Was ist Jod? Jod ist ein wichtiger Mineralstoff, den unser Körper nicht selbst herstellen kann, der aber zur Erfüllung einiger Funktionen notwendig ist.
Die Schilddrüse verwendet Jod zur Herstellung von Schilddrüsenhormonen. Es unterstützt den Stoffwechsel, da es beschädigte Zellen im Körper repariert. Daher führt ein Jodmangel in unserem Körper dazu, dass einige Probleme auftreten. Leider leidet vermutlich ein Drittel der Menschen weltweit an Jodmangel. Das ist eine wirklich ernste Zahl. Bei einigen Personen besteht ein höheres Risiko, einen Jodmangel zu entwickeln. Wer kann also einen Jodmangel entwickeln?
Bei schwangeren Frauen
Nur wenige im Landbei Menschen mit Jod
Jodiertes Salz bei Menschen, die es nicht verwenden
Diejenigen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren
Was ist Jod?
Wir haben erwähnt, dass dieses Mineral an der Produktion von Schilddrüsenhormonen beteiligt ist. „Was ist Jod?“ Um die Frage besser beantworten zu können, müssen wir die Funktion der Schilddrüse kennen.
Schilddrüse; Es befindet sich vorne am Hals unter der Stimmbox. Es spielt eine wichtige Rolle beim Wachstum und der Entwicklung des Körpers. Dazu muss die Schilddrüse eine konstante Menge an Schilddrüsenhormon ins Blut abgeben.
Sie haben es erraten, das Schilddrüsenhormon erledigt dies mithilfe von Jod. Wer einen Jodmangel im Körper hat, kann dadurch nicht ausreichend Schilddrüsenhormone produzieren.
Eine unzureichende Produktion von Schilddrüsenhormonen führt zu unerwünschten Erkrankungen. Bekommt die Schilddrüse über einen längeren Zeitraum nicht genügend Schilddrüsenhormone, vergrößert sie sich, um den Mangel auszugleichen. Als Folge davon kommt es zur sogenannten Kropferkrankung.
Vorteile von Jod
Was ist Jod?
Schilddrüsenfunktion
Die wichtigste Rolle von Jod ist die Aufrechterhaltung einer ordnungsgemäßen Schilddrüsenfunktion. Es hilft, die Produktion der Schilddrüsenhormone Thyroxin (T4) und Trijodthyronin (T3) zu regulieren. Es ist wichtig, genügend Jod zu sich zu nehmen, um eine niedrige Schilddrüsenhormonproduktion und Hypothyreose zu verhindern.
Entwicklung des Babys
Schwangere benötigen mehr Jod. Jod ist für die Gehirnentwicklung von Babys unerlässlich. Untersuchungen haben ergeben, dass Babys von Müttern, die während der Schwangerschaft nicht genügend Jod bekamen, mit größerer Wahrscheinlichkeit einen niedrigeren IQ haben als Babys, deren Mütter während der Schwangerschaft genug Jod bekamen.
Auch stillende Frauen benötigen einen höheren Jodgehalt. Denn sie versorgen ihre Babys über die Muttermilch mit Mineralstoffen. Eine Mutter, die ausreichend Jod zu sich nimmt, unterstützt die gesunde Gehirnentwicklung des Babys.
Entwicklung des kindlichen Gehirns
Einer der Vorteile von Jod besteht darin, dass es zur Gehirnentwicklung von Babys beiträgt, und diese Entwicklung erstreckt sich bis in die Kindheit. Bei Kindern, die nicht ausreichend Jod erhalten, besteht das Risiko einer erhöhten geistigen Behinderung.
Babys mit gesundem Gewicht geboren
Eine ausreichende Jodversorgung während der Schwangerschaft ist entscheidend für ein gesundes Geburtsgewicht. Eine Studie an schwangeren Frauen mit Kropf zeigte, dass eine erhöhte Jodaufnahme den Kropf korrigierte und zu einer Verbesserung des Geburtsgewichts führte.
Senkung des Kropfrisikos
Kropf ist die Bezeichnung für eine Schilddrüsenvergrößerung. AllgemeinHypothyreose (Unterfunktion der Schilddrüse) oder Hyperthyreose (Überfunktion der Schilddrüse). Am häufigsten ist Jodmangel. Es kann auch als Folge bestimmter Erkrankungen wie Hashimoto oder Basedow-Krankheit auftreten. Einer der Vorteile von Jod besteht darin, dass es dazu beiträgt, die Entstehung von ernährungsbedingtem Kropf zu verhindern.
Die fibrozystische Brusterkrankung ist eine gutartige Erkrankung, die schmerzhafte Knoten in der Brust verursacht. Sie tritt meist bei Frauen im gebärfähigen Alter auf, kann aber auch bei Frauen nach der Menopause auftreten. Einige Studien haben ergeben, dass die Linderung von Schmerzen und anderen Symptomen auf die Vorteile von Jod zurückzuführen ist.
Behandlung von Schilddrüsenkrebs
Radioaktives Jod hilft bei der Behandlung von Menschen mit Schilddrüsenkrebs. Die Schilddrüse nimmt fast das gesamte aufgenommene Jod auf.
Die Einnahme von radioaktivem Jod zerstört Schilddrüsenzellen, die nicht operativ entfernt werden können, darunter auch Krebszellen. Es trägt auch dazu bei, die Lebensspanne von Menschen mit differenziertem Schilddrüsenkrebs zu verlängern, der sich auf andere Körperteile ausgebreitet hat.
Schäden durch Jod
Wir wissen, dass die Vorteile von Jod für die ordnungsgemäße Schilddrüsenfunktion unerlässlich sind. Man darf nicht vergessen, dass zu viel Jod schädlich sein kann.
Jodvergiftung
Eine zu hohe Jodaufnahme kann zu einer Jodvergiftung führen. Die Symptome variieren je nachdem, wie viel Sie einnehmen. Es kann von Übelkeit und Erbrechen bis hin zu schwachem Puls und Delirium reichen.
Hyperthyreose
In manchen Fällen kann die übermäßige Einnahme von Jod zu einer Überfunktion der Schilddrüse, auch Hyperthyreose genannt, führen.
Struma
Während eine ausreichende Jodzufuhr dazu beiträgt, die Entstehung von Kropf zu verhindern, gehört die Bildung von Kropf zu den Schäden, die eine übermäßige Jodaufnahme mit sich bringt.
Schilddrüsenkrebs
Überschüssiges Jod erhöht das Risiko für Schilddrüsenentzündungen und Schilddrüsenkrebs.
Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten
Jodpräparate können mit einigen Medikamenten interagieren. Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln während der Einnahme von Schilddrüsenmedikamenten wie Methimazol kann dazu führen, dass der Körper zu wenig Schilddrüsenhormon produziert.
Kaliumjodidpräparate, die ACE-Hemmer enthalten, können ebenfalls dazu führen, dass sich zu viel Kalium im Blut befindet, was zu einer Hyperkaliämie führt. Hyperkaliämie verursacht ernsthafte Herzprobleme.
Die Schäden dieses Jods, von denen wir sprechen, treten normalerweise nicht bei der über die Nahrung aufgenommenen Menge auf. Dies wird durch die Einnahme von Jodpräparaten verursacht, die die Jodmenge überschreiten, die täglich eingenommen werden sollte.
Welche Lebensmittel enthalten Jod?
Jodhaltige Lebensmittel
Wir sollten täglich jodhaltige Lebensmittel zu uns nehmen. Denn Jod ist ein Mineralstoff, den unser Körper nicht selbst herstellen kann und der für viele Funktionen benötigt. Wenn in unserem Körper Jodmangel Wenn es passiert, können irreversible Folgen auftreten, die zu Hirnschäden führen können. Schauen wir uns nun jodhaltige Lebensmittel an.
Algen
im Ozean gewachsen AlgenEs ist eines der Lebensmittel, die am meisten Jod enthalten. Der Jodgehalt von Algen variiert je nach Region, in der sie wachsen.
Kabeljau
ein fettarmer FischMorinaEs enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, darunter Jod. Der Jodgehalt variiert je nachdem, ob es in freier Wildbahn oder auf dem Bauernhof angebaut wird. Wie Sie sich vorstellen können, hat wild gefangener Kabeljau einen viel höheren Jodgehalt.
Milch
Milchprodukte sind jodhaltige Lebensmittel. Der tägliche Jodbedarf kann durch den Verzehr von Joghurt und Käse mit Milch gedeckt werden.
Jodiertes Salz
Mit der Erkenntnis, dass die Zugabe von Jod zum Speisesalz die Entstehung von Kropferkrankungen reduziert,jodiertes Salz Es ist zu einer Ressource geworden, die die Bedürfnisse vieler Menschen erfüllen kann.
Garnele
Jodreiche Lebensmittel GarneleEs ist eine gute Quelle, da es einen Teil des im Meerwasser enthaltenen Jods absorbiert.
Obwohl der Jodgehalt im Mais im Vergleich zu anderen Lebensmitteln tierischen Ursprungs gering ist, deckt er dennoch einen kleinen Teil des Jodbedarfs.
Es gibt andere Lebensmittel, deren Jodgehalt merkwürdig ist. Zum Beispiel;
Sind Bananen reich an Jod?
Obwohl Bananen nur sehr geringe Mengen Jod enthalten,Es ist nicht reich an Jod.
Jodhaltige Lebensmittel sind im Vergleich zu Lebensmitteln, die andere Mineralien enthalten, begrenzt. Umso wichtiger ist die tägliche Einnahme.
Was ist Jodmangel?
Wenn Jod, das für die Funktion der Schilddrüse notwendig ist, im Körper des Betroffenen nicht verfügbar ist, liegt ein Jodmangel vor. Die Schilddrüse ist eine schmetterlingsförmige Drüse vorne am Hals und Teil des endokrinen Systems. Es produziert Schilddrüsenhormon und gibt es an das Blut ab. Das Blut transportiert diese Hormone zu den notwendigen Geweben des Körpers.
Schilddrüsenhormone ermöglichen dem Körper, Energie zu verbrauchen, sich warm zu halten und die Organe gesund zu funktionieren. Im Falle eines Mangels wird dieses Gleichgewicht gestört und die Person beginnt, sich mit wichtigen Problemen auseinanderzusetzen.
Ein Mangel an diesem Mineral ist ein ernstes Problem, besonders während der Schwangerschaft. In dieser Zeit steigt der Bedarf an Jod. Wenn der erhöhte Bedarf nicht gedeckt wird, wird die Gehirnentwicklung des Babys beeinträchtigt und seine Knochen werden nicht wachsen.
Was sind die Symptome eines Jodmangels?
Was verursacht Jodmangel?
Mangel entsteht durch zu wenig Jod. Der Tagesbedarf eines Erwachsenen liegt bei 150 mcg. Dies ist häufiger bei schwangeren und stillenden Frauen der Fall. Die tägliche Einnahme beträgt 220 µg für Schwangere und 290 µg für stillende Frauen.
Wer bekommt Jodmangel?
Viele Menschen auf der ganzen Welt erhalten aus verschiedenen Gründen nicht genügend Jod. Warum also? Wer bekommt Jodmangel?
Personen, die kein Jodsalz verwenden
Diejenigen, die in Gebieten leben, die weit vom Meer entfernt sind
Vegane und vegetarische
bei schwangeren Frauen
Symptome eines Jodmangels
Eines der Anzeichen für einen Jodmangel ist eine Vergrößerung der Schilddrüse. Dies wird als Kropf bezeichnet und wächst langsam, da das Schilddrüsenhormon versucht, sich an den Mangel anzupassen.
Ein weiteres Symptom eines Jodmangels ist eine Schilddrüsenunterfunktion. Eine Hypothyreose tritt auf, wenn die Schilddrüse nicht genügend Schilddrüsenhormone produzieren kann, wenn der Jodspiegel im Körper sinkt. Dadurch verlangsamt sich der Stoffwechsel, es kommt zu Müdigkeit und Sie fühlen sich kälter als sonst.
Die allgemeinen Symptome eines Jodmangels sind wie folgt:
Schwellung des Halses
unerwartete Gewichtszunahme
Schwäche
Haarausfall
Trockenheit der Haut
kälter als gewöhnlich
Veränderung der Herzfrequenz
Lern- und Erinnerungsproblem
Entwicklungsstörungen des Babys während der Schwangerschaft
Unregelmäßige Menstruation mit übermäßiger Blutung
Wie wird Jodmangel im Körper diagnostiziert?
Da sich bei jemandem mit Kropf die Schilddrüse vergrößert, ist dies von außen verständlich. Weil der Halsteil anschwellen wird.
Störungen der Schilddrüse werden durch eine Schilddrüsenultraschalluntersuchung oder einen Schilddrüsenbluttest erkannt. Ist der Schilddrüsenhormonspiegel niedrig, deutet das auf einen Jodmangel hin.
Behandlung von Jodmangel
Die Behandlung eines Jodmangels erfolgt durch die Einnahme eines externen Jodpräparats. Der Arzt wird die notwendigen Informationen zu diesem Thema geben und eine Jod-Ergänzung empfehlen.
Was passiert, wenn ein Jodmangel nicht behandelt wird?
Die größte Auswirkung einer unzureichenden Jodversorgung ist die Produktion von Schilddrüsenhormonen. Dies führt zu einigen Komplikationen im Körper. Vor allem während der Schwangerschaft. Ein Mangel, der sich während der Schwangerschaft entwickelt, verursacht:
Fehlgeburt und Totgeburt
Geburtsfehler
unzureichendes Wachstum
Geistige Behinderung
Entwicklungsverzögerung
Wie wird der Bedarf an Jod gedeckt?
Es ist etwas schwierig, Jod über die Nahrung aufzunehmen. Weil es nur sehr wenige Jodquellen in der Nahrung gibt. Aus diesem Grund kommt es häufig zu Jodmangel.
Die Tagesdosis für das Mineral Jod liegt bei 150 mcg. Sie würden vermuten, dass schwangere und stillende Frauen möglicherweise mehr benötigen. Denn sie müssen den Bedürfnissen ihrer Babys ebenso gerecht werden wie ihren eigenen. Daher benötigen schwangere Frauen 220 mcg pro Tag, während stillende Frauen 290 mcg benötigen.
beste JodquelleAlgenStoppen. Das hängt natürlich davon ab, woher es bezogen wird. Zum Beispiel; Einige Algen in Ländern wie Japan sind reich an Jod. Auch Fisch, Schalentiere, Huhn, Milch und Milchprodukte enthalten Jod, allerdings in geringen Mengen.
Der einfachste Weg, den täglichen Jodbedarf zu decken, ist der Verzehr von Jodsalz. Der Verzehr von 3 Gramm Jodsalz pro Tag reicht aus.
Was ist Jodüberschuss?
Überschüssiges Jod bedeutet, dass es sich durch den übermäßigen Verzehr von Jodpräparaten im Körper ansammelt. Übermäßiger Jodkonsum ist selten. Es wird normalerweise durch die Einnahme von Jodpräparaten zur Behandlung eines langfristigen Jodmangels verursacht. Manchmal nehmen Menschen, die am Meer leben, zu viel Jod zu sich, weil sie zu viel Meeresfrüchte und Algen essen. Sie trinken jodhaltiges Wasser, wie es im Norden Japans üblich ist.
Eine zu hohe Jodzufuhr hat in der Regel keinen Einfluss auf die Schilddrüsenfunktion. Allerdings kann es zu Hypothyreose und Hyperthyreose kommen, wenn auch in geringerem Ausmaß.
Wenn eine große Menge Jod aufgenommen wird, schmeckt es im Mund wie Reis. Es wird mehr Speichel produziert. Überschüssiges Jod kann den Verdauungstrakt reizen und einen Ausschlag verursachen.
Symptome eines Jodüberschusses, die oft schwer zu erkennen sind, sind Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Delirium und Schock.
Menschen mit einem Jodüberschuss sollten kein Jodsalz zu sich nehmen. Er sollte weniger Algen und Meeresfrüchte essen. Nehmen Sie keine jodhaltigen Nahrungsergänzungsmittel ein.
