Kung giingon nimo ang pagkaon, ang mga utanon ang mosantop sa imong hunahuna, ug kung maghunahuna ka sa mga utanon, pagkaon sa utanon kita. Ang mga utanon nga adunay ubos nga kaloriya ug glycemic index usa ka kinahanglanon nga pagkaon sa mga diyeta. Pangayo utanon pinggan nga mahimong kan-on sa pagkaon mga resipe…
Pagkaon sa Mga Resipe sa Pagkaon sa utanon
Pula nga Kidney Beans nga adunay Olive Oil Recipe
mga materyales
1 kg nga presko nga kidney beans
5-6 ka sibuyas
3 nga carrot
1 tasa nga lana sa olibo
3 nga kamatis
1 ka kutsara nga tomato paste
asin
3 ka piraso nga sugar cube
Giunsa kini nahimo?
– Paghan-ay ug hugasi ang presko nga kidney beans.
– Guntinga ang sibuyas ug carrots, ibutang sa kaldero, butangan ug olive oil, asin ug iprito gamay. Idugang ang tomato paste ug isagol kini aron mahatagan og kolor.
– Idugang ang kidney beans ug kamatis sa ibabaw. Pagdugang og gamay nga tubig ug idugang ang asukar.
– Isira ang taklob sa kaldero ug lutoa sa ubos nga kainit.
- ENJOY IMONG KAON!
Recipe sa Karne nga Pinauga nga Okra
mga materyales
150 gramos nga uga nga okra
1 tasa sa kape nga suka
1 nga carrot
3 ka kutsara nga lana sa olibo
300 ka gramo sa tinadtad nga karne
2 sibuyas
tunga sa usa ka kutsarita nga asin
4 ka tasang tubig o sabaw
duga sa 1 lemon
Giunsa kini nahimo?
– Ibutang ang daghang tubig sa kaldero ug pabukala. Idugang ang suka niini ug idugang ang okra. Magluto sulod sa lima ka minuto ug kuhaa gikan sa kainit. Pagdala ug bugnaw nga tubig ug pabugnawa.
– Panit ang carrot ug putla sama sa dice.
– Init ang mantika sa pan. Pagprito hangtud nga ang karne mahimong pink. Idugang ang mga sibuyas ug fry sa laing tulo o upat ka minuto. Idugang ang asin ug tubig ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa katloan ka minuto.
– Kuhaa ang okra gikan sa tubig. Idugang ang lemon juice, carrot ug okra ug magluto sulod sa 1 ka oras. Susiha ang tubig ug kuhaa kini gikan sa kalayo. Ang tubig kinahanglang duha ka pulgada ubos sa okra.
- ENJOY IMONG KAON!
Lana sa Olibo Lab-as nga Black-eyed Peas Recipe
mga materyales
1 kg nga presko nga kidney beans
1 tasa nga lana sa olibo
2 sibuyas
2 nga carrot
igo nga asin
3 tablespoons lemon juice
1 pinch nga granulated sugar
igo nga init nga tubig
5 nga sibuyas nga ahos
Giunsa kini nahimo?
– Hugasi ug limpyohan ang kidney beans. Guntinga ang gitas-on sa tudlo ug pagkuha og kaldero.
– Idugang ang lana sa oliba. Guntinga ang sibuyas ug idugang kini. Panit, chop ug idugang ang mga carrots.
– Isablig ang asin ug dugangi ang lemon juice. Idugang ang powdered sugar.
– Idugang ang tubig ug lutoa nga sirado ang taklob hangtod maluto ang black-eyed peas. Kuhaa kini sa stove kung maluto na.
– Panit ang ahos ug dugmokon sa lusong. Idugang ang itom nga mata nga mga gisantes gikan sa stove, isagol ug biyai aron pabugnawon. I-serve kung bugnaw na.
– Hugasi ang purslane nga adunay daghang tubig, kuhaa ang baga nga mga punoan, kung naa. Guntinga kini sa XNUMX cm ang gitas-on ug ibutang kini sa gawas.
– Ibutang ang olive oil sa kaldero. Guntinga ang sibuyas ug idugang kini. Panit ang carrot, putlon kini sa julienne ug idugang. Grate ang kamatis ug idugang kini.
– Idugang ang tubig, idugang ang purslane kon mobukal na.
– Idugang ang asin ug asukar. Pagpalihok sa usa ka kutsara ug isira ang taklob. Magluto sulod sa kinse ka minuto ug kuhaa gikan sa stove.
– Panit ug dugmoka ang ahos sa lusong ug idugang sa purslane. Pabugnawa kini. I-serve kung bugnaw na.
- ENJOY IMONG KAON!
Purslane nga adunay Yogurt Recipe
mga materyales
1 hugpong sa purslane
1 tasa sa sinala nga yogurt
5 nga sibuyas nga ahos
4 ka kutsara nga lana sa olibo
3 ka kutsara nga lana
igo nga asin
Giunsa kini nahimo?
– Hugasi ang purslane sa daghang tubig. Kuhaa ang mga dahon ug ibutang kini sa usa ka panaksan. Idugang ang sinala nga yogurt. Dugmoka ang ahos sa mortar ug idugang.
– Ilabay og asin. Idugang ang lana sa oliba. Idugang ang mantika ug isagol ang tanang sangkap.
- ENJOY IMONG KAON!
Recipe sa Celery nga adunay Lana sa Oliba
mga materyales
7 nga celery
4 ka kutsara nga lana sa olibo
10 sibuyas nga sibuyas
3 nga carrot
igo nga init nga tubig
2 ka kutsarita nga granulated sugar
1 lemon
tunga sa usa ka hugpong sa dill
Giunsa kini nahimo?
– Panit, hugasi ug guntinga ang celery sa porma sa tudlo.
– Ibutang ang olive oil sa kaldero, panitan ang shallots ug igisa sa mantika. Panit ang mga carrot, guntinga kini sa mga porma sa tudlo, idugang kini ug iprito kini.
– Idugang ang init nga tubig ug lutoa sulod sa lima ka minuto. Idugang ang celery ug pipila ka lindog sa celery uban sa ilang mga dahon. Dayon dugangi og asukar.
– Piga ang lemon ug lutoa sa ubos nga kainit. Kung luto na, maayong pagkaputol ang dill ug isablig sa ibabaw niini.
- ENJOY IMONG KAON!
Stuffed Zucchini nga adunay Recipe sa Keso
mga materyales
5 zucchini
Katunga sa kilo sa puti nga keso
Katunga sa usa ka baso nga cheddar nga keso
tunga sa usa ka hugpong sa dill
Katunga sa usa ka hugpong sa parsley
1 baso nga tubig
Asin, pepper, paprika, thyme
Giunsa kini nahimo?
– Limpyohi ang mga panit sa zucchini gamit ang serrated nga kutsilyo. Duwaa ang kinulit nga kalabasa sa sulod.
– maayong pagkaputol sa parsley ug dill. Grate ang puti ug cheddar nga keso ug isagol sa parsley ug dill. Idugang ang mga panakot ug isagol pag-usab.
– Isulod ang sagol nga keso sa zucchini. Idugang ang tubig sa kaldero ug ihan-ay ang zucchini.
– Lutoa sa ubos nga kainit sulod sa walo o napulo ka minuto hangtod humok ang zucchini.
- ENJOY IMONG KAON!
Resipe sa Zucchini nga adunay Yogurt
mga materyales
4 zucchini
1 sibuyas
1 nga kamatis
1 kutsara nga tomato paste
asin
Lab-as nga mint, parsley
lana sa oliba
Garlic yoghurt para sa topping
Giunsa kini nahimo?
– Hugasan ang zucchini ug panitan kini. Guntinga ngadto sa mga cubes.
– Iprito ang lana sa oliba ug sibuyas sa usa ka kaldero hangtod nga mahimong pink. Idugang ang mga tinadtad nga kamatis ug tomato paste ug ipadayon ang pagprito.
– Unya idugang ang diced zucchini ug fry sa usa ka gamay pa.
– Human maasal ang zucchini, butangi ug asin ug igong tubig nga nagbukal aron matabonan kini ug usa o duha ka pulgada.
– Ipaubos ang kainit ug lutoa hangtod mahumok ang zucchini. Sa dili pa mapalong ang kainit, idugang ang parsley, dill ug presko nga mint ug pabukala sulod sa 1 ka minuto ug patya.
- ENJOY IMONG KAON!
Mga Matang Recipe
mga materyales
250 gramos nga mutton cubed
2 medium nga sibuyas
1 ka kutsara nga tomato paste
2 leek
2 medium nga celery
2 medium nga carrot
2 medium nga patatas
2 nga kutsara nga mantikilya
asin
Giunsa kini nahimo?
– Isulod sa kaldero ang gihugasan nga karne, usa ka tinadtad nga sibuyas ug 1 ka kutsara nga mantika ug ibutang sa stove. Lutoa sa ubos nga kainit hangtud nga makuha ang tubig.
– Kuhaa ang mga panit sa mga utanon. Human sa paghugas, guntinga ang mga carrots, leeks, patatas ug celery ngadto sa tunga sa pulgada ang gitas-on.
– Idugang ang 1 ka kutsara nga tomato paste sa karne ug isagol. Ibutang ang mga carrots, leeks, celery ug patatas sa pagkasunod-sunod niini. Isablig ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas sa tunga nga singsing.
– Ibutang ang usa ka kutsara nga mantika, usa ka baso nga init nga tubig ug igong asin, tak-upan ang taklob ug lutoa sa ubos nga kainit sulod sa 30-40 ka minuto.
- ENJOY IMONG KAON!
Lab-as nga Beans nga adunay Olive Oil Recipe
mga materyales
500 gramos nga berde nga beans
1 sibuyas
3 ka medium nga kamatis
1 ka kutsarita nga asukar
tunga sa usa ka kutsarita nga asin
3 ka kutsara nga lana sa olibo
Giunsa kini nahimo?
– Idugang ang mantika, sibuyas, beans, kamatis, asin ug asukar sa kaldero ug lutoa hangtod humok ang mga utanon.
- ENJOY IMONG KAON!
Lana sa Olibo Lab-as nga Lapad nga Bean Recipe
mga materyales
1 kg nga presko nga malapad nga beans
1 ka kutsarita nga lana sa oliba
2 sibuyas
1 hugpong sa dill
1 nga kutsarita nga granulated sugar
1 ka kutsarita nga asin
duga sa 1 lemon
Su
Giunsa kini nahimo?
– Paghan-ay ug hugasi ang mga liso. Human sa paghiwa sa gusto nimo, isagol kini og gamay nga asin ug lemon juice.
– Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga cubes ug ihaplas kini og asin. Sagola ang mga pods sa gipahid nga mga sibuyas.
– Pagdugang og igo nga init nga tubig aron dili molapas sa mga liso ug magsugod sa pagluto sa ubos nga kainit. Idugang ang asin ug asukar.
– Idugang ang dill human kini mobugnaw.
- ENJOY IMONG KAON!
Sour Leek Recipe
mga materyales
1 kg nga leeks
4 sibuyas
4 nga kamatis
Katunga sa usa ka baso nga lana sa oliba
Katunga sa usa ka hugpong sa parsley
1 ka kutsarita nga asin
duga sa 1 lemon
1 ka kutsarita nga tomato paste
1 ka kutsarita nga init nga tubig
Giunsa kini nahimo?
– Guntinga ang leeks. Paghimo og usa ka garas ubos sa matag piraso. Magluto sulod sa kinse ka minuto sa nagabukal nga tubig.
- Guntinga ang mga sibuyas sa mga singsing. Fry ang mga sibuyas sa lana sa oliba, gipainit sa usa ka pan, hangtud nga kini mahimong pink. Idugang ang kamatis, tomato paste ug asin.
– Idugang ang linuto nga leeks ug tubig sa kaldero. Magluto sa ubos nga kainit sulod sa kinse ka minuto, gitabonan.
– Palonga ang kainit ug buboan ug lemon juice ug idugang ang tinadtad nga parsley.
- ENJOY IMONG KAON!
Artichoke Recipe nga adunay Olive Oil
mga materyales
6 ka plum artichokes
2 tasa nga kape sa lana sa oliba
2 ka kutsarita nga harina
duga sa 2 lemon
1 medium nga carrots
2 medium nga patatas
20 sibuyas nga sibuyas
1 ka kutsarita nga asin
1 ka kutsarita nga asukar
1 baso nga tubig
Giunsa kini nahimo?
- Kuhaa ang mga artichoke nga adunay mga punoan. Panit ang mga carrots ug patatas ug putlon kini ngadto sa mga dice.
– Ibutang ang mga artichoke sa kilid ug ihan-ay kini sa usa ka lingin. Idugang ang patatas ug sibuyas.
– Ibutang ang asin, harina, asukar ug tubig sa usa ka panaksan ug isagol og maayo. Idugang kini nga sagol sa ibabaw sa mga artichokes. Magluto sa taas nga kainit sulod sa katloan ka minuto.
– Human sa pagpalong niini, pasagdi kini sa laing kinse ka minuto pinaagi sa pagsira sa taklob.
- ENJOY IMONG KAON!
Recipe sa Cauliflower Dish
mga materyales
½ kg nga cauliflower, gihiwa
Yogurt
Usa o duha ka cloves sa ahos
Alang sa sarsa;
Ang lana sa likido
kamatis
Pepper paste
Paprika, itom nga paminta
Giunsa kini nahimo?
– Lutoa ang cauliflower sa pressure cooker sulod sa lima o unom ka minuto. Human maluto ang cauliflower, pabugnawa kini ug putlon kini sa mga piraso.
– Sa lain nga pan, butangan ug gamay nga mantika para sa sarsa ug iprito ang usa ka kutsara nga sili ug usa ka kutsara nga tomato paste.
- Idugang ang paprika, opsyonal sa katapusan.
– I-serve ang cauliflower nga gihiwa-hiwa pinaagi sa pagbubo una sa garlic yoghurt ug dayon sa sauce.
- ENJOY IMONG KAON!
Recipe sa Stuffed Tomatoes
mga materyales
5 ka dagkong kamatis
5 ka kutsara nga lana sa olibo
1 medium sibuyas
1 ka kutsara nga mani
2 ka kutsara nga pasas
1 tasa nga bugas
3/4 tasa sa init nga tubig
1/4 ka kutsarita nga allspice
Tunga sa usa ka kutsarita nga asin
Giunsa kini nahimo?
– Hugasi ang mga kamatis ug dayon patya kini. Kuhaa ang sulod nga mga bahin sa mga kamatis, nga imong giputol ang mga stems sa porma sa mga takup, uban sa sobra nga juice. Ilain para gamiton sa paghimog sarsa. Pag-amping sa pag-ayo sa pagtangtang sa sulod sa mga kamatis ug dili paglusot sa mga base.
- Guntinga ang sibuyas sa mga cubes. Kuhaa ang mga punoan sa pasas ug ihumol kini sa init nga tubig.
– Iprito ang sibuyas sa lana sa oliba hangtod nga mahimong pink. Idugang ang mga pine nuts ug pasas ug magluto sa ubos nga kainit, pagpalihok.
– Kuhaa ang bugas nga imong gihugasan sa daghang tubig ug habwa ang sobra nga tubig, ug iprito kini hangtod nga mahimong transparent ang kolor.
– Idugang ang init nga tubig ug lutoa sa ubos nga kainit hangtod masuhop ang tubig. Idugang ang asin ug allspice.
– Pun-a ang stuffing nga imong gikuha gikan sa stove ug gipabugnaw sa tunga sa mga kamatis. Ibubo ang gamay nga lana sa oliba sa mga kamatis nga imong gibutang sa usa ka dili init nga pan nga linuto sa kalaha ug pagluto sa usa ka preheated nga 180 degree nga hurnohan sulod sa katloan o katloan ug lima ka minuto.
mga materyales
mga materyales
mga materyales
mga materyales
mga materyales
mga materyales
mga materyales
mga materyales
mga materyales
mga materyales
mga materyales
mga materyales
mga materyales
mga materyales
