Hranljive materije koje dobijamo hranom su veoma važne da bi ljudsko telo nastavilo svoju funkciju. Neki od nutrijenata koji se obično nalaze u hrani su ugljikohidrati, proteini, masti, vitamini i minerali. Pored ovih hranljivih sastojaka, tu su i biljna jedinjenja koja su korisna za zdravlje. biljna hrana su također dostupni. fitonutrijenti u biljkama, fitonutrijenti naime fitonutrijenti se zove. BHemikalije koje impulsima daju boju. Njihov posao je da biljke održavaju svježim.
Šta je fitonutrijent?
Phytonutrient Biljke ga proizvode samo u određenim tipovima ćelija. Stoga su to prirodne biljne hemikalije koje nisu hranljive materije.
Neki od biljnih spojeva koji se nalaze u biljkama; polifenoli, resveratrol, terpenoidi, izoflavonoidi, karotenoidi, flavonoidi, fitoestrogeni, antocijanini, probiotici, glukozinolate i omega 3 masne kiselined.
Phytonutrientsštiti biljke od insekata i štetnih sunčevih zraka. Ima vitalnu ulogu u metabolizmu biljaka jer reguliše rast biljaka. Takođe ima i farmakološki efekat. Nalazi se u biljkama samo u malim količinama.
Istraživanja kažu da se koristio u naturopatiji u drevnim vremenima kao bilje, začini, čajevi i jela. Phytonutrients Ima širok spektar zdravstvenih prednosti kod ljudi. Ima ih u povrću, voću, orašastim plodovima, mahunarkama i integralnim žitaricama. Smanjuje rizik od srčanih i drugih bolesti.
Boje fitonutrijenata
Daju biljkama jedinstven okus, okus i miris. Ove hemikalije takođe daju svoje prirodne boje. Svaka vrsta boje je hranljiva. Ima različite prednosti. Medicinski stručnjaci preporučuju jesti biljnu hranu svih boja.
Većina ovih nutrijenata nalazi se u ljusci obojene hrane. Jer biljna hrana treba konzumirati sa njihovim školjkama.
Koje su prednosti fitonutrijenata?
boja | Phytonutrient | prednosti | šta je unutra |
crven
raznobojan hrana |
|
|
|
žut
šarena hrana |
|
|
|
narandža
šarena hrana |
|
|
|
plavo ljubičasto
šarena hrana |
|
|
|
zelen
šarena hrana |
|
|
|
bijela i smeđa
hrana |
|
|
|
PhytonutrientsPomaže u prevenciji mnogih bolesti kada se konzumira sa drugim nutrijentima kao što su vlakna, minerali i vitamini.
Reference: 1