La tonyina és un dels ingredients més utilitzats a les amanides. L'ús de tonyina a les amanides ajuda a perdre pes, ja que és una bona font de proteïnes.
A continuació es mostren molts dels diferents ingredients amanida de tonyina Hi ha una recepta.
Amanides fetes amb tonyina
Amanida de blat de moro de tonyina
materials
1 llauna de tonyina en conserva (clar)
1 llauna de blat de moro en conserva
1 tassa de cafè de tàperes
Mitja llimona
oli d'oliva
preparació
– Escorreu l'oli de tonyina en conserva i poseu-lo en un bol fond. Talleu la tonyina a trossos petits amb una forquilla.
– Colar el blat de moro i les tàperes en conserva i afegir-los a la tonyina.
– Afegir la llimona i l'oli d'oliva, barrejar i transferir a un plat de servir.
- QUE APROFITI!
Amanida de tonyina amb maionesa
materials
1 llauna de tonyina en conserva
4 pebrots grans
1 ceba petita
4 cullerades de maionesa
4 cogombres en escabetx
Sal, pebre
1 culleradeta de nata crua
preparació
– Talleu la tonyina a trossos petits.
– Afegiu-hi la ceba tallada a daus, la maionesa, la nata crua, els escabetx ben picats, la sal i el pebre.
– Remenar amb una cullera de fusta.
– Rentar els pebrots i treure'n les llavors, farcir els pebrots amb l'amanida de tonyina.
– Talleu els pebrots farcits a rodanxes i disposeu-los al plat de servir.
– Decorar amb rodanxes de tomàquet i llimona i servir.
- QUE APROFITI!
Amanida verda de tonyina
materials
400 grams de tonyina clara
2 ceba vermella
3 tomàquets
3 tiges de julivert
1 amanida de cogombre
20 grams d'olives verdes
4 cullerades cullerades de suc de llimona
½ cullerada de pell de llimona tallada a rodanxes
4 cullerades d'oli d'oliva
Sal, pebre
preparació
– Peleu i renteu les cebes, talleu-les a mitges llunes.
– Tirar els tomàquets en aigua bullint i retirar-los, pelar-los i tallar-los a quarts. Traieu les llavors i talleu-les a rodanxes fines.
– Picar el julivert i barrejar amb els tomàquets i la ceba.
– Rentar l'amanida de ventresca i deixar-la escórrer.
– Barrejar el suc de llimona i la pell amb sal, pebre i oli d'oliva.
– Escorreu la tonyina, talleu-la a trossos grans i poseu-la a l'amanida.
– Afegiu-hi prou aigua per cobrir la quinoa i deixeu-la en un bol gran. Quan s'infla, transfereix-lo a un colador.
– Esbandiu amb aigua abundant, escorreu-ho i traslladeu-ho a l'olla. Afegiu-hi prou aigua per cobrir-lo, tanqueu la tapa de l'olla i deixeu-ho coure durant 15 minuts.
– Per evitar que la quinoa s'enganxi, remeneu-la amb una cullera de fusta i deixeu-la refredar.
– Picar els cogombres. Talleu els tomàquets cherry per la meitat. Piqueu finament la ceba tendra, el julivert i l'anet.
– Preparar l'amaniment de l'amanida; Batre l'oli d'oliva, el vinagre de raïm i la sal en un bol.
– Transfereix la quinoa bullida calenta i tots els ingredients de l'amanida a un bol fond. Servir després de barrejar amb la salsa.
- QUE APROFITI!
Pasta de tonyina
materials
1 llauna de tonyina magra
1 ceba petita o un gra d'all
Suc i pell ratllada de mitja llimona
250 grams de formatge crema
1 cullerada de julivert
3 olives
tomàquets buidats o llimones
Sal, pebre
rodanxes de taronja
preparació
– Escorreu l'oli de la llauna de tonyina.
– Afegiu-hi la ceba ben picada o l'all picat.
– Afegiu-hi la ratlladura de llimona i el suc de mitja llimona.
– Afegiu el formatge cremós a la barreja.
– Espolvorear amb sal i pebre.
– Afegiu-hi el julivert picat finament i aboqueu la barreja a la llimona o tomàquet buidats.
– Decoreu-ho amb olives i rodanxes de taronja que talleu per la meitat.
- QUE APROFITI!
Amanida de tonyina
materials
Oli líquid
Tonyina
Egipte
enciam
tomàquets
julivert
Cebolleta
Limon
preparació
- Primer, piquem els tomàquets. Després de tallar-lo, poseu-lo en un plat d'amanida.
– Picar les cebes verdes i posar-les al plat d'amanida.
– Picar l'enciam i afegir-lo al plat d'amanida.
– Després d'afegir els ingredients, poseu la tonyina al plat d'amanida.
– Poseu-hi el blat de moro i, finalment, afegiu-hi sal, suc de llimona i oli a l'amanida.
– Bullir les patates, pelar-les i tallar-les ben fines.
– Peleu la ceba i talleu-la a mitja lluna.
– Barrejar les patates i la ceba en un bol fond. Afegiu menta, pebre de caiena i olives negres a aquesta barreja i barregeu-ho.
– Poseu-hi a trossos grans la tonyina que heu escorregut.
– Talleu els tomàquets, la ceba tendra i el julivert a trossos petits per decorar. Prepareu un amaniment amb sal, pebre, oli d'oliva i llimona i aboqueu-lo sobre l'amanida just abans de servir.
- QUE APROFITI!
Recepta d'amanida de tonyina
materials
1 tassa de mongetes bullides
enciam
Menta fresca
4-5 tomàquets cherry
3 cullerades d'oli d'oliva
2 llaunes de tonyina
1 culleradeta de pebre vermell mòlt
1/3 llimona
preparació
– Després de rentar bé l'enciam, la menta i els tomàquets, piquem l'enciam i la menta.
– Porta-ho en un bol. Afegiu les mongetes vermelles bullides i els tomàquets tallats per la meitat.
– Afegir oli d'oliva, pebre vermell en pols i suc de llimona i barrejar.
– Finalment, després d'escórrer la tonyina, afegiu-la a l'amanida.
- QUE APROFITI!
Amanida d'arròs de tonyina
materials
tonyina en conserva
2 tasses d'arròs
1 culleradeta d'oli d'oliva
2.5 tasses d'aigua calenta
200 g de blat de moro en conserva
1 culleradeta d'anet picat finament
1 tassa de pèsols bullits
Suc de mitja llimona
1 pebrot vermell
sal
pebre negre
preparació
– Rentar l'arròs i afegir-hi aigua calenta suficient per cobrir-lo i deixar-ho 20 minuts.
– Escórrer l'aigua i fregir en oli d'oliva durant 5 minuts. Afegiu-hi aigua calenta i sal i deixeu-ho coure a foc lent. Deixeu-ho refredar.
– Afegiu blat de moro, anet, pèsols, pebrot vermell tallat a daus, suc de llimona i pebre negre a l'arròs i barregeu-ho.
– Afegiu la tonyina a l'amanida a trossos grans.
- Emplatar i servir.
- QUE APROFITI!
Amanida de pasta de tonyina
materials
1 paquet de pasta
200 grams de tonyina en conserva
100 grams de blat de moro en conserva
1 pastanaga
1 pebrot groc
1 tassa d'olives verdes tallades a rodanxes
2 cullerades d'oli d'oliva
1 cullerada de vinagre de raïm
3 cullerades de suc de taronja
1 culleradeta de sal
preparació
– Coure la pasta de papallona en aigua bullint durant 10-12 minuts. Colar l'aigua i reservar-la per refredar.
– Talleu el pebrot de color, talleu-lo per la meitat i traieu-ne les llavors, a trossos petits. Ratlleu la pastanaga que heu pelat.
– Escorreu l'aigua de blat de moro en conserva i l'oli de tonyina en conserva. Transferiu tots els ingredients a l'amanida, juntament amb les olives verdes tallades a rodanxes i la pasta bullida.
– Preparar l'amaniment de l'amanida; Batre l'oli d'oliva, el vinagre de raïm, el suc de taronja i la sal en un bol. Afegiu la barreja de salsa que heu preparat a la pasta i serviu sense esperar després de barrejar.
- QUE APROFITI!
Amanida de tonyina amb olives
materials
1 enciam
2 tomàquets
2 pastanaga
1 cogombre
1 manat de julivert
1 culleradeta de sal
3 cullerades d'oli d'oliva
2 cullerades cullerades de suc de llimona
3 tonyines (en conserva)
2 tasses d'olives de còctel
preparació
– Talleu l'enciam, renteu-lo amb aigua abundant, escorreu-lo i poseu-lo en una amanida.
– Talleu el tomàquet com un pal i afegiu-lo.
– Talleu les pastanagues com a llumins i afegiu-les.
– Talleu els cogombres com uns llumins i afegiu-los.
– Talleu el julivert finament i afegiu-lo.
– Rectificar de sal i afegir oli d'oliva.
– Afegir la llimona, barrejar tots els ingredients, posar als plats de servir.
– Traieu la tonyina de la llauna i poseu-la a les amanides dels plats.
– Talleu les olives de còctel com a fulles i poseu-les a l'amanida. A punt per servir.
- QUE APROFITI!
Recepta d'amanida dietètica de tonyina
materials
350 grams de tonyina
1 enciam
200 grams de tomàquet
200 grams de blat de moro en conserva
½ llimona
2 ous bullits
1 ceba
preparació
– Escorreu l'oli de la tonyina i aboqueu-lo en un bol.
– Rentar i tallar l'enciam i barrejar-lo amb la tonyina.
– Afegiu al bol el tomàquet i el blat de moro tallats a rodanxes fines.
– Finalment afegim les rodanxes de ceba i l'ou cuit.
– Agafeu-lo en un plat de servir i guarniu-lo amb rodanxes de llimona.
materials
materials
materials
materials
materials
materials
materials
materials
