খাদ্যতালিকাগত উদ্ভিজ্জ সালাদ ডায়েটারদের অপরিহার্য মেনু। একটি সালাদ যোগ করে আপনার খাদ্যতালিকায় একটি সাধারণ পরিবর্তন করুন। ওজন হারানোএছাড়াও আপনি অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা পাবেন।
বিশেষজ্ঞদের মতে, সালাদ খাওয়া অন্যতম স্বাস্থ্যকর অভ্যাস। ডায়েট উদ্ভিজ্জ সালাদ প্রস্তুত করা সহজ এবং সহজলভ্য উপাদান দিয়ে তৈরি।
স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন কমাতে আপনাকে কীভাবে সাহায্য করবেন তা এখানে খাদ্য উদ্ভিজ্জ সালাদ রেসিপি...
ডায়েট ভেজিটেবল সালাদ রেসিপি
ডায়েট সবজি সালাদ
purslane সালাদ
উপকরণ
purslane 1 গুচ্ছ
2 টমেটো
দুটি গাজর
রসুনের 3 লবঙ্গ
ডালিমের গুড় 2 টেবিল চামচ
লবণ 1 চা চামচ
জলপাই তেল 4 টেবিল চামচ
2 টেবিল চামচ লেবু
এটা কিভাবে হয়?
প্রচুর পানি দিয়ে পার্সলেনটি ধুয়ে ফেলুন, এটি খুব বেশি পিষে না দিয়ে কেটে নিন। এটি একটি সালাদ বাটিতে নিন।
টমেটোগুলিকে অর্ধচন্দ্রের মধ্যে কেটে নিন এবং শীর্ষে যোগ করুন।
গাজরের খোসা ছাড়িয়ে নিন। পিলারের সাহায্যে, ডগা থেকে শুরু করে একটি পাতা হিসাবে এটি সরান এবং এটি যোগ করুন।
একটি মর্টার মধ্যে রসুন গুঁড়ো এবং যোগ করুন।
ডালিমের গুড় যোগ করুন।
লবণ দিয়ে সিজন করুন এবং জলপাই তেল যোগ করুন।
সালাদের উপর লেবু ছেঁকে নিন।
আলতো করে সালাদ মেশান। পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত.
দই দিয়ে পার্সলেন সালাদ
উপকরণ
purslane
রসুনের 2 লবঙ্গ
দই ১ কাপ
লবণ দেড় চা-চামচ
এটা কিভাবে হয়?
পার্সলেন ধুয়ে বাছাই করুন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা।
রসুন গুঁড়ো করে নিন।
পার্সলেনে দই, লবণ এবং রসুন যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
পরিবেশন প্লেটে সরান।
পনির সঙ্গে রাখালের সালাদ
উপকরণ
2টি শসা
3 টমেটো
2টি সবুজ মরিচ
1 লেটুস
যথেষ্ট লবণ
1 টেবিল চামচ তেল
জলপাই তেল 1 টেবিল চামচ
সাদা পনির অর্ধেক ছাঁচ
এটা কিভাবে হয়?
শসাগুলিকে চারকোনা করে কেটে একটি পাত্রে রাখুন।
টমেটো এবং সবুজ মরিচ একইভাবে কাটা এবং যোগ করুন।
লেটুস ধুয়ে এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং যোগ করুন।
লবণ দিয়ে সিজন করুন এবং তেল এবং জলপাই তেল যোগ করুন। সালাদের উপর পনির গ্রেট করুন। পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত.
মূলা সালাদ
উপকরণ
6টি মূলা
2 লেবু
পার্সলে আধা গুচ্ছ
জলপাই তেল 3 টেবিল চামচ
3 টেবিল চামচ ভিনেগার
যথেষ্ট লবণ
এটা কিভাবে হয়?
মূলার খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক চাঁদে কেটে নিন।
একটি লেবু মাঝখানে লম্বালম্বিভাবে কেটে অর্ধেক চাঁদে কেটে যোগ করুন। অন্য লেবু কেটে তার উপর চেপে নিন।
জলপাই তেল এবং ভিনেগার যোগ করুন। লবণ যোগ করুন এবং সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত.
