Quante calorie in l'alivi? Benefici è valore nutrizionale di l'alivi

Nome latinu di l'alivu "Hè Olea europaea, alivuSò picculi frutti chì crescenu in neru o verde è si manghjanu. Un fruttu mediterraneu diliziosu alivuHè un alimentu indispensabile per u colazione. Hè ancu aghjuntu à l'alimenti cum'è pizza è insalate per aghjunghje sapori. 

U so usu più populari hè per l'estrazione d'oliu. Cunnisciuta per esse ricca in olii benefica oliu d'alivaHè a basa di a dieta mediterranea.

L'alivi sò un fruttu?

frutti di petra Pertene à un gruppu di frutti chjamati mango, ciliegia è pesche.

Hè riccu in vitamina E è altri antioxidanti putenti. I studii indicanu chì hè benefica per u core è prutegge contra l'osteoporosi è u cancer.

Hè ancu dettu chì hè sana da i scientisti. Dieta mediterraneaQuesti picculi frutti sò usati per pruduce l'oliu d'aliva, chì hè unu di i cumpunenti principali di l'oliu d'aliva.

Hè un alimentu indispensabile per i tavulini di colazione. pesu d'aliva Hè circa 3-5 grammi. Hè di culore verde quandu ùn hè micca maturu è scurisce quandu hè maturu. Certi variità restanu verdi ancu quandu maturu.

in l'articulu "Chì hè l'oliva", "Valore caloricu di l'aliva", "Benefici è vitamini di l'oliva", "Chì hè bonu per l'oliva", "Danni di cunsumu eccessivu d'oliva" ligata "infurmazione nantu à l'alivi" Ci hà da esse data. 

Valore nutrizionale di l'alivi

Quante calorie in l'alivi?

Una porzione di 100 grammi furnisce 115-145 calori, o 10 calori d'oliva Contene 59 calori. 100 grammi maturi, in scatola Chì cuntene l'aliva ?

Calorie: 115

Acqua: 80%

Proteine: 0.8 gramma

Carboidrati: 6.3 grammi

Zuccheru: 0 grammi

Fibra: 3,2 grammi

Grassi: 10.7 grammi

   Satu: 1.42 grammi

   Monoinsaturati: 7.89 grammi

   Poliinsaturazione: 0.91 grammi

Se u graficu sottu alivi neri è verdiU cuntenutu nutrizionale di 34 grammi di Sta parte currisponde à circa 10 alivi chjuchi à mediu.

À quale gruppu alimentari appartene l'oliva ?

"Hè a proteina di l'alivi? O hè oliu?» unu si dumanda. 100 grammi cuntenutu di prutezione di l'alivi 0.8 grammi, mentri a quantità di grassu hè 10.7 grammi. Per quessa, hè classificatu cum'è un oliu.

U cuntenutu grassu di l'oliva

Contene 11-15% di grassu, 74% di quale hè un tipu d'acidu grassu monoinsaturatu l'acidu oleicuCamion.

Hè u cumpunente principale di l'oliu d'aliva. L'acidu oleicu furnisce assai benefici per a salute, cumpresu un risicu ridutta di inflammazioni è malatie cardiache. Si combatte u cancer.

Carboidrati e fibre d'oliva

Contene 4-6% di carbuidrati, cusì hè un fruttu pocu carbu. A maiò parte di sti carbuidrati sò fibra. A fibra custituisce u 52-86% di u cuntenutu tutale di carbuidrati.

Vitamini è minerali in l'alivi

Vitamina E

L'alimenti vegetali ricchi di grassu spessu cuntenenu quantità elevate di stu putente antioxidante. 

ferru

A variità negra hè una bona fonti di ferru, chì hè impurtante per i globuli rossi per portà l'ossigenu.

ramu

Contene una bona quantità di ramu.

Calcium

U calciu, u minerale più abbundante in u nostru corpu, hè essenziale per a funzione di l'osse, i musculi è i nervi. 

in sodium

Perchè a maiò parte di variità sò imballati in salmu o salmu, cuntenenu quantità elevate di sodiu.

Altri composti vegetali

Parechji composti vegetali sò particularmente ricchi di antioxidanti, cumprese:

oleuropein

Hè l'antioxidante più abbundante in varietà fresche, immature. Hà assai benefici per a salute.

Idrossitirosolu

alivu Durante a maturazione, l'oleuropeina hè scomposta in hydroxytrosol. Hè ancu un putente antioxidante. 

tirosol

Stu antioxidante, più cumuni in l'oliu d'aliva, ùn hè micca cusì potente cum'è l'idrossitirosolu. Ma aiuta à prevene a malatia di u cori.

L'acidu oleanolicu

Stu antioxidante impedisce u dannu di u fegatu, regula i grassi di u sangue è reduce a inflamazioni.

quercetina

Stu nutriente riduce a pressione di sangue è migliurà a salute di u core.

Chì sò i Beneficii di Manghjendu Olive?

Stu fruttu, chì forma a basa di a dieta mediterranea, hà assai benefizii per a salute, soprattuttu à prumove a salute di u core è a prevenzione di u cancer. 

Ha proprietà antioxidanti

L'antioxidanti reducenu u risicu di malatie croniche cum'è a malatia di u cori è u cancer. alivuHè riccu in antioxidanti è benefica per parechji prublemi di salute, da riducendu a crescita di i microorganismi chì cumbattenu l'inflamazioni.

Beneficu per a salute di u core

U colesterolu in u sangue è a pressione di sangue sò fattori di risicu per a malatia di u cori. alivuL'acidu oleicu, l'acidu grassu principale in u cedru, hè excelente per migliurà a salute di u core. Regula u nivellu di colesterolu è prutegge u colesterolu LDL (malu) da l'ossidazione.

Beneficu per a salute di l'osse

L'osteoporosi hè carattarizata da una diminuzione di a massa di l'osse è a qualità di l'osse. Aumenta u risicu di rompe l'osse. I tassi di l'osteoporosi in i paesi di u Mediterraniu sò più bassi chì in u restu di l'Europa, è questu manghjendu alivi cunsideratu cum'è liatu.

Aiuta à prevene u cancer

In a regione mediterranea, induve u cancru è altre malatie cròniche sò più bassi cà in altri paesi occidentali alivu hè largamente cunsumatu. Per quessa, hè pensatu per aiutà à riduce u risicu di cancru.

Questu hè duvuta à u so altu cuntenutu antioxidante è à l'acidu oleicu. Studi in prove-tube revelanu chì questi composti disturbanu u ciculu di vita di e cellule cancerose in u pettu, u colon è u stomacu.

Combatte a inflamazioni

alivuI grassi monoinsaturati, inseme cù a vitamina E è i polifenoli, aiutanu à cumbatte l'inflamazioni è e malatie cunnesse.

Contene ancu un altru compostu impurtante chjamatu oleocanthal, chì hà proprietà antiinflamatorii.

L'oleocanthal travaglia inibendu a produzzione di COX-1 è COX-2, enzimi cunnisciuti per causà inflammazioni.

Migliora a salute digestiva

alivuHanu un putenziale probioticu, chì li facenu impurtanti per mantene a salute digestiva. alivu hè un alimentu fermentatu, chì significa battìri amichevuli di l'intestini Lactobacillus è ricca di

alivucomposti fenolici in battìri cunnisciuti per causà inflammazioni di u stomacu H. pylori Si pò ancu piantà a so crescita.

alivuI fenoli tendenu à stà in l'abdomen per longu periudi di tempu, spessu agiscenu cum'è batteri intestinali è migliurà a salute digestiva.

Migliora a salute di u cervellu

U cervellu hè largamente fattu di acidi grassi. alivuL'acidi grassi monoinsaturati aiutanu à priservà a memoria è ancu migliurà l'enfasi. 

manghjendu alivi Hè statu ancu truvatu per prevene a morte di e cellule cerebrali (per via di a malatia) è riduce a perdita di memoria.

Pò calà i livelli di zuccaru in sangue

Ancu s'ellu ci hè pocu infurmazione nantu à questu, alcune fonti alivuSuggerisce chì pò aiutà à calà i livelli di zuccaru in sangue.

alivupò cambià a manera chì u corpu fa è risponde à l'insulina, è questu pò aiutà à i pazienti cun livelli di zuccaru in sangue.

Benefici di l'oliva per a pelle è i capelli

alivuL'acidi grassi è l'antioxidanti in questu nutrenu è moisturize a pelle è i capelli. A vitamina E, chì prutege a pelle da a radiazione ultravioletta è ancu aiuta à prevene e arrughe. alivuHè u più forte di l'antioxidanti.

alivuL'acidu oleicu chì cuntene migliurà l'aspettu di a pelle è a salute di i capelli. 

L'Olive Fattening?

alivuinfluenza u statutu di pesu di una persona in certi modi.

densità caloria

alivuHà una densità di caloria bassa. A densità di caloria hè una misura di u numeru di calori relative à u pesu o u voluminu (in grammi) di un alimentu. In generale, ogni alimentu cù una densità di caloria di 4 o più hè cunsideratu altu.

Alivi neri o verdiA so densità calorica hè trà 1 è 1,5. Manghjendu cibi pocu calori aiuta à perdiri pesu.

grassi sani

alivu, per via di a so struttura chimica, saturatu è grassi transContene grassi insaturati sani. Tutti i grassi cuntenenu a listessa quantità di calori, ma i grassi insaturati affettanu u corpu più benefizièvule.

In particulare, rimpiazzà i carbuidrati è altri grassi in a dieta cù grassi monoinsaturati reduce a inflamazioni è reduce u risicu di attaccu di cori.

I grassi monoinsaturati si trovanu in l'oliu d'oliva, avellana, avocado è vegetale. Certi studii mostranu chì e persone chì cunsumanu grassi monoinsaturati perde u pesu più facilmente. 

Dieta mediterranea

Mentre chì l'alimenti processati ùn sò micca cunsumati in a dieta mediterranea, l'alimenti naturali è i frutti di mare sò preferiti, chì aiutanu à perdiri pesu. L'alivi, l'oliu d'aliva è altri grassi sani sò un cumpunente impurtante di sta dieta.

A dieta mediterranea furnisce parechji benefizii, cum'è a diminuzione di a pressione di sangue è a slimming circumference cintura.

Prestate attenzione à a dimensione di a porzione

alivi, Ancu s'ellu aiuta à perdiri pesu per ragioni cum'è a bassa densità di caloria, deve esse cunsumatu cù moderazione per via di u so altu cuntenutu di sali è u cuntenutu di grassu tutale. Sta misura hè trà 56-84 grammi, vale à dì, 16-24 alivi mediani per ghjornu.

Chì sò i danni di l'oliva?

alivu hè cunsumatu in modu sicuru da a maiò parte di a ghjente, ma hà ancu qualchì svantaghju.

Allergia à l'oliva

polline d'alivuL'allergii à questu hè raru, ancu s'è l'allergii à questu sò cumuni. alivu Dopu avè manghjatu, l'individui sensittivi ponu esse riazzioni allergii in bocca o gola.

Metalli pesanti

alivuPò cuntene metalli pisanti è minerali cum'è boru, sulphur, stagnu è lithium. Cunsumà una grande quantità di metalli pesanti hè dannusu per a salute è aumenta u risicu di cancru.

ma alivuA quantità di sti metalli in u mondu hè generalmente assai sottu à u limitu legale. Per quessa, stu fruttu hè cunsideratu sicuru. 

acrylamide

L'acrilamida hè stata dimustrata per aumentà u risicu di cancru in certi studii è l'ingesta di acrilamida deve esse limitata quantu pussibule. Certi varietà d'alivi Puderia cuntene una quantità elevata di acrilamide per via di u processu.

Di cunsiguenza;

L'alivi sò pocu in carbuidrati.altu in grassu sanu. Hà ancu assai benefici per a salute, cum'è a migliurà a salute di u core.