proteinGradivni je blok mišića, kože, enzima i hormona. Ima važnu ulogu u svim tjelesnim tkivima. Većina namirnica sadrži proteine. Stoga je nedostatak proteina rijedak. Simptomi nedostatka proteina To uključuje probleme sa masnom jetrom, kožom, kosom i noktima i podložnost infekcijama.
Šta je nedostatak proteina?
najteženedostatak proteinakwashiorkor bolestje. Obično se javlja kod djece u zemljama u razvoju gdje su glad i pothranjenost uobičajeni.
Nedostatak proteina nastaje kada potrošnja proteina ne može zadovoljiti potrebe tijela. Konzumiranje premalo proteina može uzrokovati promjene koje se razvijaju tokom dužeg vremenskog perioda, kao što je trošenje mišića.
Šta uzrokuje nedostatak proteina?
Kada se dnevno ne konzumira dovoljno proteina, opšte zdravlje počinje da se pogoršava. Faktori rizika za nedostatak proteina uključuju:
Veganska ili vegetarijanska ishrana.
Dosta vježbanja.
Poteškoće sa apsorpcijom proteina zbog problema sa crijevima.
prekomjerna konzumacija alkohola
Upotreba određenih lijekova koji mogu smanjiti apsorpciju.
ne jede dovoljno proteina
Simptomi nedostatka proteina
Koji su simptomi nedostatka proteina?
Nedostatak može uzrokovati simptome i kratkoročno i dugoročno. Simptomi nedostatka proteina kao što slijedi;
Edem
Masna jetra
Problemi sa kožom, kosom i noktima
Gubitak mišićne mase
Rizik od lomljenja kostiju
zastoj u rastu kod djece
Biti osjetljiv na infekcije
Česte povrede i otežano zarastanje rana
Povećan apetit
Bolesti povezane s nedostatkom proteina
Simptomi nedostatka proteina Kada počne da se javlja, u organizmu se mogu javiti sledeći poremećaji:
Nisu svačije potrebe za proteinima iste. Zavisi od mnogih faktora kao što su tjelesna težina, mišićna masa, fizička aktivnost i godine.
Tjelesna težina je najvažnija determinanta potreba za proteinima. Preporučeni dnevni unos je 0,8 grama/kg. Naučnici kažu da će ovo biti dovoljno za većinu ljudi.
To znači da odrasla osoba teška 75 kg treba da dobije 66 grama proteina dnevno. Za izgradnju mišića preporučuje se dnevni unos proteina od 1.2-1.4 grama/kg.
Kao i kod sportista, starijim osobama je potrebno više proteina. Starije osobe ili osobe koje su fizički aktivne treba da imaju dnevni unos proteina veći od 0.8 grama po kilogramu tjelesne težine.
Liječenje nedostatka proteina
Nedostatak proteina, Postaje bolje ako jedete hranu bogatu proteinima. Konzumiranje biljnih i životinjskih izvora proteina zajedno je najzdraviji način da dobijete uravnotežene proteine.
Biljni izvori proteina; orašasti plodovi i sjemenke, kao što su mahunarke, bademi, sjemenke lana, chia sjemenke i sjemenke konoplje; žitarice kao što su zob, heljda, kinoa.
Povrće koje pomaže da se poveća unos proteina uključuje spanać, kelj, brokulu, prokulice i pečurke.
Izvori životinjskih proteina; govedina, piletina, ćuretina i riba. Sadržaj proteina u hrani kao što su jaja i mlijeko dobiveno od ovih životinja je također visok.
