Червената боровинка е плод, който расте на ниски дървета, които могат да растат средно до 1 метър. Цветовете на дряна обикновено са жълти. Консумирана по много начини, червената боровинка се консумира най-вече като мармалад и напитка. Освен това от древни времена се използва за медицински цели, както и за боядисване на одеяла в шивашката индустрия. Ползите за здравето от червената боровинка са безкрайни.
Най-важната причина, поради която червената боровинка е толкова полезна за здравето, е богатото количество витамини, минерали и компоненти, които съдържа. Средно 100 грама червена боровинка дава 46 kcal енергия. По същия начин 100 грама червени боровинки съдържат само 12.2 грама въглехидрати. Червената боровинка, която е много богата на витамини А, С, Е и К, съдържа вещества, които са жизненоважни за здравето на тялото като тиамин, рибофлавин и пиридоксин.
Съдържа добро количество натрий и калий. Освен това се смята за много богат на минерали. Калций, желязо, мед, манган са само малка част от минералите, които боровинките съдържат.
Какви са ползите от червената боровинка?
Хранителна стойност на червена боровинка
Пресните боровинки са около 90% вода, но останалото са предимно въглехидрати и фибри. Хранителната стойност на 100 грама червени боровинки е както следва:
Калории: 46
Вода: 87%
Протеин: 0.4 грам
Въглехидрати: 12.2 грама
Захар: 4 грама
Фибри: 4.6 грама
Мазнини: 0,1 грама
Какви са ползите от червената боровинка?
Една от най-важните характеристики на червената боровинка Витамин СТой е ефективен антиоксидант, както и в други храни, които съдържат много Ni. Поради това свойство, той допринася за нашето здраве в широк диапазон. Намалява риска от получаване на някои заболявания. Добър е при други видове инфекции, предимно рак, инфекция на пикочните пътища.
Червената боровинка, която е универсален плод, също има много ползи от здравето на зъбите до здравето на кожата, от обновяването на клетките до защитата на здравето на органите на храносмилателната система.
Освен това, тъй като съдържа много ценен витамин С, той се използва широко при лечението на заболявания, причинени от настинки през зимата.
Добър при инфекции на пикочните пътища
Инфекция на пикочните пътища Това е едно от заболяванията, които обикновено не се приемат много сериозно. Въпреки това, ако не се вземат предпазни мерки на първо място, той започва да застрашава други органи на храносмилателната система, включително бъбреците. Дори може да се каже, че напредналото му ниво е простатата.
Червените боровинки са богати на различни здравословни витамини и билкови съединения, които са доказали своята ефективност срещу инфекции на пикочните пътища (UTI).
С много лабораторни изследвания е доказано, че червената боровинка има лечебни свойства при инфекции на пикочните пътища. За целта е достатъчно да изпиете малко сок от червена боровинка, като го сварите.
Антитуморен ефект
Червената боровинка е един от редките плодове с противотуморен ефект. Тази характеристика на червената боровинка се дължи на компонента, наречен полифенол. В резултат на научни изследвания, проведени от различни институции в много страни по света, това свойство е доказано и е доказано, че е много ефективно срещу рак на гърдата, дебелото черво, простатата и много други ракови тумори.
Сокът от червена боровинка съдържа и салицилова киселина, която предотвратява съсирването на кръвта и премахва туморите.
Следователно редовната консумация на червени боровинки намалява риска от развитие на много видове рак.
Предпазва от сърдечни заболявания
Червените боровинки намаляват риска от сърдечни заболявания и допринасят значително за поддържане на здравето на сърдечно-съдовата система.
Флавоноидите, открити в червените боровинки, имат антиоксидантни свойства и могат да намалят заплахата от атеросклероза поради тези свойства.
Атеросклерозата е заболяване, което причинява запушване на артериите чрез натрупване на мазнини, калций и холестерол в кръвта. Това пречи на кислорода да достигне до различни части на тялото по здравословен начин и в резултат на това възникват сериозни здравословни проблеми, които водят до инфаркт, инсулт или смърт.
Въпреки това, много минерали и компоненти, съдържащи се в боровинките, намаляват риска от тези здравословни проблеми.
Предотвратява разпад на зъбите
Според ново проучване сокът от червена боровинка предпазва от кариес.
Компонентът в червената боровинка, наречен проантоцианидин, помага за елиминирането на вредните бактерии, които се придържат към зъбите. Този компонент не само предотвратява производството на киселина, но и не позволява да се образува плака около зъбите.
Червените боровинки, за които говорим тук, не са готови боровинкови продукти, продавани по пазарите. Изцяло натурална червена боровинка, здраве на зъбитепредпазва. Въпреки това, тъй като готовите продукти съдържат захар или глюкоза, те не осигуряват ползата от естествените боровинки.
Предотвратява инфекции на дихателните пътища
Според научни изследвания сокът от червена боровинка помага за намаляване на хемофилус инфлуенца, който причинява чести инфекции на ушите и дихателните пътища при децата.
Освен това гарантира елиминирането на бактериите, които увреждат дихателните пътища.
Предотвратява рака
Червената боровинка съдържа проантоцианидини, които инхибират растежа на различни ракови клетки. Проучванията разкриват, че храните, богати на флавоноиди, играят важна роля за намаляване на риска от рак и смърт от рак.
По-специално, консумацията на сок от червена боровинка може значително да намали риска от рак на дебелото черво и пикочния мехур. Тъй като съдържа богато количество антиканцерогенни компоненти.
Според научни изследвания проантоцианидините, които се съдържат в червените боровинки, могат да спрат развитието на микротумори в кръвоносните съдове.
Редовната консумация на сок от червена боровинка предотвратява бързото развитие на тумори.
Многото различни химикали, съдържащи се в сока от червена боровинка, също предотвратяват пролиферацията на ракови клетки на гърдата.
Укрепва костите и зъбите
Въпреки че сокът от червена боровинка е естествен източник на калций, много компании за сокове добавят допълнително калций към сока от червена боровинка.
Калцият, приет естествено или по друг начин, намалява риска от развитие на вид костно заболяване, наречено остеопороза.
Червената боровинка отслабва ли?
Червената боровинка е нискокалоричен плод и съдържа голямо количество фибри. Влакнестите храни са много полезни за отслабване. Този сок от червена боровинка често се консумира при диети.
Други ползи от червените боровинки
Лекува за кратко време заболявания, причинени от студ, особено през зимата.
Освен това, тъй като защитава здравето на храносмилателната система, затлъстяването и запек Ефективен е и при проблеми.
Също така съдържа компоненти, които предотвратяват образуването на камъни в бъбреците.
Редовната консумация на сок от червена боровинка намалява риска от развитие на язва, почиства червата и предпазва здравето на червата.
Освен всичко това, червената боровинка се смята за източник на изцеление срещу възпаление на белите дробове.
Също така се използва широко за здравето и грижата за косата и кожата.
Ползите от сорбето от червени боровинки
Тъй като шербетът се извлича от плодовете на червените боровинки, неговите ползи за здравето са подобни на ползите от боровинките. Сиропът от червена боровинка може да осигури мигновени резултати при лечението на някои заболявания. Ползите от сорбето от червени боровинки могат да бъдат изброени, както следва:
Може да помогне за поддържане здравето на кожата и косата.
Забавя стареенето на кожата.
Решава проблемите, които причиняват косопад.
Сорбето от червена боровинка има способността да побеждава много инфекциозни заболявания. Първият от тях е белодробна инфекция.
Помага при инфекции на дихателните пътища, облекчава астма и бронхити. Осигурява облекчение на бронхите.
Сиропът от червена боровинка помага при болки в гърлото и възпаления, причинени от настинка. Може да се използва за медицински цели при лечение на заболявания като настинка и грип.
Сорбето от червена боровинка е полезно при стомашни язви и допринася отлично за здравето на храносмилателната и отделителната система като цяло.
Благодарение на тази функция сиропът от червена боровинка, който може да елиминира проблемите със запека, предотвратява проблемите със затлъстяването и помага за отслабване.
Сиропът от червена боровинка помага за поддържане на оралното здраве като цяло. Почиства бактериите в устата.
Тъй като предпазва здравето на бъбреците, не позволява образуването на камъни в бъбреците.
Сорбето от червена боровинка помага и за отслабване. Съдържа компоненти, които подпомагат изгарянето на мазнините в тялото.
Някои здравни експерти предпочитат сорбе от червени боровинки. целулит твърди, че е решил проблемите си.
Смята се, че е полезен при подагра.
Полезно е за здравето на мозъка. Сиропът от червена боровинка, който укрепва защитната система срещу стрес, също така гарантира, че умствените дейности продължават по здравословен начин.
Ползите от мармалада от червени боровинки
Този плод се консумира и като мармалад. Мармаладът от червени боровинки се използва най-вече в храни за подслаждане или оцветяване. Ако е естествено, може да се каже, че има известен принос по отношение на здравето. Ползите за здравето от мармалада от червени боровинки са същите като тези от боровинките и сорбето от червени боровинки. Не може обаче да се каже, че е толкова ефективен, колкото сорбето от червена боровинка и боровинки.
Какви са вредите от червената боровинка?
Разгледахме подробно ползите от червената боровинка. Червената боровинка обаче има някои странични ефекти в зависимост от здравословното състояние на човека. Ето защо, ако е свързано със заболяване, особено сърдечно, трябва да сте много внимателни с консумацията на червена боровинка. Опасностите за здравето от червената боровинка могат да бъдат изброени, както следва:
Пациентите, които използват варфарин срещу съсирване на кръвта, трябва да внимават с консумацията на червена боровинка. Консумирането на червена боровинка и варфарин заедно може да причини сериозни проблеми.
Хората, които използват разредители на кръвта, се съветват да избягват консумацията на червена боровинка.
Казахме, че сокът от червена боровинка предотвратява образуването на камъни в бъбреците, но ако имате проблеми с камъни в бъбреците, трябва да избягвате консумацията на червена боровинка. Пациентите с камъни в бъбреците трябва да се консултират с лекар преди да използват червена боровинка.
