প্রবন্ধের বিষয়বস্তু
বিকল্প দিনের উপবাস অথবা অন্যটি প্রতি অন্য দিন উপবাস, সবিরাম উপবাস একটি সংস্করণ। দিনব্যাপী উপবাস খাদ্যএটি প্রতি দুই দিনে একবার উপবাস করা হয়। অ-রোজার দিনে খাবার বিনামূল্যে।
প্রতি অন্য দিন উপবাসওজন হ্রাস প্রদান করে, হৃদরোগ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকির কারণগুলি হ্রাস করে।
কিভাবে একটি বিকল্প দিনের উপবাস ডায়েট করবেন?
দিনব্যাপী উপবাস খাদ্য, বিরতিহীন উপবাসের বিভিন্ন সংস্করণগুলির মধ্যে একটি। এই ডায়েটে একদিন রোজা রাখা হয় এবং একদিন স্বাভাবিক খাবার রাখা হয়।
উপবাসের দিনে, আপনি যত খুশি ক্যালোরি-মুক্ত পানীয় পান করতে পারেন, যেমন জল, মিষ্টি ছাড়া কফি এবং মিষ্টি ছাড়া চা। উপবাসের দিনে, আপনাকে 500 ক্যালোরি গ্রহণ করতে হবে।
উপবাস খাদ্য, অন্যান্য ধরণের ডায়েট এবং বিরতিহীন উপবাসের অন্যান্য সংস্করণগুলির চেয়ে সহজ। 8 ঘন্টা ডায়েট বা বিরতিহীন উপবাস পদ্ধতি যেমন দিনে এক বেলা খাওয়ার মতো কার্যকর। দীর্ঘমেয়াদে টেকসই।
রোজার সময় ডায়েটে কী খাবেন?
উপবাসের দিনে আপনার কী খাওয়া বা পান করা উচিত সে সম্পর্কে কোনও সাধারণ নিয়ম নেই। যাইহোক, মোট ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ 500 ক্যালোরির বেশি হওয়া উচিত নয়।
উপবাসের দিনে কম-ক্যালোরিযুক্ত পানীয় পান করা ভাল, যেমন:
- Su
- কফি
- চা
কারণ ক্যালোরি গ্রহণ মারাত্মকভাবে সীমিত হবে, কম ক্যালোরিযুক্ত শাকসবজির সাথে পুষ্টিকর, উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়া আপনাকে খুব বেশি ক্যালোরি না নিয়ে পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করবে।
এখানে দিন চরম উপবাস খাদ্যযেসব খাবার খাওয়া যেতে পারে তার উদাহরণ:
- ডিম এবং সবজি
- স্ট্রবেরি দই
- সবজি দিয়ে ভাজা মাছ বা চর্বিহীন মাংস
- স্যুপ এবং ফল
- ফ্যাট মুক্ত সালাদ
একটি বিকল্প দিনের উপবাস খাদ্যের সুবিধা কি কি?
টাইপ করুন এক্সএনইউএমএক্স ডায়াবেটিস
- টাইপ করুন এক্সএনইউএমএক্স ডায়াবেটিসএটি এমন একটি অবস্থা যা রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি হলে ঘটে।
- টাইপ 2 ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য ওজন কমানো অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
- দিনব্যাপী উপবাস খাদ্যঅতিরিক্ত ওজনের ব্যক্তিদের মধ্যে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকির কারণগুলি হ্রাস করে।
- ইনসুলিনের মাত্রা এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের হ্রাস উল্লেখযোগ্যভাবে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে, বিশেষ করে যখন ওজন হ্রাসের সাথে মিলিত হয়।
হার্ট স্বাস্থ্য
উপবাস খাদ্য, অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূল রোগীদের ওজন কমানোর ফলে হৃদরোগ ঝুঁকির কারণগুলি হ্রাস করে। বিষয়ের উপর অধ্যয়নগুলি হৃদরোগে আক্রান্ত অতিরিক্ত ওজনের লোকেদের নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সমস্যাগুলিতে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তনগুলি পেয়েছে:
- কোমরের পরিধি হ্রাস (5-7 সেমি)
- রক্তচাপ হ্রাস
- এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল কমানো (20-25%)
- বড় এলডিএল কণার বৃদ্ধি এবং বিপজ্জনক ছোট, ঘন এলডিএল কণার হ্রাস
- রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস (30% পর্যন্ত)
Kanser
- বিরতিহীন উপবাসের সবচেয়ে সাধারণ প্রভাবগুলির মধ্যে একটি হল অটোফ্যাজির উদ্দীপনা।
- অটোফ্যাজি এমন একটি প্রক্রিয়া যেখানে পুরানো কোষগুলিকে ভেঙে পুনর্ব্যবহার করা হয়। এটি ক্যান্সার, নিউরোডিজেনারেশন, হৃদরোগ এবং সংক্রমণের মতো রোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- প্রাণীদের গবেষণায় দেখা গেছে যে দীর্ঘ এবং স্বল্পমেয়াদী উপবাস অটোফ্যাজি বাড়ায় এবং বিলম্বিত বার্ধক্য এবং টিউমারের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত।
- ইঁদুর, মাছি এবং কৃমিতেও উপবাস দীর্ঘায়ু করতে দেখা গেছে।
- দিনের উপবাস এছাড়াও মানব গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে এটি অক্সিডেটিভ ক্ষতি হ্রাস করে এবং দীর্ঘায়ুর সাথে যুক্ত হতে পারে এমন পরিবর্তনগুলিকে প্রচার করে।
আন্তঃদিন উপবাসের ডায়েটে কি কোন ক্ষতি আছে?
- অধ্যয়ন, প্রতিদিন উপবাসএটি বেশিরভাগ মানুষের জন্য নিরাপদ দেখানো হয়েছে।
- প্রতি অন্য দিন উপবাস এটি অত্যধিক খাওয়ার ঝুঁকি বাড়ায় বলে মনে করা হয়, তবে গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি দ্বিধাহীন খাওয়ার আচরণ এবং হতাশাজনক লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
- যাইহোক, খাওয়ার ব্যাধিতে প্রবণ লোকদের মধ্যে এর প্রভাব অজানা। এ নিয়ে গবেষণা চলছে।
- অতিরিক্ত দিনের উপবাস খাদ্যএমন লোকও রয়েছে যাদের এটি অনুশীলন করা উচিত নয়। এর মধ্যে রয়েছে শিশু, গর্ভবতী এবং স্তন্যপান করানো মহিলা, দুর্বল মানুষ এবং যাদের কিছু নির্দিষ্ট চিকিৎসার অবস্থা রয়েছে, যেমন গিলবার্ট সিনড্রোম, যা রোজা রাখার ফলে আরও খারাপ হতে পারে।
- কিছু গবেষণা দিনের উপবাসএই ডায়েট প্যাটার্ন পরামর্শ দেয় যে এটি দ্বিধাহীন খাওয়ার লক্ষণগুলি কমাতে সহায়ক হতে পারে। নার্ভাস ক্ষুধাহীনতা অথবা bulimia খাওয়ার ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত নয়।
- যেকোনো ডায়েটের মতো, এই ডায়েট শুরু করার আগে একজন ডায়েটিশিয়ান বা ডাক্তারের পরামর্শ নিন।