Mis on luteiin ja zeaksantiin, millised on nende eelised, mida neid leidub?

Luteiin ja zeaksantiinon kaks olulist karotenoide, mis on taimede poolt toodetud pigment, mis annab puu- ja köögiviljadele kollase ja punaka värvuse.

Struktuurilt on nad oma aatomite paigutusega väga sarnased, väikese erinevusega.

Mõlemad on tugevad antioksüdandid ja neil on palju kasu tervisele. Need on kõige paremini tuntud oma silmakaitse omaduste poolest. Samuti võitlevad nad krooniliste haigustega.

Mis on luteiin ja zeaksantiin?

Luteiin ja zeaksantiin on kahte tüüpi karotenoide. Karotenoidid on ühendid, mis annavad toidule neile iseloomuliku värvi. Nad toimivad antioksüdantidena ja mängivad olulist rolli mitmesugustes keha funktsioonides, sealhulgas silmade ja naha tervise parandamisel.

Luteiin ja zeaksantiin Seda leidub peamiselt inimese silma makulas. Need on ksantofüllid, millel on bioloogilistes süsteemides erinev roll - oluliste struktuurimolekulidena rakumembraanides, lühikese lainepikkusega valgusfiltritena ja redoks-tasakaalu säilitajatena.

Mõlemal antioksüdandil on sarnane struktuur ja tervisele on mitmeid eeliseid.

Millised on luteiini ja zeaksantiini eelised?

Need on olulised antioksüdandid

Luteiin ja zeaksantiinon võimsad antioksüdandid, mis kaitsevad keha ebastabiilsete molekulide eest, mida nimetatakse vabaks radikaaliks.

Kui vabu radikaale on organismis liiga palju, võivad need kahjustada rakke, aidata kaasa vananemisele ja viia selliste haiguste nagu südamehaigused, vähk, II tüüpi diabeet ja Alzheimeri tõbi progresseerumiseni.

Luteiin ja zeaksantiin kaitseb keha valke, rasvu ja DNA-d stressorite eest ning on isegi teine ​​oluline antioksüdant kehas glutatiooniaitab jahu ringlusse võtta.

Lisaks võivad nende antioksüdantsed omadused vähendada "halva" LDL-kolesterooli toimet, vähendades seeläbi naastude kogunemist arteritesse ja südamehaiguste riski.

Luteiin ja zeaksantiin See töötab ka silmade kaitsmiseks vabade radikaalide kahjustuste eest.

Meie silmad vajavad palju hapnikku, mis soodustab kahjulike hapnikuvabade radikaalide tootmist. Luteiin ja zeaksantiin need vabad radikaalid tühistavad, nii et nad ei saa enam silmarakke kahjustada.

Need karotenoidid toimivad paremini koos ja võitlevad vabade radikaalidega tõhusamalt, kui neid kombineeritakse, isegi samal kontsentratsioonil.

Toetab silmade tervist

Luteiin ja zeaksantiinNeed on ainsad toidus sisalduvad karotenoidid, mis akumuleeruvad võrkkestas, eriti silma tagaosas asuvas makula piirkonnas.

Kuna neid leidub makulas kontsentreeritud kogustes, nimetatakse neid makulapigmentideks.

Makula on nägemiseks vajalik. Luteiin ja zeaksantiinSee toimib selles piirkonnas oluliste antioksüdantidena, kaitstes silmi kahjulike vabade radikaalide eest.

Need antioksüdandid aja jooksul vähenevad silmade tervisArvatakse, et see häirib.

Luteiin ja zeaksantiin see toimib ka loodusliku päikesekreemina, absorbeerides liigset valguse energiat. Arvatakse, et need kaitsevad silmi spetsiaalselt kahjuliku sinise valguse eest.

Luteiini ja zeaksantiini silmade seisundid võivad aidata:

Vanusega seotud kollatähni degeneratsioon (AMD)

Luteiin ja zeaksantiin tarbimine võib kaitsta AMD progressi pimeduse eest.

Katarakt

Katarakt on hägused laigud silma ees. Luteiin ja zeaksantiin Toitainerikas toit võib söögikordade moodustumist aeglustada.

 Diabeetiline retinopaatia

Loomade diabeedi uuringutes luteiin ja zeaksantiin On näidatud, et lisandid vähendavad silmi kahjustavaid oksüdatiivse stressi markereid.

Võrkkesta irdumine

Luteiini süstides võrkkesta irdunud rottidel oli rakusurm 54% väiksem kui maisiõliga süstimisel.

uveiit

See on silma keskmise kihi põletikuline seisund. Luteiin ja zeaksantiinaitab vähendada põletikulist protsessi.

Silma tervise jaoks luteiin ja zeaksantiinKuigi toetavad uuringud on paljutõotavad, ei näita kõik uuringud sellest kasu.

Näiteks mõnes uuringus luteiin ja zeaksantiin Seost tarbimise ja varakult algava vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni vahel ei leitud.

Kuigi silma tervisega on seotud palju tegureid, piisab sellest silma tervisele üldiselt. luteiin ja zeaksantiinSee on väga oluline üles leida.

Kaitseb nahka

Viimastel aastatel luteiin ja zeaksantiinSelle kasulik mõju nahale on avastatud. Selle antioksüdantne toime kaitseb nahka päikese kahjulike ultraviolettkiirte (UV) eest.

Kahenädalane loomkatsetus, 0.4% luteiin ja zeaksantiin näitas, et rottidel, kes said toiduga rikastatud toitaineid, oli vähem UVB-indutseeritud dermatiiti kui neil, kes said ainult 0.04% neist karotenoididest.

Teises uuringus, milles osales 46 kerge kuni mõõduka kuiva nahaga inimest, leiti, et need, kes võtsid 10 mg luteiini ja 2 mg zeaksantiini, parandasid oluliselt naha tooni võrreldes kontrollrühmaga.

ka luteiin ja zeaksantiin See võib kaitsta naharakke enneaegse vananemise ja UVB-indutseeritud kasvajate eest.

Luteiini ja zeaksantiini sisaldavad toidud

Paljude puu- ja köögiviljade ere värv luteiin ja zeaksantiin Kuigi see annab rohelised lehtköögiviljadleidub ka suurtes kogustes.

Huvitav on see, et tumerohelistes köögiviljades sisalduv klorofüll luteiin ja zeaksantiin see varjab nende pigmendi nii, et köögiviljad näivad rohelist värvi.

Nende karotenoidide peamisteks allikateks on lehtkapsas, petersell, spinat, brokkoli ja herned. 

Apelsinimahl, melon, kiivi, punane pipar, suvikõrvits ja viinamarjad ka luteiin ja zeaksantiinning kõva nisu ja maisi head allikad. luteiin ja zeaksantiin asub.

Lisaks on oluline munakollane luteiin ja zeaksantiin allikas, sest munakollase kõrge rasvasisaldus suurendab nende toitainete imendumist.

Õlid suurendavad luteiini ja zeaksantiini imendumist, seega on rohelise salati oliiviõli kasutamine hea mõte.

Allpool on loetletud nende antioksüdantide rikkad toidud.

Luteiini ja zeaksantiini toidulisandid

Luteiin ja zeaksantiinTavaliselt kasutatakse toidulisandite kujul nägemise kaotuse või silmahaiguste ennetamiseks.

See on tavaliselt valmistatud saialilleõitest ja segatud vahadega, kuid seda saab valmistada ka sünteetiliselt.

Need toidulisandid on eriti populaarsed vanemate täiskasvanute seas, kes on mures silmade tervisekahjustuste pärast.

Silmades luteiin ja zeaksantiin nende madala taseme tõttu vanusega seotud kollatähni degeneratsioon (AMD) ja katarakt käivad käsikäes, samas kui nende karotenoidide kõrgem sisaldus veres on seotud AMD riski vähenemisega kuni 57%.

Luteiin ja zeaksantiin Sellega täiendamine parandab ka üldist antioksüdandi seisundit, mis võib pakkuda suuremat kaitset stressi leevendajate eest.

Kui palju peaks iga päev luteiini ja zeaksantiini võtma?

Praegu luteiin ja zeaksantiin Ravimi jaoks ei ole soovitatav toitumist tarbida

Veelgi enam, mida keha vajab luteiin ja zeaksantiin selle suurus võib sõltuda stressi suurusest, milles see on. Näiteks kuna suitsetajatel on karotenoidide tase madalam kui mittesuitsetajatel, siis rohkem luteiin ja zeaksantiinVõib vajada a.

Need, kes kasutavad toidulisandeid, on keskmiselt 1-3 mg päevas luteiin ja zeaksantiin Arvatakse, et nad saavad. Kuid vanusega seotud makulaarse degeneratsiooni (AMD) riski vähendamiseks võib vaja minna rohkem kui see.

Leiti, et 10 mg luteiini ja 2 mg zeaksantiini põhjustasid vananemisega seotud makulaarse degeneratsiooni progresseerumise olulist vähenemist.

Samamoodi tõstab naha üldist toonust 10 mg luteiini ja 2 mg zeaksantiini lisamine.

Luteiini ja zeaksantiini kõrvaltoimed

Luteiini ja zeaksantiini toidulisandid Tundub, et sellega on seotud väga vähe kõrvaltoimeid.

Suuremahulises silmauuringus luteiini ja zeaksantiini toidulisandidpole viis aastat olnud kõrvaltoimeid. Ainus tuvastatud kõrvaltoime oli naha kollasus, mida ei peetud kahjulikuks.

Ühes juhtumiuuringus leiti aga kristallide areng vanema naise silmis, kes täiendas 20 mg luteiini päevas ja järgis kaheksa aastat ka kõrget luteiinidieeti.

Pärast seda, kui ta lõpetas tõuke võtmise, kadusid kristallid ühte silma, kuid jäid teise.

Luteiin ja zeaksantiinon suurepärase turvaprofiiliga.

Uuringute hinnangul on luteiini ohutus annuses 1 mg kehakaalu kilogrammi kohta ja zeaksantiini 0.75 mg kehakaalu kilogrammi kohta päevas. 70 kg inimese jaoks võrdub see 70 mg luteiiniga ja 53 mg zeaksantiiniga.

Rottidega läbiviidud uuringus oli päevane annus kuni 4,000 mg / kg kehakaalu kohta, mis on suurim testitud annus. luteiin või zeaksantiin Mingit kahjulikku mõju ei leitud.

Luteiin ja zeaksantiin Kuigi toidulisandite kohta on teatatud väga vähe kõrvaltoimeid, tuleb täiendavalt uurida, kas väga suurtel tarbimistel on potentsiaalseid kõrvaltoimeid.

Selle tulemusena;

Luteiin ja zeaksantiinNeed on võimsad antioksüdandid karotenoidid, mida leidub suures koguses tumerohelistes köögiviljades ja mida võib võtta ka toidulisandina.

10 mg luteiini ja 2 mg zeaksantiini ööpäevased annused võivad parandada naha toonust, kaitsta nahka päikese eest ja vähendada vanusega seotud makulaarse degeneratsiooni ja katarakti progresseerumist.

Paljusid nende antioksüdantide muid eeliseid uuritakse endiselt.