Unsa man ang imong gikaon pinaagi sa pagpanit sa mga kabhang gikan sa bag sa papel nga init kaayo nga lisud kuptan sa imong kamot, samtang ang mga snowflake nahulog gikan sa itaas sa nagyelo nga katugnaw nga panahon? kabalo ka Chestnut...
Usa kini sa labing inila nga mga delicacies sa kadalanan sa Turkey. sa stove naglutaw nga kastanyasDili ko matagbaw sa lami. ilabina candied chestnut...
Nahibal-an ba nimo nga kini nga prutas nga makatilaw sama ka masustansya ug mapuslanon sama sa kini nga lami?
Kini adunay daghang mga benepisyo gikan sa pagpalambo sa panghilis ngadto sa pagpalig-on sa mga bukog. Chestnut Isulti namo kanimo kung unsa ang imong gihunahuna.
Unsa ang chestnut?
Chestnut o castaneamaoy grupo sa mga kahoykahoy nga sakop sa samang pamilya sa mga kahoyng oak ug beech. Kaylap nga gigamit sa tibuok kalibutan ChestnutNagtubo kini kasagaran sa mga rehiyon sa Marmara ug Aegean sa atong nasud.
Nuts Bisan kung kini gigamit ingon usa ka utanon, kini usa ka teknikal nga prutas tungod kay kini motubo gikan sa usa ka tanum nga bulak.
sama sa Marrone, Chataigne, Hacıömer, Osmanoğlu, Hacıibiş, Sarıaşılama ug Mahmutmolla. mga klase sa kastanyas ang labing nailhan.
kastanyas sa tubigTingali nakadungog ka usab sa mga konsepto sama sa horse chestnut. sa ilang mga ngalan Chestnut bisan pa kini Chestnut lainlain nga lahi nga wala’y kalabutan.
Unsa nga mga bitamina ang anaa sa mga kastanyas?
Ayaw hunahunaa ang gamay nga gidak-on niini, chestnut nutritional bili Ingon usa ka pagkaon nga dasok sa sustansya. 84 ka litson, katumbas sa 10 gramos sa aberids bitamina sa mga kastanyas mao ang mosunod:
Chestnutingon man bitamina K, bitamina B5 ug B3 posporus ve magnesium Naglangkob usab kini og daghang uban pang mga bitamina ug mineral sama sa
Tungod kay kini ubos sa tambok kon itandi sa daghang ubang mga nuts kaloriya sa chestnut ubos usab.
Unsa ang mga Benepisyo sa Chestnut?
Kaayohan sa digestive; Chestnut taas sa fiber. Pagpangita Makapahupay sa constipation, makapugong sa gana, makabalanse sa asukar sa dugo ug makapakaon sa mga mapuslanong bakterya sa atong mga tinai.
Antioxidant nga sulod; ChestnutNaglangkob kini og maayo nga gidaghanon sa mga antioxidant ingon man usab sa paghatag daghang mga bitamina ug mineral. Ang mga antioxidant nag-neutralize sa mga libre nga radical nga makadaot sa mga selyula ingon man makapugong sa mga sakit nga malala.
Nanalipod sa kasingkasing;Chestnut Kini adunay proteksiyon nga epekto sa kasingkasing pinaagi sa pagbaton ug mga antioxidant nga nanalipod sa kahimsog sa kasingkasing ug nagpamenos sa panghubag.
Pagbalanse sa asukal sa dugo;Balanse nga asukal sa dugo, labi na natago nga kendi ve diabetesimportante alang sa paglikay sa Chestnut Kini usa ka pagkaon nga nagpalig-on sa asukal sa dugo tungod kay kini adunay gamay nga carbohydrates kaysa kadaghanan sa mga mani ug taas sa fiber.
Nagpalig-on sa resistensya; ChestnutBitamina C, antioxidant compounds, trace minerals sama sa copper, nga makita sa taas nga konsentrasyon sa panit, adunay usa ka immune-enhancing epekto. Ilabi na C bitamina Dili lamang kini makapadasig sa paghimo sa mga puti nga mga selula sa dugo, apan naglihok usab isip usa ka antioxidant nga nagpugong sa mga free radical sa lawas. Kini nagpalig-on sa immune system, nga nagpasayon sa pagsukol sa mga sakit.
Presyon sa dugo; Usa ka hinungdanon nga mineral alang sa presyon sa dugo potassiumGikontrol niini ang paglihok sa tubig sa lawas, gipakunhod ang mga epekto sa sodium ug gipataas ang pag-agos sa dugo. Ang potassium dili lamang nagbalanse sa presyon sa dugo, apan nagpalig-on usab sa kahimsog sa cardiovascular ug nagpamenos sa risgo sa atake sa kasingkasing ug stroke. Chestnut Kini usa ka maayong tinubdan sa potassium.
Ang kastanyas ba nagdagan sa mga tinai; Ang fiber usa ka substansiya nga makadugang sa kinabag-an sa hugaw ug makapugong sa constipation. Chestnut Tungod kay kini usa ka pagkaon nga adunay taas nga sulud sa fiber, gipugngan niini ang constipation pinaagi sa pagtrabaho sa mga tinai.
Panglawas sa bukog; sa kastanyas nakit-an sa manganeseKini usa ka hinungdanon nga mineral alang sa kahimsog sa bukog. Ang mga kabtangan sa pagtukod sa bukog niini makapugong sa pagkawala sa bukog sa mga tigulang.
kahimsog sa utok; Chestnutusab, thiamine, Bitamina B6Abunda kini sa lainlaing mga bitamina B, sama sa riboflavin, riboflavin, ug folate. Kini nga mga bitamina nanalipod sa utok gikan sa mga sakit sama sa Alzheimer's.
scurvy; scurvyUsa ka sakit nga mahitabo kung adunay kakulang sa bitamina C sa lawas ug nagpakita sa mga simtomas sama sa kakapoy, sakit sa bukton ug bitiis, ug sakit sa lagos. Ang bugtong paagi aron mabawi mao ang pag-inom og bitamina C. ChestnutKini dato kaayo sa bitamina C, busa gipugngan niini ang pag-uswag sa scurvy.
Chestnut, usa ka pagkaon nga adunay lain-laing mga kabtangan sa slimming. Nagpabilin kanimo nga puno sa dugay nga panahon nga adunay taas nga sulud sa fiber. Kini ubos usab sa tambok ug kaloriya. Sumala sa panukiduki pagkaon sa mga kastanyas, Kauban sa pagpaubos sa kolesterol tambok sa tiyannagkunhod usab.
Unsaon pagkaon sa mga kastanyas?
ChestnutBisan pa nga ang lami sa pagkaon mogawas pinaagi sa pagbuto sa stove, karon magluto kastanyas Adunay lain-laing mga paagi nga gigamit alang sa ChestnutMahimo nimo kini lutoon sa tubig, mahimo nimo kini lutoon sa mga baga, sa oven o sa usa ka kaldero. Ang pagluto sa microwave o steam usa usab ka pamaagi.
Gipili nako ang labing kadali ug pagluto sa mga kastanyas sa ovenGihatag ko nimo ang resipe. Mahibal-an nimo kung giunsa pagbuhat ang ubang mga pamaagi pinaagi sa pagpangita sa internet.
Chestnut resipe sa hudno;
kastanyas scratch gamit ang kutsilyo. Baking tray nga adunay greaseproof nga papel kastanyas direktoryo.
Pagluto sa 20 degrees sulod sa 30-200 ka minuto. kastanyas Mahibal-an nimo nga luto na kini kung ang mga crust nabuak ug nahimong bulawan.
Kuhaa sa oven ug pabugnawa sulod sa pipila ka minuto, kan-a samtang init pa para lami kaayo.
Sa pipila ka mga pagkaon sa tibuok kalibutan ChestnutKini gidugmok o gidugmok ug gisablig sa mga pinggan sa karne ug mga salad.
ChestnutGihimo usab kini gikan sa chestnut sugar. Usa sa mga inila nga lami sa Bursa candied chestnutKung naa kay higayon, kaon on the spot sa Bursa.
ChestnutAng harina gihimo usab pinaagi sa paggaling. Tungod kay kini walay gluten harina sa kastanyas Kini usa ka alternatibo alang niadtong dili makakaon sa gluten, nga ilang magamit imbes nga puti nga harina sa mga resipe.
Ayaw pagkaon sa mga kastanyas nga dili luto tungod kay ang kabhang adunay sulud nga tanum sama sa tannic acid nga adunay dili maayo nga epekto sa kahimsog.
Chestnutmahimong hinungdan sa grabe nga mga reaksiyon sa alerdyi. Ang mga tawo nga adunay alerdyi sa nut kasagaran ChestnutNaa pud siyay allergy.
Allergy sa kastanyas hinungdan sa mga sintomas sama sa itching, paghubag, wheezing ug kapula. Chestnut Kung makasinati ka sa bisan unsa niini nga mga simtomas pagkahuman mokaon, hunong sa pagkaon ug adto sa ospital.
Sama sa giingon namon sa ibabaw, ChestnutKini usa ka mapuslanon nga pagkaon alang sa mga diabetic tungod kay naghatag kini pagkontrol sa asukal sa dugo. Apan kung sobra ka mokaon, mawala nimo ang kontrol. Ang sobra nga pagkaon sa mga kastanyasmahimong hinungdan sa dili gusto nga mga spike sa asukal sa dugo.
