Verda banano reguligas intestajn movojn, malpezigas estreñimiento, estas utila por kora sano, helpas kontrolon de apetito kaj faciligas post-ekzerca reakiro. Verda banano, kiu estas tre riĉa je nutra valoro, estas kutime manĝita kuirita ĉar ĝi ne estas matura. Por konservi verdajn bananojn freŝaj dum longa tempo, ili devas esti konservitaj en papera bovlo, ne plasta sako. La plej grava punkto por konsideri kiam vi konsumas verdajn bananojn estas, ke ili estas malfacile digesteblaj.
Avantaĝoj de Verda Banano
La plej grava avantaĝo de verda banano estas, ke ĝi estas riĉa je kalio. kalioĜi helpas muskolojn funkcii ĝuste, nervaj ĉeloj funkcii kaj reguligi korritmon.
Alia avantaĝo de la alta kalio enhavo de verda banano estas ke ĝi reguligas sangopremon. Kalio reguligas la efikon de natrio sur sangopremo. Ĝi certigas la bontenadon de normala sangopremo kaj korfunkcioj.
Unu el la avantaĝoj de verdaj bananoj estas, ke ili enhavas lectinojn. lektino Kvankam ĝi estas konata kiel malutila substanco, la lektino en verda banano batalas kontraŭ liberaj radikaluloj stimulante la imunsistemon. Kun ĉi tiuj proprietoj, ĝi malhelpas la disvolviĝon de kanceraj ĉeloj.
La fakto, ke verdaj bananoj estas riĉaj je fibro ankaŭ estas grava avantaĝo. Kun ĉi tiu funkcio, ĝi kontribuas al digesta sano. Fibra enhavo reguligas intestajn movojn kaj malhelpas estreñimiento.
Ĉu vi scias, ke verdaj bananoj povas helpi vin perdi pezon? Ĉar ĝi havas malaltan glicemian indicon, ĝi malrapide altigas sangan sukeron. Tiel ĝi donas senton de pleneco. Alivorte, ĝi estas unu el la efikaj manĝaĵoj, kiuj devus esti konsumitaj dum la sveltiga procezo.
Ni diris, ke la kalia enhavo de verdaj bananoj ludas grandan rolon en ĝiaj avantaĝoj. Kalio subtenas koran sanon kaj reduktas la riskon de koratako per reguligo de sangopremo.
La avantaĝoj de verdaj bananoj ankaŭ estas kaŝitaj en ilia karbonhidrata enhavo. Ĝi provizas energion rapide danke al sia karbonhidrata enhavo. Tial ĝi akcelas reakiron post fizikaj agadoj.
Verda banano estas riĉa je vitaminoj B6 kaj C. Vitamino B6Dum Vitamino C subtenas cerban sanon kaj metabolon, ĝi plifortigas la imunsistemon.
Nutra Valoro de Verda Banano
Nematuraj bananoj, nome verdaj bananoj, estas tre riĉaj je nutra valoro. Ĝi estas frukto plena de naturaj sukeroj, vitaminoj kaj mineraloj. Kvankam ĝi estas nematura, ĝi enhavas multajn esencajn nutraĵojn, kiujn la korpo bezonas.
Verda banano estas riĉa je karbonhidratoj. La karbonhidratoj kiujn ĝi enhavas provizas energion al la korpo. 100 gramoj da verda banano provizas proksimume 89 kaloriojn. La energio, kiun ĝi provizas, estas perfekta por reakiro, precipe post fizika aktiveco.
Verdaj bananoj estas plenaj de karbonhidratoj en formo de amelo. Estas proksimume 100 gramoj da karbonhidratoj en 22.84 gramoj. Ĉi tiuj karbonhidratoj provizas longdaŭran energion altigante sangan sukeron malrapide.
Verdaj bananoj enhavas malgrandajn kvantojn da proteino. Estas 100 gramoj da proteino en 1.09 gramoj. Proteino estas grava por konservi kaj ripari muskola strukturo.
Verdaj bananoj enhavas tre malaltajn kvantojn da graso. Ĝi enhavas nur 100 gramojn da graso en 0.33 gramoj. Ĉi tio faras ĝin malalta grasa frukto.
Verdaj bananoj estas riĉaj je fibro, kiu estas esenca por digesta sano. Ĝi enhavas 100 gramojn da dieta fibro en 2.6 gramoj. Fibro subtenas la digestan sistemon per reguligo de intestoj.
Verdaj bananoj estas precipe riĉaj je vitaminoj B6 kaj C. 100 gramoj enhavas 8.7 mg da vitamino C kaj vitamino B6. Ĉi tiuj vitaminoj plifortigas la imunsistemon kaj helpas la korpofunkciojn regule funkcii.
Verda banano enhavas kalio, magnezio kaj mangano Ĝi enhavas gravajn mineralojn kiel ekzemple. 100 gramoj enhavas 358 mg da kalio, magnezio kaj mangano. Ĉi tiuj mineraloj subtenas muskolsanon kaj helpas reguligi sangopremon.
La avantaĝoj kaj nutra valoro de verda banano faras ĝin efika frukto por sana nutrado. Krome, ĝi ankaŭ enhavas iujn eblajn damaĝojn.
Verdaj bananoj enhavas pli altan kvanton da amelo ĉar ili estas nematuraj. Ĉi tiu kondiĉo influas la digestan sistemon. Malfacilaĵo digesti estas unu el la plej konataj negativaj efikoj de verdaj bananoj.
Pro ĝia alta amelo-enhavo, verdaj bananoj kaŭzas gastro-intestan malkomforton kiel ŝvelaĵo, gaso kaj abdomena doloro ĉe iuj homoj.
Unu el la situacioj, kie verdaj bananoj povas esti malutilaj, foje provas maturigi ilin per kemiaj procezoj. La kemiaĵoj uzataj dum ĉi tiuj procezoj interrompas la naturan maturiĝon de bananoj. Ĝi eĉ malfermas la vojon por la formado de kancerogenaj substancoj. Speciale importitaj bananoj estas eksportitaj verdaj por ke ili ne difektu dum transportado. Ĝi estas elmontrita al kemiaĵoj por maturiĝi rapide en la celmerkato.
Konsumado de verdaj bananoj povas kaŭzi ŝanĝojn en sangaj sukerniveloj. Precipe homoj, kiuj provas kontroli sian sangan sukeron, devas esti singardaj kiam ili konsumas verdajn bananojn.
Alia punkto por konsideri konsumante verdajn bananojn estas alergiaj reagoj. Iuj homoj povas esti alergiaj al verdaj bananoj. Ĉi tiu kondiĉo povas manifestiĝi kun simptomoj kiel haŭta jukado, erupcio aŭ manko de spiro.
Kiel Manĝi Verdajn Bananojn
Ĉar verdaj bananoj estas nematuraj, ili estas kutime konsumitaj kuiritaj. La kuira procezo moligas la amelon de bananoj, faciligante ilin digesti. Aldone, kiam vi kuiras verdajn bananojn, ilia natura sukero estos liberigita kaj ilia dolĉeco pliiĝos. Do kiel vi povas manĝi verdajn bananojn kuirante ilin? Mi rakontos al vi malsamajn kaj interesajn metodojn;
Metodo de fritado: Vi povas fari bonegan manĝeton tranĉante kaj fritante verdajn bananojn. Frititaj bananaj tranĉaĵoj havas kristan eksteron kaj molan internon. Ĉi tiu metodo estas speciale taŭga por matenmanĝo aŭ kiel manĝeto.
Metodo de bolado: Vi ankaŭ povas konsumi verdajn bananojn bolante ilin per iliaj ŝeloj. Boligita banano havas molan kaj facile digesteblan teksturon. Bolado konservas la naturan guston de la banano dum ankaŭ malkonstruas ĝian amelon.
bakado: Vi ankaŭ povas akiri bongustan rezulton baki verdajn bananojn en la forno. Bananoj bakitaj en la forno akiras karamelizitan guston kaj agrablan teksturon. Bakado en la forno liberigas la sukerojn en la banano kaj donas al ĝi dolĉan guston.
farante kaserolon: Vi povas havi malsaman gustan sperton kuirante verdajn bananojn en kaserolo. Bananoj kuiritaj en kaserolo kombinas kun spicoj kaj aliaj ingrediencoj por krei riĉan gustoprofilon.
kiel blatoj: Vi povas fari bananajn blatojn maldike tranĉante verdajn bananojn kaj fritante ilin. Ĉi tiuj blatoj povas esti servataj kiel manĝeto aŭ kiel kromplado al manĝoj.
Miksante kun smoothies kaj jogurto: Vi povas purigi verdajn bananojn en likvigilo kaj fari smoothies. Vi ankaŭ povas prepari nutran manĝeton miksante ĝin kun jogurto.
Kompreneble, kuiri verdajn bananojn ŝanĝos ilian nutran valoron. Fakte, iuj vitaminoj kaj mineraloj perdiĝos dum kuirado. Tamen, ĝenerale, ni povas diri, ke bananoj konservas sian nutran valoron.
Kiel Stoki Verdajn Bananojn?
Se vi stokas verdajn bananojn per la ĝustaj metodoj, ili restos freŝaj dum longa tempo. Do kiel vi konservu verdajn bananojn por ke ili restu freŝaj dum longa tempo?
Vi devas konservi verdajn bananojn ĉe ĉambra temperaturo, for de rekta sunlumo kaj humideco. Sub ĉi tiuj kondiĉoj, bananoj maturiĝas malrapide kaj estas pretaj por esti konsumitaj ene de kelkaj tagoj.
Pli bone estas uzi paperajn sakojn anstataŭ plastajn sakojn por protekti bananojn kontraŭ malsekeco. Tiel, bananoj spiras kaj la risko de humideco malpliiĝas.
Por malrapidigi la maturiĝon de verdaj bananoj kaj konservi ilin freŝaj pli longe, vi povas konservi ilin en la pli kruda sekcio de la fridujo. La haŭtoj de bananoj stokitaj en la fridujo fariĝos brunaj. Tamen, ĉi tio ne signifas, ke ili estas malhelaj interne.
Eblas stoki verdajn bananojn en la frostujo por longdaŭra konservado. Vi povas apartigi bananojn de iliaj ŝeloj, tranĉi ilin aŭ konservi ilin tutaj en hermetikaj sakoj en la frostujo. Bananoj stokitaj en la frostujo povas esti uzataj en smoothies aŭ desertoj.
Apliki citronan sukon sur bananaj tranĉaĵoj malhelpas ilin malheliĝi reduktante ilian eksponiĝon al aero. Aldone, stoki bananojn en hermetikaj ujoj helpas konservi ilian freŝecon.
Stokante verdajn bananojn, vi devus konsideri la maturan procezon. Se vi ne tuj konsumos bananojn, konservi ilin en la fridujo aŭ frostujo konservos ilin freŝaj por pli longe. Tamen, konservi bananojn ĉe ĉambra temperaturo dum iom da tempo antaŭ ol konsumi kontribuas al ilia pli bona gusto.
Verdaj bananoj flaviĝas dum ili maturiĝas. Ĉi tiu procezo permesas al la ameloj en la banano konvertiĝi en sukerojn kaj moligi la ĉelajn murojn. Maturiĝo estas ekigita per liberigo de etilena gaso. Ĉi tiu gaso estas natura planta hormono kaj ludas gravan rolon en la maturiĝo de fruktoj. Se vi volas, ke verdaj bananoj fariĝu flavaj, vi povas uzi ĉi tiujn metodojn:
Uzo de etilena gaso: Bananoj kolektitaj verdaj estas blankigitaj en magazenoj per etilena gaso. Etilengaso igas bananojn de verda al flava en 3 tagoj.
natura maturiĝo: Metu la bananojn en paperan sakon kaj fermu ĝin. Vi povas fari ĝin maturiĝi nature aldonante maturan frukton, kiu sekrecias etilenon (ekzemple pomon).
Tekniko de forno: Se vi metas la senŝeligitajn bananojn sur bakpleton kaj metu ilin en la fornon je 120 gradoj dum 15-20 minutoj, la fruktoj tuj moliĝos kaj dolĉiĝos. Tamen, la gusto de bananoj maturigitaj per ĉi tiu metodo ne estos la sama kiel nature maturigitaj bananoj.
Kun ĉi tiuj metodoj, vi povas flaviĝi verdajn bananojn kaj akceli la maturiĝon.
Diferencoj Inter Verdaj Bananoj kaj Flavaj Bananoj
Verdaj kaj flavaj bananoj diferencas en koloro, teksturo kaj gusto. Ilia konsisto ankaŭ estas iomete malsama.
Dum la banano maturiĝas, ĝia ŝelo ŝanĝas koloron de verda al flava.
La alta sukerenhavo en flavaj bananoj donas al ili dolĉan guston, dum verdaj bananoj estas iomete amaraj.
Dum bananoj maturiĝas, ilia teksturo multe ŝanĝiĝas kaj iĝas pli mola. Verdaj bananoj estas pli malmolaj ol flavaj bananoj.
Verdaj bananoj havas pli altajn kvantojn da fibro kaj imuna amelo Enhavas. Ĉi tiuj iĝas sukero en flavaj bananoj.
Rezulte;
La avantaĝoj de verda banano, nutra frukto, estas ke ĝi subtenas la digestan sistemon, malhelpas estreñimiento kaj reguligas intestojn. Ĉar ĝi estas riĉa je kalio, ĝi protektas koran sanon kaj ekvilibrigas sangopremon. Krome, danke al ĝia malalta glicemia indico, ĝi helpas ekvilibrigi sangan sukeron kaj provizas pezon-kontrolon. Verda banano, kiu ankaŭ estas valora laŭ vitaminoj B6 kaj C, plifortigas cerban sanon kaj la imunsistemon. Kun ĉi tiuj trajtoj, verda banano estas kaj bongusta kaj sana manĝopcio.
Avantaĝoj de Verda Banano
