Chì ghjè u coccu verde? Valore nutrizionale è benefici

coccu verde, u listessu cum'è i più familiari marroni è pelosi. Tutti dui sò da palma di coccu ( Cocos nucifera) rivinutu.

A diferenza hè determinata da u tempu di maturazione di u coccu. coccu verde immaturi, i marroni sò cumplettamente maturi.

coccu verde, hà assai menu carne di quelli maturi. Invece, hè utilizatu per u so sucu rinfrescante è sanu.

Stadi di Maturazione di Coconut

Ci vole 12 mesi per u coccu à maturità cumplettamente. Tuttavia, pò esse manghjatu in ogni mumentu dopu à sette mesi.

Hè soprattuttu verde finu à a maturità cumpleta. carne di coccu verde Hè sempre in sviluppu, cusì cuntene principalmente acqua.

Durante a maturazione, u so culore esterno scurisce gradualmente.

U so internu passa ancu per parechje tappe:

à sei mesi

U coccu verde brillanti cuntene solu acqua è senza oliu.

da ottu à deci mesi

coccu verde hà più punti gialli o marroni. U zuccaru diventa più dolce, è si forma a carne di gelatina, chì gradualmente s'ingrossisce è s'endurisce.

Da l'undecisimu à u dodicesimu mese

U coccu accumincia a marroni è a carne internu s'ingrossa, diventa più dura è sviluppa u so altu cuntenutu di grassu. Coconut hè assai più bassu in acqua.

Chì sò i benefici di u coccu verde? 

Hà un cuntenutu nutrizionale benefica 

Sucu di coccu verde è a so carne morbida hè piena di elettroliti è micronutrienti. coccu verde Quandu si gira è si trasforma da l'acqua à a maiò parte di carne, u so cuntenutu di nutrienti cambia tremendamente.

Una porzione di 100 ml o 100 grammi di acqua di coccu è carne di coccu hà i seguenti valori:

coccu verdeI micronutrienti è i so benefici sò i seguenti; 

Manganese

ManganeseHè un minerale essenziale chì travaglia cum'è un cofactor in u sviluppu, a ripruduzzione, a produzzione d'energia, a risposta immune è a regulazione di l'attività cerebrale. I studii mostranu chì u manganese sustene a densità minerale di l'osse quandu hè cumminatu cù nutrienti di calciu, zincu è cobre.

ramu

ramuAiuta à mantene l'ossi sani, i vini sanguini, i nervi è a funzione immune.  

ferru

ferruSupporta l'energia è u focusu, i prucessi gastrointestinali, u sistema immune è a regulazione di a temperatura di u corpu.  

Fosforu

FosforuHè un minerale essenziale chì travaglia cù u calciu per aiutà à custruisce osse forti è denti. Inoltre, u corpu hà bisognu di filtrà i rifiuti è riparà i tissuti è e cellule. U fosforu hè assai impurtante per e persone cun iperfosfatemia causata da a funzione renale.

putassiu

putassiuimpedisce a pressione alta è e malatie cardiovascular. Hè cunnisciutu ancu per u so rolu in u mantenimentu di a massa musculare (una di e ragiuni hè cunsideratu un elettrolitu essenziale chì aiuta à a riparazione di u corpu dopu l'esercitu). 

Acidu Lauricu

L'acidu lauricu sustene l'attività antioxidante è u colesterolu bonu. Hè statu ancu dimustratu per riduce a pressione di sangue, u stress oxidativu è prutegge contra a malatia d'Alzheimer. 

Seleniu

Studii séléniumHè statu dimustratu per pruteggiri contra a malatia di u cori, a malatia di a tiroïde è a decadenza mentale. Furtifica ancu u sistema immune, agisce cum'è un putente antioxidante, è pò riduce u risicu di certi sintomi di cancru è asma.

vitamina C

vitamina C regenerate altri antioxidanti in u corpu. Funzione antiossidante è immune, a ricerca hà dimustratu chì a vitamina C aiuta à prevene o trattà numerosi cundizioni di salute.

magnesiu

magnesiuGhjoca parechji roli impurtanti in a salute di u corpu è u cervellu. Ogni cellula hà bisognu à funziunà. Hè implicatu in più di 600 reazzioni in u corpu, cumpresa a trasfurmazioni di i muvimenti musculari è a cunversione di l'alimentu in energia. 

zincu

Studii zincuMostra chì hè essenziale per l'attività di più di 300 enzimi chì aiutanu u metabolismu, a digestioni, a funzione nervosa è assai altri prucessi. 

fibre

Ogni tazza di carne di coccu cuntene quasi u 25% di l'indennità di u ghjornu di fibra. A maiò parte di a fibra in a carne di coccu hè insolubile, chì hè u tipu di fibra chì pò aiutà à guarisce una quantità di prublemi gastrointestinali diffirenti è migliurà a salute intestinali generale.

ogghiu

A maiò parte di u grassu in a carne di coccu hè grassu saturatu. Tuttavia, questu hè principalmente custituitu da trigliceridi à catena media (MCT) o acidi grassi di catena media.

I MCT sò impurtanti perchè u corpu li cunvertisce più facilmente in energia chì pò utilizà più rapidamente cumparatu cù altre fonti di grassu.

Impedisce a disidratazione 

coccu verdehà una cumpusizioni di zuccaru è elettroliti simili cum'è suluzioni di reidratazione orale, cusì pò esse usatu per riduce a perdita di fluidu da a diarrea ligera.

Beneficu per a salute di u core

acqua di coccu verdepò aiutà à migliurà u sindromu metabolicu, un gruppu di cundizioni chì aumentanu u risicu di malatia di u cori.

U sindromu metabolicu hè carattarizatu da a pressione di u sangue, u zuccheru in sangue, i trigliceridi è i livelli di colesterolu LDL (cattivu), è ancu di u colesterolu HDL (bonu) bassu è l'excedente di grassu di u ventre.

In un studiu di trè settimane in ratti cù sindromu metabolicu induciutu da una dieta ricca di fructosa, beie acqua di coccu verde migliurà a prissioni sanguigna, u zuccaru in sangue, i livelli di trigliceridi è insuline.

I circadori anu ancu nutatu livelli più altu di attività antioxidante in i corpi di l'animali, chì suggerenu chì ponu prutegge da u dannu oxidativu à i vini sanguini.

Riccu in antioxidanti 

Home coccu verde Tramindui a carne è u sucu ponu riduce a inflamazioni è impediscenu u dannu oxidativu à e cellule. antioxidanti Hè riccu in composti fenolici.

Zincu, ramu, manganese è sélénium Cum'è e vitamini è i micronutrienti in u coccu, aiutanu à sustene u sistema di difesa antioxidante naturali di u corpu.

Ricca di fibre naturali

coccu verde Vi aiuta à sente piena per più. Questu hè chì u coccu hè un fruttu cun un altu cuntenutu di fibra. coccu verdeA fibra ottenuta da u cedru pò aiutà u prucessu digestivu è hè efficace in a perdita di pisu.

Ricca di vitamini B

carne di coccu verde Contene vitamini B è assai minerali. coccu verdeU cuntenutu di vitamina B di spp. hè efficace in a furmazione di energia è a produzzione di globuli rossi.

Cumu aduprà u coccu verde 

un ghjovanu coccu verde Contene circa 325 ml d'acqua. Havi una cunchiglia esterna più suave è una crosta interna, per quessa hè più faciule d'apre chì i duri è marroni.

Per beie u zuccaru, aduprate un coconut opener puntatu per caccià u core è pour u zuccu attraversu una paglia o in un vetru.

coccu verde U so sucu è a carne sò diliziosi è rinfrescanti. Pò esse usatu in i dolci, cum'è u ghjacciu. 

Coconut Green Harms

In più di avè una quantità di benefizii per a salute, ci sò parechji risichi pussibuli da u cunsumu di carne di coccu. A più spessu, sti risichi venenu da u overconsumption piuttostu chè da manghjà in moderazione.

olii

Manghjendu assai carne di coccu significa chì una persona cunsumà troppu grassu, inclusi i grassi poliinsaturati, monoinsaturati è saturati.

Aumentà u pesu

Perchè a carne di coccu hè alta in calori, pò ancu causà guadagnu di pisu se a ghjente manghja troppu è ùn riduce micca a so caloria in altrò in a so dieta.

allergii

A pussibilità di avè una allergia di coconut hè sempre una slim. L'allergia di coconut hè rara, ma pò causà anafilassi.

Di cunsiguenza;

coccu verdehè un coccu ghjovanu chì ùn hè micca cumpletamente maturu è ùn hè micca diventatu marrone. Havi un altu cuntenutu di acqua è hà una carne suave. Hè un alimentu nutritivu.

Impedisce a desidratazione è cuntene nutrienti antioxidanti è composti chì aiutanu à riduce u risicu di sindromu metabolicu è di malatie cardiache.