Σου αρέσει να τρως γλυκά, έτσι δεν είναι; Θέλετε επίσης να χάσετε το βάρος σας. Ή θα εγκαταλείψεις το γλυκό ή αν πω τα κιλά σου ποιο θα διάλεγες; Στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεται μια τέτοια επιλογή. Λοιπόν, όλα έχουν μια λύση. Τώρα μπορείτε να τρώτε λίγες θερμίδες χωρίς να χρειάζεται να σπάσετε τη δίαιτά σας χωρίς να λαμβάνετε πάρα πολλές θερμίδες. “Διαιτητικές συνταγές” Θα δώσω.
Διαιτητικές συνταγές για επιδόρπιο με λίγες θερμίδες
Διαιτητικές συνταγές για επιδόρπιο με λίγες θερμίδες
Muffins με πίτουρο βρώμης
υλικά
2 φλιτζάνια πίτουρο βρώμης
¼ φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
1 και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Ένα πακέτο μπέικιν πάουντερ
1 πολτοποιημένη μπανάνα
¾ φλιτζάνι τριμμένο μήλο
2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα φρούτα (σταφύλια, βερίκοκα κ.λπ.)
1 αυγα
Μισό ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
¾ φλιτζάνι γάλα, αποβουτυρωμένο
2 κουταλιά της σούπας λάδι
προετοιμασία
πίτουρο βρώμης,με περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συνταγές για επιδόρπια διατροφήςαπαραίτητο συστατικό.
Χτυπάμε στο μίξερ το πίτουρο βρώμης, τη ζάχαρη, την κανέλα και το μπέικιν πάουντερ και τα αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το χυμό πορτοκαλιού, το γάλα, το λάδι και το αυγό για να πάρουμε ένα υγρό μείγμα.
Ανακατέψτε με τα χέρια σας το τριμμένο μήλο, την πολτοποιημένη μπανάνα και τα αποξηραμένα φρούτα και προσθέστε τα στο πρώτο μείγμα που φτιάξατε. Προσθέτουμε το τελευταίο υγρό μείγμα και ανακατεύουμε.
Θα πάρετε μια ζύμη σαν κρέπα.
Λαδώνουμε τη φόρμα για μάφιν και ρίχνουμε το μείγμα μέχρι τη μέση. Μην γεμίζετε υπερβολικά τη φόρμα γιατί θα βγάζει φουσκάλες.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 15 βαθμούς για 20-180 λεπτά. Μπορείτε να ελέγξετε ότι τα κέικ έχουν ψηθεί βάζοντας μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι.
Βγάζουμε από τη φόρμα 10 λεπτά αφού το βγάλουμε από το φούρνο.
νόστιμα συνταγές για επιδόρπια διατροφήςΓια να φτιάξετε το γλυκό με σύκο, πρώτα από όλα κόψτε τα κοτσάνια των σύκων και κόψτε τα σε τέσσερα μέρη.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και το ζεσταίνουμε ελαφρά.
Αφήνουμε τα σύκα να κάτσουν στο γάλα μέχρι να μαλακώσουν. Όταν μαλακώσει, πολτοποιούμε στο μπλέντερ τα σύκα και την κανέλα μαζί με το γάλα.
Προσθέστε τα καρύδια στο μείγμα.
Ρίχνουμε το γλυκό σε μπολ. Αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.
Μακαρόν με σύκο και καρύδι
υλικά
1 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένη φλούδα λεμονιού
1 σκόνη ψησίματος
1 πρέζα αλάτι
2 ασπράδι αυγού
¾ φλιτζάνι ψιλοκομμένα σύκα - περίπου 8
1 και μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
προετοιμασία
Αν και είναι πλούσιο σε θερμίδες, βοηθά στην απώλεια βάρους χάρη στο θρεπτικό του περιεχόμενο. Σύκοσυνταγές για επιδόρπια διατροφήςΔεν μπορούμε να σταματήσουμε να το χρησιμοποιούμε.
Ανακατεύουμε τα καρύδια και την κανέλα και τα ψιλοκόβουμε στο μπλέντερ μέχρι να ροδίσουν.
Βάζουμε τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και τα ασπράδια σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν σε μέτρια ποσότητα.
Κρατήστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη λίγη-λίγη στο μείγμα των αυγών και χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ανακατευτούν καλά. Προσθέστε τα καρύδια στο μείγμα.
Ανακατεύετε τα σύκα με τη ζάχαρη που έχετε χωρίσει. Προσθέστε αυτό το μείγμα στο μείγμα των αυγών.
Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα. Βάλτε το μείγμα σε ένα σακουλάκι και στύψτε το σε χαρτί κεριού. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
Ανακατεύετε στο μπλέντερ το πλιγούρι, που έχετε πλύνει και βράσει προηγουμένως, με τον φοινικέλαιο, το λάδι καρύδας και το νερό μέχρι να γίνει μια παχύρρευστη σύσταση.
Πάρτε το μείγμα που έχετε ετοιμάσει και απλώστε το σε μια φόρμα για κέικ στην οποία έχετε λαδώσει. Εάν η φόρμα του κέικ που χρησιμοποιείται είναι σφιγμένη, μπορείτε να την αφαιρέσετε πιο εύκολα όταν ψηθεί.
Αφού ετοιμάσουμε τη ζύμη του κέικ, την αφήνουμε στην άκρη να ξεκουραστεί και ετοιμάζουμε την κρέμα.
Ανακατέψτε το τυρί labneh, το στραγγιστό γιαούρτι, την πολτοποιημένη μπανάνα, το αυγό, το μέλι και το καλαμποκάλευρο σε ένα βαθύ μπολ και χτυπήστε καλά.
Ρίξτε τη ζύμη που τοποθετήσατε στη φόρμα του κέικ στη βάση.
Ψήνουμε για 150 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 1 βαθμούς.
Αφού ψηθεί το cheesecake, ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου και το αφήνουμε για λίγο να κρυώσει μέσα. Έτσι, το cheesecake δεν ραγίζει και δεν αλλοιώνεται η οπτική του εμφάνιση.
Αφού κρυώσει το cheesecake, μπορείτε να το σερβίρετε προσθέτοντας θρυμματισμένα καρύδια και φιστίκια.
Επιδόρπιο μπανάνας με καρύδια
υλικά
τέσσερις μπανάνες
Ένα κουταλάκι του γλυκού βανίλια
15 γραμμάρια βούτυρο
12 μπισκότα γλώσσας γάτας
3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
3 κουταλιές της σούπας ψιλοαλεσμένα καρύδια
1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1 κουταλιά της σούπας φιστίκια χοντροτριμμένα
προετοιμασία
εύκολο να φτιαχτεί συνταγές για επιδόρπια διατροφήςΜπορείτε να φτιάξετε το επιδόρπιο μπανάνας με καρύδια από:
Θρυμματίστε τα μπισκότα γλώσσας γάτας σε ένα μπολ.
Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε στη μέση κατά μήκος. Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο. Τακτοποιήστε χονδρικά τις μπανάνες.
Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, τη βανίλια και την καρύδα σε ένα ξεχωριστό μπολ και απλώνουμε τις μπανάνες.
Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο βούτυρο σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα μπισκότα και τα καρύδια. Αποσύρουμε από τη φωτιά και πασπαλίζουμε τις μπανάνες.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 5 λεπτά. Το πασπαλίζουμε με φιστίκια.
