati riis? Kasu, kahju ja toiteväärtus

Aldehüüdoksüdaas

See lagundab kehale mürgiseid aldehüüde. Samuti aitab see maksa lagundada alkoholi ja mõningaid ravimeid, näiteks neid, mida kasutatakse vähi raviks.

Ksantiini oksüdaas

Teisendab ksantiini kusihappeks. See reaktsioon aitab lagundada nukleotiide, kui jääke, mis on DNA ehituskivid, pole vaja. Seejärel saab selle eritada uriiniga.

Mitokondriaalne amidoksiimi redutseeriv komponent (mARC)

Selle ensüümi funktsioon pole täielikult mõistetav, kuid arvatakse, et see eemaldab toksilise ainevahetuse kõrvalproduktid.

molübdeeniSelle roll sulfiidide lagundamisel on eriti oluline.

Sulfiteid leidub loomulikult toidus ja neid lisatakse mõnikord säilitusainena. Kui see akumuleerub kehas, võib see põhjustada allergilisi reaktsioone, nagu kõhulahtisus, nahaprobleemid või õhupuudus.

Molübdeeni puudus

Kuigi toidulisandid on levinud, molübdeeni puudus see on tervetel inimestel väga haruldane. Mõned erandid, mis on seotud ebasoodsate terviseseisunditega molübdeeni puudus juhtum on olnud.

Ühel juhul sai haiglaravil olev patsient kunstliku söötmise läbi toru ja tal ei olnud molübdeeni ei antud. Selle tulemuseks olid tõsised sümptomid, mis viisid südame löögisageduse ja hingamiseni, oksendamiseni, desorientatsioonini ja lõpuks koomani.

Mõnes populatsioonis pikaajaline molübdeeni puudus on täheldatud ja seda on seostatud söögitoruvähi suurenenud riskiga. 

Hiina väikeses piirkonnas on söögitoruvähk 100 korda sagedasem kui Ameerika Ühendriikides. Selle piirkonna maast molübdeeni Leiti, et tase on väga madal ja selle tulemusena leiti, et pikaajaline mineraalide tarbimine on madal.

Samuti muudes söögitoruvähi riskiga piirkondades, näiteks Põhja-Iraanis ja Lõuna-Aafrika osades, juuksed ja küüned molübdeeni tase on madal.

Oluline on märkida, et need on põhjustatud juhtumitest üksikutes populatsioonides ja defitsiit pole enamiku inimeste jaoks probleem.

Molübdeeni kofaktori puudus põhjustab imikueas tõsiseid sümptomeid.

Molübdeeni kofaktori puudus, beebid molübdeenikofaktor See on väga haruldane geneetiline seisund, et ta sünnib ilma võimeta. Seetõttu ei saa nad nelja ülalnimetatud olulist ensüümi aktiveerida.

Selle põhjustab retsessiivne pärilik geenimutatsioon, nii et laps peab selle väljaarendamiseks pärima kahjustatud geeni mõlemalt vanemalt.

Selle haigusega lapsed tunduvad sündides normaalsed, kuid haigestuvad nädala jooksul ja neil on krambid, mis raviga ei parane.

Nende veres koguneb mürgine sulfiidi tase, kuna seda ei saa sulfaadiks muuta. See toob kaasa aju kõrvalekaldeid ja tõsiseid arengupeetusi.

Kahjuks ei ela mõjutatud lapsed varases lapsepõlves üle. Õnneks on selline olukord äärmiselt haruldane. Enne 2010. aastat oli maailmas ainult 100 teatatud juhtumit.

Molübdeeni liig võib nahale põhjustada tõsiseid kõrvaltoimeid.

Nagu enamiku vitamiinide ja mineraalainete puhul, soovitatav molübdeeni Summa suuremal kasutamisel pole mingit eelist. Tegelikult võib mineraali liig olla tervisele kahjulik.

Talutav ülemine tarbimistase (UL) on suurim toitainete päevane tarbimine, mis tõenäoliselt ei kahjusta peaaegu kõiki inimesi.

Seda ei soovitata ületada. molübdeeni Maksimaalne soovitatav päevane kogus on 2.000 mikrogrammi (mcg) päevas.

Molübdeeni toksilisus see on haruldane ja uuringud inimestega on piiratud. Loomadel on väga kõrge tase seotud kasvu vähenemise, neerupuudulikkuse, viljatuse ja kõhulahtisusega.

Harvadel juhtudel molübdeenipreparaadid See on inimestel põhjustanud tõsiseid kõrvaltoimeid, isegi kui annused olid UL-i piires.

Ühel juhul tarbis mees 18 päevaga 300–800 mcg. Tal tekkisid krambid, hallutsinatsioonid ja püsivad ajukahjustused.

  Mis on mustikad? Kasu, kahju ja toiteväärtus

Yüksek molübdeeni selle tarbimist on seostatud ka muude seisunditega.

Soolesarnased sümptomid

Liiga palju molübdeeniKsantiinoksüdaasi ensüümi toimel võib põhjustada kusihappe akumuleerumist.

Rühm Armeenia elanikke, igaüks tarbides 10,000 15,000-XNUMX XNUMX mcg päevas, teatas podagra sarnastest sümptomitest. HeaSee tekib siis, kui veres on palju kusihapet, mis moodustab liigeste ümber väikesi kristalle, põhjustades valu ja turset.

Nõrgad luud

Uuringud, molübdeeni näitas, et suurem tarbimine võib vähendada luu kasvu ja luu mineraalset tihedust (KMT).

Praegu puuduvad kontrollitud uuringud inimestega. Kuid 1.496 inimese vaatlusuuring andis huvitavaid tulemusi.

molübdeeni Lülisamba nimmeosa BMD langes üle 50-aastastel naistel, kui tarbimistase suurenes.

Kontrollitud uuringud loomadega toetasid neid leide. Ühes uuringus olid rotid molübdeenitoidetud.

Luu kasv vähenes, kui tarbimine suurenes. Sarnases partide uuringus molübdeeni Suurt tarbimist on seostatud jalaluude kahjustusega.

Vähenenud viljakus

Ka õpingud on kõrged molübdeeni näitas suhet tarbimise ja reproduktiivsete probleemide vahel.

Vaatlusuuringus, milles osales 219 viljakuskliinikus töötavat meest, leiti, et veri molübdeeni näitas olulist seost spermatosoidide arvu vähenemise ja kvaliteedi vahel.

Teises uuringus leiti, et suurenenud molübdeenisisaldus veres oli seotud testosterooni taseme langusega. Madal tsink Kombineerituna tasemega oli see seotud testosterooni taseme langusega 37%.

Ka loomade kontrollitud uuringud on seda seost toetanud. Rottidel on suur tarbimine seotud viljakuse vähenemise, poegade kasvu aeglustumise ja sperma anomaaliatega.

Molübdeeni saab kasutada mõne haiguse raviks.

Mõningatel juhtudel, molübdeeni kehas vask aitab taset vähendada. Seda protsessi uuritakse mõne kroonilise haiguse ravina.

ülemäärane molübdeeniOn tõestatud, et In põhjustab mäletsejalistel (nt lehmadel ja lammastel) vase puudust.

Sõltuvalt mäletsejaliste konkreetsest anatoomiast molübdeeni ja väävel moodustavad ühendid, mida nimetatakse tiomolübdaatideks. See takistab mäletsejalistel vaske imada.

Arvati, et see ei ole toitumisalane probleem, kuna inimese seedesüsteem on erinev. Kuid sama keemilist reaktsiooni on kasutatud ühendi nimega tetratiomolübdaat (TM).

TM-l on võime vähendada vase taset ja seda uuritakse Wilsoni tõve, vähi ja hulgiskleroosi võimaliku ravina.

Mis on igapäevane molübdeenivajadus?

Liiga palju ja liiga vähe molübdeeniIlmselt võib see olla äärmiselt problemaatiline. Niisiis, kui palju me vajame?

molübdeeniKehas on seda raske mõõta, kuna vere ja uriini tase ei kajasta seisundit. Seetõttu kasutati nõuete hindamiseks kontrollitud uuringute abil saadud andmeid.

Üldiselt molübdeeni nende vajadused määratakse kindlaks järgmiselt;

lapsed

1-3 aastat: 17 mcg päevas

4-8 aastat: 22 mcg päevas

9-13 aastat: 34 mcg päevas

14-18 aastat: 43 mcg päevas

Täiskasvanud

Kõik üle 19-aastased täiskasvanud: 45 mcg päevas.

Rasedad või imetavad naised: 50 mcg päevas.

Millistes toiduainetes leidub molübdeeni?

molübdeeni Suure sisaldusega toidud hõlmavad kaunvilju, pähkleid, piimatooteid, teravilja ja rohelised lehtköögiviljad asub.

Kaunviljad, näiteks oad, läätsed ja herned, on ühed rikkamad allikad. Teie viljad molübdeeni sisaldus see on tavaliselt madal.

  Mis on meditatsioon, kuidas seda tehakse, millised on selle eelised?

Molübdeeni sisaldavad toidud

- läätsed

- Kuivad herned

Sojaoad

- mustad oad

- Aedoad

- kikerherned

- Kaer

- tomat

- salat

- Kurk

- Seller

- Oder

- muna

- Porgand

Paprika

- apteegitill

- jogurt

- maapähkel

- Seesam

- Kreeka pähklid

- Mandel

- tursk

Molübdeeni kasutusalad

Praegu pole selle mineraaliga täiendamise õigustamiseks piisavalt uuringuid. 

Tugevdamine molübdeenigaArvatakse, et see võib olla kasulik mõne järgmise seisundi korral, kuid siiani on piiratud tõendeid selle täiendamise tõhususe hindamiseks nendes terviseseisundites:

Söögitoruvähk - selle mineraali madal tase võib olla seotud söögitoruvähi suurenenud riskiga, kuid pole teada, kas toidulisandite võtmine vähendab riski.

Maksahaigus

HIV / AIDS

Pärmseente infektsioonid / candida

Sulfiti tundlikkus

Allergiad ja keemiline tundlikkus

Astma

Puukborrelioos

Vinnid

Ekseem

Unetus

Aneemia

Hulgiskleroos

Luupus

Wilsoni tõbi

- Osteoporoos

Sellel elemendil on ka mõned tavalised kasutusalad, mis pole tervisega seotud.

molübdeeni rasv (mitmeotstarbeline määrdeaine üldiseks tööstuslikuks kasutamiseks) ja molübdeeni Seda kasutatakse terase (materjal, mida nafta- ja gaasi-, energeetika-, ehitus- ja autotööstuses kasutatakse tugevuse, korrosioonikindluse ja kõrge temperatuuritaluvuse jaoks) moodustamiseks. 

Tööstuslikel eesmärkidel kasutatavate vormide hulka kuuluvad molübdeenoksiid, molübdeenitrioksiid, molübdeenheksakarbonüül ja molübdeensulfiid.

Samuti taimeväetisena molübdeenipulber kasutatakse.

Molübdeeni lisariskid 

Võimalike ravimite koostoimete osas pärsivad rottide suured annused atsetaminofeeni metabolismi, mistõttu atsetaminofeeni võtmine selle elemendiga ei ole soovitatav.

Inimesed, kellel on dieedis vase puudus või vase ainevahetuse häired, mis põhjustavad vase puudust molübdeeni toksilisus selle tekkimise oht võib olla suurem.

Need, kellel on sapikivid või neeruprobleemid, ei tohiks seda mikroelementi kasutada.

Need, kes on rasedad või imetavad, peaksid enne uute toidulisandite võtmist alati arstiga nõu pidama, kui neil on meditsiinilisi probleeme või nad võtavad praegu ravimeid.

Selle tulemusena;

molübdeenion oluline mineraal, mida leidub suurtes kontsentratsioonides kaunviljades, teraviljades ja rupsides. See aktiveerib ensüüme, mis aitavad lagundada kahjulikke sulfiteid ja takistavad toksiinide kogunemist organismi.

Selle mineraali suurtes või väikestes kogustes allaneelamise juhtumid on inimestel äärmiselt haruldased, kuid mõlemad on põhjustanud tõsiseid kõrvaltoimeid.

molübdeeni Paljudes tavalistes toitudes leiduv keskmine päevane tarbimine ületab nõudeid. Sel põhjusel ei tohiks enamik inimesi toidulisandeid võtta.

Inimestele, kes söövad tervislikult koos mitmesuguste toitudega, molübdeeni see pole toit, mille pärast muretseda.

Jaga postitust!!!

Jäta vastus

Teie e-posti aadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad * tähisega