Ταυρίνηείναι ένα είδος αμινοξέος που βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα και συχνά προστίθεται σε ενεργειακά ποτά.
Συμπλήρωμα ταυρίνης και ορισμένοι ερευνητές το αποκαλούν «θαυματουργό μόριο».
Αυτό το αμινοξύ σημειώνεται ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως χαμηλότερο κίνδυνο ασθένειας και καλύτερη αθλητική απόδοση. Αναφέρεται επίσης ότι είναι ασφαλές και δεν έχει γνωστές παρενέργειες όταν λαμβάνεται σε λογικές δόσεις.
Στο άρθρο "τι σημαίνει ταυρίνη», «τι κάνει η ταυρίνη», «ωφέλη από την ταυρίνη», «βλάπτει η ταυρίνη»", “Τροφές που περιέχουν ταυρίνη” Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτό το αμινοξύ εξηγούνται.
Τι είναι η ταυρίνη;
Είναι ένα φυσικό αμινοξύ στο σώμα. Συγκεντρώνεται ιδιαίτερα στον εγκέφαλο, τα μάτια, την καρδιά και τους μύες.
Σε αντίθεση με πολλά άλλα αμινοξέα, δεν χρησιμοποιείται για την κατασκευή πρωτεϊνών. Κατατάσσεται ως ένα υπό όρους απαραίτητο αμινοξύ.
Το σώμα μας μπορεί να παράγει αυτό το αμινοξύ και βρίσκεται επίσης σε ορισμένες τροφές. Ωστόσο, ορισμένα άτομα – αυτά με συγκεκριμένες ασθένειες, όπως καρδιακές παθήσεις ή διαβήτης – χάπι ταυρίνης μπορεί να ωφεληθεί από τη λήψη του.
Υπάρχει μια εσφαλμένη αντίληψη ότι αυτό το αμινοξύ εξάγεται από ούρα ταύρου ή σπέρμα ταύρου. Το όνομά του είναι λατινικό «taurus» που σημαίνει βόδι ή ταύρος.Προέρχεται από τη λέξη – ίσως αυτή να είναι η πηγή της σύγχυσης.
Σε ποιες τροφές βρίσκεται η ταυρίνη;
Τροφές που περιέχουν ταυρίνη; ζωικές τροφές όπως κρέας, ψάρι και γάλα. Ενεργειακό ποτό ταυρίνης και προστίθεται στη σόδα, 237-600 mg μπορούν να βρεθούν σε μερίδα 1.000 ml.
Ωστόσο, δεν συνιστάται η κατανάλωση υψηλών ποσοτήτων σόδας ή ενεργειακών ποτών λόγω άλλων επιβλαβών ουσιών στην περιεκτικότητά τους.
Η μορφή που χρησιμοποιείται στα συμπληρώματα και τα ενεργειακά ποτά γίνεται συχνά συνθετικά – δηλαδή πρώτη ύλη ταυρίνης δεν προέρχεται από ζώα – κατάλληλο για vegans.
Η μέση δίαιτα παρέχει περίπου 40-400 mg την ημέρα, αν και οι μελέτες χρησιμοποιούν 400-6,000 mg την ημέρα.
Τι κάνει η ταυρίνη;
Αυτό το αμινοξύ βρίσκεται σε πολλά όργανα και έχει οφέλη. Οι άμεσοι ρόλοι περιλαμβάνουν:
– Διατήρηση της σωστής ενυδάτωσης και ισορροπίας ηλεκτρολυτών στα κύτταρα.
– Δημιουργία χολικών αλάτων, που παίζουν σημαντικό ρόλο στην πέψη.
– Για την υποστήριξη της γενικής λειτουργίας του κεντρικού νευρικού συστήματος και των ματιών.
– Ρύθμιση της υγείας του ανοσοποιητικού συστήματος και της αντιοξειδωτικής λειτουργίας.
Επειδή είναι ένα υπό όρους απαραίτητο αμινοξύ, ένα υγιές άτομο μπορεί να παράγει την ελάχιστη ποσότητα που απαιτείται για αυτές τις βασικές καθημερινές λειτουργίες.
Ωστόσο, σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να χρειαστούν υψηλότερες ποσότητες, καθιστώντας αυτό το αμινοξύ απαραίτητο για ορισμένους ανθρώπους (όπως εκείνους με καρδιακή ή νεφρική ανεπάρκεια) και για πρόωρα βρέφη που τρέφονται ενδοφλεβίως.
Κατά την ανάπτυξη του εμβρύου ανεπάρκεια ταυρίνης έχουν παρατηρηθεί σοβαρά συμπτώματα όπως εγκεφαλική δυσλειτουργία και ανεπαρκής έλεγχος του σακχάρου στο αίμα.
Ποια είναι τα οφέλη της Ταυρίνης;
Καταπολεμά τον διαβήτη
Αυτό το αμινοξύ μπορεί να ελέγξει το σάκχαρο στο αίμα και να καταπολεμήσει τον διαβήτη. Η μακροχρόνια λήψη συμπληρωμάτων μείωσε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα νηστείας σε διαβητικούς αρουραίους χωρίς καμία αλλαγή στη διατροφή ή την άσκηση.
Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα νηστείας είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία, επειδή τα υψηλά επίπεδα παίζουν βασικό ρόλο στον διαβήτη τύπου 2 και σε πολλές άλλες χρόνιες ασθένειες.
Ορισμένες έρευνες σε ζώα έχουν δείξει ότι η αυξημένη πρόσληψη συμπληρωμάτων μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αντίσταση στην ινσουλίνηΑυτό υποδηλώνει ότι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2 μειώνοντας τον
Είναι ενδιαφέρον ότι τα άτομα με διαβήτη τείνουν να έχουν χαμηλότερα επίπεδα αυτού του αμινοξέος - μια άλλη ένδειξη ότι μπορεί να παίζει ρόλο στον διαβήτη.
Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς
Αυτό το μόριο βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.Μειώνοντας την αντίσταση στη ροή του αίματος στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων υψηλή αρτηριακή πίεσηΜπορεί να βοηθήσει στη μείωση του αλευριού. Μπορεί επίσης να ελαχιστοποιήσει τα νευρικά ερεθίσματα στον εγκέφαλο που αυξάνουν την αρτηριακή πίεση.
Σε μια μελέτη δύο εβδομάδων σε άτομα με διαβήτη, τα συμπληρώματα μείωσαν σημαντικά την αρτηριακή ακαμψία - δυνητικά διευκολύνουν την καρδιά να αντλεί αίμα σε όλο το σώμα.
Σε μια άλλη μελέτη σε υπέρβαρα άτομα, η λήψη συμπληρωμάτων 3 γραμμαρίων την ημέρα για επτά εβδομάδες μείωσε το σωματικό βάρος και βελτίωσε αρκετούς παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
Το συμπλήρωμα έχει βρεθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή και την αρτηριακή πάχυνση. Όταν αυτά τα αποτελέσματα συνδυάζονται, ο κίνδυνος καρδιακής νόσου μειώνεται σημαντικά.
Βελτιώνει την απόδοση της άσκησης
Αυτό το αμινοξύ είναι επίσης ευεργετικό για την αθλητική απόδοση. Σε μελέτες σε ζώα, συμπλήρωμα ταυρίνηςΑυτό έκανε τους μύες να δουλέψουν σκληρότερα και χρειάστηκε περισσότερος χρόνος, αυξάνοντας την ικανότητα των μυών να συστέλλονται και να παράγουν δύναμη. Στα ποντίκια, μείωσε την κούραση και τη μυϊκή βλάβη κατά τη διάρκεια μιας προπόνησης.
Σε μελέτες σε ανθρώπους, αυτό το αμινοξύ έχει αποδειχθεί ότι απελευθερώνει άχρηστα προϊόντα που προκαλούν κόπωση και καύση μυών. Προστατεύει επίσης τους μύες από την κυτταρική βλάβη και το οξειδωτικό στρες.
Επιπλέον, αυξάνει την καύση λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης. Μελέτες σε ανθρώπους δείχνουν ότι οι εκπαιδευμένοι αθλητές που χρησιμοποιούν αυτό το αμινοξύ βελτιώνουν την απόδοση της άσκησης. Οι ποδηλάτες και οι δρομείς μπορούσαν να διανύσουν μεγαλύτερες αποστάσεις με λιγότερη κούραση.
Μια άλλη μελέτη υποστηρίζει το ρόλο αυτού του αμινοξέος στη μείωση της μυϊκής βλάβης. Οι συμμετέχοντες που συμμετείχαν σε μια ρουτίνα άρσης βαρών που βλάπτει τους μυς παρουσίασαν λιγότερους δείκτες βλάβης και λιγότερο μυϊκό πόνο.
Εκτός από αυτά τα οφέλη απόδοσης, μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους αυξάνοντας τη χρήση λίπους από το σώμα ως καύσιμο. Στους ποδηλάτες 1,66 γρ ΤαυρίνΤο ποσοστό καύσης λίπους όσων έλαβαν ιώδιο αυξήθηκε κατά 16%.
Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας
Ταυρίνηπαίζει ρόλο στην απορρόφηση και διάσπαση του λίπους. Μια μελέτη που διεξήχθη σε 30 φοιτητές πανεπιστημίου, συμπλήρωμα ταυρίνηςέδειξε ότι τα τριγλυκερίδια και ο αθηρογόνος δείκτης (η αναλογία τριγλυκεριδίων προς την HDL χοληστερόλη) μειώθηκαν σημαντικά.
Μελέτη, ΤαυρίνΚατέληξε αναφέροντας ότι μπορεί να επηρεάσει θετικά τον μεταβολισμό του λίπους και ακόμη και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων σε παχύσαρκα άτομα.
Καταπολεμά το στρες και ενισχύει την υγεία του εγκεφάλου
Κινεζική μελέτη ΤαυρίνΑναφέρει ότι μπορεί να έχει αντικαταθλιπτικά αποτελέσματα. Μπορεί επίσης να συμβάλει στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και να βοηθήσει στη βελτίωση της μνήμης και της γνωστικής ικανότητας.
ΤαυρίνηΈχει επίσης βρεθεί ότι ενεργοποιεί τους υποδοχείς GABA στον εγκέφαλο – αυτοί οι υποδοχείς αλληλεπιδρούν με ορισμένους σημαντικούς νευροδιαβιβαστές που υποστηρίζουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου.
Υποστηρίζει την υγεία του ήπατος
Σπουδές, ΤαυρίνΔείχνει ότι το αλκοόλ μπορεί να αναστρέψει τη βλάβη του ήπατος που προκαλείται από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Σε δοκιμές σε αρουραίους, Ταυρίν Όσοι πέπτονταν με ιώδιο εμφάνισαν μειωμένους ρυθμούς διάσπασης λίπους και φλεγμονής.
συμπλήρωμα διατροφής ταυρίνης, μείωσε επίσης τη βλάβη του ήπατος σε ασθενείς με χρόνια ηπατίτιδα.
Ταυρίνη επίσης οξειδωτικό στρες και προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες. Σε μια μελέτη, λήφθηκαν 2 γραμμάρια τρεις φορές την ημέρα Ταυρίνμειωμένη ηπατική βλάβη που προκαλείται από το οξειδωτικό στρες.
Βελτιώνει την όραση
ΤαυρίνηΤο γεγονός ότι είναι το πιο άφθονο αμινοξύ στον αμφιβληστροειδή εξηγεί πολλά. ΤαυρίνηΈχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της υγείας του αμφιβληστροειδούς και στην πρόληψη των διαταραχών της όρασης.
Ταυρίνη Η εξάντληση έχει επίσης συσχετιστεί με βλάβη στους κώνους του αμφιβληστροειδούς και στα γαγγλιακά κύτταρα του αμφιβληστροειδούς. Το αμινοξύ μπορεί επίσης να αποτρέψει τον καταρράκτη και την ξηροφθαλμία – καθιστώντας το ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την υγεία των ματιών.
καταπολεμά τη φλεγμονή
ΤαυρίνηΟ πρωταρχικός του ρόλος στο ανθρώπινο σύστημα είναι ως αντιοξειδωτικό – που είναι ένας λόγος που βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής στο σώμα. Οι μελέτες αφορούν επίσης φάρμακα για την καταπολέμηση χρόνιων φλεγμονωδών ασθενειών. Ταυρίν ενθαρρύνει τη χρήση του.
Ταυρίνη Βοηθά επίσης στη θεραπεία της περιοδοντίτιδας, που είναι η φλεγμονή των ιστών γύρω από τα δόντια.
Βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων της νόσου του Πάρκινσον
Σπουδές, ΤαυρίνΔείχνει ότι μπορεί να βοηθήσει στην αναγέννηση των εγκεφαλικών κυττάρων, τα οποία θα μπορούσαν να είναι χρήσιμα στη θεραπεία νευροεκφυλιστικών καταστάσεων όπως η νόσος του Πάρκινσον.
Αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα για τα πιθανά οφέλη της ταυρίνης για τα άτομα με νόσο του Πάρκινσον, ορισμένες έρευνες προτείνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της σοβαρότητας των συμπτωμάτων αλλάζοντας τη δραστηριότητα ενός συγκεκριμένου ενζύμου που εμπλέκεται στη μιτοχονδριακή λειτουργία.
Ποιες είναι οι βλάβες της Ταυρίνης;
Σύμφωνα με τα καλύτερα διαθέσιμα στοιχεία, αυτό το αμινοξύ είναι αβλαβές όταν χρησιμοποιείται σε συνιστώμενες ποσότητες.
Αν και δεν υπάρχουν άμεσα προβλήματα με τα συμπληρώματα, οι θάνατοι αθλητών στην Ευρώπη Ταυρίν και ενεργειακά ποτά που περιέχουν καφεΐνη. Για το λόγο αυτό, αρκετές χώρες έχουν απαγορεύσει ή περιορίσει την πώληση συμπληρωμάτων.
Ωστόσο, λέγεται επίσης ότι αυτοί οι θάνατοι μπορεί να προκλήθηκαν από μεγάλες ποσότητες καφεΐνης ή κάποιες άλλες ουσίες που έλαβαν οι αθλητές.
Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα συμπληρώματα με βάση τα αμινοξέα, αμινοξύ ταυρίνης Η χρήση του μπορεί να προκαλέσει προβλήματα σε άτομα με νεφρικά προβλήματα.
Μερικές πηγές Ταυρίνin διπολική διαταραχή υποδηλώνει ότι μπορεί να επιδεινωθεί. Τα άτομα με αυτή την πάθηση θα πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση του.
Πώς να χρησιμοποιήσετε την Ταυρίνη
πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο ημερήσια δόση ταυρίνης, 500–2,000 mg. Ωστόσο, το ανώτατο όριο τοξικότητας είναι πολύ υψηλότερο – ακόμη και δόσεις άνω των 2,000 mg φαίνεται να είναι καλά ανεκτές.
Έρευνες σχετικά με την ασφάλεια αυτού του αμινοξέος δείχνουν ότι έως και 3.000 mg την ημέρα είναι ασφαλές.
Τα περισσότερα άτομα δεν καταναλώνουν αυτό το αμινοξύ στις δόσεις που χρησιμοποιούνται στις μελέτες που αναφέρονται παραπάνω.
Ως αποτέλεσμα.
Μερικοί ερευνητές ΤαυρίνΤο αποκαλούν «θαυματουργό μόριο» επειδή τα συμπληρώματά του προσφέρουν πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία και την απόδοση.
Εάν θέλετε να βελτιώσετε την υγεία σας ή να βελτιστοποιήσετε τις αθλητικές σας επιδόσεις, Ταυρίν Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, αλλά να θυμάστε πάντα ότι η φυσική προέλευση είναι η καλύτερη και συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα.
