Co jsou BCAA, k čemu slouží? Výhody a vlastnosti

20 různých proteinů, které tvoří tisíce různých proteinů v lidském těle aminokyselina vardır.

Devět z 20 je považováno za esenciální aminokyseliny, což znamená, že si je tělo neumí vyrobit a musí je získávat z potravy.

Tři z devíti esenciálních aminokyselin aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA): leucin, isoleucin a valin.

„Rozvětvený řetězec“ označuje chemické složení BCAA, které se nachází v potravinách bohatých na bílkoviny, jako jsou vejce, maso a mléčné výrobky. Jsou také oblíbeným doplňkem stravy, který se primárně prodává ve formě prášku.

Rozdíl BCAA od ostatních aminokyselin

Obecně platí, že vše, co jíme, se dostává do žaludku. Kyselina chlorovodíková a trávicí šťávy ve slinivce rozkládají vše na bílkoviny, sacharidy a tuky.

Tenké střevo štěpí složité bílkoviny na jednoduché řetězce aminokyselin, zatímco tlusté střevo extrahuje z natrávené hmoty stopy živin a vody. Poté se aktivuje vylučovací systém.

Většina aminokyselin je transportována do jater pro jejich metabolismus. nicméně BCAAmá jinou cestu.

Trio - valin, leucin a isoleucin - patří mezi devět esenciálních kyselin, které jsou metabolizovány ve svalových a kosterních buňkách, nikoli v játrech. To je důvod, proč pomáhají budovat svaly.

Fáze 1

Svalové buňky a tukové tkáně BCAAOxiduje na ketokyseliny. Mitochondrie svalových buněk mají strojní zařízení k provedení této reakce.

Fáze 2

Ketokyseliny jsou pak použity svalovými buňkami jako palivo pro Krebsův cyklus pro produkci ATP nebo transportovány do jater k další oxidaci.

Fáze 3

Oxidací v játrech vznikají oxokyseliny s rozvětveným řetězcem. Ty mohou být využity játry pro energii nebo metabolizovány ve svalových buňkách na energii (ATP).

Co se stane s BCAA, když cvičíte?

K získání energie z těla při cvičení BCAApoužívá .

Čím déle a intenzivněji cvičíte, tím více BCAAO to více jsou svaly využívány pro energii. 3 až 18 % veškeré energie na cvičení BCAAOdhaduje se, že .

Mechanismus odpovědný za tento stav je připisován aktivaci komplexu alfa-ketokyselinové dehydrogenázy s rozvětveným řetězcem (BCKDH).

Mastné kyseliny a další kompetitivní enzymy pevně regulují aktivitu enzymu BCKDH.

Vaše tělo při cvičení BCAAPotřebuje s, zejména leucin. Poptávka po snadno dostupném (nevázaném, aktivním) leucinu je alespoň 25krát větší než po zbytku aminokyselinové rezervy.

Z tohoto důvodu se uvádí, že pro zvýšení vytrvalosti je nutné konzumovat více bílkovin – v jakékoli formě.

Když intenzivně cvičíte, svalové buňky neustále běží na energii. BCAApoužívá . BCAAPřímo stimulují syntézu proteinů aktivací inzulínu a buněčných mechanismů.

Když se rezerva BCAA začne vyčerpávat, vyčerpávají se energetické zdroje svalů. Přestože využívají tukové tkáně a další zdroje energie, nejsou tak účinné.

To je, když nevidíte žádné svalové nahromadění v těle (také nazývané ochabování svalů).

Jaké jsou výhody aminokyselin s rozvětveným řetězcem BCAA?

Zvyšuje růst svalů

BCAAJedním z nejoblíbenějších použití 's je zvýšení svalového růstu.

BCAA Leucin aktivuje specifickou dráhu, která stimuluje syntézu svalových bílkovin při budování svalů.

V jedné studii, 5.6 gramů po odporových cvičeních. BCAALidé, kteří pili nápoj, měli o 22 % vyšší zvýšení syntézy svalových bílkovin než ti, kteří pili placebo.

Toto zvýšení syntézy svalových bílkovin se však u lidí v podobných množstvích nevyskytuje. BCAA To je asi o 50 % méně než to, co bylo pozorováno v jiných studiích, které konzumovaly koktejl obsahující syrovátkový protein

syrovátkový proteinObsahuje všechny esenciální aminokyseliny potřebné pro budování svalů.

Proto BCAAZatímco 's mohou zvýšit syntézu svalových bílkovin, nemohou to udělat maximálně bez dalších esenciálních aminokyselin, jako jsou ty, které se nacházejí v syrovátkové bílkovině nebo jiných kompletních zdrojích bílkovin.

Snižuje bolest svalů

Nějaký výzkum BCAAUvádí, že 's může pomoci snížit bolest svalů po tréninku.

Zejména ti, kteří s cvičením začínají, začínají pociťovat bolest den nebo dva po cvičení.

Tato bolest se nazývá zpožděná svalová bolestivost (DOMS), která začíná 12 až 24 hodin po cvičení a může trvat až 72 hodin.

Ačkoli přesná příčina DOMS není plně objasněna, vědci se domnívají, že je to důsledek drobných natržení ve svalech po cvičení.

BCAAUvádí se, že snižuje poškození svalů, což může pomoci snížit délku a závažnost DOMS.

Některé studie ukazují, že BCAA snižují rozklad bílkovin a hladiny kreatinkinázy, markeru svalového poškození, během cvičení.

V jedné studii před cvičením dřepů doplnit BCAA U léčených došlo ke snížení DOMS a svalové únavy ve srovnání se skupinou s placebem.

Proto především před cvičením BCAADoplnění pomocí 's může urychlit dobu zotavení.

Snižuje únavu při cvičení

BCAA Stejně jako cvičení může pomoci snížit bolestivost svalů, může také pomoci snížit únavu způsobenou cvičením.

Každý pociťuje po cvičení únavu a vyčerpání. Jak rychle se unavíte, závisí na řadě faktorů, včetně intenzity a délky cvičení, podmínek prostředí, výživy a vaší kondice.

Svaly během cvičení BCAA a způsobuje snížení hladiny v krvi. BCAA esenciální aminokyselina v mozku, když hladina v krvi klesá tryptofan úrovně se zvyšují.

V mozku se tryptofan během cvičení přeměňuje na serotonin, mozkovou chemickou látku, která přispívá k rozvoji únavy.

Ve dvou studiích BCAAÚčastníci suplementace drogou zlepšili své duševní soustředění během cvičení; tento, BCAAPředpokládá se, že je to způsobeno účinkem snižujícím únavu

Je však nepravděpodobné, že by se toto snížení únavy promítlo do zlepšení výkonu při cvičení.

Zabraňuje rozpadu svalů

BCAA může pomoci zabránit úbytku nebo rozpadu svalů.

Svalové proteiny se neustále odbourávají a přestavují (syntetizují). Rovnováha mezi rozkladem a syntézou svalových bílkovin určuje množství bílkovin ve svalu.

K úbytku nebo rozpadu svalů dochází, když rozpad bílkovin převyšuje syntézu svalových bílkovin.

Ubývání svalů je příznakem podvýživy a vyskytuje se jako přirozená součást chronických infekcí, rakoviny, hladovění a procesu stárnutí.

u lidí, BCAA Tvoří 35 % esenciálních aminokyselin, které se nacházejí ve svalových bílkovinách. Tvoří 40 % celkových aminokyselin, které tělo potřebuje.

Proto BCAAJe důležité nahradit aminokyseliny a další esenciální aminokyseliny, když poškození svalů zastaví nebo zpomalí jeho progresi.

Bylo provedeno několik studií zaměřených na inhibici rozpadu svalových bílkovin. BCAA doplňkypodporuje použití To může zlepšit zdravotní výsledky a kvalitu života u některých populací, jako jsou starší lidé a lidé s nemocemi, jako je rakovina.

Prospěšné pro lidi s onemocněním jater

BCAA U lidí s cirhózou dokáže vyléčit toto chronické onemocnění.

Odhaduje se, že u 50 % lidí s cirhózou se vyvine jaterní encefalopatie, ztráta mozkových funkcí, ke které dochází, když játra nejsou schopna odstraňovat toxiny z krve.

Zatímco některé cukry a antibiotika jsou považovány za hlavní léčbu jaterní encefalopatie, BCAA Může být také prospěšný pro lidi, kteří mají tuto nemoc.

Přehled 827 studií, zahrnujících 16 lidí s jaterní encefalopatií, Doplněk BCAAZjistili, že užívání léku mělo příznivý vliv na příznaky nemoci, ale neovlivnilo úmrtnost.

cirhóza jater, Doplněk BCAAJe důležitým rizikovým faktorem pro rozvoj hepatocelulárního karcinomu, nejčastějšího typu rakoviny jater, pro který

Několik studií BCAA doplňkyBylo prokázáno, že chrání před rakovinou jater u lidí s jaterní cirhózou.

Z tohoto důvodu vědecké autority doporučují tyto doplňky jako nutriční intervenci k prevenci komplikací a onemocnění jater.

Zvládá poruchy spánku

Jeden z nejčastějších příznaků posttraumatického stresu, kterému čelí pacienti, zejména pacienti s traumatickým poraněním mozku (TBI). nespavost nebo narušené spánkové vzorce.

Respirační infuze podávané v noci nebo pozdě večer BCAA Svačiny bohaté na živiny pomáhají regulovat spánkový cyklus takových pacientů.

Valin se oxiduje na prekurzory neurotransmiterů, jako je leucin a isoleucin, kyselina-aminomáselná (GABA) a glutamát.

BCAAObnovuje hladiny těchto chemikálií, které jsou zodpovědné za normální fungování mozku, napravují nespavost a spánkovou apnoe.

BCAA Hubnutí

Pro obézní jedince není snadné ztratit tuk kolem břicha. Spolu s přísným cvičením a dietním režimem je stejně nezbytné posilovat tělo potřebnými doplňky.

BCAA, zejména leucin, stimuluje tukové buňky (adipocyty), aby uvolňovaly energii z uloženého tuku.

Přestože je nutný hloubkový výzkum, krátkodobé studie se zaměřily na vysoký obsah bílkovin a BCAA prokázal, že dodržování diety pomáhá zhubnout bez ovlivnění svalové hmoty. 

Jaké potraviny obsahují BCAA aminokyseliny s rozvětveným řetězcem?

BCAAse nacházejí v potravinách a všech proteinových doplňcích.

Z kompletních zdrojů bílkovin, protože obsahují všechny esenciální aminokyseliny BCAAJe výhodnější je získat.

BCAA Je hojně zastoupen v mnoha potravinách a všech proteinových doplňcích. BCAA doplňkyJe to zbytečné, zvláště pro většinu lidí, kteří konzumují dostatek bílkovin.

Nejlepší potravinové zdroje BCAA jsou:

V důsledku toho;

Aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA) jsou tři skupiny esenciálních aminokyselin: leucin, isoleucin a valin.

Jsou esenciální, to znamená, že si je naše tělo nedokáže vyrobit a musí je získávat z potravy.

BCAA doplňkyUvádí se, že je prospěšný pro budování svalů, snížení svalové únavy a zmírnění bolesti svalů.

Úspěšně se také používá v nemocničním prostředí k prevenci nebo zpomalení úbytku svalů a ke zlepšení příznaků onemocnění jater.

Většina lidí však dostává dostatek jídla. BCAA od té doby, co jsi to dostal, Doplňte BCAAe nebude poskytovat další výhody.