Fordele, skader og næringsværdi af sort spidskommen

Sort frø videnskabeligt navn"“Nigella sativa” Den tilhører en træfamilie bestående af blomstrende planter. Den bliver op til 30 cm høj og bruges som et lækkert krydderi i mange køkkener.

Ud over køkkenbrug, sort frøDet er kendt for sine medicinske egenskaber. Det har været brugt i flere århundreder som et naturligt middel mod mange lidelser, fra bronkitis til diarré.

I artiklen "hvad er sort spidskommen", "hvad bruges sorte frø til", "hvad er fordelene ved at spise sorte frø", "hvordan spiser man sorte frø", "hvor bruges sorte frø" Du finder svar på spørgsmål som f.eks.

Næringsværdi af sort spidskommen

Nigella sativaDen er rig på essentielle fedtsyrer, vitamin B, fibre, caroten og jern. De fleste af de sundhedsmæssige fordele tilskrives de bioaktive forbindelser i frøene - thymoquinon (TQ), thymohydroquinon (THQ) og thymol.

Næringsindhold på 100 gram sort spidskommen:

Hvad er fordelene ved sort spidskommen?

Indeholder antioxidanter

antioxidanter De er stoffer, der neutraliserer skadelige frie radikaler og forhindrer oxidativ skade på celler. Forskning viser, at antioxidanter kan have en stærk indvirkning på sundhed og sygdom.

Nogle undersøgelser indikerer, at antioxidanter kan beskytte mod en række kroniske tilstande, såsom kræft, diabetes, hjertesygdomme og fedme.

Sort frøForskellige forbindelser, der findes i nødder, såsom thymoquinon, carvacrol, t-anethol og 4-terpineol, er ansvarlige for dets stærke antioxidantegenskaber. En reagensglasundersøgelse viste, at sort spidskommen æterisk olie også giver antioxidanter.

Det er effektivt til at sænke kolesterol

KolesterolDet er et fedtlignende stof, der findes i hele kroppen. Selvom vi har brug for noget kolesterol, kan høje mængder ophobes i blodet og øge risikoen for hjertesygdomme.

Sort frøisær ved at sænke kolesterol har vist sig at være effektiv. I en gennemgang af 17 undersøgelser, sort frø fandt, at tilskud med var forbundet med betydelige reduktioner i både totalt og "dårligt" LDL-kolesterol, samt blodtriglycerider.

Sort spidskommen olieaf, sort spidskommen frø Det har vist sig at have en større effekt end pulver. Det var dog kun frøpulveret, der øgede det "gode" HDL-kolesterolniveau.

I en anden undersøgelse udført på 57 personer med diabetes, sort spidskommen tilskudEt års brug viste, at det reducerede total- og LDL-kolesterol, mens det øgede HDL-kolesterol.

Endelig fandt en undersøgelse i 94 personer med diabetes, at 12 gram om dagen i 2 uger sort frø havde lignende resultater, der rapporterede, at at tage det sænkede total- og LDL-kolesterol.

Det har kræftbekæmpende egenskaber

Sort frøDet er højt i antioxidanter, der hjælper med at neutralisere skadelige frie radikaler, der kan bidrage til udviklingen af ​​sygdomme som kræft.

Reagensglasundersøgelser, sort frø og fandt nogle imponerende resultater med hensyn til de potentielle anti-kræftvirkninger af dets aktive stof, thymoquinon.

For eksempel fandt en reagensglasundersøgelse, at thymoquinon forårsagede celledød i blodkræftceller.

En anden reagensglasundersøgelse viste, at sort spidskommen-ekstrakt hjalp med at inaktivere brystkræftceller.

Andre reagensglasundersøgelser, sort frø og dets komponenter kan også være effektive mod nogle andre typer kræft, såsom bugspytkirtel-, lunge-, livmoderhals-, prostata-, hud- og tyktarmskræft.

Kan hjælpe med at dræbe bakterier

Sygdomsfremkaldende bakterier er ansvarlige for farlige infektioner lige fra øreinfektioner til lungebetændelse.

Nogle prøverørstudier, sort frøfandt ud af, at det kan have antibakterielle egenskaber og være effektivt til at bekæmpe nogle typer bakterier.

Et studie sort spidskommen påførte det topisk til spædbørn med stafylokokker hudinfektioner og fandt, at det var lige så effektivt som et standard antibiotikum, der bruges til at behandle bakterielle infektioner.

En anden undersøgelse isolerede methicillin-resistente Staphylococcus aureus (MRSA), en type bakterier, der er resistente over for antibiotika og svære at behandle, fra sår hos diabetespatienter.

Sort frødræbte bakterier på en dosisafhængig måde i mere end halvdelen af ​​prøverne.

Nogle andre reagensglasundersøgelser, sort frøhar vist, at det kan være med til at forebygge MRSA og mange andre typer bakterier.

Det kan reducere inflammation

I de fleste tilfælde er betændelse en normal immunrespons, der hjælper med at beskytte kroppen mod skader og infektioner.

På den anden side menes kronisk inflammation at bidrage til forskellige sygdomme som kræft, diabetes og hjertesygdomme.

Nogle undersøgelser, sort frøfandt ud af, at det kan have kraftige anti-inflammatoriske virkninger i kroppen.

I en undersøgelse med 42 personer med leddegigt, 1000 mg dagligt i otte uger sort spidskommen olieindtag reducerede markører for inflammation og oxidativt stress.

En anden undersøgelse undersøgte rotter med betændelse i hjernen og rygmarven. Sammenlignet med placebo sort frøDet var effektivt til at forebygge og undertrykke betændelse.

Tilsvarende en reagensglasundersøgelse, din sorte kommenviste, at thymoquinon, den aktive forbindelse i , hjalp med at reducere inflammation i bugspytkirtelkræftceller.

Kan hjælpe med at beskytte leveren

Leveren er et utrolig vigtigt organ. Det fjerner toksiner, metaboliserer lægemidler, behandler næringsstoffer og producerer proteiner og kemikalier, der er vigtige for sundheden.

Adskillige lovende dyreforsøg, sort frøfandt ud af, at det kan hjælpe med at beskytte leveren mod skader og skader.

I en undersøgelse har rotter el sort frø med eller sort frø Et giftigt kemikalie blev injiceret uden Sort frø, reducerede kemikaliets toksicitet og beskyttede mod lever- og nyreskader.

En anden dyreundersøgelse fandt også sort frø gav lignende resultater, der viste, at mus var beskyttet mod leverskader sammenlignet med en kontrolgruppe.

Hjælper med at balancere blodsukkeret

Højt blodsukker kan give mange negative symptomer, såsom øget tørst, træthed og koncentrationsbesvær.

Når et højt blodsukker ikke kontrolleres på længere sigt, kan det have mere alvorlige konsekvenser, såsom nerveskader, synsforandringer og langsom sårheling.

Nogle beviser, sort frøUndersøgelser viser, at det kan hjælpe med at holde blodsukkeret stabilt og dermed forhindre disse farlige bivirkninger.

I en gennemgang af syv undersøgelser, sort frø Tilskud med har vist sig at føre til forbedringer i faste og gennemsnitlige blodsukkerniveauer.

Tilsvarende fandt en anden undersøgelse af 94 personer dagligt forbrug i tre måneder. sort frø fasteblodsukker, gennemsnitsblodsukker og insulin resistensDet viste sig at reducere mængden betydeligt

Kan forebygge mavesår

MavesårMavesyrer er smertefulde sår i det beskyttende slimlag, der beklæder maven.

Nogle undersøgelser, sort frøUndersøgelser viser, at det kan hjælpe med at beskytte maveslimhinden og forhindre dannelse af sår.

En dyreforsøg, sort frø og viste, at dets aktive ingredienser forhindrer udvikling af sår og beskytter maveslimhinden mod virkningerne af alkohol.

Hjælper med at opretholde blodtrykket

sort spidskommen ekstraktRegelmæssig brug kan sænke blodtrykket hos patienter med mild hypertension, ifølge en undersøgelse. Frøekstrakter reducerede både systoliske og diastoliske blodtryksmålinger.

Sort frøDets antihypertensive egenskaber kan også tilskrives dets diuretiske virkninger. Rotter behandlet med frøene viste et 4% fald i arterielt blodtryk.

Styrker immuniteten

Forskning i hybridhøns, sort frø har vist, at tilskud med kan øge immuniteten mod Newcastle disease-virus.

I den britiske undersøgelse, sort spidskommen olie tilskud har vist sig at forbedre astmakontrol og forbedre lungefunktionen.

Det kan kurere infertilitet

Stigningen i frie radikaler i kroppens system kan påvirke sædkvaliteten. Sort frøDens antioxidantkraft kan hjælpe med at forhindre dette.

Undersøgelser, sorte spidskommen frøDet menes, at thymoquinon i olivenolie kan forbedre mandlige fertilitetsparametre ved at øge antioxidantforsvaret.

En undersøgelse udført i Iran fandt, at 5 ml hver dag i to måneder sort spidskommen olie konkluderede, at dets indtagelse kan forbedre sædkvaliteten hos infertile mænd, og at det ikke har nogen bivirkninger.

Hjælper med at behandle diarré

Sort frø, diarréDet kan hjælpe med at behandle maveproblemer som kolik, gas og forstoppelse.

udført på mus og I PLoS One Ifølge en offentliggjort undersøgelse, sort frø Ekstraktet lindrede symptomer på allergisk diarré.

Tilsæt 1 teskefuld malet sort spidskommen til en kop almindelig yoghurt. Spis dette to gange om dagen, indtil problemet er løst.

Fordele ved sort spidskommen til huden

Sort spidskommen ekstrakterhar vist sig at udvise antiporiatisk aktivitet. Anvendelsen af ​​ekstrakter viste signifikant epidermal forbedring.

Topisk påføring af olien er også acne vulgaris hjalp med hans behandling.

Thymoquinon i frøene viste også antifungal aktivitet. Det kan hjælpe med at behandle svampehudinfektioner såsom Candida.

De antiinflammatoriske egenskaber af sort frøolie kan hjælpe med at lindre rødme, kløe og betændelse af eksem.

Sort spidskommen olieRegelmæssig brug af kan hjælpe med at forbedre hudtonen ved at hæmme melaninproduktionen. Dette beskytter huden mod solskader.

Fordele ved sort spidskommen til håret

Sort frø Oliens fugtgivende egenskaber beskytter håret mod skader, fremskynder hårvæksten og fremmer sundt hår.

Sort frø Takket være dens stærke antioxidant og antimikrobielle egenskaber hjælper olie med at styrke hårsækkene og hjælper med at reducere hårtab.

Derudover forhindrer dens svampedræbende funktion infektioner, der forårsager hårtab.

Får sort spidskommen dig til at tabe dig?

Sort frø Tilskud med kan give en moderat reduktion i kropsvægt. 

Undersøgelser også sort frøUndersøgelser viser, at det kan hjælpe med at forebygge hjertesygdomme, diabetes og kræft, sygdomme, hvis risiko øges med fedme.

Medicinske egenskaber af sort spidskommen

Sort spidskommen har følgende medicinske egenskaber:

– Anti-fedme

– Antihyperlipidæmisk

– Anti-inflammatorisk.

– Mildt beroligende middel

– Antihalitose

- Fordøjelse

– Karminativ

– Let astringerende

– Hostestillende

– Mukolytisk

– Forårsager livmoderkontraktion

– Galactagogue

– Mildt vanddrivende middel

Sundheden af ​​sort spidskommenk Effekter

Sort frø Det er terapeutisk effektivt i følgende sundhedstilstande:

- Vægttab

- Dyslipidæmi

Dårlig ånde

– Anoreksi

– fordøjelsesbesvær

Oppustethed

- Diarré

- Irritabelt tarmsyndrom

– Indvoldsormeangreb

Hoste

Astma

Dysmenoré

– Lav modermælk

– Intermitterende feber

Ekstern anvendelse kan hjælpe med følgende sygdomme:

Hårtab

– Ledbetændelse

- Neurologiske lidelser

Nasal administration hjælper med:

Gulsot

- Hovedpine

Hvordan bruger man sort spidskommen?

Populært brugt i mellemøstlige og indiske køkkener sort frøbruges som et smagsstof for at tilføje en urte-lignende smag.

– Drys på kager såsom bagels, brød og kager.

– Det kan bruges som krydderi i fødevarer som kartofler, salater og supper.

– Sort spidskommen olie kan bruges.

Hvad er skaderne ved sort spidskommen?

Mens sort spidskommen har været forbundet med mange sundhedsmæssige fordele, når det bruges som krydderi, er det ofte sort spidskommen tilskud at modtage eller ved hjælp af sort spidskommen olie I nogle tilfælde kan det være risikabelt.

For eksempel i et tilfælde huden sort frø Kontaktdermatitis er blevet rapporteret efter påføring. Hvis du planlægger at bruge det lokalt, skal du lave en lappetest ved først at påføre en lille mængde for at sikre, at det ikke forårsager en bivirkning.

Også nogle reagensglasundersøgelser sort frø fandt ud af, at det og dets komponenter kan påvirke blodkoagulationen. Hvis du tager medicin mod blodpropper, sort spidskommen kosttilskudKontakt din læge, før du tager det.

Derudover nogle dyreforsøg sort frøMens vi opdagede, at olie kan indtages sikkert under graviditeten, opdagede en dyreundersøgelse, at olien kan bremse livmoderens sammentrækninger, når den bruges i store mængder. 

Har du brugt sort spidskommen til nogen fordel? Hvilken indflydelse havde det på dig? Du kan dele dine erfaringer om dette emne med os.