Kada kažemo kupus, mislimo na povrće mnogo različitih boja i oblika. Na primjer; Zeleni lisnati kupus spada među niskokalorično povrće. Vrlo često se konzumira u salatama. Prednosti kupusa nesumnjivo proizlaze iz supstanci, vitamina i komponenti koje sadrži.
Kupus sadrži dosta dijetalnih vlakana, proteina, folata, niacina, piridoksina, riboflavina, tiamina, vitamina C i K. Kupus, koji je bogat natrijumom i kalijumom, sadrži i kalcijum, gvožđe, magnezijum, mangan, fosfor i cink.
Jedna porcija ili jedna šolja zelenog kelja obezbeđuje 91.7% vaših potreba za vitaminom K. Sadrži i kombinaciju vitamina C i B u velikim količinama.
Pogledajmo sada prednosti kupusa.
Koje su prednosti kupusa?
Prednosti zelenog kupusa
Zeleni kupus doprinosi našem zdravlju na razne načine, zahvaljujući vitaminima i mineralima koje sadrži. Najvažnija karakteristika kupusa je da je snažan antioksidans. Ova karakteristika pomaže u zaštiti zdravlja svih unutrašnjih organa, posebno jetre. Isto tako, štiti kožu i zdravlje kože, pokrivajući veliki dio tijela.
Redovna konzumacija kupusa sprečava pojavu akni jer je kupus bogat sumporom koji je dobar za akne. Kupus takođe ima svojstva čišćenja kože. Kuvanje kupusa i umivanje lica njegovom vodom za kratko vreme čisti kožu od ulja i mrtvih ćelija.
Štiti od raka
Ima zaštitna svojstva protiv ćelija koje izazivaju rak.
Usporava širenje ćelija raka i sprečava ćelije raka da oštete druge ćelije, zahvaljujući bogatoj količini supstanci i komponenti koje sadrži.
Jača imuni sistem
Zeleni kupus, koji je veoma bogat vitaminom C, pomaže u jačanju imunološkog sistema osobe.
Takođe sprečava slobodne radikale.
Dobar je za zarazne bolesti
Zarazne bolesti se eliminišu uz pomoć obilnih aminokiselina i drugih supstanci sadržanih u kupusu.
Štiti zdravlje očiju
Zeleni kupus smanjuje rizik od makularne degeneracije očiju zbog sadržaja beta karotena.
Smanjuje rizik od Alchajmerove bolesti
Redovna konzumacija kupusa može spriječiti nastanak psihičkih bolesti.
Može spriječiti Alchajmerovu bolest, koja je posebno česta u starijoj dobi.
Štiti zdravlje mozga.
Da li kupus gubi na težini?
Jedna šoljica kuvanog kelja sadrži 33 kalorije. Naročito dijeta sa supom od kupusa olakšava mršavljenje.
Budući da povećava pokretljivost crijeva, olakšava i defekaciju.
Ublažava probleme sa opstipacijom.
Prednosti soka od kupusa
sok od kupusaDobija se kuvanjem kupusa i dobijena voda sadrži veoma bogat vitaminsko-mineralni kompleks. Stoga sok od kupusa sprječava mnoge bolesti, a također pomaže u zaštiti zdravlja općenito. Možemo nabrojati prednosti soka od kupusa na sljedeći način:
Mnogi zdravstveni stručnjaci tvrde da estrogen ubrzava proces metabolizma u tijelu i to smanjuje rizik od bolesti kao što su rak dojke, rak pluća, rak prostate, rak želuca i rak debelog crijeva.
Sok od kupusa je veoma efikasno sredstvo za čišćenje creva. Ova karakteristika može pomoći u liječenju kolitisa. Klor i sumpor sadržani u ovom povrću su takođe od vitalnog značaja za debelo crevo.
Sok od kupusa takođe daje neverovatan doprinos pravilnom i zdravom funkcionisanju probavnog sistema. Ovo ne samo da rješava problem zatvora, već pomaže i da se riješite gojaznosti i problema s težinom.
Sok od kupusa može se koristiti i za kožu i dermatitis. Može se nanijeti na kožu i za kratko vrijeme riješiti probleme upale.
Sok od kupusa, koji sadrži puno folne kiseline i željeza, dobar je za anemiju i može ublažiti probleme s anemijom.
Sok od kupusa također čisti krv i uklanja vaskularnu kongestiju.
Takođe štiti zdravlje kože. Koža se može oprati ovom vodom. Korisno je dodati limun soku od kupusa i nanijeti ga na kožu. Pomaže u uklanjanju akni i crnih mrlja.
Uklanja bore i daje koži prirodan sjaj i elastičnost.
Još jedna karakteristika soka od kupusa je da štiti zdravlje kose. Kupus se može nanositi na kosu kao kaša, ili se njegova voda može prokuvati i nanositi na kosu. Ova aplikacija nam pomaže da imamo zdravu, meku i sjajnu kosu.
Osim toga, pomaže kosi da opada i brže raste.
Sok od kupusa takođe štiti zdravlje očiju.
Redovna konzumacija soka od kupusa štiti i zdravlje kardiovaskularnog sistema.
Konzumiranje 15 čaše soka od kupusa dnevno tokom 1 dana štiti zdravlje kardiovaskularnog sistema i jača odbrambeni sistem u borbi protiv bolesti.
Prednosti crvenog kupusa
Spomenuli smo da postoji mnogo vrsta kupusa. Jedan od ovih je crveni kupus. Iako crveni kupus pruža iste opšte zdravstvene prednosti kao i druge vrste, on intenzivnije sadrži neke supstance i vitamine. Stoga se njihove zdravstvene prednosti neznatno razlikuju.
Crveni kupus jača imuni sistem.
Crveni kupus, koji je veoma efikasan protiv slobodnih radikala, zahvaljujući ovoj osobini štiti zdravlje kože i održava zdrave unutrašnje organe.
Crveni kupus, koji je koristan za zdravlje kože i kose, može se skuvati, a njegov sok nanositi na kožu.
Pospješuje sagorijevanje masti i pomaže pri mršavljenju.
Koristan je za probavni sistem. Sadrži puno vlakana i štiti zdravlje želuca.
Crveni kupus, koji je veoma bogat kalcijumom, štiti zdravlje kostiju.
Može liječiti slučajeve čireva. Štiti zdravlje želuca.
Koristan je za mozak i nervni sistem. Pošto je efikasan na nervni sistem, olakšava borbu protiv stresa i depresije.
Smanjuje rizik od razvoja svih vrsta raka.
Štiti zdravlje kardiovaskularnog sistema.
Smanjuje rizik od mentalnih bolesti uzrokovanih starošću.
Crveni kupus, koji reguliše krvni pritisak, takođe doprinosi zdravlju srca zahvaljujući ovoj osobini.
Crveni kupus također sadrži mliječnu kiselinu, koja je dobra za bolove u mišićima.
Prednosti prokulica
Jedno od jedinstvenih povrća porodice krstaša Brossel klice Njegove zdravstvene prednosti su slične drugim vrstama. Moguće je ukratko nabrojati prednosti prokelja na sljedeći način;
Prokulice, koje sadrže velike količine vlakana, dobre su za holesterol i indirektno štite zdravlje kardiovaskularnog sistema.
Nedavne kliničke studije su otkrile da prokulice štite DNK.
Prokulica, koja je efikasan antioksidans, važan je sastojak za zdravlje tijela općenito.
Može ublažiti probleme upale i infekcije. U tu svrhu se može prokuhati i nanijeti na kožu, ili se može konzumirati pijući kod upale crijeva i probavnog sistema.
Pruža zaštitu od raka. Smanjuje rizik od dobijanja raka.
Štiti zdravlje kostiju jer sadrži vitamin K.
Općenito je korisna za probavni sistem. Sadrži nutritivna vlakna koja su korisna za sve organe koji čine probavni sistem.
Šteta kupusa
Dotakli smo se prednosti kupusa. Nema podataka da ovo zdravo povrće šteti.
Neki zdravstveni stručnjaci tvrde da ga pacijenti s gihtom ne bi trebali konzumirati.
Prekomjerna konzumacija kupusa može uzrokovati dehidraciju.
Sok od kupusa, koji je efikasan diuretik, može izazvati iritaciju urinarnog trakta kada se konzumira u prekomjernoj količini.
Isto tako, preporučuje se da osobe koje imaju problema s proljevom privremeno ne konzumiraju sok od kupusa.
