Der er nogle vigtige punkter at overveje for et sundt liv. At holde kolesterolniveauet under kontrol er også en del af en sund livsstil. Selvom nyere undersøgelser har fundet ud af, at effekten af fødevarer på kolesterol er lille, bør fødevarer med højt kolesterolindhold indtages med forsigtighed.
Hæver fødevarer kolesterol?
Kolesterol er et voksagtigt stof, der findes i vores krop og i animalske produkter som kød, æg og mælk. dine hormoner,D-vitaminDet spiller en vigtig rolle i produktionen af galde, der er nødvendig for fordøjelsen af mad og fedt. Kolesterol er afgørende for hver celle i vores krop. Det giver styrke og fleksibilitet til cellemembraner. Leveren producerer alt det kolesterol, vores krop har brug for for at fungere, men kolesterol opstår også gennem indtagelse af animalske produkter.
Fødevarer med højt kolesterolindhold
Når du indtager kolesterol gennem maden, kompenserer kroppen naturligt ved at reducere mængden af kolesterol, den laver. I modsætning hertil, når kostens kolesterol er lavt, øger kroppen kolesterolproduktionen og opretholder altid tilstrækkelige niveauer af dette vitale stof. Kun 25% af kolesterolet i systemet kommer fra fødekilder. Resten produceres af leveren.Undersøgelser har vist, at kolesterol i kosten ikke påvirker kolesterolniveauerne i kroppen signifikant.
Der er dog en vigtig pointe at vide her. Der er to typer kolesterol i vores krop: godt kolesterol (HDL) og dårligt kolesterol (LDL). Mens højt godt kolesterol er gavnligt, er højt dårligt kolesterol skadeligt. Dårligt kolesterol er ophobet fedtstoffer, der fører til hjertesygdomme og forårsager blokeringer. Derfor skal LDL-kolesterolniveauet holdes under kontrol.
Selvom fødevarernes effekt på kolesterol er lille, er der nogle fødevarer, der, fordi de er skadelige, indirekte kan forårsage en stigning i niveauet af dårligt kolesterol.
For eksempel kan rødt kød, forarbejdede fødevarer og fuldfede mejeriprodukter indeholdende mættet fedt øge LDL-kolesterol. Fastfood og overdreven saltforbrug kan også øge kolesteroltallet. Lad os nu tage et kig på de fødevarer, der øger det dårlige kolesterol.
Fødevarer med højt kolesterolindhold
1. Rødt kød
Rødt kød, som er højt i fedt, kan øge kolesteroltallet. Det er vigtigt at begrænse dets forbrug.
2. Æggeblomme
ÆggeblommePå grund af det høje kolesterol i det, bør dets forbrug begrænses, eller der bør anvendes alternativer.
3. Indmad
SlagteaffaldFødevarer rige på kolesterol. Derfor bør det indtages i begrænsede mængder.
4. Smør
Smør er et produkt, der indeholder mættet fedt og er forbundet med højt kolesteroltal. Vær omhyggelig med at bruge andre sunde oliealternativer.
5. Skaldyr
rejerSkaldyr som østers, østers og muslinger indeholder kolesterol. Det er vigtigt at holde dit forbrug begrænset.
6. Lever
Lever er et af de kød, der indeholder højt kolesteroltal. Hold dit forbrug under kontrol ved at holde kolesterolniveauet i tankerne.
7.Mayonnaise
På grund af det høje fedtindhold er mayonnaise rig på kolesterol. Det er nødvendigt at indtage små mængder.
8. Kalkunskind eller kyllingeskind
Kalkun og kyllingeskind har et højt indhold af mættet fedt. Det er vigtigt at vælge kalkun eller kylling uden skind for at balancere dit kolesteroltal.
9. Animalsk fedt
Animalsk fedt som oksekød og fårefedt bør indtages med forsigtighed, da de har et højt kolesterolindhold.
Nødder som valnødder, mandler og hasselnødder har et højt indhold af mættet fedt og kan indeholde kolesterol.
11.Fuldfløde mejeriprodukter
Fed mælk, yoghurt og oste er rige på mættet fedt og kolesterolindhold. Vælg fedtfattige eller fedtfrie alternativer.
12. Junk Food
Junkfood som chips, kiks og slik kan få kolesteroltallet til at stige, fordi de er høje i transfedt og mættet fedt.
13. Pommes frites
Stegte fødevarer kan indeholde transfedt, som kan øge kolesterolniveauet. Derfor er det nødvendigt at indtage stegt mad så begrænset som muligt.
14. Drikkevarer
Sukkerholdige drikke og alkoholholdige drikke kan have negative effekter på kolesterol, selvom de ikke indeholder mættet fedt eller sukker. Hold derfor styr på dit forbrug.
15. Fastfood
Hamburgere serveret i fastfoodrestauranter, guldklumpFødevarer som pommes frites indeholder for det meste mættet fedt og er forbundet med højt kolesteroltal.
Naturlige måder at sænke kolesterol
Naturlige måder, du kan bruge til at sænke kolesterol er:
1. Sund kost: Skab en afbalanceret og sund kost ved at indtage mad med lavt kolesteroltal. I stedet for rødt kød skal du vælge fedtfattigt kød som kylling, fisk og kalkun. Spis uraffinerede korn, bælgfrugter, grøntsager, frugter og sunde fedtstoffer (såsom olivenolie, avocado, hasselnødder, valnødder).
2. Spis fiberholdige fødevarer:havreTilføj fiberrige fødevarer såsom ris, brune ris og fuld hvede til din kost. Fiber beskytter hjertesundheden ved at sænke det dårlige kolesteroltal.
3. Tag omega-3 fedtsyrer: Omega-3 fedtsyrer er gavnlige for hjertesundheden og hjælper med at sænke kolesterolniveauet. Det findes i fødevarer som fisk (fedtet fisk som laks, makrel, sardiner), valnødder, chiafrø og hørfrø.
4. Begræns fede og forarbejdede fødevarer: Reducer eller fjern fuldstændigt stegt mad, junkfood, forarbejdet kød og fødevarer, der indeholder transfedt fra din kost.
5. Træn regelmæssigt: Ved at lave mindst 150 minutters aerob træning med moderat intensitet om ugen, kan du hæve dit HDL (gode) kolesterolniveau og sænke dit LDL (dårlige) kolesterolniveau.
6. Ryg ikke: Rygning øger kolesteroltallet og øger risikoen for hjertesygdomme. Hvis du ryger, så få støtte til at holde op.
7. Undgå eller begræns alkohol: Overdreven alkoholforbrug kan forårsage høje triglyceridniveauer og højt kolesteroltal. Ideelt set bør mænd ikke indtage mere end 2 enheder alkoholholdige drikkevarer om dagen, og kvinder bør ikke indtage mere end 1 enhed alkoholholdige drikkevarer om dagen. Som et resultat;
Ved, at der er mange faktorer, der påvirker kolesterolniveauet. Ved at gennemgå dine spisevaner kan vi undgå fødevarer med højt kolesteroltal og vedtage en sund livsstil.
