Miel y canela Son dos ingredientes naturales que tienen muchos beneficios para la salud por separado. Se cree que cuando se mezclan estas dos sustancias de fuerte efecto, pueden curar casi cualquier enfermedad.
En el artículo "Beneficios de la miel de canela", "Beneficios de la miel y la canela para la piel", "Mezcla de miel de canela adelgazante" cómic "Milagro de la miel y la canela" Se explicará en detalle.
Valores nutricionales de la miel y la canela
Valor diario (DV)%
Canela de Ceilán
Bal
Grasa total
2%
Grasa total
0%
Kolesterol
0%
Kolesterol
0%
potasio
0%
potasio
5%
sodio
0%
sodio
1%
Carbohidratos totales
1%
Carbohidratos totales
93%
Proteínas
0%
Proteínas
2%
–
–
caloría
52%
–
–
Fibra dietética
3%
–
–
Vitamina c
3%
–
–
Riboflavina
8%
–
–
La niacina
2%
–
–
Vitamina B6
4%
–
–
folato
2%
–
–
calcio
2%
–
–
Demir
8%
–
–
magnesio
2%
–
–
fósforo
1%
–
–
zinc
5%
–
–
cobre
6%
–
–
manganeso
14%
–
–
selenio
4%
Beneficios de la mezcla de miel y canela
Son sustancias naturales beneficiosas para la salud.
Bales un líquido dulce elaborado por las abejas. Se ha utilizado tanto como alimento como como medicina durante siglos. Hoy en día se usa más comúnmente como edulcorante en la cocina o en bebidas.
canelaEs una especia que proviene de la corteza del árbol Cinnamomum. Se cosecha y se seca; La corteza se hace orgánica, conocida como canela en rama. Canela; Se puede adquirir en barritas, en polvo o como extracto.
Tanto la miel como la canela tienen múltiples beneficios para la salud por sí solas. Sin embargo, algunos asumen que combinar los dos es más beneficioso.
Un periódico canadiense en 1995, mezcla de miel y canela publicó un artículo que proporcionaba una larga lista de enfermedades con las que se podía curar. Desde entonces, se han hecho muchas afirmaciones con respecto a la combinación de miel y canela.
Estos dos ingredientes tienen muchas aplicaciones para la salud, pero no todas las afirmaciones sobre la combinación están respaldadas por la ciencia.
Beneficios de la canela respaldados por la ciencia
La canela es una especia popular que puede tomarse como suplemento y usarse para cocinar y agregar alimentos. Hay dos tipos principales:
Canela kasia
Esta variedad, también conocida como casia canela, es la variedad más popular que puedes encontrar en los supermercados. Es más barata que la canela de Ceilán, pero de menor calidad.
Canela de ceilán
Este tipo también se conoce como "canela verdadera". Es más rara que la canela Cassia y es un poco más dulce y más cara.
Los beneficios para la salud de la canela están relacionados con los compuestos activos del aceite esencial. El compuesto de canela mejor estudiado es el cinamaldehído. Esto es lo que le da a la canela su sabor y aroma especiado. Algunos de los beneficios más impresionantes de la canela
Reduce la inflamación
La inflamación prolongada aumenta el riesgo de desarrollar una enfermedad crónica. Los estudios demuestran que la canela puede ayudar a reducir la inflamación.
Ayuda a tratar enfermedades neurodegenerativas.
Varios estudios de probeta sugieren que la canela puede ayudar a retrasar la progresión de la enfermedad de Parkinson y Alzheimer.
Ayuda a proteger contra el cáncer.
Varios estudios en animales y en probetas han encontrado que la canela ayuda a prevenir el crecimiento y la proliferación de células cancerosas. Sin embargo, estos resultados deben ser confirmados por estudios en humanos.
Además de ser una alternativa más saludable al azúcar, la miel también tiene muchos usos medicinales.
Sin embargo, es importante recordar que no todos los tipos son iguales. Muchos de los beneficios de la miel están asociados con los compuestos activos concentrados en la miel sin filtrar de alta calidad. Estos son los beneficios de la miel respaldados por la ciencia:
Un estudio encontró que la miel era más efectiva para suprimir la tos nocturna que el dextrometorfano, el ingrediente activo en la mayoría de los jarabes para la tos. Sin embargo, se necesita más investigación.
Una cura poderosa para heridas y quemaduras.
La aplicación de miel en la piel es un tratamiento poderoso para las heridas, según una revisión de seis estudios.
Se cree que la miel es una ayuda para dormir, un refuerzo de la memoria, un afrodisíaco natural, una cura para las infecciones por hongos y una forma natural de reducir la placa en los dientes, pero estas afirmaciones no están respaldadas por la ciencia.
Tanto la miel como la canela son tratamientos eficaces para determinadas enfermedades.
La teoría dice que si tanto la miel como la canela pueden ayudar a tratar la enfermedad por sí solas, la combinación de las dos podría tener un efecto aún más fuerte. Mezcla de miel y canela Tiene los siguientes beneficios para la salud;
Reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
Mezcla de miel y canelatiene el potencial de reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Esto se debe a que puede ayudar a revertir varios signos de salud que aumentan significativamente este riesgo.
Esto incluye niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) y niveles altos de triglicéridos.
La presión arterial alta y los niveles bajos de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL) son factores adicionales que pueden aumentar el riesgo de enfermedad. Curiosamente, miel y canela Puede afectar positivamente a todos estos.
Los estudios han demostrado que quienes consumen miel pueden reducir el colesterol LDL "malo" en un 6-11% y reducir los niveles de triglicéridos en un 11%. La miel también puede aumentar el HDL o el colesterol bueno en aproximadamente un 2%.
Aunque no estudiaron juntos, canela y mielSe ha demostrado que provoca una disminución moderada de la presión arterial. Sin embargo, esta investigación se ha realizado en animales.
Además, ambos nutrientes son ricos en antioxidantes que brindan muchos beneficios para el corazón. Antioxidantes de polifenoles Mejora el flujo sanguíneo al corazón y reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular al prevenir la formación de coágulos de sangre.
Miel y canelaTambién puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas porque ambos reducen la inflamación. La inflamación crónica es un factor importante en el desarrollo de enfermedades cardíacas.
Útil para curar heridas
Tanto la miel como la canela tienen propiedades curativas que pueden ser beneficiosas para proteger la piel de infecciones. Miel y canelatiene la capacidad de combatir las bacterias y reducir la inflamación. Estos son dos factores que son muy importantes en la curación de la piel.
La miel aplicada a la piel se puede utilizar con éxito en el tratamiento de quemaduras. También puede tratar las úlceras del pie diabético, que son una complicación muy grave de la diabetes. Debido a sus poderosas propiedades antibacterianas, la canela puede proporcionar un beneficio adicional para curar heridas.
Las úlceras del pie diabético tienen un mayor riesgo de infectarse con bacterias resistentes a los antibióticos. Un estudio de probeta encontró que el aceite de canela ayudó a proteger contra las bacterias resistentes a los antibióticos.
Sin embargo, este estudio utilizó aceite de canela, que es mucho más concentrado que la canela en polvo que puedes encontrar en el mercado. No hay evidencia de que la canela en polvo tenga el mismo efecto.
Bueno para diabéticos
Se ha documentado que el uso regular de canela es bueno para las personas con diabetes. También puede ayudar a prevenir la diabetes. Muchos estudios han demostrado que la canela reduce los niveles de azúcar en sangre en ayunas en la diabetes.
Azúcar en sangre de canelaUna de las formas en que la reduce es mejorando la sensibilidad a la insulina. La canela hace que las células sean más sensibles a la hormona insulina y ayuda a que el azúcar pase de la sangre a las células.
La miel también tiene algunos beneficios potenciales para los diabéticos. Los estudios han demostrado que la miel tiene menos efecto sobre los niveles de azúcar en sangre que el azúcar.
Además, la miel puede reducir el colesterol LDL "malo" y los triglicéridos mientras aumenta los niveles de colesterol HDL "bueno" en personas con diabetes.
Puedes usarlo para endulzar tu té. miel y canela Es más saludable en comparación con el azúcar. Sin embargo, la miel todavía tiene un alto contenido de carbohidratos, por lo que las personas con diabetes no deben exagerar con su uso.
Repleto de antioxidantes
Miel y canelaSon excelentes fuentes de antioxidantes muy beneficiosos para la salud. antioxidantesSon sustancias que protegen al organismo de moléculas inestables llamadas radicales libres que pueden dañar las células.
La miel es rica en antioxidantes fenólicos, que se asocian con un riesgo reducido de enfermedad cardíaca. La canela también es una fuente de poder antioxidante.
En comparación con otras especias, la canela ocupa el primer lugar en términos de contenido de antioxidantes. Miel y canelaTomarlo en conjunto le brinda una poderosa dosis de antioxidantes.
Fortalece la inmunidad
Se sabe que la miel oral estimula la producción de anticuerpos que pueden aumentar las respuestas inmunitarias. Este líquido dorado también tiene importantes enzimas y propiedades antitumorales.
La miel puede tratar la tos, especialmente en los niños. Una sola dosis de miel antes de acostarse puede reducir la tos en los niños y sus padres, según un estudio de Vancouver.
Además de la tos, la miel también puede ayudar con el resfriado común, una dolencia causada por un sistema inmunológico débil.
La canela contiene un compuesto llamado cinamaldehído, cuyo consumo moderado ha demostrado tener beneficios preventivos, uno de los cuales es aumentar la inmunidad y prevenir las dolencias relacionadas.
Ayuda a tratar las infecciones de la vejiga.
La miel de la mezcla es un agente eficaz para inhibir el crecimiento de ciertas líneas celulares de cáncer de vejiga. Otro estudio, miel ManukaIndica la eficacia del fármaco en la lucha contra las infecciones del tracto urinario.
Otra razón por la que la miel ayuda a tratar las infecciones del tracto urinario son sus propiedades antibacterianas.
Se ha demostrado que la canela suprime las bacterias que causan infecciones del tracto urinario.
Ayuda a tratar la indigestión y otros problemas estomacales.
La miel se ha utilizado desde la antigüedad para aliviar la indigestión y otros problemas gastrointestinales. Esto se debe a que relaja las membranas del sistema digestivo.
También se absorbe rápidamente y ofrece la máxima energía con un trabajo digestivo mínimo. La miel detiene el crecimiento de Helicobacter pylori, que se supone que es la principal causa de indigestión.
La miel también ayuda a secretar jugos digestivos, otra razón por la que esta mezcla funciona bien en el tratamiento de la indigestión.
Los problemas de estómago también pueden ocurrir cuando hay un desequilibrio en las bacterias intestinales. Según un estudio realizado en Egipto, se encontró que la miel cura las bacterias intestinales y así previene posibles problemas estomacales. Otro estudio demostró que la miel de manuka puede ayudar a curar las úlceras intestinales.
La canela en la mezcla tiene propiedades que pueden aliviar la acidez y los calambres estomacales, según una investigación. Se ha descubierto que la canela reduce la temperatura del estómago. Reduce el gas gástrico al reducir la secreción de ácido del estómago de las paredes del estómago.
Protege la salud del cabello.
Según un estudio, la miel cruda pérdida de cabelloNi puede mejorar. También se ha descubierto que la miel combate la caída del cabello asociada con la menopausia.
Elimina el mal aliento
Se encontró que el consumo de miel suprime el olor a ajo.
Da energía
Se ha descubierto que el azúcar de la miel proporciona mucha más energía que los edulcorantes artificiales habituales.
La miel también es una gran fuente de carbohidratos. Aporta energía y aumenta el rendimiento al instante. También aumenta la resistencia y previene la fatiga durante el ejercicio.
Ayuda a tratar el asma.
En un estudio, la miel fue eficaz para tratar y controlar el asma en conejos. Se ha encontrado que son posibles resultados similares en humanos.
Esto puede deberse a que la miel contiene una pequeña cantidad de polen. Cuando el cuerpo humano toma este polen, produce anticuerpos activando el sistema inmunológico.
Por lo tanto, si una persona desarrolla asma después de la exposición al humo o al polen, los anticuerpos ayudan a mejorar los síntomas del asma.
Sin embargo, la canela puede actuar como alérgeno y desencadenar el asma. Por lo tanto, use esta mezcla con cuidado. Si hay signos de empeoramiento de los síntomas, retire la canela y use solo miel.
Ayuda a tratar la inflamación y la artritis.
Mezcla de miel y canelaContiene una gran cantidad de antioxidantes y flavonoides que ayudan a tratar la inflamación. Esta mezcla también artritis También se cree que ayuda al tratamiento. Solo necesitas aplicar la mezcla en las áreas afectadas.
La canela en la mezcla puede ser útil para tratar afecciones inflamatorias relacionadas con la edad. También puede reducir la inflamación del colon.
Puede ayudar a perder peso.
Según un estudio de San Diego, la miel puede reducir el aumento de peso y la grasa. La canela en la mezcla puede contribuir a la pérdida de peso ya que suprime el apetito.
Previene las alergias.
Un estudio señala que las dosis altas de miel ayudan a mejorar los síntomas de la rinitis alérgica (inflamación de la mucosa nasal).
Si bien la investigación sobre este tema es limitada, un informe dice que la miel contiene polen de flores (un alérgeno) que puede usarse para tratar alergias relacionadas.
Mejora el dolor de garganta
Según un informe publicado por el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la miel se puede utilizar como remedio para el dolor de garganta. Se dispone de investigaciones limitadas sobre la canela y su capacidad para curar los dolores de garganta.
¿Cómo usar miel y canela?
Se puede usar miel en lugar de azúcar. Trate de comprar miel orgánica y sin procesar, ya que la mayoría de la miel altamente procesada en los estantes de los supermercados no tiene ningún beneficio para la salud.
Dado que el contenido de azúcar aún es alto, consuma miel de manera controlada; "menos" que el azúcar regular es malo.
Tenga en cuenta que la canela contiene un compuesto llamado cumarina, que puede ser tóxico en grandes dosis. El contenido de cumarina es más alto en la canela Cassia que en la canela de Ceilán.
Es mejor comprar canela de Ceilán, pero si consume la variedad Kasia, limite su ingesta diaria a 1/2 cucharadita (0.5-2 gramos). Puede consumir con seguridad una cucharadita (aproximadamente 5 gramos) de canela de Ceilán por día.
¿Cómo se usa la mezcla de miel y canela para las enfermedades?
Como se ha mencionado más arriba, miel y canelatiene beneficios científicos separados. Sin embargo, cuando están juntos, pueden no ser el remedio para todos los problemas, como se afirma.
Aşağıda mezcla de miel y canelaSe proporcionan descripciones que se pueden utilizar en el tratamiento de afecciones que se declaran buenas. No hay nada de malo en probarlo porque ambos son alimentos beneficiosos. Pero no exceda las dosis de uso.
Espinillas
materiales
Cucharadita de miel 3
1 cucharadita de canela
Como se hace
Miel y canela Haz una crema mezclando. Aplicar la crema sobre los granos antes de irse a dormir. Lávelo con agua tibia por la mañana. Si aplica esta fórmula todos los días durante 2 semanas, verá desaparecer los granos.
Resfriado común
materiales
1 cucharada de miel tibia
¼ de cucharadita de canela
Como se hace
Canela y miel Cuando lo mezclas y comes tres veces al día, tus senos nasales se despejarán, te librarás de la tos crónica y evitarás el resfriado común.
Kolesterol
materiales
2 cucharadas de miel
3 cucharadita de canela molida
Como se hace
Cuando disuelva los ingredientes en 450 g de té preparado, su nivel de colesterol en sangre disminuirá en un 2% en 10 horas.
fatiga
materiales
1 vaso de agua
Media cucharada de miel
Algo de canela en polvo
Como se hace
En agua miel y canelapara todos los días, revolviendo. Te sentirás con más energía en una semana.
Artritis (reumatismo articular)
materiales
1 vaso de agua tibia
Bal
1 cucharadita de canela molida
Como se hace
Mezcle 1 taza de agua tibia con la mitad de la cantidad de miel, agregue una cucharadita de canela y mezcle hasta que se convierta en una crema. Masajea tus zonas doloridas con esta crema. El dolor desaparecerá en unos minutos.
Pérdida de peso de mezcla de canela y miel
materiales
Bal
canela
Como se hace
Hierva cantidades iguales de miel y canela en 1 vaso de agua. Beber en ayunas media hora antes del desayuno y antes de acostarse. Si lo aplica con regularidad, ayuda a adelgazar.
dolor de muelas
materiales
1 cucharada de canela molida
5 cucharadita de miel
Como se hace
Miel y canela mezcla. Aplique la mezcla en su diente adolorido tres veces al día.
Perdida de cabello
materiales
Aceite de oliva tibio
1 cucharadas de miel
1 cucharadita de canela molida
Como se hace
En aceite de oliva caliente miel y canela hacer una crema añadiéndola. Aplicar la crema antes de bañarse. Después de esperar unos 15 minutos, lávate el cabello.
Infección del tracto urinario
materiales
2 cucharadita de canela
1 cucharadita de miel
1 vaso de agua tibia
Como se hace
Mezcle dos cucharaditas de canela y una cucharadita de miel con un vaso de agua tibia. Consumir una vez al día. Eso, infección del tracto urinarioAyudará a aliviar esto. Si la infección es muy grave, puede reemplazar el agua con jugo de arándano.
indigestión
materiales
2 cucharada de miel
canela
Como se hace
Espolvoree una pizca de canela en polvo sobre dos cucharadas de miel. Consume esta mezcla antes de las comidas.
Mal aliento
materiales
Cucharadita de miel 1
canela
1 vaso de agua tibia
Como se hace
Mezcle una cucharadita de miel y una pizca de canela en polvo con agua tibia. Haga gárgaras con la mezcla a primera hora de la mañana.
asma
materiales
1 cucharadita de miel
½ cucharadita de canela molida
Como se hace
Mezcle 1 cucharadita de miel con una cucharadita de canela en polvo. Beba la mezcla antes de acostarse por la noche y por la mañana con el estómago vacío. Repita con regularidad.
