Цвеклото се използва от алтернативната медицина за лечение на заболявания от древни времена. Ползите от цвеклото се дължат на богатото съдържание на витамини и минерали, които съдържа.
На първо място, този зеленчук съдържа богато количество протеини, въглехидрати, диетични фибри и мазнини. В допълнение, фолат ниацинСъдържа пиридоксин, рибофлавин, тиамин, витамини А, С, Е и К. Богато на натрий, цвеклото е невероятен източник на калий. Съдържа бета каротин, както и калций, мед, желязо, манган.
Сега нека разгледаме подробно ползите от цвеклото.
Какви са ползите от цвеклото?
Ползи от цвекло
Добър при артритни заболявания
Въпреки че цвеклото може да попречи на усвояването на много големи количества калций, то може да предотврати артрит, причинен от натрупване около ставите и тъканите.
Сокът от цвекло, който съдържа голямо количество алкали, помага за премахване на отлаганията тук.
Добър при анемия
Анемията е свързана с ниско ниво на хемоглобина в кръвта.
Цвеклото е много богато на фосфор, магнезий, калий, калций, йод, мед, масла и витамини B1, B2, B6.
Освен това е богат на ниацин. Следователно всички тези витамини и минерали помагат за премахване на анемията.
Лечение на деменция
Деменцията е вид заболяване на забравянето, което се появява с напредването на възрастта. С напредването на болестта човек забравя да прави дори нормални рутинни неща.
Смята се, че цвеклото лекува тази болест. Проучване по този въпрос разкри, че консумацията на суров сок от цвекло увеличава нивото на кислород в мозъка.
Добър при диабет
Алфа липоевата киселина, съдържаща се в цвеклото, е вид антиоксидант, който помага за понижаване на нивата на глюкозата и повишава инсулиновата чувствителност.
Това свойство на цвеклото помага за предотвратяване на предизвикани от стрес колебания при диабет.
Проучвания, свързани с това, разкриха, че този антиоксидант помага за предотвратяване на състояния като периферна и автономна невропатия при хора, борещи се с диабет.
Намалява възпалението
Цвеклото съдържа холин. Холинът, много важно хранително вещество, помага в борбата с проблемите с движението на мускулите, паметта, умствените функции и безсънието.
В допълнение, известно е, че помага за защита на структурата на клетъчната мембрана, улеснява комуникацията на нервните импулси, подпомага усвояването на мазнините и намалява възпалението.
Понижава кръвното налягане
Цвеклото може да намали или дори да предотврати хипертонията.
Този зеленчук съдържа нитрати, които могат да се превърнат в азотни оксиди. Азотният оксид е жизненоважен компонент, който помага за отпускане и разширяване на кръвоносните съдове. Благодарение на тази функция, той увеличава притока на кръв и помага за понижаване на кръвното налягане.
Повишава издръжливостта
Цвеклото, което е една от храните, консумирани от спортисти, помага за повишаване на издръжливостта.
Докато тренирате, сокът от сурово цвекло увеличава циркулацията на кислород в мускулите.
Освен това помага на хората, борещи се с респираторни заболявания в това отношение.
Помага за увеличаване на издръжливостта на мускулите на дихателните пътища.
Той е ефективен срещу рак
Най-важната причина за раковите заболявания са свободните радикали, но има случаи на рак, причинен от други причини.
Цвеклото е известно със своите противоракови свойства и повишава устойчивостта на организма, за да избегне много видове рак.
Съдържанието на цвекло, антиканцерогенни фитонутриенти, може да помогне в борбата с рака и дори да предотврати рак.
Някои научни изследвания показват, че екстрактът от червено цвекло предотвратява тумори на множество органи.
Проучват се лекарства на базата на цвекло за лечение на рак на гърдата, простатата и панкреаса.
Добре е при сърдечни заболявания
Цвеклото е известно със способността си да предпазва от сърдечни заболявания.
Азотният оксид, съдържащ се в цвеклото, има релаксиращо и разширяващо кръвоносните съдове свойство. Тези компоненти са жизненоважни за здравето на кръвта и кръвоносните съдове.
Благодарение на това свойство цвеклото намалява риска от сърдечни заболявания като цяло.
Добър при атеросклероза
Съдържащият се в цвеклото азотен оксид значително допринася за разширяването на кръвоносните съдове и ускоряването на кръвния поток.
Това е ефективна мярка при артериални заболявания като атеросклероза.
По този начин цвеклото играе ефективна роля в елиминирането на факторите, които причиняват атеросклероза.
Какви са вредите от цвеклото?
Може да се каже, че цвеклото няма никакви вреди или странични ефекти по отношение на здравето, когато се консумира в нормални нива, както другите храни. Но не трябва да се прекалява с консумацията. Като се има предвид здравословното състояние на лицето, може да се каже, че може да причини следните нежелани реакции;
Може да причини проблеми с бъбреците, като причини ниски нива на калций.Това обаче не е свързано със самото цвекло, а с тялото на човека. Затова е най-добре да консумирате малки количества и да се консултирате с лекар или да спрете консумацията, когато има страничен ефект.
Има различни и противоречиви мнения за това дали консумацията на цвекло е полезна по време на бременност и кърмене. За това най-добре е да се консумира в малки количества и без преувеличаване, а ако има известна реакция на организма срещу цвеклото, трябва да се консумира под лекарски контрол.
Ако имате бъбречно заболяване, не забравяйте да го консумирате след консултация с вашия лекар, някои здравни експерти твърдят, че цвеклото не е добро за бъбречно болни.
زبردست