আপনি মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন, তাই না? আপনিও আপনার ওজন কমাতে চান। হয় আপনি মিষ্টি ছেড়ে দেবেন বা আমি যদি বলি আপনার ওজন, আপনি কোনটি বেছে নেবেন? আসলে, এই ধরনের একটি পছন্দ জন্য কোন প্রয়োজন নেই। আচ্ছা, সবকিছুরই একটা সমাধান আছে। এখন এটি আপনাকে একটি কম-ক্যালোরি খাদ্য দেয় যা আপনি খুব বেশি ক্যালোরি না পেয়ে খেতে পারেন, আপনার ডায়েট ভাঙতে না দিয়ে। "খাদ্য রেসিপি" আমি দিব.
কম ক্যালোরি খাদ্য ডেজার্ট রেসিপি
কম ক্যালোরি খাদ্য ডেজার্ট রেসিপি
ওট ব্রান muffins
উপকরণ
2 কাপ ওট ব্রান
¼ কাপ বাদামী চিনি
দারুচিনি দেড় চা-চামচ
এক প্যাক বেকিং পাউডার
1টি চূর্ণ কলা
¾ কাপ গ্রেট করা আপেল
2 টেবিল চামচ শুকনো ফল (আঙ্গুর, এপ্রিকট ইত্যাদি)
২ টি ডিম
আধা গ্লাস কমলার রস
¾ কাপ দুধ, স্কিম করা
2 টেবিল চামচ তেল
প্রস্তুতি
যবের ভুসি,ফাইবার সামগ্রী সহ ডায়েট ডেজার্ট রেসিপিs অপরিহার্য উপাদান।
ওট ব্রান, চিনি, দারুচিনি এবং বেকিং পাউডার মিক্সারে ফেটিয়ে একপাশে রেখে দিন।
অন্য একটি পাত্রে কমলার রস, দুধ, তেল এবং ডিম মিশিয়ে তরল মিশ্রণ তৈরি করুন।
গ্রেট করা আপেল, মাখা কলা এবং শুকনো ফল আপনার হাত দিয়ে ব্লেন্ড করুন এবং আপনার তৈরি করা প্রথম মিশ্রণে যোগ করুন। শেষ তরল মিশ্রণ যোগ করুন এবং মিশ্রণ.
আপনি ক্রেপের মতো ময়দা পাবেন।
মাফিন টিন গ্রীস করুন এবং মিশ্রণটি অর্ধেক ঢেলে দিন। ছাঁচটি অতিরিক্ত পূরণ করবেন না কারণ এটি বুদবুদ হবে।
একটি প্রিহিটেড ওভেনে 15 ডিগ্রিতে 20-180 মিনিটের জন্য বেক করুন। আপনি একটি টুথপিক বা একটি ছুরি ঢুকিয়ে কেক রান্না করা হয়েছে তা পরীক্ষা করতে পারেন।
সুস্বাদু ডায়েট ডেজার্ট রেসিপিডুমুরের মিষ্টি তৈরির জন্য প্রথমে ডুমুরের ডালপালা কেটে চার ভাগ করে নিন।
একটি সসপ্যানে দুধ রাখুন এবং সামান্য গরম করুন।
ডুমুরগুলো নরম না হওয়া পর্যন্ত দুধে বসতে দিন। নরম হয়ে এলে ডুমুর ও দারুচিনি একসাথে ব্লেন্ডারে দুধের সাথে পিউরি করে নিন।
মিশ্রণে আখরোট যোগ করুন।
বাটিতে ডেজার্ট ঢেলে দিন। ফ্রিজে ঠান্ডা হতে ছেড়ে দিন।
ডুমুর এবং আখরোট ম্যাকারন
উপকরণ
1 কাপ কাটা আখরোট
1 চা চামচ দারুচিনি
2 চা চামচ লেবুর খোসা কুঁচি
1 বেকিং পাউডার
1 চিমটি লবণ
2 ডিম সাদা
¾ কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা ডুমুর - প্রায় 8টি
গুঁড়ো চিনি দেড় কাপ
প্রস্তুতি
যদিও এতে ক্যালোরি বেশি থাকে, তবে এটির পুষ্টি উপাদানের জন্য এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে। ডুমুরডায়েট ডেজার্ট রেসিপিআমরা এটি ব্যবহার বন্ধ করতে পারি না।
আখরোট এবং দারুচিনি মিশ্রিত করুন এবং ব্লেন্ডারে সূক্ষ্ম হওয়া পর্যন্ত কেটে নিন।
একটি বড় পাত্রে বেকিং সোডা, লবণ এবং ডিমের সাদা অংশ রাখুন এবং মাঝারি ফেনা হওয়া পর্যন্ত মিক্সারে মেশান।
2 টেবিল চামচ চিনি সংরক্ষণ করুন। ডিমের মিশ্রণে অল্প অল্প করে অবশিষ্ট চিনি যোগ করুন এবং ভালোভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত কম গতিতে বিট করুন। মিশ্রণে আখরোট যোগ করুন।
আপনার আলাদা করা চিনির সাথে ডুমুর মিশিয়ে নিন। ডিমের মিশ্রণে এই মিশ্রণটি যোগ করুন।
গ্রীসপ্রুফ কাগজ দিয়ে একটি বেকিং ট্রে লাইন করুন। একটি পাইপিং ব্যাগে মিশ্রণটি রাখুন এবং এটি মোমের কাগজে চেপে নিন। 160 ডিগ্রিতে 15-20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
ওটমিল, যা আপনি আগে ধুয়ে সিদ্ধ করেছেন, পাম, নারকেল তেল এবং জলের সাথে ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না এটি একটি ঘন সামঞ্জস্য হয়।
আপনি যে মিশ্রণটি তৈরি করেছেন তা নিন এবং এটি একটি কেকের ছাঁচে ছড়িয়ে দিন যার উপর আপনি কাগজ গ্রীস করেছেন। ব্যবহৃত কেকের ছাঁচটি যদি আটকানো থাকে, তবে রান্না হয়ে গেলে আপনি এটিকে আরও সহজে সরিয়ে ফেলতে পারেন।
কেকের ময়দা প্রস্তুত করার পরে, এটি বিশ্রামের জন্য আলাদা করে রাখুন এবং ক্রিম প্রস্তুত করুন।
একটি গভীর পাত্রে লবনেহ পনির, ছেঁকে রাখা দই, কলা, ডিম, মধু এবং কর্নস্টার্চ মিশিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
কেকের ছাঁচে আপনি যে ময়দা রেখেছেন তা বেসে ঢেলে দিন।
একটি প্রিহিটেড ওভেনে 150 ডিগ্রিতে 1 ঘন্টা বেক করুন।
চিজকেক বেক হওয়ার পর ওভেনের দরজা খুলে ভিতরে ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য কিছুক্ষণ রেখে দিন। এইভাবে, চিজকেক ফাটল না এবং এর চাক্ষুষ চেহারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় না।
চিজকেক ঠাণ্ডা হওয়ার পরে, আপনি আখরোট এবং চিনাবাদাম যোগ করে পরিবেশন করতে পারেন।
আখরোটের সাথে কলার ডেজার্ট
উপকরণ
চারটি কলা
ভ্যানিলা এক চা চামচ
15 গ্রাম মাখন
12 বিড়াল জিভ বিস্কুট
3 টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার
এক্সএনইউএমএক্স টেবিল চামচ লেবুর রস
3 টেবিল চামচ সূক্ষ্ম আখরোট
1 চা চামচ জায়ফল
1 টেবিল চামচ মোটা চিনাবাদাম
প্রস্তুতি
তৈরি করতে সহজ ডায়েট ডেজার্ট রেসিপিআপনি আখরোট কলা ডেজার্ট থেকে তৈরি করতে পারেন:
একটি পাত্রে বিড়ালের জিভের বিস্কুট গুঁড়ো করে নিন।
কলার খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক লম্বা করে কেটে নিন। মাখন দিয়ে বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন। কলাগুলো মোটামুটি সাজিয়ে নিন।
একটি আলাদা পাত্রে চিনি, লেবুর রস, ভ্যানিলা এবং নারকেল মিশিয়ে কলার উপরে ছড়িয়ে দিন।
একটি প্যানে বাকি মাখন গরম করে বিস্কুট ও আখরোট ভেজে নিন। আঁচ থেকে সরান এবং কলার উপর ছিটিয়ে দিন।
প্রিহিটেড 180 ডিগ্রিতে 5 মিনিটের জন্য বেক করুন। এর উপর চিনাবাদাম ছিটিয়ে দিন।
