Όταν κάνω δίαιτα, «τι μπορώ να κάνω δίαιτα;» Υπήρξαν στιγμές που σκέφτηκες συλλογικά. Αναπόφευκτος φυτικά τρόφιμα Είναι το απαραίτητο μενού της δίαιτας. Πιάτο διαίτης με μελιτζάνα Τι θα ήθελες να κάνεις?
«Τρώτε μελιτζάνα ενώ κάνετε δίαιτα;» Μπορεί να σου έρθει μια ερώτηση στο μυαλό. μελιτζάναΔεδομένου ότι είναι μια τροφή με λίγες θερμίδες, είναι κατάλληλη για κατανάλωση στη διατροφή. Για να μην αναφέρουμε ότι σας κρατά χορτάτους και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. «Πώς να φάτε μελιτζάνα σε δίαιτα;» Αν ρωτάς, θα σε βολέψει. συνταγές μελιτζάνας διαίτης Θα δώσω. Αυτές οι συνταγές αδυνατίσματος θα σας κάνουν να ρωτήσετε, "Τι φαγητό μπορώ να φτιάξω σε δίαιτα;" Θα σας γλιτώσει επίσης από την ανησυχία.
Συνταγές διαίτης με μελιτζάνα
συνταγή καβουριών διαίτης
υλικά
1 κιλό μελιτζάνα
4 μέτριο κρεμμύδι
500 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
4 μέτριες ντομάτες
4 πράσινες πιπεριές
1-2 κοτσάνια μαϊντανού
1 ποτήρι νερό
αλάτι
μαύρο πιπέρι
Πώς να κάνετε δίαιτα κοιλιά;
Ψήνετε τις μελιτζάνες σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.
Για το γουδί τρίβουμε ξεχωριστά τα κρεμμύδια και τις ντομάτες.
Ψιλοκόβουμε τα πράσινα τσίλι και τον μαϊντανό.
Σε τηγάνι χωρίς λάδι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με άπαχο μοσχαρίσιο κιμά. Ψήνουμε πάλι στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Ο κιμάς θα βγάλει το δικό του ζουμί και λάδι.
Στη συνέχεια, προσθέστε τις ντομάτες, την πράσινη πιπεριά, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι και μαγειρέψτε για πέντε λεπτά.
Στρώνουμε τις μελιτζάνες σε ένα ταψί χωρίς λαδόκολλα και κόβουμε τις κορυφές. Συμπληρώστε το.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
Πώς να φτιάξετε ένα πιάτο διαίτης με μελιτζάνα με ελαιόλαδο;
Τοποθετήστε τις μελιτζάνες στο ταψί χωρίς να τις ξεφλουδίσετε. Κόβουμε τη μέση με ένα μαχαίρι και τα βάζουμε στο φούρνο. Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν στους 200 βαθμούς.
Ετοιμάζουμε τη γέμιση ψιλοκόβοντας και ανακατεύοντας το κρεμμύδι, την πράσινη πιπεριά, την ντομάτα και το σκόρδο σε μικρούς κύβους.
Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά.
Γεμίστε το γουδί που ετοιμάσατε στις μελιτζάνες που έχουν μαλακώσει στο φούρνο.
Προσθέστε μπόλικο ελαιόλαδο και ψήστε το σιγά σιγά στο φούρνο (200 βαθμούς). Θα χρειαστούν 10-15 λεπτά για την προετοιμασία.
Μπορείτε να το σερβίρετε προσθέτοντας πολύ φρέσκο μαϊντανό.
Ψητό μοσχαρίσιο κρέας διαίτης
υλικά
2 μελιτζάνες
200 γρ κιμά
μαϊντανός
κρεμμύδια
μαύρο πιπέρι
αλάτι
πάπρικα
Πώς να φτιάξετε Ψητό Diet Karnıyarık;
Αρχικά, πλένετε και στεγνώνετε τις μελιτζάνες. Ψήνετε στο μάτι της κουζίνας χωρίς να ξεφλουδίσετε το εξωτερικό.
Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις ψητές μελιτζάνες. Βάλτο στο χρέος μου και άνοιξέ το.
Για την προετοιμασία του εσωτερικού υλικού. ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Στη συνέχεια, προσθέστε τον κιμά, το μαύρο πιπέρι και τις νιφάδες τσίλι. Μαγειρέψτε το.
Στη συνέχεια γεμίζουμε τις μελιτζάνες.
Ρίξτε 2 ποτήρια τσαγιού νερό και ψήστε στο φούρνο για 40 λεπτά.
Ψητή μελιτζάνα διαίτης
υλικά
5 μελιτζάνες
5 πιπεριές
3 ντομάτες
350 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι
Για τα παραπάνω
2 σκελίδα σκόρδο
γιαούρτι
Πώς να φτιάξετε ένα ψητή μελιτζάνα διαίτης;
Πλένουμε τη μελιτζάνα και τις πιπεριές, τις τρυπάμε και τις απλώνουμε στο ταψί. Αφήνουμε να ψηθεί σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς.
Στο τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι που έχετε ψιλοκόψει. Σοτάρουμε ελαφρά, προσθέτουμε τον κιμά και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Τηγανίζουμε τον κιμά μέχρι να βγάλει το ζουμί του.
Ψιλοκόβουμε τις ψητές μελιτζάνες και τις πιπεριές σε κυβάκια, τις βάζουμε στον κιμά, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες αφού τηγανίσουμε για λίγα λεπτά.
Μαγειρέψτε τις ντομάτες μέχρι να βγάλουν το ζουμί τους.
Θρυμματίζουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στο γιαούρτι και ανακατεύουμε.
Βάλτε τη μαγειρεμένη μελιτζάνα σε πιατέλα, περιχύστε με το γιαούρτι με σκόρδο και σερβίρετε.
Αρχικά πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες. Μουλιάζουμε σε άφθονο αλατισμένο νερό για 20 λεπτά.
Στύβουμε το χυμό και το κόβουμε σε στρογγυλούς πλάτους 2 εκ.
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι σε τηγάνι και τα βάζουμε σε μια πετσέτα κουζίνας.
Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη γέμιση,
Σε ένα μικρό τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε. Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και πράσινη πιπεριά στον ψητό κιμά και συνεχίστε το τσιγάρισμα.
Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας σε 1 τριμμένη ντομάτα, ανακατέψτε και προσθέστε στον κιμά. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στο γουδί. Προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά, τηγανίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Τοποθετούμε τις μισές μελιτζάνες σε ένα μικρό ταψί, αφού τις τηγανίσουμε και αφαιρέσουμε το περιττό λάδι σε απορροφητικό χαρτί. Απλώνουμε πάνω τον κιμά, στρώνουμε πάλι μια στρώση μελιτζάνας.
Τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας στις μελιτζάνες σε απόσταση μεταξύ τους. Προσθέστε αλάτι και κόκκινο πιπέρι σε ζεστό νερό και ανακατέψτε.
Ρίξτε αυτή τη σάλτσα σε όλο το τηγάνι. Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 25 λεπτά.
Δεδομένου ότι οι μελιτζάνες είναι τηγανητές σε αυτή τη συνταγή, οι θερμίδες τους θα είναι υψηλότερες. Ακόμα κι αν ρουφήξουμε το περιττό λάδι με χαρτοπετσέτα. Επομένως, καταναλώστε μικρότερες μερίδες αυτής της συνταγής μελιτζάνας διαίτης.
Πώς να φτιάξετε ένα διαιτητικό πιάτο με μελιτζάνα στο φούρνο;
Ξεφλουδίστε τις μελιτζάνες που κόψατε τις άκρες, όπως θέλετε.
Μουλιάστε τις μελιτζάνες που κόψατε σε ροδέλες ή μεγάλα κομμάτια σε αλατισμένο νερό για να βγάλουν το πικρό ζουμί.
Κόβουμε το καθαρισμένο σκόρδο και τις ντομάτες σε μεγάλα κομμάτια.
Κόβουμε τις πράσινες και τις κόκκινες πιπεριές, τις κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια, σε μισά φεγγάρια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
Στραγγίζουμε το νερό από τις μελιτζάνες που περιμένουν σε αλατισμένο νερό. Αφού ξεπλύνετε, αφαιρέστε την περίσσεια νερού με χαρτοπετσέτα.
Τα λαχανικά που έχετε ψιλοκόψει? Ανακατεύουμε με ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και φύλλα θυμαριού.
Ρίξτε την πάστα καυτερής πιπεριάς ανακατεμένη με ζεστό νερό στα λαχανικά που αγοράσατε σε ένα πυρίμαχο σκεύος φούρνου.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
Είναι νόστιμο και με λίγες θερμίδες. συνταγές μελιτζάνας διαίτηςΜπορείτε εύκολα να το προσθέσετε στη λίστα διατροφής σας. άλλα ξέρεις συνταγές μελιτζάνας διαίτης Αν έχετε, μοιραστείτε μαζί μας.
