Nutzen, Schaden und Nährwert von Schwarzkümmel

Schwarzer Samen wissenschaftlicher Name "Nigella sativa " Es gehört zu einer Baumfamilie, die aus Blütenpflanzen besteht. Es wird bis zu 30 cm groß und wird in vielen Küchen als köstliches Gewürz verwendet.

Neben der Verwendung in der Küche, schwarzer Samenist bekannt für seine medizinischen Eigenschaften. Es wird seit mehreren Jahrhunderten als natürliches Heilmittel für viele Krankheiten von Bronchitis bis Durchfall verwendet.

Im Artikel "Was ist schwarzer Samen", "wofür wird schwarzer Samen verwendet", "was sind die Vorteile des Verzehrs von schwarzem Samen", "wie man schwarzen Samen isst", "wo schwarzer Samen verwendet wird" Sie finden Antworten auf solche Fragen.

Nährwert von Schwarzkümmel

Nigella sativaEs ist reich an essentiellen Fettsäuren, B-Vitaminen, Ballaststoffen, Carotin und Eisen. Die meisten gesundheitlichen Vorteile werden auf die bioaktiven Verbindungen in den Samen zurückgeführt - Thymochinon (TQ), Thymohydrochinon (THQ) und Thymol.

Nährstoffgehalt von 100 Gramm Schwarzkümmel:

Was sind die Vorteile von Black Seed?

Enthält Antioxidantien

Antioxidantien Sie sind Substanzen, die schädliche freie Radikale neutralisieren und oxidative Schäden an Zellen verhindern. Studien zeigen, dass Antioxidantien einen starken Einfluss auf Gesundheit und Krankheit haben können.

Einige Studien besagen, dass Antioxidantien vor verschiedenen chronischen Erkrankungen wie Krebs, Diabetes, Herzerkrankungen und Fettleibigkeit schützen können.

Schwarzer SamenVerschiedene Verbindungen wie Thymochinon, Carvacrol, T-Anethol und 4-Terpineol sind für ihre starken antioxidativen Eigenschaften verantwortlich. Eine Reagenzglasstudie ergab, dass ätherisches Schwarzkümmelöl auch Antioxidantien lieferte.

Es ist wirksam bei der Senkung des Cholesterins

Cholesterinist eine fettähnliche Substanz, die im ganzen Körper vorkommt. Während wir etwas Cholesterin benötigen, können sich im Blut hohe Mengen ansammeln und das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen.

Schwarzer Samenvor allem bei der Senkung des Cholesterinspiegels hat sich als wirksam erwiesen. In einer Überprüfung von 17 Studien, schwarzer Samen Es wurde festgestellt, dass eine Supplementierung mit einer signifikanten Verringerung sowohl des Gesamt- als auch des "schlechten" LDL-Cholesterins sowie der Bluttriglyceride verbunden ist.

Schwarzkümmelölvon, Nigella-Samen Es wurde festgestellt, dass es eine größere Wirkung als Pulver hat. Nur das Samenpulver erhöhte jedoch den Gehalt an "gutem" HDL-Cholesterin.

In einer anderen Studie an 57 Menschen mit Diabetes, SchwarzkümmelergänzungDie Verwendung für ein Jahr zeigte, dass es das HDL-Cholesterin erhöhte und gleichzeitig das Gesamt- und LDL-Cholesterin senkte.

Schließlich ergab eine Studie an 94 Menschen mit Diabetes, dass 12 Wochen lang 2 Gramm pro Tag verabreicht wurden schwarzer Samen hatten ähnliche Ergebnisse, die berichteten, dass die Einnahme das Gesamt- und LDL-Cholesterin senkte.

Hat krebsbekämpfende Eigenschaften

Schwarzer Samenist reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, schädliche freie Radikale zu neutralisieren, die zur Entwicklung von Krankheiten wie Krebs beitragen können.

Reagenzglasstudien, schwarzer Samen und fand einige beeindruckende Ergebnisse in Bezug auf die möglichen Antikrebseffekte seines Wirkstoffs Thymokino.

Beispielsweise ergab eine Reagenzglasstudie, dass Thymochinon den Zelltod in Blutkrebszellen verursachte.

Eine andere Reagenzglasstudie zeigte, dass Schwarzkümmelextrakt zur Inaktivierung von Brustkrebszellen beitrug.

Andere Reagenzglasstudien, schwarzer Samen Es legt nahe, dass seine und seine Komponenten auch gegen einige andere Krebsarten wie Bauchspeicheldrüsen-, Lungen-, Gebärmutterhals-, Prostata-, Haut- und Dickdarmkrebs wirksam sein können.

Es kann helfen, Bakterien abzutöten

Krankheitsverursachende Bakterien sind für gefährliche Infektionen verantwortlich, die von Ohrenentzündungen bis hin zu Lungenentzündungen reichen.

Einige Reagenzglasstudien, schwarzer Samenfanden heraus, dass es antibakterielle Eigenschaften haben und bei der Bekämpfung bestimmter Arten von Bakterien wirksam sein kann.

Eine Studie schwarzer Samen Er wandte es topisch bei Babys mit Staphylokokken-Hautinfektionen an und stellte fest, dass es genauso wirksam ist wie ein Standard-Antibiotikum zur Behandlung von bakteriellen Infektionen.

Eine andere Studie isolierte Methicillin-resistenten Staphylococcus aureus (MRSA), eine der Arten von Bakterien, die gegen Antibiotika resistent und schwer zu behandeln sind, aus den Wunden von Diabetikern.

Schwarzer Samentötete Bakterien in mehr als der Hälfte der Proben dosisabhängig.

Einige andere Reagenzglasstudien, schwarzer Samenkann helfen, MRSA und viele andere Arten von Bakterien zu verhindern.

Kann Entzündungen reduzieren

In den meisten Fällen ist eine Entzündung eine normale Immunantwort, die dem Körper hilft, sich vor Verletzungen und Infektionen zu schützen.

Andererseits wird angenommen, dass chronische Entzündungen zu einer Vielzahl von Krankheiten wie Krebs, Diabetes und Herzerkrankungen beitragen.

Einige Studien, schwarzer Samenfanden heraus, dass es starke entzündungshemmende Wirkungen im Körper haben kann.

In einer Studie an 42 Menschen mit rheumatoider Arthritis acht Wochen lang 1000 mg pro Tag Schwarzkümmelölaufnahme Es reduzierte Entzündungsmarker und oxidativen Stress.

Eine andere Studie untersuchte Ratten mit Entzündungen des Gehirns und des Rückenmarks. Im Vergleich zu einem Placebo schwarzer Samenwar wirksam bei der Vorbeugung von Entzündungen und der Unterdrückung von Entzündungen.

Ebenso eine Reagenzglasstudie, schwarzer Samenzeigten, dass der Wirkstoff bei Bauchspeicheldrüsenkrebs hilft, Entzündungen in Bauchspeicheldrüsenkrebszellen zu reduzieren.

Kann helfen, die Leber zu schützen

Die Leber ist ein unglaublich wichtiges Organ. Es entfernt Giftstoffe, metabolisiert Medikamente, verarbeitet Nährstoffe und produziert für die Gesundheit wichtige Proteine ​​und Chemikalien.

Einige vielversprechende Tierstudien, schwarzer Samenfestgestellt, dass es helfen kann, die Leber vor Verletzungen und Schäden zu schützen.

In einer Studie auch Ratten schwarzer Samen mit oder schwarzer Samen ohne dass eine giftige Chemikalie injiziert wird. Schwarzer Samenreduzierte die Toxizität der Chemikalie und bot Schutz vor Leber- und Nierenschäden.

Eine weitere Tierforschung, schwarzer Samen gaben ähnliche Ergebnisse, die zeigten, dass Mäuse im Vergleich zu einer von kontrollierten Gruppe gegen Leberschäden geschützt waren

Hilft den Blutzucker auszugleichen

Es kann viele negative Symptome wie hohen Blutzucker, erhöhten Durst, Müdigkeit und Konzentrationsschwierigkeiten verursachen.

Langfristig unkontrolliert kann ein hoher Blutzucker schwerwiegendere Folgen haben, wie Nervenschäden, Sehstörungen und langsame Wundheilung.

Einige Hinweise, schwarzer SamenEs kann helfen, den Blutzucker stabil zu halten und so diese gefährlichen Nebenwirkungen zu verhindern.

In einer Zusammenstellung von sieben Studien schwarzer Samen Es wurde gezeigt, dass eine Supplementierung eine Verbesserung des Fastens und des mittleren Blutzuckerspiegels bewirkt.

Ebenso in einer anderen Studie von 94 Personen täglich schwarzer Samen mit Nüchternblutzucker, durchschnittlichem Blutzucker und InsulinresistenzEs wurde festgestellt, dass es sich signifikant verringert.

Es kann Magengeschwüre verhindern

MagengeschwürMagensäuren sind schmerzhafte Wunden in der schützenden Schleimschicht, die den Magen auskleidet.

Einige Recherchen, schwarzer SamenEs kann helfen, die Magenschleimhaut zu schützen und die Bildung von Geschwüren zu verhindern.

Eine Tierstudie, schwarzer Samen und zeigte, dass seine Wirkstoffe die Entwicklung von Geschwüren verhindern und die Magenschleimhaut vor den Auswirkungen von Alkohol schützen.

Hilft den Blutdruck aufrechtzuerhalten

Schwarzer SamenextraktLaut einer Studie kann die regelmäßige Anwendung von leichtem Bluthochdruck den Blutdruck bei Patienten mit leichtem Bluthochdruck senken. Samenextrakte senkten sowohl die systolischen als auch die diastolischen Blutdruckmessungen.

Schwarzer SamenSeine blutdrucksenkenden Eigenschaften können auch auf seine harntreibende Wirkung zurückgeführt werden. Mit Samen behandelte Ratten zeigten eine 4% ige Senkung des arteriellen Blutdrucks.

Stärkt die Immunität

Studien an Hybridhühnern, schwarzer Samen zeigten, dass eine Supplementierung mit der Newcastle-Krankheit die Immunität gegen das Virus erhöhen kann.

In der britischen Studie Schwarzkümmelöl Es wurde festgestellt, dass eine Supplementierung die Asthmakontrolle und die Lungenfunktion verbessert.

Es kann Unfruchtbarkeit heilen

Die Zunahme der freien Radikale im Körpersystem kann die Spermienqualität beeinträchtigen. Schwarzer SamenSeine antioxidative Kraft kann helfen, dies zu verhindern.

Studien, Nigella-SamenEs deutet darauf hin, dass das darin enthaltene Thymochinon die männlichen Fruchtbarkeitsparameter verbessern kann, indem es die antioxidative Abwehr erhöht.

Eine Studie im Iran ergab, dass zwei Monate lang täglich 5 ml verabreicht wurden Schwarzkümmelöl schlussfolgerte, dass seine Aufnahme die Spermienqualität bei unfruchtbaren Männern verbessern kann und dies keine Nebenwirkungen hat.

Hilft bei Durchfall

Schwarzer Samen, Durchfallkann helfen, Magenprobleme wie Koliken, Gase und Verstopfung zu behandeln.

Durchgeführt an Mäusen und In PLoS One Laut einer veröffentlichten Studie schwarzer Samen Extrakt lindert allergische Durchfallsymptome.

1 Teelöffel gemahlenes Schwarzkümmelpulver in eine Tasse Naturjoghurt geben. Essen Sie dies zweimal täglich, bis das Problem behoben ist.

Vorteile von schwarzen Samen für die Haut

SchwarzkernextrakteEs wurde gefunden, dass es eine antipsoriatische Aktivität zeigt. Die Verwendung von Extrakten hat eine signifikante epidermale Verbesserung gezeigt.

Topische Anwendung des Öls auch Akne vulgaris half zu heilen.

Das Thymochinon in den Samen zeigte auch eine antimykotische Aktivität. Es kann helfen, Hautpilzinfektionen wie Candida zu behandeln.

Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Schwarzkümmelöl können Rötungen, Juckreiz und Entzündungen von Ekzemen lindern.

SchwarzkümmelölRegelmäßige Anwendung kann zur Verbesserung der Hautfarbe beitragen, indem die Produktion von Melanin gehemmt wird. Dies schützt die Haut vor Sonnenschäden.

Schwarzkümmel Vorteile für das Haar

Schwarzer Samen Die feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften des Öls schützen das Haar vor Schäden, beschleunigen das Haarwachstum und unterstützen gesundes Haar.

Schwarzer Samen Dank seiner starken antioxidativen und antimikrobiellen Eigenschaften hilft das Öl, den Haarausfall zu reduzieren, indem es die Haarfollikel stärkt.

Darüber hinaus verhindert seine antimykotische Funktion Infektionen, die Haarausfall verursachen.

Schwächt schwarzer Samen?

Schwarzer Samen Die Ergänzung mit kann zu einer moderaten Reduzierung des Körpergewichts führen. 

Studien auch schwarzer Samenkann helfen, Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs vorzubeugen, bei denen es sich um Krankheiten handelt, bei denen ein erhöhtes Risiko für Fettleibigkeit besteht.

Medizinische Eigenschaften von Schwarzkümmel

Schwarzer Samen hat die folgenden medizinischen Eigenschaften:

Anti-Adipositas

Antihyperlipidämisch

Antiphlogistikum.

- leicht beruhigend

Antihalitose

- Verdauung

- Entgaser

- Leicht adstringierend

- Antitussivum

Mukolytika

- Verursacht eine Uteruskontraktion

- Galaktagoge

- mildes Diuretikum

Gesundheit von Schwarzkümmelk Effekte

Schwarzer Samen Es ist therapeutisch wirksam bei folgenden Gesundheitszuständen:

- Gewichtsverlust

Dyslipidämie

Schlechter Atem

Anorexie

Verdauungsstörungen

Aufblähen

- Durchfall

Reizdarmsyndrom

Befall mit Darmwürmern

Husten

Asthma

Dysmenorrhoe

Niedrige Muttermilch

Wechselfieber

Externe Anwendung kann helfen bei:

Haarausfall

Gelenkentzündung

Neurologische Störungen

Nasale Anwendung hilft bei:

Gelbsucht

- Kopfschmerzen

Wie verwendet man Schwarzkümmel?

Beliebt in der nahöstlichen und indischen Küche verwendet schwarzer SamenEs wird als Aromastoff verwendet, um einen kräuterähnlichen Geschmack hinzuzufügen.

- Mit Gebäck wie Simit, Brot und Gebäck bestreuen.

- Es kann als Gewürz in Lebensmitteln wie Kartoffeln, Salaten und Suppen verwendet werden.

- Schwarzkümmelöl kann verwendet werden.

Was sind die Schäden von Black Seed?

Während schwarzer Samen mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist, wenn er als Gewürz verwendet wird, ist dies häufig der Fall Schwarzkümmelergänzung zu nehmen oder mit Schwarzkümmelöl In einigen Fällen kann dies ein Risiko sein.

Zum Beispiel in einem Fall Haut schwarzer Samen Nach der Verabreichung wurde über Kontaktdermatitis berichtet. Wenn Sie es topisch anwenden möchten, führen Sie einen Patch-Test durch, indem Sie zuerst eine kleine Menge auftragen, um sicherzustellen, dass keine Nebenwirkungen auftreten.

Auch einige Reagenzglasstudien schwarzer Samen Es hat sich herausgestellt, dass seine Bestandteile die Blutgerinnung beeinflussen können. Wenn Sie Medikamente zur Blutgerinnung einnehmen, Black Seed SupplementsKonsultieren Sie vor der Einnahme einen Arzt.

Zusätzlich einige Tierversuche, schwarzer SamenBei der Entdeckung, dass das Öl während der Schwangerschaft sicher konsumiert werden kann, ergab eine Tierstudie, dass das Öl die Uteruskontraktionen verlangsamen kann, wenn es in großen Mengen verwendet wird. 

Haben Sie Schwarzkümmel für irgendwelche Vorteile verwendet? Welche Wirkung hatte es auf Sie? Sie können Ihre Erfahrungen zu diesem Thema mit uns teilen.