Popcornist einer der am meisten konsumierten Snacks. Es ist voller wichtiger Nährstoffe und bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.
Es wird jedoch mit einer großen Menge Fett und Salz zubereitet, die zu übermäßigem Essen führen können. Daher ist es sehr wichtig, es richtig vorzubereiten.
Es kann eine gesunde oder ungesunde Option sein, je nachdem, wie Sie es zubereiten.
Im Artikel "Nutzen, Schaden, Nährwert von Popcorn", "Wie viele Kalorien in Popcorn, wofür ist es gut?" Themen werden diskutiert.
Was ist Popcorn?
Eine "Explosion" bei HitzeeinwirkungÄgypten Art. In der Mitte jedes Maiskorns befindet sich eine kleine Menge Wasser, das sich beim Erhitzen ausdehnt und schließlich zum Platzen des Getreides führt.
PopcornEs gilt als Vollkornfutter, das aus einem harten Endosperm, einer Schale oder einer Schale mit einem stärkehaltigen Kern besteht. Beim Erhitzen erhöht sich der Druck im Inneren des Rumpfes und schließlich platzt der Mais.
Zusätzlich zu den Arten, die in der Mikrowelle geknallt werden können, kann es in kleinen Geräten hergestellt werden, die speziell zum Knallen von Mais entwickelt wurden. verschiedene Popcorn-Varianten vardır.
Historisch gesehen wird es von Kulturen seit mehr als 6.000 Jahren verwendet, da Mais in der Antike ein wichtiger Bestandteil vieler kultureller Diäten war. PopcornEs gibt Hinweise auf den Verzehr von
Das einfache Erhitzen von trockenem Mais über dem Feuer ist das erste Popcornverursachte die Entstehung von
Popcorn's vorherige archäologische Entdeckung war in Peru, aber in New Mexico und Mittelamerika vor etwa 5000 Jahren. dein Popcorn Überreste wurden gefunden.
Popcorn Nährwert
Es ist ein Vollkornfutter und von Natur aus reich an wichtigen Nährstoffen. Viele Studien haben den Vollkornkonsum mit einem verringerten Risiko für Entzündungen und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.
100 Gramm, die zu Hause im Feuer explodieren Nährstoffgehalt von Popcorn ist wie folgt:
Diese Menge liefert auch rund 15 Gramm Ballaststoffe. Deshalb ist es eine der besten Ballaststoffquellen.
Was sind die Vorteile von Popcorn?
Polyphenole sind reich an Antioxidantien
Polyphenolesind Antioxidantien, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Eine Studie, die an der University of Scranton durchgeführt wurde Popcornzeigten, dass es eine große Menge an Polyphenolen enthält.
Polyphenol ist mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen verbunden. Dies beinhaltet eine bessere Durchblutung, eine bessere Verdauungsgesundheit und ein geringeres Risiko für viele Krankheiten.
Mehrere Studien haben auch gezeigt, dass Polyphenole das Krebsrisiko, einschließlich Prostata- und Brustkrebs, senken können.
Reich an Ballaststoffen
Es ist ein sehr ballaststoffreicher Snack. Laut Forschung reduziert Ballaststoffe das Risiko vieler Krankheiten wie Herzkrankheiten, Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes. Faser hilft auch beim Abnehmen und verbessert die Verdauungsgesundheit.
Die empfohlene tägliche Ballaststoffaufnahme beträgt 25 Gramm für Frauen und 38 Gramm für Männer. 100 Gramm PopcornEs enthält 15 Gramm Ballaststoffe, was ein Zeichen dafür ist, dass es ein geeigneter Nährstoff ist, um Ihren täglichen Ballaststoffbedarf zu decken.
Unterstützt die Knochenentwicklung
Popcorn Da es erhebliche Mengen an Mangan enthält, ist es eine gute Nährstoffquelle, die beim Aufbau und Erhalt gesunder Knochen helfen kann.
ManganEs ist ein Ergänzungsfutter, das die Knochenstruktur unterstützt (insbesondere bei Menschen, die anfällig für schwache Knochen sind, wie Frauen in den Wechseljahren) und bekannt dafür ist, vor Osteoporose, Arthritis und Osteoarthritis zu schützen.
Verbessert die Verdauung
Popcornsind Vollkornprodukte, wie Getreide, das Endosperm, Keime und Kleie enthält.
Popcorn Da es sich um ein Vollkorn handelt, enthält es alle Ballaststoffe in der Kleie, in der Vitamine wie Vitamine des B-Komplexes und Vitamin E gespeichert sind.
PopcornDer hohe Ballaststoffgehalt unterstützt den normalen Stuhlgang und beugt Verstopfung vor. Ballaststoffe stimulieren die peristaltische Bewegung des Flachdarms, trainieren die Muskulatur und regen die Sekretion von Verdauungssäften an, die beide dazu beitragen, den gesamten Verdauungstrakt gesund zu halten.
Lösliche Ballaststoffe, eine Art von Ballaststoffen, die in Vollkornprodukten enthalten sind, helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, indem sie im Dünndarm an Cholesterin binden und dessen Aufnahme in den Blutkreislauf verhindern.
Die Senkung des Gesamtcholesterins verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Herzinfarkt, Schlaganfall und Arteriosklerose) im späteren Leben und verhindert auch den Druck auf das Herz und die Arterien, da das Blut leicht fließen kann.
Reguliert den Blutzucker
Ballaststoffe haben auch einen großen Einfluss auf den Blutzucker im Körper. Ballaststoffe helfen, die Freisetzung und das Management des Blutzucker- und Insulinspiegels besser zu regulieren als Menschen mit niedrigen Spiegeln und verringern das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken. Bei Diabetikern hilft der Verzehr von genügend Ballaststoffen, diese Schwankungen des Blutzuckers zu reduzieren.
Wenn Sie also PopcornAufgrund seines Ballaststoffgehalts ist er ein toller Snack. Denken Sie daran, dass die Portionskontrolle der Schlüssel ist und vermeiden Sie die Zugabe von zucker- oder fettreichen Saucen für einen nahrhaften Snack.
Verhindert die Bildung von Krebszellen
Aktuelle Forschung, Popcornzeigte, dass es eine große Menge an Antioxidantien enthält. Antioxidantien eliminieren und fangen freie Radikale ab, die mit verschiedenen Krankheiten im Körper, wie z. B. Krebs, verbunden sind.
Freie Radikale sind für die Mutation gesunder DNA-Zellen in Krebszellen verantwortlich. Popcorn Konsum hilft, diese Risiken zu reduzieren.
Verhindert vorzeitiges Altern
Neben Krebs hemmt es altersbedingte Symptome wie freie Radikale, Altersflecken, Falten, Blindheit, Makuladegeneration, kognitiven Verfall, Muskelschwäche, Demenz, Alzheimer, Osteoporose, Haarausfall und andere.
Popcorn Da es starke Antioxidantien enthält, beugt es vorzeitiger Hautalterung vor, indem es den Auswirkungen freier Radikale entgegenwirkt.
Baut Popcorn Gewicht auf?
Es ist reich an Ballaststoffen und relativ kalorienarm im Vergleich zur Energiedichte. All dies sind die Eigenschaften eines Lebensmittels, das beim Abnehmen hilft.
Mit 31 Kalorien pro Tasse PopcornEnthält weit weniger Kalorien als andere beliebte Snacks.
In einer Studie Popcorn und Sättigungsgefühle nach dem Verzehr von Kartoffelchips. 15 Kalorien PopcornEs wurde festgestellt, dass es 150 Kalorien Kartoffelchips füttert.
Wird Popcorn in einer Diät gegessen?
Es hilft aus den oben genannten Gründen, Gewicht zu verlieren, so dass es ein Snack ist, der während einer Diät konsumiert werden kann. Das Wichtigste dabei ist, es in seiner Dosierung zu konsumieren. Wenn Sie zu viel essen, können Sie an Gewicht zunehmen, weil Sie zu viele Kalorien aufnehmen.
Die Packung PopcornDie zu Hause verkauften sind nicht so gesund wie die zu Hause zubereiteten. Viele Produkte werden aus hydrierten oder teilweise hydrierten Ölen hergestellt, die schädliche Transfette enthalten.
Studien,Trans-Fetteverbunden mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten und andere schwere Krankheiten.
Die Zubereitungsmethode ist wichtig
Trotz der oben aufgeführten Vorteile beeinflusst die Art und Weise, wie es zubereitet wird, seine Nährwertqualität stark.
Es ist sehr kalorienarm, wenn es zu Hause aufgepoppt wird, aber einige fertige Sorten sind ziemlich kalorienreich.
In Kinos gekaufte Sorten werden oft mit ungesunden Ölen, künstlichen Aromen und hohen Mengen an Zucker und Salz hergestellt.
Diese Inhaltsstoffe fügen nicht nur eine erhebliche Menge an Kalorien hinzu, sondern verursachen auch eine ungesunde Menge.
Diät und fettfreies Popcorn-Rezept
hier gesundes Popcorn machen Ein einfaches Rezept für:
Wie macht man Popcorn?
Materialien
- 2 Esslöffel Olivenöl
1/2 Tasse Maiskörner
- 1/2 Teelöffel Salz
Vorbereitung
- Öl und Maiskörner in einen großen Topf geben und abdecken.
- Bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten kochen lassen oder bis die Explosion aufhört.
- Vom Herd nehmen und in die Servierplatte gießen.
Füge Salz hinzu.
Als Ergebnis;
PopcornEs ist reich an einigen wichtigen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Polyphenol-Antioxidantien.
Es ist auch eine der besten Ballaststoffquellen. Gesund zuzubereiten und in Maßen zu konsumieren hilft sogar beim Abnehmen.
