Co je Lime? Výhody a rozdíl s citronem

Limetka; Je to kyselý, kulatý a jasně zelený citrusový plod. Má vysoký obsah vitamínu C, antioxidantů a dalších živin.

limetkové ovoce Protože obsahuje velmi důležité živiny, pomáhá posilovat imunitu, snižovat rizikové faktory srdečních chorob, předcházet ledvinovým kamenům, zvyšovat vstřebávání železa a podporovat zdravou pokožku.

V tomto textu „co je limetka“, „výhody limetky“, „limetka s citronem“ rozdíl mezi“ bude oznámeno.

Co je to vápno?

Limetka nebo „Citrus aurantifolia“ je citrusové ovoce, které lze pěstovat v tropických a subtropických oblastech.

Jakou barvu má limetka?

Tento blahodárný citrus má jasně zelenou barvu.

Kde rostou limetky?

Lípa Protože má rád teplo, roste v teplých částech světa. U nás se pěstuje v oblastech Středomoří a Egejského moře.

Nutriční hodnota limetky

ač malý, Limetka Je nabitý živinami – obzvláště vysokým obsahem vitamínu C. Jedna střední limetka (67 gramů) má následující nutriční obsah:

Kalorie: 20

Sacharidy: 7 gramy

Bílkoviny: 0.5 gram

Tuk: 0,1 gramů

Vláknina: 1,9 gramů

Vitamín C: 22 % referenčního denního příjmu (RDI)

Železo: 2 % RDI

Vápník: 2 % RDI

Vitamín B6: 2 % RDI

Thiamin: 2 % RDI

Draslík: 1 % RDI

Limetkaplus malá množství riboflavinu, niacinobsahuje folát, fosfor a hořčík.

Výhody Lime

Bohatý zdroj antioxidantů

antioxidantyjsou důležité sloučeniny, které brání buňky proti molekulám nazývaným volné radikály. Velké množství volných radikálů poškozuje buňky a toto poškození způsobuje chronická onemocnění, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a mnoho typů rakoviny.

V tomto citrusovém ovoci jsou obsaženy flavonoidy, limonoidy, kempferol, quercetin a vysoké hladiny aktivních sloučenin, které působí jako antioxidanty, včetně kyseliny askorbové.

Posiluje imunitu

Toto citrusové ovoce bohaté na vitamín C pomáhá posilovat imunitní systém.

Trubkové práce Vitamin Czvýšila produkci bílých krvinek, které pomáhají chránit tělo před infekcemi a nemocemi.

Ve studiích na lidech užívání vitamínu C pomohlo zkrátit trvání a závažnost nachlazení.

Vitamin C také pomáhá rychleji se hojit rány snížením zánětu a stimulací produkce kolagenu. Kolagen je nezbytný protein, který pomáhá při hojení ran.

Kromě vitamínu C, Limetka Je také vynikajícím zdrojem antioxidantů, které pomáhají posilovat imunitní systém tím, že chrání buňky před poškozením volnými radikály.

Prospěšné pro pokožku

Limetka Má různé vlastnosti pro zdraví pokožky. Má vysoký obsah vitamínu C, který je nezbytný pro tvorbu kolagenu, proteinu, který udržuje pokožku zdravou.  

Ve studii s více než 4.000 XNUMX ženami měly ty, které užívaly více vitamínu C, snížené riziko vrásek a suché pokožky, jak stárly. Bojuje také proti známkám předčasného stárnutí.

Snižuje riziko srdečních chorob

Studie, LimetkaUkazuje, že jeho užívání může snížit několik rizikových faktorů srdečních onemocnění. Vysoké množství vitamínu C obsažené v tomto citrusovém ovoci pomáhá snižovat vysoký krevní tlak, který je důležitým rizikovým faktorem pro srdeční onemocnění.

Vitamin C také chrání před aterosklerózou, onemocněním, při kterém se v tepnách hromadí plak.

Zabraňuje ledvinovým kamenům

Ledvinové kameny jsou malé minerální krystaly, jejichž průchod je často bolestivý. Může se tvořit uvnitř ledvin, když je moč velmi koncentrovaná nebo když moč obsahuje velké množství minerálů tvořících kameny, jako je vápník.

citrusové plody kyselina citronová Má vysoký obsah vápníku, který zvyšuje hladinu citrátu v ledvinových kamenech a zabraňuje vázání kamenotvorných minerálů v moči.

Zvyšuje vstřebávání železa

Železo je základní živina potřebná k tvorbě červených krvinek a přenosu kyslíku do celého těla.

nízké hladiny železa v krvi, anémie z nedostatku železaco to může způsobit. Lidé na veganské nebo vegetariánské stravě jsou ohroženi anémií z nedostatku železa, protože produkty rostlinného původu obsahují formu železa, která se nevstřebává tak dobře jako železo z masa a jiných živočišných produktů.

Limetka Potraviny s vysokým obsahem vitamínu C, jako je vitamín C, pomáhají předcházet anémii z nedostatku železa tím, že zvyšují vstřebávání železa z rostlinných potravin.

Snižuje riziko některých druhů rakoviny

Rakovina je onemocnění charakterizované abnormálním růstem buněk. Citrusové plody obsahují sloučeniny, které snižují riziko rakoviny.

Studie ve zkumavce ukazují, že citrusové plody mohou potlačit růst nebo šíření rakovinných buněk v tlustém střevě, krku, slinivce, prsu, kostní dřeni, lymfomech a dalších rakovinách.

Vápno škodí

Limetka je bezpečné ovoce, protože má jen velmi málo vedlejších účinků. Pokud jste však alergičtí na jiné citrusové plody, lidé, kteří zaznamenají reakce, by se měli konzumaci tohoto ovoce vyhnout, protože může způsobit příznaky potravinové alergie, jako je otok, kožní vyrážka a potíže s dýcháním.

Kromě toho se může kvůli jeho kyselosti objevit pálení žáhy, nevolnost, zvracení a potíže s polykáním. Jeho kyselá povaha může také narušovat zubní sklovinu. Kvůli tomu důvodu Limetka Po konzumaci byste si měli vyčistit zuby.

Rozdíl mezi limetkou a citronem

limetka a citronje jedním z nejoblíbenějších citrusových plodů na světě. Přestože mají oba něco společného, ​​mají také výrazné rozdíly.

Pomeranč, mandarinka a grapefruit Spadají do široké kategorie citrusů, jako je kupř Tyto dva druhy ovoce mají kyselou a kyselou chuť a nacházejí své místo v různých kulinářských aplikacích po celém světě.

Limetka a citronEsenciální oleje získané z cedru se často používají pro kosmetické a léčebné účely. Jsou také součástí mnoha čisticích prostředků pro domácnost, protože mají vůni a antibakteriální vlastnosti.

Jaké jsou jejich společné aspekty?

Přestože se jedná o různé druhy ovoce, mají některé stejné vlastnosti – jako je jejich nutriční hodnota a potenciální zdravotní přínosy.

Nutriční hodnoty jsou podobné

100 gramová porce obou plodů poskytuje následující živiny.

LimonPoskytuje více vitamínu C. Citrony obecně obsahují o něco vyšší množství vitamínů a minerálů, včetně draslíku, folátu a vitamínu B6.

Podobné výhody

V aplikacích tradiční bylinné medicíny, citron a výhody vápna výrazné citrusové plody.

Citrusové plody obsahují vysokou hladinu vitamínu C a mají také důležité antioxidační vlastnosti, které podporují imunitu.

Antioxidanty nacházející se v citrusech jsou rostlinné sloučeniny s protizánětlivými a antibakteriálními vlastnostmi.

Mnoho studií ukazuje, že tyto sloučeniny mohou hrát roli v prevenci srdečních onemocnění, některých typů rakoviny, včetně rakoviny prsu a tlustého střeva.

Studie na myších ukázala, že kyselina citronová – specifická sloučenina nacházející se v citrusových plodech – má ochranný účinek proti zánětům v mozku a játrech.

Vzhled a chuť se liší

Zatímco tyto dva druhy ovoce mají podobnosti, mají také určité rozdíly.

Fyzické rozdíly

limetka a citron Jedním z nejviditelnějších rozdílů mezi nimi je jejich vzhled.

Citron má obvykle jasně žlutou barvu, limetková barva jsou typicky světlé odstíny zelené. Nicméně některé různé limetky dozráváním žloutne, takže je trochu obtížnější rozlišit.

Rozdíl vápna Je menší a zaoblenější. Mohou se lišit velikostí, ale obvykle mají průměr 3-6 cm. Naproti tomu citron má průměr 7-12 centimetrů a má spíše oválný nebo podlouhlý tvar.

Chuťové rozdíly

Chuťově jsou si oba citrusové plody také podobné. Oba jsou přísady. Ale citron je trochu sladší, Limetka je to bolestivější než to.

Různé kuchyňské použití

Co se týče kulinářského využití, oba citrusy se používají podobně. Obojí lze přidat do salátových dresinků, omáček, nálevů, nápojů a koktejlů. Který z nich si vyberete, bude pravděpodobně záviset na chuťovém profilu pokrmu.

Limetka Vzhledem k tomu, že je více hořký, je obecně preferován ve slaných pokrmech, zatímco sladkost citronu se využívá v širší škále slaných i sladkých jídel.

citron nebo limetkový džus Při hubnutí pomáhá, když se ráno nalačno přidá do sklenice vody a vypije.

V důsledku toho;

Limetka Má vysoký obsah vitamínu C a antioxidantů, které poskytují mnoho zdravotních výhod.

Má výhody, jako je posílení imunity, snížení rizika srdečních onemocnění, prevence ledvinových kamenů a napomáhání vstřebávání železa.

limetka a citron Jsou to dva oblíbené citrusové plody, které nabízejí různé možnosti pro kulinářské, lékařské a praktické aplikace. Limetka malý, kulatý a zelený citron je obvykle větší, oválný a jasně žlutý.

Nutričně jsou téměř totožné a sdílejí mnoho stejných potenciálních zdravotních přínosů. Oba plody jsou kyselé a kyselé, ale citron je sladší. Limetka Má trochu nahořklou chuť.

Tyto chuťové rozdíly obvykle vedou k různým kulinářským účelům.